“領(lǐng)鮮”起跑多年，光明乳業(yè)迎來新的升級和蛻變。
2025年5月22日，“循光成長 鮮啟未來”光明乳業(yè)領(lǐng)鮮升級發(fā)布會在上海世界會客廳盛大啟幕。
發(fā)布會核心就兩件事兒：官宣知名演員吳磊出任光明優(yōu)倍品牌代言人，光明乳業(yè)啟動領(lǐng)鮮成果發(fā)布。
看完這場發(fā)布會，有這么一種感覺：以此為始，光明乳業(yè)引領(lǐng)行業(yè)跨入“領(lǐng)鮮增長”的新周期。
光明乳業(yè)戰(zhàn)略升級，乳業(yè)邁進(jìn)“鮮周期”
先來說代言。
發(fā)布會上，吳磊主演的三支光明優(yōu)倍最新廣告宣傳片全國首發(fā)，并官宣成為光明優(yōu)倍品牌代言人。
光明乳業(yè)官宣吳磊代言，背后透著對“品效合一”的理解。
什么是品效合一？
其實(shí)就是兼顧品牌和市場。
快消品行業(yè)請代言人的不少，但能真正做到品效合一的不多，光明乳業(yè)請吳磊代言，品牌跟市場都照顧到了。
品牌端看，一來吳磊本人陽光健康的形象與優(yōu)倍“鮮活、創(chuàng)新”的品牌基因深度契合，二來，代言本身就很有意義。
吳磊5歲就參與拍攝光明乳業(yè)廣告片，如今再代言光明優(yōu)倍，與前陣子爆火的那個(gè)“長大李子明”有異曲同工之妙。
由此來看，光明乳業(yè)很懂營銷，也很懂年輕人。
實(shí)際上，代言本身寓意品牌助力成長的同時(shí)，也是光明乳業(yè)這么多年堅(jiān)持“領(lǐng)鮮”戰(zhàn)略的見證。
從市場端來看，這也有利于“新鮮戰(zhàn)略”滲透年輕人群體。
現(xiàn)在的年輕人，大多不愛喝粥，甚至不吃早飯，有時(shí)候一杯奶，一個(gè)雞蛋就是一頓早飯。
所以，90、00后成為消費(fèi)主體后，“肉蛋奶”從上個(gè)時(shí)代“營養(yǎng)品”變成了必需品。喝奶這件事兒變得與喝粥一樣重要。也因此，奶新鮮與否就變得更重要得多了。
一方面，鮮奶口感的確更好，也更健康，二來，在年輕人眼中，新鮮與否是影響消費(fèi)決策關(guān)鍵。
從我自身的經(jīng)歷來看，身邊的朋友到超市買鮮奶，幾乎都是選擇光明乳業(yè)，而且他們也不都是常住上海周邊。雖然本地也有做鮮奶的品牌，但認(rèn)可度反而沒有光明乳業(yè)那么高。
這說明一件事兒，光明乳業(yè)把“鮮”做成了一種品類，一提到鮮奶大家首先就想到光明乳業(yè)。
這年頭兒，整個(gè)乳業(yè)都在強(qiáng)調(diào)差異化競爭，真正的差異化，不是產(chǎn)品之間的差異化，而是品類差異化、用戶心智的差異化。好比飲料行業(yè)，可口可樂不是品牌是一種品類，一提到可樂就是可口可樂?；疱佇袠I(yè)里，巴奴的毛肚也是一種品類。
在乳業(yè)里，光明乳業(yè)把“鮮”做透，其實(shí)就是做透了一種品類。
20年前，光明優(yōu)倍鮮活上市，成為首款突破低溫鮮奶領(lǐng)域瓶頸的鮮奶產(chǎn)品，更將“光明優(yōu)倍”打造成中國鮮奶的代名詞。
20年后，光明乳業(yè)全球首創(chuàng)，在乳品行業(yè)第一個(gè)將五種活性營養(yǎng)物質(zhì)印在產(chǎn)品包裝上；銷量可觀，連續(xù)多年排名全國鮮牛奶銷售額第一。
這就是做透品類差異化的結(jié)果。
光明乳業(yè)其實(shí)是回答了乳制品行業(yè)的一個(gè)問題：面對今天這一個(gè)市場環(huán)境，面對新的行業(yè)周期，乳業(yè)增長該遵循怎樣的方法論？
中國乳業(yè)的發(fā)展，五年一個(gè)小周期十年一個(gè)大周期。
回看過去的五年小周期，液奶市場持續(xù)分化，鮮乳、酸奶市場出現(xiàn)結(jié)構(gòu)性機(jī)會，整個(gè)乳業(yè)市場經(jīng)過高速增長，也逐漸邁入結(jié)構(gòu)性增長的“新常態(tài)”。
“新常態(tài)”，其實(shí)也是整個(gè)乳業(yè)的“鮮常態(tài)”。以“鮮”破題，是光明乳業(yè)給出的一種解法，由此，光明乳業(yè)也在引領(lǐng)整個(gè)行業(yè)邁進(jìn)“鮮周期”。
“新鮮”成果出爐，把科研成果裝進(jìn)奶罐里
參加過這么多的發(fā)布會，這是我見過的最有“學(xué)術(shù)范兒”的一場。
在發(fā)布會現(xiàn)場，光明乳業(yè)研究院主任、首席科學(xué)家劉振民分享了健康中國戰(zhàn)略引領(lǐng)的新型乳品開發(fā)；同濟(jì)大學(xué)附屬養(yǎng)志康復(fù)醫(yī)院（上海市陽光康復(fù)中心）副院長、同濟(jì)大學(xué)醫(yī)學(xué)院教授羅劍分享了光明益固營養(yǎng)奶粉對骨量減少患者的臨床有效性和安全性研究成果。
