很可惜 T 。T 您現(xiàn)在還不是作者身份,不能自主發(fā)稿哦~
如有投稿需求,請(qǐng)把文章發(fā)送到郵箱tougao@appcpx.com,一經(jīng)錄用會(huì)有專人和您聯(lián)系
咨詢?nèi)绾纬蔀榇河鹱髡哒?qǐng)聯(lián)系:鳥(niǎo)哥筆記小羽毛(ngbjxym)
前不久,《讀者》上的一篇名為《高鐵是快,快到破壞了回家這件事應(yīng)有的形式感》的文章被罵上了熱搜。
作者在文中寫道:
“火車一再提速,我卻離家越來(lái)越遠(yuǎn)。”
“火車已經(jīng)不再像從前一樣,是一種沉重的、讓人感到難過(guò)的事物。”
意指高鐵破壞了人們回家時(shí)的儀式感,充分體現(xiàn)了文青的欲求不滿與無(wú)病呻吟。
但跳出文章來(lái)思考,不知道什么時(shí)候開(kāi)始,綠皮火車離我們的生活越來(lái)越遠(yuǎn)了,即使想慢下來(lái),很多時(shí)候也缺少了應(yīng)有的選擇。
而我們有關(guān)綠皮火車與鳴笛聲的記憶,似乎是和方便面緊緊聯(lián)系在一起的。
惡劣的乘車環(huán)境讓多少人在綠皮火車上靠著一桶泡面緩解了一身的疲乏,成為難捱乘車旅程里難得的美好記憶點(diǎn)。
可樂(lè)、榨菜、方便面,因其能迅速且較便宜地為人們帶來(lái)高糖、高鹽和高飽腹感,也被網(wǎng)友戲稱為“窮鬼三件套”。
可讓人感到悲催的事情是,長(zhǎng)久以來(lái)陪伴我們的“窮鬼三件套”,卻在近日宣布集體漲價(jià)了。
前不久,超市里的罐裝可樂(lè)雪碧從2元漲到了2.5到3元,瓶裝的可口可樂(lè)也突然從3元一瓶變成了3.5到5元一瓶,康師傅也宣布,要將袋裝面的建議零售價(jià)提升到3元,桶裝面則從4.5元漲到5元,而榨菜,小編表示很早之前就吃不起了。
兩年前,康師傅袋裝面的價(jià)格還是2.5元,比較低端的勁爽系列甚至才1.5元。
作為“泡面搭子”榨菜,曾經(jīng)最常見(jiàn)的袋裝烏江榨菜,2008年賣5毛錢,2018年漲到2元,如今則賣3元錢。甚至還推出過(guò)上千元的榨菜禮盒,讓人直呼“吃不起”。
現(xiàn)在去便利店吃一碗泡面,隨便加個(gè)煎蛋或者火腿腸,動(dòng)輒就要十好幾元,這要比街邊的快餐店還貴了。
它們?nèi)@一漲價(jià),突然就顯得我們過(guò)去奮斗的日子沒(méi)那么便宜且快樂(lè)了,也顯得我們過(guò)去在綠皮車上苦熬的日子也變得“奢侈”起來(lái)了。
網(wǎng)友也是戲謔說(shuō):你們?nèi)隳拈T子的“窮鬼三件套”?本“窮鬼”第一不認(rèn)可!不如大饃礦泉水掛面的一根毛!
