很可惜 T 。T 您現(xiàn)在還不是作者身份，不能自主發(fā)稿哦～
如有投稿需求，請把文章發(fā)送到郵箱tougao@appcpx.com，一經錄用會有專人和您聯(lián)系
咨詢如何成為春羽作者請聯(lián)系：鳥哥筆記小羽毛（ngbjxym）
來源：4A廣告文案
曾幾何時，以肯德基、麥當勞，漢堡王為代表的西式快餐品牌迅速風靡市場，憑借著“洋氣”“高端”的品牌形象大受歡迎，更依靠不斷本土化，穩(wěn)固了全球快餐市場中的地位。
令人沒想到的是，近年來，一個號稱只做「手搟現(xiàn)烤中國漢堡」的品牌——塔斯汀中國漢堡，猶如一匹黑馬般在競爭激烈的西式快餐紅海中異軍突起。
不僅在疫情期間逆風翻盤，門店數(shù)量還趕超漢堡王、必勝客和德克士，一舉成為成為“漢堡界最耀眼的新星”。
最近，塔斯汀進行了3.0品牌升級，提出“就是中國胃，就愛中國堡”的全新概念，并在公眾號發(fā)布推文官宣升級。
同時對品牌故事、身份定位、文化內涵、slogan口號、視覺設計VI、門店空間、客訴渠道開展一系列品牌升級動作，用“策略+文化+美學”的方法沉淀品牌資產，重塑品牌認知，建立品牌護城河。
如今，國內市場高度內卷，隨著人口紅利結束，餐飲行業(yè)也進入存量博弈時代。這就意味著，品牌想要搶占賽道，需要創(chuàng)造新品類，搶占新認知。
“現(xiàn)代管理學之父”彼得·德魯克認為，企業(yè)只有兩個基本功能：第一是開創(chuàng)差異化的產品與服務，第二就是通過品牌營銷成為顧客心智中某個領域的首選。
塔斯汀就瞄準了“中國漢堡”的賽道，于2019年率先開辟了“中國漢堡”全新品類，與西式快餐品牌進行有效區(qū)分。同年，啟動了“東方味覺覺醒計劃”，以中式堡胚搭配國味內餡，之后相繼推出了北京烤鴨堡、麻婆豆腐堡等創(chuàng)意中國堡，讓漢堡從此烙上中國印。
但隨著中國漢堡的跟隨者越來越多，如何始終保持在“中國漢堡”賽道中的領先地位，成為考驗考驗塔斯汀的新挑戰(zhàn)。
塔斯汀從中華傳統(tǒng)面點制作工藝中汲取靈感，堅持“手搟現(xiàn)烤”工藝，每個堡胚都經由“搟、撒、抻、烤”四個步驟制作而成，立志成為“手搟現(xiàn)烤中國漢堡開創(chuàng)者”，開創(chuàng)全新品類。
在中國人的認知中，手搟現(xiàn)做比機器做的好吃，是公認的飲食定律，手搟現(xiàn)烤的堡胚韌而有彈性，口感筋道，這樣從源頭上改變了吃漢堡的體驗，觸發(fā)消費者對中國各色餅類的口腔記憶，更符合中國人口味，提升堡胚口感。
同時中國飲食講究“五味調和”，塔斯汀在餡料的研發(fā)上遵循“五味調和”的中國飲食理念，調配酸、甜、苦、辛、咸五種味道，達到味之和諧感，改良漢堡品類，如在傳統(tǒng)菜式上進行創(chuàng)新，還增加了蔬菜比例，用甘藍代替生菜，使用川辣湖南辣等辣味。
用中國理念改良漢堡品類，使之更符合中國人的口味，重塑產品核心競爭力，打造品牌強差異化。
為了宣傳這一差異化優(yōu)勢，塔斯汀打出了“就是中國胃，就愛中國堡”這一廣告語。
「中國胃」是中國人表達中國口味記憶與飲食習慣的最大公約數(shù)。將中國漢堡與中國胃進行強關聯(lián)，用最大公約詞匯“中國胃”傳達塔斯汀“更符合中國口味”的信息，給了消費者一個更強的購買理由。
可以說，打造更符合中國人口味的漢堡，征服“中國胃”，就是塔斯汀一直在堅持做的事。塔斯汀始終堅定“做中國人自己的漢堡品牌”的品牌理念，創(chuàng)新性首推中國漢堡，開創(chuàng)全新漢堡品類，并致力于將中國漢堡這個品類做大做強，成為其中的第一品牌，樹立其引領者身份，用中國味道傳遞中國文化，實現(xiàn)讓世界認識并愛上“中國堡”的遠大目標。