此外，光明乳業(yè)還與科研合作伙伴江南大學(xué)，簽署了又一份戰(zhàn)略合作協(xié)議，雙方將在科研創(chuàng)新領(lǐng)域繼續(xù)深度合作。光明乳業(yè)還與上海市兒童醫(yī)院、上海市生物醫(yī)藥技術(shù)研究院深度合作科研項(xiàng)目。
這一件件科研成果、科研合作，就是發(fā)布會上講的第二件事。
今年2月，光明乳業(yè)推出業(yè)內(nèi)首款使用納濾濃縮與陶瓷微濾膜除菌組合工藝的高蛋白牛奶產(chǎn)品——“光明優(yōu)倍5.0超鮮牛乳”。
這次發(fā)布會之后煥新升級，光明優(yōu)倍5.0超鮮牛乳富含5克優(yōu)質(zhì)乳蛋白，是普通純牛奶的1.7倍。1.7倍的蛋白質(zhì)含量，背后所體現(xiàn)可能是N倍的營養(yǎng)含量，是對于知識、科學(xué)護(hù)航營養(yǎng)健康的追求和不妥協(xié)。
事實(shí)表明，光明乳業(yè)對于科研的追求，是能不斷落地成果的，也是對全社會有益的。
比如，去年5月光明乳業(yè)預(yù)防骨質(zhì)流失健康公益項(xiàng)目，經(jīng)過一年時(shí)間帶來的科研成果能為消費(fèi)者骨骼健康提供精準(zhǔn)的營養(yǎng)解決方案。
有了相應(yīng)解決方案，可能父母就不必為孩子營養(yǎng)健康過度焦慮，健康營養(yǎng)又多了一份科學(xué)保障。
鮮奶不僅僅是消費(fèi)品，其實(shí)還有一些“營養(yǎng)品”的屬性，乳制品天然跟健康營養(yǎng)契合。
一杯奶的營養(yǎng)成分有多少？益生菌對兒童的成長究竟會有哪些有益影響？這些問題都是嚴(yán)肅的科學(xué)問題，是可以被量化的問題。
怎么去量化，怎么去提升一杯奶的營養(yǎng)價(jià)值，是需要做很多基礎(chǔ)研究的。
也因此，乳制品這個(gè)賽道的科研的底色，其實(shí)不是消費(fèi)品，而是生物學(xué)、營養(yǎng)學(xué)，這些都是基礎(chǔ)科學(xué)。這些領(lǐng)域能做出科研成果，都是很不容易的，值得尊敬。
這次發(fā)布會，這么密集的成果發(fā)布，說明光明乳業(yè)不但做了下來，而且成績斐然。
而這些研究成果，終有一天也會反映到終端市場。
實(shí)際上，一家企業(yè)的知識科學(xué)能力，是決定這家企業(yè)能力半徑的重要因素之一。
華為能造芯片，順豐能造飛機(jī)，都是企業(yè)的知識科學(xué)能力決定的。
拿乳制品來說，從市場端來看，“營養(yǎng)、健康”本身，其實(shí)就是乳制品行業(yè)最大的機(jī)會之一。但能夠把這個(gè)機(jī)會挖掘得多深、多透，還是要看看各個(gè)乳企的能力半徑如何。
從現(xiàn)實(shí)來看，我們的物質(zhì)生活條件不再匱乏，成年人的生活方式加快，再加上不規(guī)律的飲食習(xí)慣，結(jié)果就是肥胖率直線上升。
在抖音，一條減肥成功的記錄視頻，能播放超百萬。這充分說明，這個(gè)時(shí)代的人們對體重是很關(guān)注的。
現(xiàn)實(shí)里，目前市面對于大體重群體的產(chǎn)品供應(yīng)，還是太少了些。這一點(diǎn)，我相信大體重的朋友們都有同感。
比如，超市的鮮奶貨架上，有低GI標(biāo)識的往往就那么幾款酸奶，能選擇的并不多。
為啥大家不做這個(gè)品類？是看不到這個(gè)細(xì)分市場的機(jī)會嗎？
可能還是企業(yè)的能力半徑問題。
發(fā)布會當(dāng)天，恰逢第十一屆全民營養(yǎng)周，光明乳業(yè)也當(dāng)場啟動“全民營養(yǎng)健康計(jì)劃升級”，推出光明體重管理系列新品，包括健能輕盈UFIT、優(yōu)倍5.0蛋白0脂超鮮牛乳、莫斯利安低GI酸奶、如實(shí)高蛋白酸奶等4款新品。
此外，光明隨心訂還特別設(shè)計(jì)了“體重管理館”，將全面上架體重管理系列新品。
光明乳業(yè)有了知識和科學(xué)能力，也有產(chǎn)學(xué)研一體的生態(tài)打底，就能以“全生命周期營養(yǎng)守護(hù)”為核心理念，持續(xù)打造覆蓋全品類的創(chuàng)新乳品。
光明乳業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)“把論文寫在生產(chǎn)線，把成果裝進(jìn)奶罐里”的意義也在于此。
寫在最后：
無論行業(yè)怎么變化，周期怎樣輪回，鮮美可口營養(yǎng)健康，始終都是乳業(yè)增長的第一性原理。
站在今天的時(shí)間節(jié)點(diǎn)往后看十年，我們的乳企不只是要滿足我們自己的需求，總有一天也會走出中國走向世界。
也許，屆時(shí)回頭再看今天的光明乳業(yè)，會有更多不同的理解。時(shí)間的波輪仍在轉(zhuǎn)動，中國乳業(yè)的“鮮周期”將繼續(xù)書寫。
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6)謾罵：以不文明的語言對他人進(jìn)行負(fù)面評價(jià)；
