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來源|消費(fèi)鈦度
近日,連鎖咖啡品牌NOWWA挪瓦咖啡宣布,計(jì)劃從現(xiàn)在開始到今年年底,新簽1000家門店,并投入5000萬元補(bǔ)貼。在咖啡品牌跑馬圈地,持續(xù)擴(kuò)張門店的當(dāng)下,NOWWA挪瓦咖啡擴(kuò)張門店的方向有著自己獨(dú)特的考量。相比于一線城市,NOWWA挪瓦咖啡更傾向于將門店布局在體量更小的二線、三線城市。與此同時,強(qiáng)大的供應(yīng)鏈體系以及咖啡的品質(zhì)保障也為NOWWA挪瓦咖啡的發(fā)展賦能。在業(yè)內(nèi)人士看來,深諳互聯(lián)網(wǎng)營銷手法的NOWWA挪瓦咖啡還有很大的增長空間。
近日,連鎖咖啡品牌NOWWA挪瓦咖啡宣布:從現(xiàn)在開始到年底,計(jì)劃在江蘇、浙江、山東、安徽、湖南、廣東、西安等地新簽門店1000家,并投入5000萬元進(jìn)行補(bǔ)貼;并根據(jù)落位情況,為門店補(bǔ)貼咖啡豆等核心物料設(shè)備,單店加盟補(bǔ)貼最高可達(dá)20萬元。
據(jù)了解,NOWWA挪瓦咖啡成立于2019年6月,總部位于上海。NOWWA挪瓦咖啡的飲品系列包括經(jīng)典咖啡、果味咖啡、特調(diào)甜飲、奶茶、果茶等,價格大多集中在15元-20元左右;同時為消費(fèi)者提供烘焙、輕食等產(chǎn)品,價格在10元以下。
截至今年10月,NOWWA挪瓦咖啡全國累計(jì)營業(yè)門店數(shù)超過1800家,覆蓋超過150座城市。在擴(kuò)張門店的地域選擇上,《消費(fèi)鈦度》發(fā)現(xiàn)NOWWA挪瓦咖啡更加傾向于三線、四線城市。數(shù)據(jù)顯示,NOWWA挪瓦咖啡整體門店分布在新一線到三線城市之間,在二線城市的門店數(shù)量最多,有184家門店;其次是三線城市,有154家門店;最后是新一線城市,有137家門店。
對于下沉市場背后的考量,NOWWA挪瓦咖啡向《消費(fèi)鈦度》表示,目前一線城市、新一線城市以及二線城市的咖啡門店密度相對較高,二線到四線城市的門店密度較小,因此有著巨大的增長空間。且NOWWA挪瓦咖啡在低線城市的門店生意火爆,產(chǎn)品復(fù)購率高,良好的產(chǎn)品和服務(wù)在消費(fèi)者中形成了口碑的正向循環(huán)效應(yīng),重點(diǎn)在二至四線城市布局將更有利于NOWWA挪瓦咖啡的發(fā)展。
在業(yè)內(nèi)人士看來,提升低線城市的門店覆蓋率有望為NOWWA挪瓦咖啡帶來新的增長點(diǎn)與機(jī)會點(diǎn)。面向未來,NOWWA挪瓦咖啡表示,將持續(xù)擴(kuò)大在低線市場的拓店速度,把好咖啡、好的服務(wù)送至更加廣袤的市場。
在業(yè)內(nèi)人士看來,NOWWA挪瓦咖啡能夠進(jìn)行規(guī)模化競爭,離不開背后強(qiáng)大的供應(yīng)鏈體系。據(jù)了解,NOWWA挪瓦咖啡構(gòu)建了一套從“訂單-采購-倉儲-生產(chǎn)-配送-客戶”的完整供應(yīng)鏈體系。截至目前,NOWWA挪瓦咖啡已在全國建立14大同城配送物流中心,覆蓋19省100個市,并和唯捷、鮮生活等全國的倉配企業(yè)合作,具備在二線、三線城市30天落地新倉、提供同城同省門店配送的建設(shè)能力。強(qiáng)大的配送能力使得NOWWA挪瓦咖啡能夠覆蓋更加廣泛的的消費(fèi)群體。
此外,挪瓦還進(jìn)行了供應(yīng)鏈數(shù)字化升級,搭建了透明信息化平臺,各種數(shù)字化系統(tǒng)覆蓋了訂單、采購、倉儲、物流等全流程,持續(xù)加碼提升供應(yīng)鏈效率。
咖啡的品質(zhì)保障也為NOWWA挪瓦咖啡的發(fā)展賦能,優(yōu)質(zhì)咖啡豆成為NOWWA挪瓦咖啡的獲得消費(fèi)者認(rèn)可的重要法寶。據(jù)了解,NOWWA挪瓦咖啡在云南建立了860畝種植面積的定點(diǎn)咖啡基地,其自有咖啡豆累計(jì)斬獲IIAC國際咖啡品鑒大賽9 項(xiàng)金獎。NOWWA挪瓦咖啡要求旗下門店的全線咖啡產(chǎn)品都使用IIAC金獎咖啡豆。此外,NOWWA挪瓦咖啡還發(fā)動全國范圍內(nèi)的消費(fèi)者進(jìn)行咖啡的?味眾測,進(jìn)而精細(xì)化打磨產(chǎn)品,以此獲得更好的咖啡口感。
在門店的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)設(shè)置上,NOWWA挪瓦咖啡也有獨(dú)特的考量。NOWWA挪瓦咖啡特別注重不同門店的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)設(shè)置。NOWWA挪瓦咖啡表示,不同地域的咖啡門店對應(yīng)的消費(fèi)場景不同。 一線、二線城市咖啡門店的產(chǎn)品以基礎(chǔ)款(美式、拿鐵)咖啡為主,持續(xù)留存咖啡重度用戶;而在二線、三四線城市的門店,NOWWA挪瓦咖啡則用創(chuàng)新性更強(qiáng)的拿鐵產(chǎn)品吸引新消費(fèi)者,比如半熟芝士拿鐵、生椰拿鐵以及草莓拿鐵等,由此獲取增量的市場。
從產(chǎn)品、門店運(yùn)營、供應(yīng)鏈、總部管理等多方面,NOWWA挪瓦咖啡做穩(wěn)發(fā)展的“基礎(chǔ)盤”,為接下來的“加速度”做足準(zhǔn)備。
面向未來,NOWWA挪瓦咖啡表示,接下來將回歸穩(wěn)定的理性增長階段。NOWWA挪瓦咖啡堅(jiān)持“先穩(wěn)再快”的發(fā)展戰(zhàn)略,將把焦點(diǎn)更多放在產(chǎn)品、門店、供應(yīng)鏈等基礎(chǔ)方面,做扎實(shí)之后再擴(kuò)展規(guī)模,遵循咖啡行業(yè)長期穩(wěn)定發(fā)展的規(guī)律。