就一般快消品而言,漲價(jià)的原因通常來(lái)自生產(chǎn)端和消費(fèi)端。
前者可能是由于原材料價(jià)格、人工成本、運(yùn)輸成本、儲(chǔ)存成本、營(yíng)銷價(jià)格的上漲,后者則受到市場(chǎng)供需關(guān)系的影響,像這段時(shí)間上海迪士尼門票價(jià)格漲到719元卻依舊人滿為患,這就是因?yàn)樾∨笥逊攀罴賹?dǎo)致需求變大導(dǎo)致的。
而“窮鬼三件套”,正處于市場(chǎng)需求不足的困境之中。
主要原因是,他們?cè)谑袌?chǎng)上有太多的競(jìng)品了,譬如方便面,就面臨著近幾年火起來(lái)的各類速食米粉、螺螄粉、自熱米飯的挑戰(zhàn),雖然這些產(chǎn)品相較于方便面的價(jià)格要貴一些,但口味也更好一點(diǎn),畢竟方便面最大的賣點(diǎn)是方便,而這些競(jìng)品主打的也是方便。
再者說(shuō),隨著外賣的普及,方便面的地位也遭到了動(dòng)搖,很多年前就有人說(shuō),殺死方便面的會(huì)是外賣行業(yè),現(xiàn)在看來(lái)這話有些太夸張了,畢竟外賣的價(jià)格是要高出方便面太多了的,但不可否認(rèn)的是,外賣的興起確實(shí)沖擊了方便面的銷量。
而可樂(lè),長(zhǎng)久以來(lái)就遭到號(hào)稱“屌絲飲料”的冰紅茶和綠茶們的針對(duì),但可樂(lè)一直被視為3元時(shí)代甚至2.5元時(shí)代的價(jià)格標(biāo)桿,在消費(fèi)者眼中,一個(gè)洋貨,卻能在進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)幾十年的時(shí)間里保持價(jià)格穩(wěn)定,鎖死了“屌絲飲料”們的價(jià)格上限,六塊錢兩升的大屏可樂(lè)和雪碧更是堪稱性價(jià)比之神。
但現(xiàn)在,可樂(lè)不僅遭到了更多競(jìng)品的圍剿,還遭到了蜜雪冰城們的跨界打擊,更要命的是,現(xiàn)在的消費(fèi)者十分推崇無(wú)糖和少糖飲品,這直接扼住了可樂(lè)高糖的命門,即使大力推行無(wú)糖可樂(lè),也無(wú)濟(jì)于事。
畢竟咱都喝可樂(lè)了,還在乎你有沒(méi)有糖?而且無(wú)糖可樂(lè)在前不久被質(zhì)疑可能含有致癌物后,銷量又是遭到了重創(chuàng)。
至于榨菜,現(xiàn)在超市里有太多的罐裝產(chǎn)品可將其替代了,老干媽、黃豆醬、牛肉醬、沙茶醬、花生醬等等不一而足,量更大,更能下飯,價(jià)格上說(shuō)不定還有優(yōu)勢(shì)。
也就是說(shuō),“窮鬼三件套”的需求量是比以前下降了的,按照正常的供需關(guān)系,“三件套”哪怕不降價(jià)促銷,也不該漲價(jià)。
目前看來(lái),漲價(jià)問(wèn)題并非出現(xiàn)在消費(fèi)端上,而是出現(xiàn)在生產(chǎn)端上。
根據(jù)每日人物的介紹,可口可樂(lè)公司CEO詹姆斯·昆西早在2021年就提出,要用漲價(jià)來(lái)應(yīng)對(duì)“大宗商品(白糖)成本的上漲”。
進(jìn)入2023年,原材料漲價(jià)更是止不住了,數(shù)據(jù)顯示,國(guó)內(nèi)白糖價(jià)格一度飆漲至7094元一噸,年內(nèi)漲幅超過(guò)20%,已經(jīng)達(dá)到了五年最高水平。
康師傅也在年度報(bào)告里,把漲價(jià)歸結(jié)于原材料價(jià)格的波動(dòng)。方便面的兩大原料,小麥粉和棕櫚油的價(jià)格,一度坐上了過(guò)山車。哪怕降價(jià)了,在不穩(wěn)定的原料價(jià)格走勢(shì)下,方便面生產(chǎn)商也希望通過(guò)增加利潤(rùn)抵抗風(fēng)險(xiǎn)。
至于可口可樂(lè)永遠(yuǎn)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手百事可樂(lè),則把通貨膨脹搬了出來(lái)。
當(dāng)然,一般來(lái)說(shuō),像可口可樂(lè)與康師傅這種龍頭企業(yè),在供應(yīng)商方面是有很大的議價(jià)權(quán)的,因?yàn)樽哓浟看?,所以能用最低的價(jià)格來(lái)采購(gòu)原料。
有相關(guān)報(bào)告顯示,一瓶標(biāo)價(jià)3元的可樂(lè)里,成本只占0.3元,在裝瓶廠拿走0.45元、各級(jí)經(jīng)銷商拿走0.25元、零售商拿走0.36元之后,再刨除營(yíng)銷等成本,只出售原漿的可口可樂(lè)公司依舊能賺走一瓶0.5元的純利潤(rùn)。
也就是說(shuō),將漲價(jià)的鍋全甩給成本似乎有些冤枉了人,那么問(wèn)題出現(xiàn)在哪里呢?
