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從 “三大醬香白酒之一” 到 “敢標真年份” ,潭酒的二元法則之路
2020-07-08 10:22:16

有青花郎的 “兩大醬香白酒” 做示范,似乎 “三大醬香白酒” 也有機會。最初的潭酒就是這樣想的。


雖然事實上存在三大醬香白酒,也存在七大醬香白酒,但是潭酒之前的 “三大” 定位卻是錯誤的。


因為認知上只有二元法則,沒有三元法則。這就是品牌塑造中存在的現(xiàn)象:認知大于事實。


在美國可樂市場,數(shù)一數(shù)二的品牌是可口可樂和百事可樂,第三名是皇冠可樂,在中國可樂市場,前三位是可口可樂、百事可樂、嶗山可樂。第三名當然也存在,但是市場份額少得可憐。


王興提出過 “721” 法則,第一名占據(jù)70%的市場,第二名占據(jù)20%,第三名只有10%。


從 “三大醬香白酒之一” 到 “敢標真年份” ,潭酒終于走上了正確的二元法則之路。




銀行和汽車行業(yè)為何沒有二元法則


在定位理論學習群里,一位學友重提了二元法則。并舉例可口可樂和百事可樂、王老吉和加多寶、肯德基和麥當勞等品牌做理論說明:


哈弗大學心理學博士米勒的研究:顧客心智中最多只能為每個品類留下七個品牌空間。后來“定位之父”特勞特進一步發(fā)現(xiàn),隨著競爭的加劇,最終連七個品牌也容納不下,只能給兩個品牌留下心智空間,這就是定位理論中著名的“二元法則”。


杰克﹒韋爾奇在上任通用電氣后就運用了這一法則,將不屬于“數(shù)一數(shù)二”的業(yè)務全都關停,不管其盈利高低,最終成為“世界第一總裁”。


這方面例子還有很多,比如可樂市場的可口可樂與百事可樂,高端汽車的奔馳與寶馬等都符合“二元法則”,這一法則告誡各企業(yè),切不可跟風,一定要找到差異性和獨特性,進而有自己品牌的合理定位,占據(jù)目標消費群體的心智。


另一位學友說,銀行業(yè)競爭了這么多年有多少個品牌,符合二元法則嗎?汽車行業(yè)競爭這么多年符合二元法則嗎?




回顧一下 “二元法則”


“二元法則” 最早明確提出是在《22條商規(guī)》里:


從總體和長遠的角度來看,你會發(fā)現(xiàn)市場往往演化成兩個大品牌競爭的局面——通常一個是值得信賴的老品牌,另一個則是后起之秀。最初,一個新品類有很多層階梯,但到后來,品類階梯只剩兩層。在電池行業(yè),這兩層是永備和金霸王;在膠卷行業(yè),是柯達和富士;


行業(yè)巨頭的二元化局面在一些領域已經(jīng)初步顯現(xiàn):茶飲料領域的康師傅和統(tǒng)一;高檔白酒領域的茅臺和五糧液;乳業(yè)市場的伊利和蒙牛;內(nèi)衣市場的三槍和宜而爽……可以預見,隨著競爭的加劇,競爭壁壘將被逐漸打破,二元定律將在各個領域顯現(xiàn)威力,“兩匹馬競爭”的局面也將廣泛出現(xiàn)在各個行業(yè)中。

《22條商規(guī)》



二元法則是很容易理解的,因為人的思維就是二元的:非黑即白、非善即惡。世界分為你我、男女、里外等等。


二元思維最早的總結是《道德經(jīng)》,僅五千言的《道德經(jīng)》中,兩兩配列的二元對應多達近百處:天地、有無、美惡、善不善、難易、長短、高下、前后、虛實、弱強、辱寵、曲全。


《道德經(jīng)》里,所有的二元對立被總結為陰陽。




如何正確理解二元定律


22條商規(guī)里提到的每一個定律,都應該回到定位理論的整個體系中看,或者回到定位理論的核心去理解。


定位理論的核心,如果說有兩個,那就是競爭和心智,此時競爭在心智外部。如果說只有一個,那就是心智,此時是把競爭從外部納入到心智內(nèi)部看待。


定位理論首先是一個搶占心智的理論,隨著邁克爾波特的配稱理論的引入,定位理論升級為企業(yè)的戰(zhàn)略咨詢理論,她不再滿足于占據(jù)用戶心智,而是從占據(jù)心智出發(fā)重組整個企業(yè)。她強調(diào) “所有的事都是一件事” ,一切為了搶占心智服務。


如果盜用宗教的語言,上升到企業(yè)整體戰(zhàn)略咨詢理論的定位理論,是一切即一,一即一切。一切企業(yè)運營都是為了搶占心智這個一,搶占心智這個一就是一切的企業(yè)運營。


但是,用戶認知和企業(yè)運營狀態(tài)并不是完全一致的。人類思維的二元性特點,并不是直接等同于企業(yè)運營,也就是說雖然心智更容易記住二元對立的品牌——耐克與阿迪、奔馳與寶馬、可口與百事——但是并不代表企業(yè)也是這樣存在的。


就好比,宗教信徒堅定地認為世界是由他們的神推動的,但是事實并不是這樣。哥白尼時代的人們認為地球是宇宙的中心,但是事實也不是這樣的。如果有人如此的堅信,認為心智認知就是事實,在心理學上這屬于精神分裂癥或者認知障礙。




心智認識并不等于企業(yè)運營狀態(tài)


最典型的例子是方太和老板。巧不巧,這又是一個二元定律的例子。老板電器的定位是大吸力油煙機,但是老板電器的燃氣灶、消毒柜也賣得很好,她的心智認知和企業(yè)運營并不完全一致。