今年7月,NOWWA挪瓦咖啡公布了今年旗下門店在五一假期的業(yè)績報告。數(shù)據(jù)顯示,五一假期內(nèi),NOWWA挪瓦咖啡全渠道全品類總銷量超300萬杯,其中半熟芝士拿鐵總銷量達(dá)60萬杯;抖音平臺團(tuán)購累計(jì)銷量破3600萬元,吸引新粉絲數(shù)超100萬人。期內(nèi),NOWWA挪瓦咖啡新開業(yè)51家門店,破萬元門店數(shù)量達(dá)143家,連續(xù)5天超過1萬業(yè)績的門店有89家。此外,五一期間線上外賣店均訂單增長174%。
在業(yè)內(nèi)人士看來,亮眼的營收額離不開NOWWA挪瓦咖啡的差異化打法。據(jù)了解,NOWWA挪瓦咖啡首創(chuàng)“果咖”理念,于2020年推出“小馬果咖”系列,在咖啡中加入草莓、西瓜等水果元素,讓原本比較西式的咖啡融入了本土特色,也增加了咖啡的適口性,以“水果+咖啡”的創(chuàng)新組合受到消費(fèi)者歡迎。
在“鮮果咖啡”出圈后,NOWWA挪瓦咖啡繼續(xù)在創(chuàng)新領(lǐng)域深耕,通過跨界聯(lián)名營銷為品牌帶來更多可能性。
今年6月,NOWWA挪瓦咖啡聯(lián)名元?dú)馍?,推?ldquo;元?dú)夤盗?rdquo;,采用歐氣瓶盛裝氣泡飲品,濃縮咖啡液則為試管獨(dú)立裝。通過咖啡加氣泡水的奇妙組合吸引消費(fèi)者眼球。8月,NOWWA挪瓦咖啡與餓了么開展聯(lián)名。據(jù)了解,NOWWA挪瓦咖啡通過與餓了么線上聯(lián)合以及線下合作,構(gòu)建了更便捷的服務(wù)網(wǎng)絡(luò),傳遞“好咖啡,放心點(diǎn),準(zhǔn)時達(dá)”的理念,實(shí)現(xiàn)破圈層營銷。
10月,NOWWA挪瓦咖啡與全網(wǎng)超1000萬粉絲的萌寵博主貓德學(xué)院@本喵叫兔兔的聯(lián)名,共同推出青柚輕乳拿鐵、青柚輕乳茶、青柚柚 C 美式等青柚系列聯(lián)名新品,邀請消費(fèi)者關(guān)注流浪貓飲水問題,激發(fā)年輕人的愛寵熱情。
在業(yè)內(nèi)人士看來,全方位、跨領(lǐng)域的營銷為NOWWA挪瓦咖啡帶來了更多的發(fā)展空間,有利于提升品牌影響力,吸引更多消費(fèi)人群。
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7)宣揚(yáng)低俗、庸俗、媚俗內(nèi)容。
5. 不實(shí)信息,主要表現(xiàn)為:
1)可能存在事實(shí)性錯誤或者造謠等內(nèi)容;
2)存在事實(shí)夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導(dǎo)他人的內(nèi)容;
3)偽造身份、冒充他人,通過頭像、用戶名等個人信息暗示自己具有特定身份,或與特定機(jī)構(gòu)或個人存在關(guān)聯(lián)。
6. 傳播封建迷信,主要表現(xiàn)為:
1)找人算命、測字、占卜、解夢、化解厄運(yùn)、使用迷信方式治?。?br /> 2)求推薦算命看相大師;
3)針對具體風(fēng)水等問題進(jìn)行求助或咨詢;
4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失,包括通過占卜方法問婚姻、前程、運(yùn)勢,東西寵物丟了能不能找回、取名改名等;
7. 文章標(biāo)題黨,主要表現(xiàn)為:
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導(dǎo)用戶;
2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實(shí)或者原意扭曲;
3)使用夸張標(biāo)題,內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。
8.「飯圈」亂象行為,主要表現(xiàn)為:
1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費(fèi)、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
5)通過「蹭熱點(diǎn)」、制造話題等形式干擾輿論,影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容,主要表現(xiàn)為:
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的;
2)不當(dāng)評述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的;
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭行為的;
4)法律、行政法規(guī)禁止,或可能對網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過主動發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
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三、申訴
隨著平臺管理經(jīng)驗(yàn)的不斷豐富,本網(wǎng)站出于維護(hù)本網(wǎng)站氛圍和秩序的目的,將不斷完善本公約。
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