出自營(yíng)收的下滑。
從宏觀數(shù)據(jù)上看,康師傅2023年財(cái)報(bào)顯示,方便面營(yíng)收287億,同比下降2.84%,統(tǒng)一集團(tuán)的下滑幅度更大,同年方便面營(yíng)收僅為95.94億??煽诳蓸?lè)面臨的情況亦是如此,國(guó)內(nèi)授權(quán)代理商太古的2023年?duì)I收下滑了4%。
面對(duì)營(yíng)收的下滑,企業(yè)一般有兩種解決方式:
一是以價(jià)換量,通過(guò)促銷,大規(guī)模的出貨來(lái)分擔(dān)例如工廠的開(kāi)支、廣告營(yíng)銷之類的固定支出費(fèi)用,這些費(fèi)用生產(chǎn)一瓶是這個(gè)價(jià)格、生產(chǎn)一萬(wàn)瓶也是這個(gè)價(jià)格,自然多多益善。
二是以量換價(jià),通過(guò)漲價(jià)來(lái)提高利潤(rùn),去承擔(dān)固定成本的開(kāi)支,比如說(shuō)這次可口可樂(lè)漲價(jià),假設(shè)其利潤(rùn)漲了80%,銷量下滑了30%,用足夠的利潤(rùn)去覆蓋固定的成本,自然也能提高營(yíng)收。
在市場(chǎng)需求不足的情況下,漲價(jià),就成了“窮鬼三件套”們保持營(yíng)收的唯一出路。
但這種策略,能否得到市場(chǎng)的認(rèn)可,還需要時(shí)間的證明。
在“窮鬼三件套”身上,我們似乎有說(shuō)不完的話題,例如:
和朋友之間爭(zhēng)論百事可樂(lè)和可口可樂(lè)誰(shuí)才是潔廁靈?。?/p>
在網(wǎng)上分享榨菜拌老干媽到底能有多下飯;
探討給諸葛亮十萬(wàn)箱方便面能否北伐成功;
討論為什么網(wǎng)吧網(wǎng)管煮的方便面比咱們自己煮的更好吃……
這反映的不僅僅是我們對(duì)糖和鹽的原始渴望,也是這些在工業(yè)時(shí)代下大規(guī)模生產(chǎn)、長(zhǎng)時(shí)間保存、遠(yuǎn)距離運(yùn)輸、便捷性使用的標(biāo)志性食品,通過(guò)長(zhǎng)久地陪伴,參與到我們的生活與工作中,讓我們把一些情感投射到它們之上的工業(yè)浪漫。
這充滿了溫馨與甜蜜,哪怕所有人都知道它并不健康。
在比綠皮火車更遙遠(yuǎn)的時(shí)代,一位長(zhǎng)輩告訴我,他們那時(shí)候出去打工甚至坐不了綠皮火車,今天高鐵八小時(shí)、綠皮車一天一夜的路程,在那時(shí)要坐上兩天兩夜的大巴車才能抵達(dá)目的地。
我們很難想象,在那個(gè)沒(méi)有手機(jī)的時(shí)代,人是如何在大巴車上硬生生坐上兩天兩夜的。
在今天,有關(guān)綠皮火車的記憶已隨著高鐵的疾馳同我們漸行漸遠(yuǎn),那車廂里充斥的泡面味道也在漸漸散去。
通過(guò)高鐵,我們回家的速度越來(lái)越快,能挑選的火車“伴侶”也越來(lái)越多樣——蓋澆飯、肯德基、麥當(dāng)勞,甚至可以直接在高鐵上叫外賣,當(dāng)然,您也可以選擇一碗泡面。
但這也意味著價(jià)格的上漲,高鐵的價(jià)格目前是綠皮火車的3至4倍,并仍在漲價(jià),而泡面的價(jià)格也與過(guò)去不可同日而語(yǔ)。
我覺(jué)得,發(fā)展當(dāng)然是好事,但也要留給消費(fèi)者更多的選擇空間,畢竟對(duì)很多打工人來(lái)說(shuō),時(shí)間成本并不高昂。
就像我去年春節(jié)前在南京站,遇到的一位從南通回蘭州的兄弟,由于春運(yùn),原本24小時(shí)的車程,他必須在中轉(zhuǎn)上再多用上30個(gè)小時(shí)。
我當(dāng)時(shí)問(wèn)他為什么不直接買機(jī)票,現(xiàn)在想想,多少覺(jué)得自己有些何不食肉糜。