定位理論的發(fā)展,使得她從品牌塑造理論進化到企業(yè)戰(zhàn)略理論。在有些地方,品牌塑造和企業(yè)戰(zhàn)略是一致的,企業(yè)只有一個品牌或者聚焦一個品牌。在有些地方,二者只是部分重疊,并不完全一致。


那位用 “銀行業(yè)競爭了這么多年有多少個品牌,符合二元法則嗎?汽車行業(yè)競爭這么多年符合二元法則嗎”  來反對二元法則的學友,是一時混淆了作為品牌塑造的定位理論和作為企業(yè)戰(zhàn)略的定位理論。


因為心智的二元思維特征,塑造品牌的時候要善于調(diào)動這股能量。心智樂于看到挑戰(zhàn)者,看到二者相爭漁翁得利的局面。而在企業(yè)戰(zhàn)略確定、企業(yè)運營的層面上,就不必受其限制。


美國人有句諺語:做人就像水中的鴨子,要在水面以下拼命劃動,才能在水面以上看起來毫不費力。企業(yè)戰(zhàn)略,是水面以下的部分,品牌展示出來的形象,是水面以上的部分。




在看似沒有二元機會的市場運用二元定律


汽車市場競爭這么多年,出現(xiàn)二元定律機會了嗎?看起來,汽車品類不只一個品牌。福特、奔馳、別克、哈弗等等等等,隨便誰都能舉出兩個以上的品牌。


但是特斯拉代表了二元中的一元,她重新定位其它品牌為非電動汽車品牌,甚至是傳統(tǒng)的、不環(huán)保的、非科技的汽車品牌。


有京東、淘寶、天貓、聚美優(yōu)品、唯品會等電商品牌,電商還有二元定律的機會嗎?以上這些品牌都是實物類電商,美團開創(chuàng)了生活服務類電商,成為了二元中的一元。


在優(yōu)信二手車為代表的線上二手車交易品類,似乎已經(jīng)沒有機會了。行業(yè)內(nèi)有優(yōu)信、人人車、淘車、車置寶等等。但是瓜子二手車定位二手車直賣網(wǎng),重新定位其它品牌為有中間商的電商模式,成為了二元定律中的一元。


在可樂統(tǒng)治飲料市場的情況下, 百事可樂和可口可樂成為主流品牌,似乎沒有別人的機會了,但是汽水定位自己為不含有**的非可樂飲料。成為了二元定律中的一元。


同樣的案例發(fā)生在中國,真功夫在肯德基和麥當勞中間,定位自己為營養(yǎng)快餐,重新定位對方為油炸非健康的快餐品牌。





特斯拉、寶馬、萬茜和潭酒


汽車、女藝人和白酒。看起來毫無關聯(lián)的三個行業(yè)卻有內(nèi)在的一致性,他們都遵循了二元法則。

這里需要補充一個知識點:品牌的終極戰(zhàn)場是心智,因而更多需要的是對心智的研究,而不是調(diào)研。調(diào)研再多,也只是純粹的數(shù)據(jù),逃不出內(nèi)部思維。

汽車也好,白酒也好,女藝人也好,都是一個品牌,都是在消費者的心智中占據(jù)一個位置。

特斯拉出現(xiàn)之后,之前的汽車品牌全部成為了非電動車品牌,特斯拉制造了汽車品類的二元法則。特斯拉站在這一端,其他品牌在另外一端。

寶馬出現(xiàn)之后,奔馳、沃爾沃、凱迪拉克在內(nèi)的品牌都成為了駕駛體驗差的汽車,寶馬自成一個品類。

二元法則要放在認知中去看, 而不是事實中看。

事實上,有寶馬、奔馳、特斯拉、福特、通用等等。認知中,寶馬的車主認為只有寶馬和其他,特斯拉的車主認為只有特斯拉和其他。

喜歡京劇的人會說:世界上只有兩種人,一種人喜歡京劇,一種人不知道自己喜歡京劇。

喜歡村上春樹的人會說:世界上只有兩種作家,一種是村上春樹,一種是其他作家。

喜歡梅西、科比、博爾赫斯、披頭士、皇后樂隊的人都會這樣認為,而且深信不疑。這就是認知中而非事實中的二元法則。

更明顯的現(xiàn)象是在宗教信仰中,任何一個宗教的信徒都認為教派之外的都是異教徒。

2020年爆火的綜藝節(jié)目《乘風破浪的姐姐》:30位30+的女藝人,通過3個月的培訓與比賽,在專業(yè)制作團隊的幫助和觀眾的投票選拔中,最終優(yōu)選成團出道。節(jié)目是有史以來,首個為30歲以上的女藝人提供舞臺,為全民打造逆齡音樂女團的節(jié)目。


參與嘉賓有鐘麗緹、寧靜、阿朵、伊能靜、吳昕等30位女藝人,然而最被關注的卻是萬茜。


究其原因,所有女藝人都是性感、嬌艷、熱辣風格,只有萬茜是中**風格,被網(wǎng)友稱為:誤入女孩子堆的沉默寡言的直男。


行為至此,讀者應該明白潭酒的 “敢標真年份” 用意所在:把其他醬香白酒列為不敢標記真年份的品牌,自己獨自占據(jù)一個品類。



更為關鍵的,是潭酒沒忘記和青花郎一樣,標記自己是赤水河畔的醬香白酒。這樣做的目的也很明顯:關聯(lián)赤水河畔的醬香白酒代表品牌茅臺。


和之前的三大醬香白酒之一相比確實好了不止一個檔次,潭酒已經(jīng)走在正確的路上。






張知愚
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