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出品/茶咖觀察
作者/蒙嘉怡
編輯/木魚
6月24日,Tim Hortons中國業(yè)務(wù)(以下簡稱“Tims天好中國”;NASDAQ: THCH)公布了2025年第一季度財報。
財報顯示,Tims天好中國2025年一季度營收為3.007億元人民幣,同比下降9.5%;運營虧損為8500萬元,較上年同期的虧損1.213億元有所收窄;經(jīng)調(diào)整企業(yè)EBITDA為-2930萬元,上年同期為-5230萬元;系統(tǒng)收入(公司持有及加盟門店)為3.763億元人民幣,同比增長3.5%;截至2025年3月31日,Tims天好中國共有1024家門店,加盟店占比達(dá)44.43%。
數(shù)據(jù)表明,Tims天好中國仍面臨嚴(yán)峻的經(jīng)營壓力。
2025年,咖啡行業(yè)競爭升維。
瑞幸元旦起下調(diào)原料供貨價、新增學(xué)校定點補貼、補貼低效門店,為保障咖啡豆穩(wěn)定供應(yīng),與巴西簽訂了5年采購24萬噸咖啡豆的合作協(xié)議;庫迪繼續(xù)細(xì)分業(yè)態(tài)類型,門店被拆成咖啡店、便利店、店中店,并在穩(wěn)定擴張;星巴克中國深度綁定本土文化,推出新春序曲綜合咖啡豆,還啟動了25年以來首次大規(guī)模價格下調(diào)。
茶飲品牌也進(jìn)來“插一腳”。6月,古茗宣布,品牌現(xiàn)制咖啡已覆蓋全國7600家門店,從門店數(shù)量看,古茗已經(jīng)躋身全國前五;2月,檸季母公司旗下咖啡品牌 RUU coffee開放加盟,預(yù)計投資費用在34萬左右,同時嘗試檸季x RUU雙拼店模式。
激烈的市場競爭,使得消費者的選擇更加多元,沖擊著Tims天好中國的經(jīng)營表現(xiàn)。
財報顯示,2025年第一季度,Tims天好中國的同店銷售額同比下滑7.8%。其中,自營門店銷售同比下降6.5%。下滑原因是訂單數(shù)量同比下降14.0%,平均客單價也微降1.9%。
值得注意的是,盡管同店銷售額已連續(xù)五個季度下滑,但降幅較前期有所收窄,疊加現(xiàn)金儲備增至2.114億元,都顯示Tims天好中國正通過一系列措施緩解壓力。
為應(yīng)對市場挑戰(zhàn),Tims天好中國采取了多項措施。
首先,降本增效。具體來看,自有門店的成本和費用較2024年同期下降了19.0%。其中,食品和包裝成本下降了24.6%,租金及物業(yè)管理費降低了12.9%,其他運營費用減少了25.6%,營銷費用也較2024年同期下降了11.8%。成本端的優(yōu)化直接推動虧損收窄,為后續(xù)戰(zhàn)略布局釋放資金空間。
其次,積極拓展加盟業(yè)務(wù)。此前,Tims天好中國一直為直營模式,直到2023年9月,在北京、上海和新一線城市逐步開放單店加盟,能夠加盟的店型為捷楓店。2024年5月,Tims天好中國正式在全國范圍開放單店加盟(特殊區(qū)域除外),在店型上也有了更多選擇,加盟門檻也被放低了,最低需要40萬元。
從目前看,Tims天好中國在加盟方面的工作成果已經(jīng)開始顯現(xiàn)。財報顯示,截至2025年3月31日,Tims天好中國一共有1024家門店,其中,加盟店為455家,較上年同期的302家增加153家,相當(dāng)于每2天就有一家加盟門店開業(yè)。
加盟業(yè)務(wù)的拓展,也在帶動其他收入增長,財報顯示,其他收入為4600萬元人民幣,同比增長28.6%,其他收入的利潤同比增長34.5%。
在擴張策略上,Tims天好中國計劃今年開出200家以上的門店,并更聚焦高線城市加密布局。同時,深化特殊渠道布局,本季度在青島膠東、蘭州中川等機場新增7家特渠加盟店,以利用其高流量優(yōu)勢。
最后,也是最為關(guān)鍵的一點,持續(xù)強化“咖啡+暖食”的核心定位并推進(jìn)本土化創(chuàng)新。
一般而言,咖啡有淡旺時段的痛點,為了提高午餐時段門店的流量及人氣。2025年2月,Tims天好中國學(xué)起了餐飲行業(yè)增加營業(yè)時段的做法,宣布推出“輕體貝果堡午餐盒”系列,進(jìn)軍午餐市場,并特地進(jìn)行了現(xiàn)點現(xiàn)制門店的改造。
同時,Tims天好中國也以健康為切入點進(jìn)行聯(lián)名合作,如聯(lián)合Oatly推出燕麥系列飲品,攜手鷹牌融入“藥食同源”理念推出限定產(chǎn)品。這些舉措助力會員規(guī)模增長,截至季末,注冊會員數(shù)達(dá)2515萬,同比增長25.7%。
盡管在加盟拓展和產(chǎn)品創(chuàng)新方面取得進(jìn)展,Tims天好中國扭虧為盈的道路依然面臨多重挑戰(zhàn)。
在品牌聲量方面,相較于瑞幸、庫迪等已在市場上建立廣泛認(rèn)知的品牌,Tims天好中國的品牌影響力相對較弱,這在一定程度上削弱了其對潛在加盟商的吸引力。
而且,“咖啡+暖食”的模式也會讓Tims天好中國陷入更為復(fù)雜的市場競爭?,F(xiàn)在,星巴克、瑞幸、霸王茶姬、喜茶也相繼推出了貝果、面包、蛋糕等產(chǎn)品,麥當(dāng)勞、肯德基的咖啡業(yè)務(wù)發(fā)展得如火如荼。在競爭越來越泛化的情況下,貝果能否形成消費者復(fù)購還有待驗證。
未來,Tims天好中國能否有效激活龐大的會員基礎(chǔ)、鞏固加盟增長勢頭并在產(chǎn)品與模式上建立真正的護(hù)城河,將是決定其成敗的關(guān)鍵。
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6. 傳播封建迷信,主要表現(xiàn)為:
1)找人算命、測字、占卜、解夢、化解厄運、使用迷信方式治??;
2)求推薦算命看相大師;
3)針對具體風(fēng)水等問題進(jìn)行求助或咨詢;
4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失,包括通過占卜方法問婚姻、前程、運勢,東西寵物丟了能不能找回、取名改名等;
7. 文章標(biāo)題黨,主要表現(xiàn)為:
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導(dǎo)用戶;
2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實或者原意扭曲;
3)使用夸張標(biāo)題,內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。
8.「飯圈」亂象行為,主要表現(xiàn)為:
1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
5)通過「蹭熱點」、制造話題等形式干擾輿論,影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容,主要表現(xiàn)為:
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的;
2)不當(dāng)評述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的;
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭行為的;
4)法律、行政法規(guī)禁止,或可能對網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
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