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美食是抖音最容易做的賬號,也是最難做的賬號。
很多人都想去做美食賬號,畢竟民以食為天,食品的受眾如此之廣,消費如此高頻。
今天村長就來和大家聊一聊,關(guān)于食品大類,有哪些方向可以切入的。
備注:這里先解釋一下,我這里的美食包含了線上線下,也包含了餐飲、零食等產(chǎn)品。
這是做美食賬號的同學,最先容易想到的。
對于稍微會做菜的人來說,做食譜教學的成本是最低的,且可控的。
只要不刻意為了吸引眼球去買幾千塊錢的龍蝦,一般的菜50元足以搞定,一個視頻就是一道食譜。
之前和大家說過,再過五年、十年,怎么做番茄炒蛋、酸辣土豆絲還有人看。
但是目前最大的挑戰(zhàn)就是形式上的創(chuàng)新,缺乏形式的創(chuàng)新,這種食譜教學很難火起來。
如果自己不會炒菜,那就負責吃吧。
所以美食探店也是一條路子,一方面用戶對于線下的美食很感興趣,畢竟視頻教學多數(shù)是家常菜,而線下餐館的美食會更豐富。
另一方面,對于部分商家來說,也有推廣的需求,尤其是在同城的商家。
很多人會說美食探店挺貴的,其實看你怎么個吃飯,別人坐在車里也能吃出百萬大號來。
其實還是看你自己愿意花多少錢來投入這件事情,比如一天200的標準,一年也就七八萬而已,相比正規(guī)團隊做一個號來說,不算多。
我把這個單獨拿出來說,因為很多人一想到美食探店,就會去到各種不錯的餐館,比如大眾點評上評分比較高,還有一些有錢的喜歡去探頂級豪華的。
但其實街邊小店、小攤或者藏在某個菜市場、某個公園角落等,這些美食也同樣能夠滿足大家的味蕾。
關(guān)于街邊小店,我見過兩種模式:
其一是To 小B的,就是以采訪各種路邊攤的商家,了解他們怎么賺錢,然后做培訓加盟,比如比爾蓋南之類的。
其二是To C的,就是只去找街邊小吃,從烤腸、煎豆腐、燒烤、炒飯等等,比如吃遍1000家小攤店。
其實這種賬號更有意思,每一個小攤小販都有自己的故事,而且能夠去拍100家、300家,就有全國旅游的味道,會更豐富賬號的內(nèi)容。
當然,還得加一些看點在里面。比如女生自己帶酒去,或者大長腿緊身褲的豐滿女性去,這種更容易讓網(wǎng)友上頭。
如果你既不想自己做,也不想探店,那還有一種方法。
就是自己買美食來做開箱、評測,無論是面包、餅干等小零食,還是牛肉、螃蟹等海鮮生食都可以。
關(guān)于好物開箱的評測,之前我已經(jīng)和大家說過很多了,有打分類的,推薦類的、專業(yè)機構(gòu)類的等等。
相比于做菜譜教學,食品開箱有一個好處,就是新品會層出不窮。
家常菜譜不需要做出新花樣,但是食品方面創(chuàng)新的地方會比較多。
所以有時候,一個單品選得好、拍得好,就可能成為爆款。
第五種類型是比較偏向商家的,就是你自己本身就可以拿到不錯的貨源,對于產(chǎn)品的優(yōu)勢也比較了解。
做美食的單品賬號要注意把握三點:
其一是價格合適,一定要搞套餐,不搞套餐賣不動。
其二是批量拍攝,一款美食,你要想100種場景、100種話術(shù),每天按照3-5條來更新。
其三是常態(tài)直播,單品帶貨要充分利用平臺的流量,從短視頻、直播到投流等等。
最近看到一個很有意思的美食領(lǐng)域賬號,屬于把探店+挑戰(zhàn)+用戶互動結(jié)合在一起的類型。
以粉絲出題,博主選擇挑戰(zhàn),然后去找商家?guī)兔ψ霾恕?/span>
這種其實可以理解為創(chuàng)意菜,但是內(nèi)容既挑戰(zhàn)博主又挑戰(zhàn)了餐館的廚師。
問題有趣,找店遇到的情況,博主吃菜的體驗,都是視頻內(nèi)容的看點。
其實于此相似的還有一種,就是去蹭飯。
不論是去大城市里面蹭飯還是去鄉(xiāng)下農(nóng)村蹭飯,比如之前海哥量地球就是這樣的視頻風格,也受很多人喜歡。
但是這種拍攝類型,對于博主的能力考驗很大。
不僅是厚臉皮的事情,關(guān)鍵是成功率很低,需要耗費大量的時間,更適合全職來做。
不像探店、做菜、好物推薦,自己可以隨時做。
當然,反之這種蹭飯的類似壁壘也高,所以你看到頭部的主播很少,反而比一些大幾百萬的博主還賺錢。
最后再來分享一種,更隨性一點的,屬于Vlog這種類型的。
其一是記錄自己每天下班或者上班吃什么的,不是教學,也不刻意推薦,就是把做菜、生活、工作融入在一起的。
其二是以某個主題來做的,比如換著花樣做便當,或者以20塊錢可以做什么美食。
但是這樣的賬號最大的問題就是漲粉和變現(xiàn)都比較慢,性感女生還好一點,男生就很難了。
除此外,美食領(lǐng)域還有其他的玩法,比如專門針對人群做的,降脂減肥的,兒童輔食的,還有專門去農(nóng)村給農(nóng)村留守老人做菜的等等。
其實許多食材、產(chǎn)品的本質(zhì)沒有多達變化,核心就是形式上的差異,人員、場地等等。
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5. 不實信息,主要表現(xiàn)為:
1)可能存在事實性錯誤或者造謠等內(nèi)容;
2)存在事實夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導他人的內(nèi)容;
3)偽造身份、冒充他人,通過頭像、用戶名等個人信息暗示自己具有特定身份,或與特定機構(gòu)或個人存在關(guān)聯(lián)。
6. 傳播封建迷信,主要表現(xiàn)為:
1)找人算命、測字、占卜、解夢、化解厄運、使用迷信方式治??;
2)求推薦算命看相大師;
3)針對具體風水等問題進行求助或咨詢;
4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失,包括通過占卜方法問婚姻、前程、運勢,東西寵物丟了能不能找回、取名改名等;
7. 文章標題黨,主要表現(xiàn)為:
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導用戶;
2)內(nèi)容與標題之間存在嚴重不實或者原意扭曲;
3)使用夸張標題,內(nèi)容與標題嚴重不符的。
8.「飯圈」亂象行為,主要表現(xiàn)為:
1)誘導未成年人應(yīng)援集資、高額消費、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
5)通過「蹭熱點」、制造話題等形式干擾輿論,影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容,主要表現(xiàn)為:
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會公德行為、誘導未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的;
2)不當評述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的;
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭行為的;
4)法律、行政法規(guī)禁止,或可能對網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
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