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餐飲企業(yè)產(chǎn)品品牌策劃(餐飲活動營銷策劃中,如何用創(chuàng)意引爆品牌?)
2023-11-09 10:41:17

?餐飲活動營銷策劃中,如何用創(chuàng)意引爆品牌?

餐飲企業(yè)產(chǎn)品品牌策劃(餐飲活動營銷策劃中,如何用創(chuàng)意引爆品牌?)

現(xiàn)在市場上以活動為賣點(diǎn),吸引人圍觀消費(fèi)的行為并不少見,各大商場經(jīng)?!按蛘邸薄按黉N”,看似很瘋狂,其實(shí)有沒有回報只有策劃者心里最清楚?;顒邮强尚行愿叩臓I銷方式,但要“擲地有聲”,保證有回報,有收獲。商家在進(jìn)行一場活動的策劃時,要考慮現(xiàn)有資源、資金鏈、回報率等問題,不能盲目跟風(fēng)?;顒訝I銷主要專注兩方面,一是網(wǎng)絡(luò),二是實(shí)體。下面花萬里餐飲設(shè)計(jì)給大家分享餐飲活動營銷策劃中,如何用創(chuàng)意引爆品牌?

1.網(wǎng)絡(luò)活動,宣傳造勢

網(wǎng)絡(luò)作為營銷利器,商家要做到充分利用。零成本的推廣方式與網(wǎng)絡(luò)活動相結(jié)合,將品牌關(guān)系化、數(shù)據(jù)化,利用新媒體平臺聚粉絲、搞預(yù)熱,為實(shí)體店舉行做準(zhǔn)備?;顒觾?nèi)容主要以有獎參與和競猜為主,提高觀眾參與度,擴(kuò)散品牌影響力?;顒涌梢晕⒉┑霓D(zhuǎn)發(fā)、評論、點(diǎn)贊數(shù)為基礎(chǔ),以征集視頻、文章為亮點(diǎn),以曬照片和分享朋友圈為主軸,抓住新聞社會熱點(diǎn),創(chuàng)造新奇的廣告文案,用創(chuàng)意點(diǎn)燃網(wǎng)絡(luò)。

我們都知道廣告是有效、快速的宣傳方式,但投放廣告的資金需求量大,一般企業(yè)做不到。有曝光不代表有收入;沒曝光也不代表無收入。除了廣告之外,商家可以迎合電商時代,與應(yīng)用程序合作。像餓了么的美食節(jié)、美團(tuán)的店慶活動,商家都可以利用,可以用免配送費(fèi)、滿減優(yōu)惠、買贈作為吸引消費(fèi)者的方式,將流量轉(zhuǎn)化為銷量。

2.實(shí)體店活動,精心策劃

(1)策劃書的準(zhǔn)備

實(shí)體店活動與網(wǎng)絡(luò)活動相比,具有很大的限制性,但又具有真實(shí)性和時效性。一般策劃一場活動必須要有策劃書,內(nèi)容詳盡,創(chuàng)意突出,可操作能力強(qiáng)。一份策劃書要包含活動目的、時間、舉辦方、市場調(diào)查和活動對象等部分,需一一列出;統(tǒng)計(jì)好工作人員數(shù)量和產(chǎn)品數(shù)量;計(jì)算交通費(fèi)、用人費(fèi)及產(chǎn)品成本;根據(jù)地區(qū)作盈利推測。

餐飲企業(yè)產(chǎn)品品牌策劃(餐飲活動營銷策劃中,如何用創(chuàng)意引爆品牌?)

(2)場地的選擇

活動選址要遵循開放透明的原則,考慮人流密集程度和人口密度等因素。場地確定后,還要考慮具體地點(diǎn)的設(shè)施、服務(wù)、路況和可容納人數(shù)等條件,根據(jù)場地人流特點(diǎn)打造具有文化意義的活動。

(3)目標(biāo)人群的確定

活動目標(biāo)人群和餐飲企業(yè)的目標(biāo)人群是一樣的。餐廳的分類不同意味著吸引不同階層不同年齡段的人。根據(jù)場地大小,擬定計(jì)劃參與的人數(shù),分發(fā)一定數(shù)量的傳單為活動造勢。設(shè)計(jì)觀眾參與、體驗(yàn)環(huán)節(jié),如做游戲、試吃等,吸引目標(biāo)人群參與進(jìn)來,增強(qiáng)信任度,消除隔閡。