今日,比泡面可樂(lè)更高端的競(jìng)品們的價(jià)格,雖然還沒(méi)有貴到讓人無(wú)法接受的地步,但隨著泡面可樂(lè)的漲價(jià),“窮鬼三件套”對(duì)我們的意義也被打上了一個(gè)問(wèn)號(hào)。
其實(shí),“窮鬼三件套”漲不漲價(jià)沒(méi)那么重要,它們健不健康也沒(méi)那么重要,重要的是,在它們漲價(jià)之后,還能否成為消費(fèi)者的一個(gè)具有性價(jià)比的選擇。
就像在高鐵與飛機(jī)的轟鳴之下,依舊有很多的打工人愿意去選擇混雜著泡面香味與腳臭味的綠皮硬座一樣。
我們永遠(yuǎn)需要便宜的選擇。
本文為作者獨(dú)立觀點(diǎn),不代表鳥(niǎo)哥筆記立場(chǎng),未經(jīng)允許不得轉(zhuǎn)載。
《鳥(niǎo)哥筆記版權(quán)及免責(zé)申明》 如對(duì)文章、圖片、字體等版權(quán)有疑問(wèn),請(qǐng)點(diǎn)擊 反饋舉報(bào)
我們致力于提供一個(gè)高質(zhì)量?jī)?nèi)容的交流平臺(tái)。為落實(shí)國(guó)家互聯(lián)網(wǎng)信息辦公室“依法管網(wǎng)、依法辦網(wǎng)、依法上網(wǎng)”的要求,為完善跟帖評(píng)論自律管理,為了保護(hù)用戶創(chuàng)造的內(nèi)容、維護(hù)開(kāi)放、真實(shí)、專業(yè)的平臺(tái)氛圍,我們團(tuán)隊(duì)將依據(jù)本公約中的條款對(duì)注冊(cè)用戶和發(fā)布在本平臺(tái)的內(nèi)容進(jìn)行管理。平臺(tái)鼓勵(lì)用戶創(chuàng)作、發(fā)布優(yōu)質(zhì)內(nèi)容,同時(shí)也將采取必要措施管理違法、侵權(quán)或有其他不良影響的網(wǎng)絡(luò)信息。
一、根據(jù)《網(wǎng)絡(luò)信息內(nèi)容生態(tài)治理規(guī)定》《中華人民共和國(guó)未成年人保護(hù)法》等法律法規(guī),對(duì)以下違法、不良信息或存在危害的行為進(jìn)行處理。
1. 違反法律法規(guī)的信息,主要表現(xiàn)為:
1)反對(duì)憲法所確定的基本原則;
2)危害國(guó)家安全,泄露國(guó)家秘密,顛覆國(guó)家政權(quán),破壞國(guó)家統(tǒng)一,損害國(guó)家榮譽(yù)和利益;
3)侮辱、濫用英烈形象,歪曲、丑化、褻瀆、否定英雄烈士事跡和精神,以侮辱、誹謗或者其他方式侵害英雄烈士的姓名、肖像、名譽(yù)、榮譽(yù);
4)宣揚(yáng)恐怖主義、極端主義或者煽動(dòng)實(shí)施恐怖活動(dòng)、極端主義活動(dòng);
5)煽動(dòng)民族仇恨、民族歧視,破壞民族團(tuán)結(jié);
6)破壞國(guó)家宗教政策,宣揚(yáng)邪教和封建迷信;
7)散布謠言,擾亂社會(huì)秩序,破壞社會(huì)穩(wěn)定;
8)宣揚(yáng)淫穢、色情、賭博、暴力、兇殺、恐怖或者教唆犯罪;
9)煽動(dòng)非法集會(huì)、結(jié)社、游行、示威、聚眾擾亂社會(huì)秩序;
10)侮辱或者誹謗他人,侵害他人名譽(yù)、隱私和其他合法權(quán)益;
11)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)以文字、圖片、音視頻等形式,對(duì)未成年人實(shí)施侮辱、誹謗、威脅或者惡意損害未成年人形象進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)欺凌的;
12)危害未成年人身心健康的;
13)含有法律、行政法規(guī)禁止的其他內(nèi)容;
2. 不友善:不尊重用戶及其所貢獻(xiàn)內(nèi)容的信息或行為。主要表現(xiàn)為:
1)輕蔑:貶低、輕視他人及其勞動(dòng)成果;
2)誹謗:捏造、散布虛假事實(shí),損害他人名譽(yù);
3)嘲諷:以比喻、夸張、侮辱性的手法對(duì)他人或其行為進(jìn)行揭露或描述,以此來(lái)激怒他人;
4)挑釁:以不友好的方式激怒他人,意圖使對(duì)方對(duì)自己的言論作出回應(yīng),蓄意制造事端;
5)羞辱:貶低他人的能力、行為、生理或身份特征,讓對(duì)方難堪;
6)謾罵:以不文明的語(yǔ)言對(duì)他人進(jìn)行負(fù)面評(píng)價(jià);
7)歧視:煽動(dòng)人群歧視、地域歧視等,針對(duì)他人的民族、種族、宗教、性取向、性別、年齡、地域、生理特征等身份或者歸類的攻擊;
8)威脅:許諾以不良的后果來(lái)迫使他人服從自己的意志;
3. 發(fā)布垃圾廣告信息:以推廣曝光為目的,發(fā)布影響用戶體驗(yàn)、擾亂本網(wǎng)站秩序的內(nèi)容,或進(jìn)行相關(guān)行為。主要表現(xiàn)為:
1)多次發(fā)布包含售賣產(chǎn)品、提供服務(wù)、宣傳推廣內(nèi)容的垃圾廣告。包括但不限于以下幾種形式:
2)單個(gè)帳號(hào)多次發(fā)布包含垃圾廣告的內(nèi)容;
3)多個(gè)廣告帳號(hào)互相配合發(fā)布、傳播包含垃圾廣告的內(nèi)容;
4)多次發(fā)布包含欺騙性外鏈的內(nèi)容,如未注明的淘寶客鏈接、跳轉(zhuǎn)網(wǎng)站等,誘騙用戶點(diǎn)擊鏈接
5)發(fā)布大量包含推廣鏈接、產(chǎn)品、品牌等內(nèi)容獲取搜索引擎中的不正當(dāng)曝光;
6)購(gòu)買或出售帳號(hào)之間虛假地互動(dòng),發(fā)布干擾網(wǎng)站秩序的推廣內(nèi)容及相關(guān)交易。
7)發(fā)布包含欺騙性的惡意營(yíng)銷內(nèi)容,如通過(guò)偽造經(jīng)歷、冒充他人等方式進(jìn)行惡意營(yíng)銷;
8)使用特殊符號(hào)、圖片等方式規(guī)避垃圾廣告內(nèi)容審核的廣告內(nèi)容。
4. 色情低俗信息,主要表現(xiàn)為:
1)包含自己或他人性經(jīng)驗(yàn)的細(xì)節(jié)描述或露骨的感受描述;
2)涉及色情段子、兩性笑話的低俗內(nèi)容;
3)配圖、頭圖中包含庸俗或挑逗性圖片的內(nèi)容;
4)帶有性暗示、性挑逗等易使人產(chǎn)生性聯(lián)想;
5)展現(xiàn)血腥、驚悚、殘忍等致人身心不適;
6)炒作緋聞、丑聞、劣跡等;
7)宣揚(yáng)低俗、庸俗、媚俗內(nèi)容。
5. 不實(shí)信息,主要表現(xiàn)為:
1)可能存在事實(shí)性錯(cuò)誤或者造謠等內(nèi)容;
2)存在事實(shí)夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導(dǎo)他人的內(nèi)容;
3)偽造身份、冒充他人,通過(guò)頭像、用戶名等個(gè)人信息暗示自己具有特定身份,或與特定機(jī)構(gòu)或個(gè)人存在關(guān)聯(lián)。
6. 傳播封建迷信,主要表現(xiàn)為:
1)找人算命、測(cè)字、占卜、解夢(mèng)、化解厄運(yùn)、使用迷信方式治??;
2)求推薦算命看相大師;
3)針對(duì)具體風(fēng)水等問(wèn)題進(jìn)行求助或咨詢;
4)問(wèn)自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失,包括通過(guò)占卜方法問(wèn)婚姻、前程、運(yùn)勢(shì),東西寵物丟了能不能找回、取名改名等;
7. 文章標(biāo)題黨,主要表現(xiàn)為:
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來(lái)誘導(dǎo)用戶;
