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黃酒是世界三大古酒之一
黃酒和啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒，其中黃酒出產(chǎn)于中國；黃酒因富含氨基酸，具有活血驅寒的功能，是最適合中國人體質的酒；黃酒在江浙滬地區(qū)認知度較高，在其他地區(qū)認知度不高，尤其是年輕人對黃酒接受度很低；
相比黃酒，在宴請、聚會中國人更認可白酒；黃酒普遍價格較低，處于30-100元區(qū)間，相比白酒而言，100元只是起步價，而在黃酒中已經(jīng)是高端價格。
但是目前國內的黃酒市場嚴重萎縮，主要市場集中在江浙滬地區(qū)，主要用途是料酒。這個消費場景嚴重限制了黃酒的市場份額，我們知道涼茶原本是治療上火的藥引，可樂最早是治療感冒的藥水，汽水也是治療胃病的藥水，但是她們切換到飲料品類之后都獲得了巨大的發(fā)展。
黃酒既然是酒，就應該明確地在酒水品類中競爭，而目前的黃酒已經(jīng)有這個趨勢：漸漸地脫離日常飲用的酒水用途。
黃酒品類的領導品牌是古越龍山
在古越龍山的官方介紹里，曾經(jīng)提過在黃酒品類里，古越龍山的地位和白酒中的茅臺一樣。這個是事實，古越龍山是黃酒品類的第一品牌，第一個上市企業(yè)，也曾上過國宴。
黃酒品類第二品牌會稽山的做法是正面進攻古越龍山，利用“紹興產(chǎn)黃酒”的已有認知，告訴心智會稽山才是正宗的紹興黃酒。
古越龍山的做法是防御戰(zhàn)，重申自己在黃酒中的領先地位。那么“黃酒中的茅臺，古越龍山”是不是就是一個好的定位？
我們認為不是，因為古越龍山的對手不是其他黃酒，而是白酒、啤酒和葡萄酒。身為黃酒品類的領導品牌，古越龍山有做大品類的責任，就如同阿膠品類中的東阿阿膠，涼茶品類中的王老吉。
防御戰(zhàn)還是進攻戰(zhàn)？
在面對黃酒品類內進攻的時候，古越龍山要防御進攻，要維護在心智中的領導地位，這個時候強調古越龍山在黃酒品類中的“茅臺級”地位是必要的。
但是除了管控競爭，還要引領競爭。競爭不只是在黃酒品類內，還來自品類之外，作為領導品牌的古越龍山，應該引領其他黃酒品牌做大黃酒品類。
正如王老吉的對手不是其他涼茶，而是其他飲料如可樂、汽水、純凈水等。摩拜單車的對手，也不是哈羅單車、小黃車等，而是滴滴出行，摩拜單車的真正定位是新的出行方式。
因為黃酒并不是一個主流的酒水品類，在餐飲聚會上首選的是白酒、啤酒、葡萄酒。古越龍山“黃酒中的茅臺”的定位，只能命中對黃酒已經(jīng)有好感的人群。
而其他人群會繼續(xù)選擇白酒——茅臺、五糧液、紅花郎，或啤酒——青島啤酒、雪花啤酒等。
也就是說，古越龍山是黃酒品類的第一品牌，應該容納競爭，做大黃酒品類。那么他就應該給心智一個選擇黃酒而不是其他酒類的理由。所以“黃酒中的茅臺，古越龍山”只是一個暫時性的策略，并不能成為企業(yè)的真正定位。
最適合中國人的酒，古越龍山？
黃酒是世界上最古老的飲料酒之一，是中華民族之瑰寶。在世界三大發(fā)酵古酒黃酒、啤酒和葡萄酒中，唯黃酒起源于中國。
中國人的飲食結構是以素食為主，基本體質偏寒，黃酒溫潤平和，柔美甘醇，實為中華民族而設。幾千年來的實踐證明，最適合中國人體質的酒就是黃酒。
這個事實，似乎可以引出黃酒最適合中國人的概念。華人心智存在“一方水土養(yǎng)一方人”的認知，所以飛鶴奶飛定位“更適合中國寶寶”，方太電器定位“更懂中國廚房”，真功夫定位“營養(yǎng)還是蒸的好”，王老吉定位“怕上火，喝王老吉”。
那么，最適合中國人的酒，是古越龍山？
有些定位是很好的，但是因為競爭環(huán)境的原因，不屬于你。比如當沃爾沃占據(jù)安全的定位之后，事實上更安全的奔馳再宣傳自己的安全特點，已經(jīng)于事無補。比如可口可樂已經(jīng)占據(jù)正宗可樂的定位之后，非?？蓸返纳婢歪пЭ晌?。
啤酒和白酒已經(jīng)喝了一百多年了，心智中沒有白酒、啤酒不適合中國人的認知。反而無數(shù)人認為白酒是中國最古老的酒，這是認知，認知大于事實。
另一方面，一旦古越龍山代表黃酒品類對白酒、啤酒發(fā)起進攻戰(zhàn)，防御方的火力是古越龍山等品牌承受不了了的。
國釀古越龍山？
事實上，這正是古越龍山給自己的定位。在官方網(wǎng)站上，古越龍山這樣定位自己：
國釀，不錯。凡事帶著國字就不容易，東阿阿膠正是定位“滋補國寶，東阿阿膠”突出重圍。但是核心在于“滋補”，而不是“國寶”。為什么“國釀”也不是古越龍山的定位，因為陷入了“內部思維”的陷阱。