3.節(jié)日營銷

有效的節(jié)日營銷對于餐廳營業(yè)額的拉動作用是毋庸置疑的,但是我們會經(jīng)常發(fā)現(xiàn)一些餐廳推出的節(jié)日營銷效果并不十分理想,投入和產(chǎn)出不成正比,歸根結(jié)底在于其對于節(jié)日營銷缺少一個正確的認(rèn)識。商家可以以傳統(tǒng)節(jié)日活動為載體,搞比賽、做測試,賦予活動文化意義,增加顧客對企業(yè)的情感認(rèn)知,擴(kuò)大影響力。除了這些傳統(tǒng)節(jié)日外,還有一些需要特別注意的日子,比如春季開學(xué)季、秋季開學(xué)季等,近年來還有一些人造的節(jié)日,比如“雙十一”“618”,這些我們都可以利用起來。

活動營銷作為傳統(tǒng)的營銷方式,一定要以新的技術(shù)手段作為依托,賦予其文化意義和精神內(nèi)涵,緊扣時下熱點(diǎn),以速度成就傳播,以廣度締造奇跡。通過線上線下宣傳,提升品牌競爭力??廴诵南业挠袆?chuàng)意的傳播活動,是開啟成功之門的鑰匙。


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一、根據(jù)《網(wǎng)絡(luò)信息內(nèi)容生態(tài)治理規(guī)定》《中華人民共和國未成年人保護(hù)法》等法律法規(guī),對以下違法、不良信息或存在危害的行為進(jìn)行處理。
1. 違反法律法規(guī)的信息,主要表現(xiàn)為:
    1)反對憲法所確定的基本原則;
    2)危害國家安全,泄露國家秘密,顛覆國家政權(quán),破壞國家統(tǒng)一,損害國家榮譽(yù)和利益;
    3)侮辱、濫用英烈形象,歪曲、丑化、褻瀆、否定英雄烈士事跡和精神,以侮辱、誹謗或者其他方式侵害英雄烈士的姓名、肖像、名譽(yù)、榮譽(yù);
    4)宣揚(yáng)恐怖主義、極端主義或者煽動實(shí)施恐怖活動、極端主義活動;
    5)煽動民族仇恨、民族歧視,破壞民族團(tuán)結(jié);
    6)破壞國家宗教政策,宣揚(yáng)邪教和封建迷信;
    7)散布謠言,擾亂社會秩序,破壞社會穩(wěn)定;
    8)宣揚(yáng)淫穢、色情、賭博、暴力、兇殺、恐怖或者教唆犯罪;
    9)煽動非法集會、結(jié)社、游行、示威、聚眾擾亂社會秩序;
    10)侮辱或者誹謗他人,侵害他人名譽(yù)、隱私和其他合法權(quán)益;
    11)通過網(wǎng)絡(luò)以文字、圖片、音視頻等形式,對未成年人實(shí)施侮辱、誹謗、威脅或者惡意損害未成年人形象進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)欺凌的;
    12)危害未成年人身心健康的;
    13)含有法律、行政法規(guī)禁止的其他內(nèi)容;


2. 不友善:不尊重用戶及其所貢獻(xiàn)內(nèi)容的信息或行為。主要表現(xiàn)為:
    1)輕蔑:貶低、輕視他人及其勞動成果;
    2)誹謗:捏造、散布虛假事實(shí),損害他人名譽(yù);
    3)嘲諷:以比喻、夸張、侮辱性的手法對他人或其行為進(jìn)行揭露或描述,以此來激怒他人;
    4)挑釁:以不友好的方式激怒他人,意圖使對方對自己的言論作出回應(yīng),蓄意制造事端;
    5)羞辱:貶低他人的能力、行為、生理或身份特征,讓對方難堪;
    6)謾罵:以不文明的語言對他人進(jìn)行負(fù)面評價;
    7)歧視:煽動人群歧視、地域歧視等,針對他人的民族、種族、宗教、性取向、性別、年齡、地域、生理特征等身份或者歸類的攻擊;
    8)威脅:許諾以不良的后果來迫使他人服從自己的意志;