2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實(shí)或者原意扭曲;
3)使用夸張標(biāo)題,內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。
8.「飯圈」亂象行為,主要表現(xiàn)為:
1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費(fèi)、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動(dòng)「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂(lè)等行為
4)以號(hào)召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號(hào)」形式刷量控評(píng)等行為
5)通過(guò)「蹭熱點(diǎn)」、制造話題等形式干擾輿論,影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容,主要表現(xiàn)為:
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會(huì)公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的;
2)不當(dāng)評(píng)述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的;
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭(zhēng)行為的;
4)法律、行政法規(guī)禁止,或可能對(duì)網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過(guò)主動(dòng)發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報(bào)兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺(tái)氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當(dāng)一個(gè)用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí),本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶違規(guī)情節(jié)嚴(yán)重程度,對(duì)帳號(hào)進(jìn)行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號(hào)的處罰。當(dāng)涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過(guò)作弊手段注冊(cè)、使用帳號(hào),或者濫用多個(gè)帳號(hào)發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí),本網(wǎng)站將加重處罰。
三、申訴
隨著平臺(tái)管理經(jīng)驗(yàn)的不斷豐富,本網(wǎng)站出于維護(hù)本網(wǎng)站氛圍和秩序的目的,將不斷完善本公約。
如果本網(wǎng)站用戶對(duì)本網(wǎng)站基于本公約規(guī)定做出的處理有異議,可以通過(guò)「建議反饋」功能向本網(wǎng)站進(jìn)行反饋。
(規(guī)則的最終解釋權(quán)歸屬本網(wǎng)站所有)