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從案例剖析食品企業(yè)品牌價值與低碳之路
2024-04-03 17:20:33
來源:17PR
當(dāng)前,減少碳排放已經(jīng)成為世界共識。其中食品行業(yè)作為碳排放的“大戶”,責(zé)任尤為重大。從研發(fā)到收獲,從加工到分銷,再到零售和儲存,每一環(huán)節(jié)都伴隨著溫室氣體的排放。更為引人注意的是,90%以上食品制造商的碳排放并非直接來自生產(chǎn)過程,而是間接來源于原料、采購、包裝和物流等環(huán)節(jié)。

權(quán)威數(shù)據(jù)顯示,若食品消費(fèi)端能夠?qū)崿F(xiàn)減碳,那么與食品相關(guān)的碳排放量將銳減30%。這不僅揭示了低碳策略在環(huán)保方面的巨大潛力,更預(yù)示著其在引導(dǎo)消費(fèi)者走向綠色消費(fèi)方面的重要作用。特別是在消費(fèi)者對于食品安全和綠色環(huán)保理念不斷增強(qiáng)的當(dāng)下,其價值尤為凸顯。

因此,已經(jīng)有越來越多的食品企業(yè)開始通過產(chǎn)品設(shè)計、生產(chǎn)、消費(fèi)者培育,甚至全鏈條管理等途徑踐行自己的減碳戰(zhàn)略,并取得了不錯的效果。

01、知名食品企業(yè)的探索

伊利股份為例

品牌洞察丨從案例剖析食品企業(yè)品牌價值與低碳之路

01>>以伊利股份為例,早在2020年,該公司就已投入高達(dá)1.89億元人民幣用于環(huán)保事業(yè),其中9000萬元更是專項用于推動低碳食品加工制造領(lǐng)域的發(fā)展。這一舉措不僅顯著提升了生產(chǎn)效率,更實現(xiàn)了能耗的降低。

02>>伊利股份還積極與供應(yīng)商攜手,共同推動低碳轉(zhuǎn)型。這一合作使得單噸產(chǎn)品的碳排放量降低了15.74%,年度減碳量高達(dá)3.28萬噸,成果顯著。

值得一提的是,伊利股份在全鏈條的管理和控制方面亦取得了卓越成績。公司成功實現(xiàn)了從奶牛養(yǎng)殖到乳品加工,再到終端銷售的全面低碳化。在奶牛養(yǎng)殖環(huán)節(jié),通過優(yōu)化飼料配方,提高了養(yǎng)殖效率,有效降低了甲烷排放;在加工環(huán)節(jié),則積極采用先進(jìn)的節(jié)能技術(shù)和設(shè)備,大幅減少了能源消耗和碳排放;在銷售環(huán)節(jié),伊利股份更是大力推廣綠色包裝和低碳物流。這些成果不僅體現(xiàn)了伊利股份對環(huán)境保護(hù)的承諾,也增強(qiáng)了其在消費(fèi)者心中的品牌價值。

03>>除伊利股份之外,康師傅在低碳發(fā)展方面也取得了顯著成就。他們發(fā)布了國內(nèi)首款無標(biāo)簽飲料產(chǎn)品,實現(xiàn)了碳中和的茶類飲料,并通過改變外包紙箱結(jié)構(gòu),每年降低42噸紙品消耗。在供應(yīng)鏈層面,康師傅在杭州打造數(shù)智化未來工廠項目,實現(xiàn)全廠設(shè)備狀態(tài)的實時監(jiān)控異常管控,快速反應(yīng)生產(chǎn)異常與能耗異常情況,在實現(xiàn)節(jié)能降耗的同時提升品質(zhì)保障能力。康師傅還通過技術(shù)革新、數(shù)字化轉(zhuǎn)型等方式切實有效地推動更綠色、低碳的可持續(xù)發(fā)展。

04>>當(dāng)然,除了伊利股份和康師傅,還有許多知名企業(yè)也在積極探索和實踐低碳發(fā)展策略。比如今麥郎推出的涼白開就通過“輕量包裝”新概念,減少了包裝材料的使用,降低了產(chǎn)品碳足跡,同時也在市場上取得了不俗的成績。

不過,食品企業(yè)的低碳之路有其特殊性,并不能“一法通吃”。還是要根據(jù)自己的實際業(yè)務(wù)加以規(guī)劃。

02、食品企業(yè)如何制定自主低碳策略

同一

品牌洞察丨從案例剖析食品企業(yè)品牌價值與低碳之路

01>>首先,審視自身的商業(yè)策略是關(guān)鍵。這并非簡單的數(shù)字比對,而是要對產(chǎn)品設(shè)計、供應(yīng)鏈、市場營銷等各個環(huán)節(jié)的碳排放現(xiàn)狀進(jìn)行深入剖析。