陷入“內部思維”的人對品牌的概念可能是這樣的：
而實際上，如果可以多一點換位思考，他的腦海中應該是這樣的：
如果再深入一點，他會發(fā)現(xiàn)消費者不可能只看到自己，還會把自己參照別的品牌一起來看，這個時候，他腦海中應該是這樣的：
如果再深入一點，他會發(fā)現(xiàn)，消費者在選擇品牌的時候，還會參考周圍人的意見，會很大程度上受到其他人的影響。這個時候，他腦海中應該是這樣的：
東阿阿膠在定位“滋補國寶”的時候，在滋補品類沒有國寶，只有東阿阿膠有這樣的歷史事實。
但是，在酒水品類。尤其是白酒品類，茅臺、五糧液、劍南春、瀘州老窖都可以自稱國釀，并且已經(jīng)宣傳多年，加上白酒品類的強勢認知，古越龍山在“國釀”定位上的價值只是能夠管控品類內競爭，對拓寬品類自身沒有價值。
在選擇酒水的時候，消費者為什么要選擇黃酒而不是白酒？古越龍山?jīng)]有給心智一個選擇自己而不是別人的理由。
古越龍山陷入內部思維
能夠看出來，古越龍山是接受過一些定位咨詢的。但是至少在女兒紅這個品牌上，犯了幾個明顯的錯誤：
如果你真的要占據(jù) “黃酒中的禮賓酒”，應該使用 “宴請時刻，女兒紅” 這樣的外部視角的表達方式，而不是把品牌定位直接放在網(wǎng)站上。
"禮賓酒"是心智中已經(jīng)存在的認知嗎？只需做一個簡單的實驗就可以了，想象一下飯桌上有人說“我們喝一個禮賓酒吧”。沒有人會這么說，禮賓酒和 “廚電” “白電” 一樣，都是企業(yè)內部術語，不是口語。
不是口語的，就不存在于認知中。
另外，和內部思維無關的是，女兒紅在定位之前，人為地限制了自己的消費場景：
如果“禮賓酒”是一個已經(jīng)存在的認知，為什么不直接占據(jù)禮賓酒，而非要收縮戰(zhàn)場占據(jù) “黃酒中的” 禮賓酒？
黃酒中的禮賓酒和禮賓酒中的黃酒，差別巨大，正如黃金酒的定位是有保健功能的白酒，而不是保健酒，王老吉的定位是預防上火的飲料，而不是預防上火的涼茶，也可以說王老吉是飲料中的涼茶，而不是涼茶中的飲料。
古越龍山或許可以參考保健酒的定位
勁酒作為保健酒的始創(chuàng)者，在餐飲渠道做得風生水起，同時勁酒也刻意弱化保健的特點，防止心智產(chǎn)生“這是保健酒”的認知，維護“有保健功能的白酒”的定位。
黃金酒是五糧液集團和巨人集團合作的品牌，需要特別強調的是，黃金酒不是保健酒，而是有保健功能的白酒。和勁酒專注餐飲渠道不同的是，黃金酒專注禮品市場。
保健酒在心智中的認知是，度數(shù)要高、顏色要深、適合秋冬季節(jié)小酌、用戶多是健康不佳的中老年人，這些認知都會限制消費場景，最終限制品牌發(fā)展。
勁酒和黃金酒的成功，證明“有保健功能的白酒”是可行的。那么古越龍山訴求“有保健功能的酒”是否可行？可以說，在保健功能這一點上，黃酒遠勝白酒。
以酒治病可追溯到夏代，夏禹時期已經(jīng)能釀酒，同時發(fā)現(xiàn)了曲，開始了有多種藥物浸泡而成的藥酒。在現(xiàn)知最古的漢族醫(yī)學方書《五十二病方》記載了內外用黃酒配方30余例。
李時珍的《本草綱目》中：酒有開佛郁消沉積，通膈噎而散寒飲，治泄瘧而止冷痛。酉是酒的初文，醫(yī)學繁體字“醫(yī)”，充分體現(xiàn)了古代的醫(yī)療活動離不開“酒”字。
《詩經(jīng)》里：八月剝棗，十月獲稻。此為春酒，以介眉壽。到了隋唐藥酒使用最為廣泛，藥王孫思邈的《千金方》中就有藥酒方80余個，涉及補血、強身、驅邪的內外科、婦科等。
我國最早的中藥學專著《神農(nóng)本草經(jīng)》中有藥材的“酒煮”、“酒浸”的記載。近現(xiàn)代酒制藥材包括酒炙、酒燉、酒蒸等，除有規(guī)定者外，一般都用黃酒。
看到歷史文化中關于黃酒的記載，仿佛看到了沒有爆發(fā)之前的東阿阿膠。黃酒也具有豐富的心智資源，如果用恰當?shù)姆绞秸{動，成為酒類中的東阿阿膠并不是沒有可能。
可樂找到了提神醒腦，涼茶找到了預防上火，紅牛找到了提升能量，阿膠找到了滋補。黃酒應該找到什么？
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3)使用夸張標題，內容與標題嚴重不符的。
8.「飯圈」亂象行為，主要表現(xiàn)為：
1)誘導未成年人應援集資、高額消費、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
5)通過「蹭熱點」、制造話題等形式干擾輿論，影響傳播秩序
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