如果說產品是一個品牌成功的關鍵，那么文化，是一個品牌的根基，也是品牌永續(xù)經營的精神和靈魂。
有了差異化產品做支撐，想要加深塔斯汀“中國漢堡”的心智認知，需要賦予品牌更豐富的文化內涵。塔斯汀選擇用一個代表中國文化的元素，來強化“中國漢堡”的認知。
要問什么能代表“中國味”，那么除了中華美食以外，還有很多屬于“中國味”的元素，「中國功夫文化」，就是其中之一。自李小龍把中國功夫帶入西方后，功夫成了中國人的標簽，也是屬于中國的“味道”。
塔斯汀借力中國功夫這一代表中國文化的中國符號，還原中國味道，事半功倍地輸出塔斯汀中國漢堡的身份。功夫是世界級的中國符號，也是年輕人喜愛的主題。
不僅有面團功夫，還有餡料功夫和堡胚功夫......可以說，功夫的精神內核就是塔斯汀的手搟現(xiàn)烤，中國漢堡就是功夫精神的體現(xiàn)。
同時，品牌還從中國文化中尋找創(chuàng)意靈感，強化受眾品牌文化認同感，具體的做法是，運用東方符號——缶等具象的中國文化元素符號，建構符合塔斯汀品牌基因的文化內涵，強化品牌IP與視覺符號。
塔斯汀從中國文化中找到了品牌文化的“根”，并借力功夫文化展現(xiàn)塔斯汀的品牌精神，輸出品牌文化價值，讓塔斯汀的品牌營銷起到事半功倍的傳播效果。
毫無疑問，Z世代正逐步發(fā)展為市場上最具活力的消費群體，要引爆品牌、引爆城市主流人群，打造差異化是品牌營銷制勝的利劍。
塔斯汀洞察年輕消費者的新思潮、新主張、新需求，在視覺上，貼合年輕人的審美，強化中國元素，打造品牌視覺錘。做到從視覺上，讓“塔斯汀中國漢堡”更中國。
為強化“中國漢堡”身份，塔斯汀選取最能夠代表中國的“極致的紅色”為品牌主視覺色，同時以態(tài)度黑作為強調色突出品牌色，搭配四種輔助色便于品牌的日常使用。升級后的品牌色彩更加鮮亮濃郁，充滿活力。
在原有的醒獅基礎上，加上了唐獅鈴鐺的元素，配合中國傳統(tǒng)云紋，使得整體的圖形氣質更加簡約利落，圖形更加飽滿。
新字體對原有字體每一個筆畫特征進行統(tǒng)一的調整，在隸書字體的框架結構基礎上，使字體更加飽滿充滿食欲感。
在門店設計元素上，塔斯汀開創(chuàng)手搟現(xiàn)烤中國漢堡「圖形美學」，以中國醒獅火焰眉毛為主要視覺元素，通過優(yōu)化調整，使整體的圖形氣質更加簡約利落，圖形更加飽滿。
并將明檔變身手搟現(xiàn)烤功夫擂臺，把手搟現(xiàn)烤這件事變成功夫展示，展現(xiàn)面團功夫，堡胚功夫，餡料功夫，讓手搟現(xiàn)烤看得見。在契合品牌調性的基礎上，強化“中國味”。
塔斯汀以中國文化符號重構品牌，讓品牌文化更有厚度。并從視覺上，用東方美學強化品牌辨識度，打造品牌文化資產，為顧客帶來更好的消費體驗。
縱觀塔斯汀3.0品牌升級傳播一系列動作，足以看見品牌做好中國漢堡、傳遞中國溫度、弘揚中國文化的決心。
創(chuàng)新是品牌發(fā)展的活力源泉，只有不斷順應市場變化，制定企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，才能牢牢抓住消費者。
塔斯汀用商業(yè)抵達自己的初心，用中國方式重新定義漢堡、用中國味道表達中國文化，并不斷順應市場需求，以年輕化營銷溝通Z世代，強化品牌資產，彰顯出企業(yè)的「堅守」與「創(chuàng)新」。
守得住自己的文化之根，也能順應時代變化，這樣勇于擁抱年輕人品牌，難怪深受市場歡迎。塔斯汀的品牌升級動作，讓人看到了它立志做“最具影響力的民族文化餐飲品牌”，和搶占「中國胃」的決心。
