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來源|消費鈦度
11月2日，星巴克交出了2023財年第四季度及全年財務報告。中國市場增長強勁，全渠道業(yè)務實現(xiàn)快速增長、門店數(shù)新增13%創(chuàng)歷史記錄。在產(chǎn)品口感創(chuàng)新上，星巴克多次針對咖啡的“濃”做升級；通過在第三、四空間上的巧思，星巴克完成了在咖啡消費體驗感和儀式感上的強調(diào)。
在“納思瀚時間”下，星巴克中國市場的未來發(fā)展充滿想象力，還將繼續(xù)版圖擴張、產(chǎn)品創(chuàng)新。業(yè)內(nèi)人士表示，注重產(chǎn)品的差異化和多元化的星巴克可能會吸引更多注重咖啡品質(zhì)的消費者。星巴克的創(chuàng)新升級、迭代的速度以及產(chǎn)品品質(zhì)也與中國的咖啡市場發(fā)展相匹配。
11月2日，連鎖咖啡巨頭企業(yè)星巴克發(fā)布了2023財年第四季度及全年財務報告。財報顯示，截止2023年10月1日，星巴克全年綜合凈收?同比增?12%至360億美元，創(chuàng)下歷史新高。
2023財年第四季度，星巴克全球同店銷售額增長8%，同店交易量增長3%，平均客單價增長4%；2023全財年全球同店銷售額增長8%，同店交易量增長3%，平均客單價增長5%。
全球業(yè)務向好的背景下，中國市場同樣有著“驚喜”表現(xiàn)。星巴克中國在第四季度及全財年各項數(shù)據(jù)保持顯著提升。
其中，星巴克中國市場第四季度收入達到8.406億美元，同比增長15%（去除匯率變動影響）；全年收入達到30億美元，同比增長11%（去除匯率變動影響）。第四季度同店銷售額增長5%，同店交易量增長8%，全年同店銷售額增長2%。
從渠道層面來看，星巴克中國市場全渠道業(yè)務延續(xù)強勁勢頭，門店、啡快（在線點、到店?。Ｐ撬停ㄍ馑蜆I(yè)務）、電商及其他各渠道都實現(xiàn)快速增長。
該份財務報告的發(fā)布距星巴克全球換帥不久。9月，星巴克創(chuàng)始人霍華德·舒爾茨從董事會卸任，星巴克正式進入“納思瀚時間”。同月，星巴克正式任命劉文娟為星巴克執(zhí)行副總裁兼星巴克中國聯(lián)席首席執(zhí)行官，10月2日起生效。
作為新任CEO納思瀚上任后的第一份完整財年“成績單”，中國市場振奮人心的表示也讓“新帥”納思瀚忍不住夸口。“我們對本季度中國市場的表現(xiàn)感到滿意。在中國，我們每個季度的收入都不斷環(huán)比增長，下半年收入比上半年增長了20%，展現(xiàn)了我們強勁的增長勢頭。”
高于預期的“成績”讓星巴克在11月2日收盤前股價一度大漲11%，每股超過100美元，創(chuàng)下2022年5月以來最大漲幅。
面對中國市場的強勁增長，星巴克將增長的關鍵歸功于產(chǎn)品。納思瀚指出，星巴克始終立足咖啡本質(zhì)，不斷推陳出新，帶來像慕斯?jié)饪s及全球范圍內(nèi)首發(fā)、擁有更小專屬杯型的“\濃/”系列咖啡這樣深受當?shù)仡櫩拖矏鄣漠a(chǎn)品。
今年以來，星巴克延續(xù)了在中國市場中的針對產(chǎn)品及消費場景的高頻創(chuàng)新。
針對消費者快速、便捷買取咖啡的消費需求，星巴克還攜手高德地圖打造了“沿街取”這一全新零售渠道，實現(xiàn)了“第三空間”的更多業(yè)態(tài)的創(chuàng)新。針對于“第四空間”，星巴克推出了一款為“外送而生”的茶咖“專星送時空TM系列”，利用外送時間讓茶的風味在配送過程中緩慢萃取，將一杯最佳口感的茶咖送至消費者手中。
通過在第三、四空間上的思路創(chuàng)新，星巴克強調(diào)了咖啡消費的體驗感和儀式感，也實現(xiàn)了對不同消費需求的滿足。
同時，星巴克還多次針對咖啡的“濃”做升級。8月，星巴克推出全新濃縮系列“星巴克慕斯?jié)饪s”，通過對濃縮咖啡的千次攪打，配以特調(diào)厚醇乳，打造彼此交融的慕斯口感；10月，星巴克推出259ml的星巴克“\濃/”系列咖啡，以“雙份經(jīng)典深烘濃縮，精妙奶咖比實現(xiàn)咖啡濃郁、奶香醇厚的產(chǎn)品口感。