7)歧視：煽動人群歧視、地域歧視等，針對他人的民族、種族、宗教、性取向、性別、年齡、地域、生理特征等身份或者歸類的攻擊；
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4. 色情低俗信息，主要表現(xiàn)為：
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2)涉及色情段子、兩性笑話的低俗內(nèi)容；
3)配圖、頭圖中包含庸俗或挑逗性圖片的內(nèi)容；
4)帶有性暗示、性挑逗等易使人產(chǎn)生性聯(lián)想；
5)展現(xiàn)血腥、驚悚、殘忍等致人身心不適；
6)炒作緋聞、丑聞、劣跡等；
7)宣揚(yáng)低俗、庸俗、媚俗內(nèi)容。
5. 不實(shí)信息，主要表現(xiàn)為：
1)可能存在事實(shí)性錯(cuò)誤或者造謠等內(nèi)容；
2)存在事實(shí)夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導(dǎo)他人的內(nèi)容；
3)偽造身份、冒充他人，通過頭像、用戶名等個(gè)人信息暗示自己具有特定身份，或與特定機(jī)構(gòu)或個(gè)人存在關(guān)聯(lián)。
6. 傳播封建迷信，主要表現(xiàn)為：
1)找人算命、測字、占卜、解夢、化解厄運(yùn)、使用迷信方式治??；
2)求推薦算命看相大師；
3)針對具體風(fēng)水等問題進(jìn)行求助或咨詢；
4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失，包括通過占卜方法問婚姻、前程、運(yùn)勢，東西寵物丟了能不能找回、取名改名等；
7. 文章標(biāo)題黨，主要表現(xiàn)為：
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導(dǎo)用戶；
2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實(shí)或者原意扭曲；
3)使用夸張標(biāo)題，內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。
8.「飯圈」亂象行為，主要表現(xiàn)為：
1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費(fèi)、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
5)通過「蹭熱點(diǎn)」、制造話題等形式干擾輿論，影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容，主要表現(xiàn)為：
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的；
2)不當(dāng)評述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的；
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭行為的；
4)法律、行政法規(guī)禁止，或可能對網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過主動發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報(bào)兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當(dāng)一個(gè)用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí)，本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶違規(guī)情節(jié)嚴(yán)重程度，對帳號進(jìn)行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號的處罰。當(dāng)涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過作弊手段注冊、使用帳號，或者濫用多個(gè)帳號發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí)，本網(wǎng)站將加重處罰。
三、申訴
隨著平臺管理經(jīng)驗(yàn)的不斷豐富，本網(wǎng)站出于維護(hù)本網(wǎng)站氛圍和秩序的目的，將不斷完善本公約。
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