其次,要著力油畫自身的產(chǎn)品設(shè)計。在體現(xiàn)環(huán)保的同時,充分體現(xiàn)品牌理念。比如易回收、可降解或使用環(huán)保材料的產(chǎn)品設(shè)計,不僅能夠減少碳足跡,還能贏得消費(fèi)者的青睞。Elix礦泉水就以其可回收的紙質(zhì)包裝為賣點(diǎn),成功塑造了高端、天然、綠色的品牌形象。

02>>在供應(yīng)鏈管理層面,選擇環(huán)境友好的供應(yīng)商以及優(yōu)化物流路徑,無疑是降低碳排放的高效手段。以星巴克為例,他們始終堅守可持續(xù)采購的理念,精選環(huán)境友好的咖啡豆供應(yīng)商,并致力于不斷精化物流路徑。這不僅有助于減少碳排放,更讓消費(fèi)者從源頭便能夠安心享受每一杯咖啡,真正實現(xiàn)了低碳與品質(zhì)的雙重保障。

最后,市場營銷作為推廣低碳產(chǎn)品和培養(yǎng)綠色消費(fèi)習(xí)慣的重要手段,其作用同樣不容忽視。通過綠色營銷策略,企業(yè)可以有效提升消費(fèi)者對低碳產(chǎn)品的認(rèn)知,并對其進(jìn)行品牌理念培育。比如蒙牛,該公司就通過宣傳自身在畜牧飼料、糞便優(yōu)化管理、養(yǎng)殖創(chuàng)新優(yōu)化等方面的節(jié)能降碳行動,強(qiáng)化了自身品牌在消費(fèi)者心目中綠色健康的形象。

結(jié)語

總之,隨著科技進(jìn)步和環(huán)保意識的不斷提升,未來食品企業(yè)將面臨更為嚴(yán)格的碳排放監(jiān)管和消費(fèi)者需求轉(zhuǎn)變。因此,持續(xù)創(chuàng)新和優(yōu)化低碳策略,提升碳排放管理的透明度和效率,將是企業(yè)未來發(fā)展的關(guān)鍵。

在這一進(jìn)程中,食品企業(yè)不僅要履行環(huán)保責(zé)任,更應(yīng)積極引領(lǐng)行業(yè)向綠色發(fā)展轉(zhuǎn)型,為構(gòu)建一個綠色、低碳、可持續(xù)的未來社會貢獻(xiàn)力量。伊利,康師傅和今麥郎等品牌在這方面的努力,無疑給我們帶來了一些思路。

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6. 傳播封建迷信,主要表現(xiàn)為:
    1)找人算命、測字、占卜、解夢、化解厄運(yùn)、使用迷信方式治?。?br />    2)求推薦算命看相大師;
    3)針對具體風(fēng)水等問題進(jìn)行求助或咨詢;
    4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失,包括通過占卜方法問婚姻、前程、運(yùn)勢,東西寵物丟了能不能找回、取名改名等;


7. 文章標(biāo)題黨,主要表現(xiàn)為:
    1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導(dǎo)用戶;
    2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實或者原意扭曲;
    3)使用夸張標(biāo)題,內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。


8.「飯圈」亂象行為,主要表現(xiàn)為:
    1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費(fèi)、投票打榜
    2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
    3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
    4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
    5)通過「蹭熱點(diǎn)」、制造話題等形式干擾輿論,影響傳播秩序


9. 其他危害行為或內(nèi)容,主要表現(xiàn)為:
    1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的;
    2)不當(dāng)評述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的;
    3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭行為的;
    4)法律、行政法規(guī)禁止,或可能對網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。


二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過主動發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當(dāng)一個用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時,本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶違規(guī)情節(jié)嚴(yán)重程度,對帳號進(jìn)行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號的處罰。當(dāng)涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過作弊手段注冊、使用帳號,或者濫用多個帳號發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時,本網(wǎng)站將加重處罰。


三、申訴
隨著平臺管理經(jīng)驗的不斷豐富,本網(wǎng)站出于維護(hù)本網(wǎng)站氛圍和秩序的目的,將不斷完善本公約。
如果本網(wǎng)站用戶對本網(wǎng)站基于本公約規(guī)定做出的處理有異議,可以通過「建議反饋」功能向本網(wǎng)站進(jìn)行反饋。
(規(guī)則的最終解釋權(quán)歸屬本網(wǎng)站所有)

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