3. 發(fā)布垃圾廣告信息:以推廣曝光為目的,發(fā)布影響用戶體驗(yàn)、擾亂本網(wǎng)站秩序的內(nèi)容,或進(jìn)行相關(guān)行為。主要表現(xiàn)為:
    1)多次發(fā)布包含售賣產(chǎn)品、提供服務(wù)、宣傳推廣內(nèi)容的垃圾廣告。包括但不限于以下幾種形式:
    2)單個帳號多次發(fā)布包含垃圾廣告的內(nèi)容;
    3)多個廣告帳號互相配合發(fā)布、傳播包含垃圾廣告的內(nèi)容;
    4)多次發(fā)布包含欺騙性外鏈的內(nèi)容,如未注明的淘寶客鏈接、跳轉(zhuǎn)網(wǎng)站等,誘騙用戶點(diǎn)擊鏈接
    5)發(fā)布大量包含推廣鏈接、產(chǎn)品、品牌等內(nèi)容獲取搜索引擎中的不正當(dāng)曝光;
    6)購買或出售帳號之間虛假地互動,發(fā)布干擾網(wǎng)站秩序的推廣內(nèi)容及相關(guān)交易。
    7)發(fā)布包含欺騙性的惡意營銷內(nèi)容,如通過偽造經(jīng)歷、冒充他人等方式進(jìn)行惡意營銷;
    8)使用特殊符號、圖片等方式規(guī)避垃圾廣告內(nèi)容審核的廣告內(nèi)容。


4. 色情低俗信息,主要表現(xiàn)為:
    1)包含自己或他人性經(jīng)驗(yàn)的細(xì)節(jié)描述或露骨的感受描述;
    2)涉及色情段子、兩性笑話的低俗內(nèi)容;
    3)配圖、頭圖中包含庸俗或挑逗性圖片的內(nèi)容;
    4)帶有性暗示、性挑逗等易使人產(chǎn)生性聯(lián)想;
    5)展現(xiàn)血腥、驚悚、殘忍等致人身心不適;
    6)炒作緋聞、丑聞、劣跡等;
    7)宣揚(yáng)低俗、庸俗、媚俗內(nèi)容。


5. 不實(shí)信息,主要表現(xiàn)為:
    1)可能存在事實(shí)性錯誤或者造謠等內(nèi)容;
    2)存在事實(shí)夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導(dǎo)他人的內(nèi)容;
    3)偽造身份、冒充他人,通過頭像、用戶名等個人信息暗示自己具有特定身份,或與特定機(jī)構(gòu)或個人存在關(guān)聯(lián)。


6. 傳播封建迷信,主要表現(xiàn)為:
    1)找人算命、測字、占卜、解夢、化解厄運(yùn)、使用迷信方式治?。?br />    2)求推薦算命看相大師;
    3)針對具體風(fēng)水等問題進(jìn)行求助或咨詢;
    4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失,包括通過占卜方法問婚姻、前程、運(yùn)勢,東西寵物丟了能不能找回、取名改名等;


7. 文章標(biāo)題黨,主要表現(xiàn)為:
    1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導(dǎo)用戶;
    2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實(shí)或者原意扭曲;
    3)使用夸張標(biāo)題,內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。


8.「飯圈」亂象行為,主要表現(xiàn)為:
    1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費(fèi)、投票打榜
    2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
    3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
    4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
    5)通過「蹭熱點(diǎn)」、制造話題等形式干擾輿論,影響傳播秩序


9. 其他危害行為或內(nèi)容,主要表現(xiàn)為:
    1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的;
    2)不當(dāng)評述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的;
    3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭行為的;
    4)法律、行政法規(guī)禁止,或可能對網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。


二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過主動發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當(dāng)一個用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時,本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶違規(guī)情節(jié)嚴(yán)重程度,對帳號進(jìn)行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號的處罰。當(dāng)涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過作弊手段注冊、使用帳號,或者濫用多個帳號發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時,本網(wǎng)站將加重處罰。


三、申訴
隨著平臺管理經(jīng)驗(yàn)的不斷豐富,本網(wǎng)站出于維護(hù)本網(wǎng)站氛圍和秩序的目的,將不斷完善本公約。
如果本網(wǎng)站用戶對本網(wǎng)站基于本公約規(guī)定做出的處理有異議,可以通過「建議反饋」功能向本網(wǎng)站進(jìn)行反饋。
(規(guī)則的最終解釋權(quán)歸屬本網(wǎng)站所有)

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