本文為作者獨立觀點，不代表鳥哥筆記立場，未經允許不得轉載。
《鳥哥筆記版權及免責申明》 如對文章、圖片、字體等版權有疑問，請點擊 反饋舉報
我們致力于提供一個高質量內容的交流平臺。為落實國家互聯(lián)網信息辦公室“依法管網、依法辦網、依法上網”的要求，為完善跟帖評論自律管理，為了保護用戶創(chuàng)造的內容、維護開放、真實、專業(yè)的平臺氛圍，我們團隊將依據本公約中的條款對注冊用戶和發(fā)布在本平臺的內容進行管理。平臺鼓勵用戶創(chuàng)作、發(fā)布優(yōu)質內容，同時也將采取必要措施管理違法、侵權或有其他不良影響的網絡信息。
一、根據《網絡信息內容生態(tài)治理規(guī)定》《中華人民共和國未成年人保護法》等法律法規(guī)，對以下違法、不良信息或存在危害的行為進行處理。
1. 違反法律法規(guī)的信息，主要表現(xiàn)為：
1)反對憲法所確定的基本原則；
2)危害國家安全，泄露國家秘密，顛覆國家政權，破壞國家統(tǒng)一，損害國家榮譽和利益；
3)侮辱、濫用英烈形象，歪曲、丑化、褻瀆、否定英雄烈士事跡和精神，以侮辱、誹謗或者其他方式侵害英雄烈士的姓名、肖像、名譽、榮譽；
4)宣揚恐怖主義、極端主義或者煽動實施恐怖活動、極端主義活動；
5)煽動民族仇恨、民族歧視，破壞民族團結；
6)破壞國家宗教政策，宣揚邪教和封建迷信；
7)散布謠言，擾亂社會秩序，破壞社會穩(wěn)定；
8)宣揚淫穢、色情、賭博、暴力、兇殺、恐怖或者教唆犯罪；
9)煽動非法集會、結社、游行、示威、聚眾擾亂社會秩序；
10)侮辱或者誹謗他人，侵害他人名譽、隱私和其他合法權益；
11)通過網絡以文字、圖片、音視頻等形式，對未成年人實施侮辱、誹謗、威脅或者惡意損害未成年人形象進行網絡欺凌的；
12)危害未成年人身心健康的；
13)含有法律、行政法規(guī)禁止的其他內容；
2. 不友善：不尊重用戶及其所貢獻內容的信息或行為。主要表現(xiàn)為：
1)輕蔑：貶低、輕視他人及其勞動成果；
2)誹謗：捏造、散布虛假事實，損害他人名譽；
3)嘲諷：以比喻、夸張、侮辱性的手法對他人或其行為進行揭露或描述，以此來激怒他人；
4)挑釁：以不友好的方式激怒他人，意圖使對方對自己的言論作出回應，蓄意制造事端；
5)羞辱：貶低他人的能力、行為、生理或身份特征，讓對方難堪；
6)謾罵：以不文明的語言對他人進行負面評價；
7)歧視：煽動人群歧視、地域歧視等，針對他人的民族、種族、宗教、性取向、性別、年齡、地域、生理特征等身份或者歸類的攻擊；
8)威脅：許諾以不良的后果來迫使他人服從自己的意志；
3. 發(fā)布垃圾廣告信息：以推廣曝光為目的，發(fā)布影響用戶體驗、擾亂本網站秩序的內容，或進行相關行為。主要表現(xiàn)為：
1)多次發(fā)布包含售賣產品、提供服務、宣傳推廣內容的垃圾廣告。包括但不限于以下幾種形式：
2)單個帳號多次發(fā)布包含垃圾廣告的內容；
3)多個廣告帳號互相配合發(fā)布、傳播包含垃圾廣告的內容；
4)多次發(fā)布包含欺騙性外鏈的內容，如未注明的淘寶客鏈接、跳轉網站等，誘騙用戶點擊鏈接
5)發(fā)布大量包含推廣鏈接、產品、品牌等內容獲取搜索引擎中的不正當曝光；
6)購買或出售帳號之間虛假地互動，發(fā)布干擾網站秩序的推廣內容及相關交易。
7)發(fā)布包含欺騙性的惡意營銷內容，如通過偽造經歷、冒充他人等方式進行惡意營銷；
8)使用特殊符號、圖片等方式規(guī)避垃圾廣告內容審核的廣告內容。
4. 色情低俗信息，主要表現(xiàn)為：