星巴克同樣未放棄在獨特咖啡風味上的追求。今年夏天，星巴克將咖啡生豆在酒桶中烘焙制作而成的“臻選威士忌桶釀咖啡”回歸，在上市首周就達到了36%的同比增長。
在業(yè)內(nèi)人士看來，在高端市場站穩(wěn)腳跟的星巴克在產(chǎn)品創(chuàng)新上并非一味追求低價，而是立足于咖啡本味完成不同口感、風味等品質(zhì)創(chuàng)新。盤古智庫高級研究員江瀚表示，星巴克在產(chǎn)品創(chuàng)新上的特點在于其始終致力于提供高品質(zhì)的咖啡體驗，同時注重產(chǎn)品的差異化和多元化。這些新產(chǎn)品有可能會吸引更多注重咖啡品質(zhì)的消費者，進一步提升星巴克的市場份額。
在產(chǎn)品及消費場景上不斷創(chuàng)新的星巴克，也展現(xiàn)出了對中國市場商業(yè)版圖持續(xù)拓張的野心。
納思瀚展現(xiàn)出了對中國市場的新期待，“中國市場的咖啡飲用人群數(shù)量持續(xù)增長，我們將穩(wěn)步保持自身在高端市場中的領先地位，不斷開發(fā)門店類型，進入更多新城市。
2023財年末全球超3.8萬家門店的基礎上，星巴克立下了2030年在全球達到5.5萬家門店的目標。第四季度，星巴克在中國市場第四季度凈新增門店326家，再創(chuàng)歷史記錄，至財年末門店數(shù)新增13%，達到6806家。同時，新店的盈利能力給了星巴克信心，星巴克將以每年新開1000家門店的速度沖刺2025年的9000門店目標。
全球換帥的同時，星巴克中國高管團隊的變動也帶來了更多可能性。
據(jù)悉，新上任的中國市場“掌門人”劉文娟于2012年加入星巴克，曾為星巴克中國數(shù)字化轉(zhuǎn)型奠定了基礎，推出包括“專星送”及“啡快”數(shù)字點單等數(shù)字化業(yè)務，并使之成為公司業(yè)務增長的重要引擎。
與之對應的是，星巴克的數(shù)字化運營也有著積極的結(jié)果。第四季度末，星享俱樂部活躍會員數(shù)（在過去90天內(nèi)有消費行為）創(chuàng)紀錄地超過2100萬，同比增長22%。
9月，星巴克中國咖啡創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園正式在江蘇昆山落成投產(chǎn)。“這是我們?nèi)蚍秶鷥?nèi)最節(jié)能、可持續(xù)的咖啡烘焙工廠和物流中心。它的開園進一步彰顯了我們對這一全球最大消費市場的積極看好，及在中國、為中國，推動業(yè)務增長的鄭重承諾。”納思瀚表示。
中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬指出，中國咖啡市場高速發(fā)展、消費人群高速增長的紅利期下，咖啡已經(jīng)進入了一個日常化、大眾化、親民化的節(jié)點，這對于整個咖啡產(chǎn)業(yè)來說都非常利好。星巴克的創(chuàng)新升級、迭代速度以及產(chǎn)品品質(zhì)也與中國咖啡市場的發(fā)展相匹配。
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6. 傳播封建迷信，主要表現(xiàn)為：
1)找人算命、測字、占卜、解夢、化解厄運、使用迷信方式治?。?br /> 2)求推薦算命看相大師；
3)針對具體風水等問題進行求助或咨詢；
4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失，包括通過占卜方法問婚姻、前程、運勢，東西寵物丟了能不能找回、取名改名等；
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8.「飯圈」亂象行為，主要表現(xiàn)為：
1)誘導未成年人應援集資、高額消費、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
5)通過「蹭熱點」、制造話題等形式干擾輿論，影響傳播秩序
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二、違規(guī)處罰
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