1)包含自己或他人性經驗的細節(jié)描述或露骨的感受描述；
2)涉及色情段子、兩性笑話的低俗內容；
3)配圖、頭圖中包含庸俗或挑逗性圖片的內容；
4)帶有性暗示、性挑逗等易使人產生性聯(lián)想；
5)展現(xiàn)血腥、驚悚、殘忍等致人身心不適；
6)炒作緋聞、丑聞、劣跡等；
7)宣揚低俗、庸俗、媚俗內容。
5. 不實信息，主要表現(xiàn)為：
1)可能存在事實性錯誤或者造謠等內容；
2)存在事實夸大、偽造虛假經歷等誤導他人的內容；
3)偽造身份、冒充他人，通過頭像、用戶名等個人信息暗示自己具有特定身份，或與特定機構或個人存在關聯(lián)。
6. 傳播封建迷信，主要表現(xiàn)為：
1)找人算命、測字、占卜、解夢、化解厄運、使用迷信方式治病；
2)求推薦算命看相大師；
3)針對具體風水等問題進行求助或咨詢；
4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失，包括通過占卜方法問婚姻、前程、運勢，東西寵物丟了能不能找回、取名改名等；
7. 文章標題黨，主要表現(xiàn)為：
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導用戶；
2)內容與標題之間存在嚴重不實或者原意扭曲；
3)使用夸張標題，內容與標題嚴重不符的。
8.「飯圈」亂象行為，主要表現(xiàn)為：
1)誘導未成年人應援集資、高額消費、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號召粉絲、雇用網絡水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
5)通過「蹭熱點」、制造話題等形式干擾輿論，影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內容，主要表現(xiàn)為：
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會公德行為、誘導未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的；
2)不當評述自然災害、重大事故等災難的；
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭行為的；
4)法律、行政法規(guī)禁止，或可能對網絡生態(tài)造成不良影響的其他內容。
二、違規(guī)處罰
本網站通過主動發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內容質量、傷害平臺氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當一個用戶發(fā)布違規(guī)內容時，本網站將依據相關用戶違規(guī)情節(jié)嚴重程度，對帳號進行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號的處罰。當涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過作弊手段注冊、使用帳號，或者濫用多個帳號發(fā)布違規(guī)內容時，本網站將加重處罰。
三、申訴
隨著平臺管理經驗的不斷豐富，本網站出于維護本網站氛圍和秩序的目的，將不斷完善本公約。
如果本網站用戶對本網站基于本公約規(guī)定做出的處理有異議，可以通過「建議反饋」功能向本網站進行反饋。
(規(guī)則的最終解釋權歸屬本網站所有)