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雙十二、年貨節(jié)，年末最重要的兩個(gè)電商購物節(jié)點(diǎn)一直是美食飲品行業(yè)的營銷狂歡節(jié)。
在后疫情時(shí)代下，群眾對于“團(tuán)聚”有著更為高漲的渴望，而準(zhǔn)備年貨美食也就成為群眾在年末購物節(jié)上首要的消費(fèi)目標(biāo)。據(jù)飛瓜數(shù)據(jù)顯示，1月年貨節(jié)期間銷售額收獲峰值環(huán)比增長達(dá)50.24%。
對此，飛瓜數(shù)據(jù)快手版出品《2022年快手春節(jié)美食飲品行業(yè)數(shù)據(jù)報(bào)告》，一起來看看2022年快手美食飲品行業(yè)有哪些新的營銷趨勢及思路？
疫情推動(dòng)了群眾對于“團(tuán)聚”的渴望，后疫情時(shí)代，人們對于美食飲品的需求迎來了增長爆發(fā)期。
在年末電商節(jié)的驅(qū)動(dòng)下，自12月起到1月美食飲品行業(yè)開始正式進(jìn)入節(jié)前蓄水期到?jīng)_刺期階段。其1月5日-1月16日年貨節(jié)期間，美食飲品類銷售額更是收獲峰值環(huán)比增長50.24% 。
在快手KOL安利以及品牌自播等種草模式的加熱下品牌銷售額漲幅 30% ，而品牌銷量在12月就開啟增長趨勢，相較11月增長17% ，打響第一波收割的號角。
結(jié)合年末三個(gè)月的數(shù)據(jù)顯示，美食飲品品類的消費(fèi)群體仍舊是女性為主體，其中青年和中年消費(fèi)者趨向于12月就進(jìn)入購物收割階段，而大齡消費(fèi)者在1月開始消費(fèi)發(fā)力。
城市分布中，一線以下的城市在年末購買欲望更為強(qiáng)烈。
而90后、95后作為新時(shí)代的消費(fèi)主力軍逐漸接過年貨采辦權(quán)。不同年齡段的需求選擇明顯不同，00后愛買“休閑零嘴”，90后圖“方便快捷”、“解壓”，80后關(guān)注“美容養(yǎng)顏”，75后講究“養(yǎng)生品味”。
借勢新春營銷活動(dòng)，消費(fèi)者囤年貨需求龐大，美食飲品消費(fèi)整體呈現(xiàn)上漲趨勢。其中，酒水品類漲勢最強(qiáng)勁，尤其是餐桌伴侶“啤酒”展現(xiàn)出巨大的消費(fèi)潛力，銷售額增長幅度達(dá)到 329.8% 。
另外，作為美食品類的受眾最廣的品類，休閑零食以40.85%的銷售額占比穩(wěn)居第一。
其中，堅(jiān)果炒貨又以28.7%的占比成為休閑食品中最熱賣的細(xì)分類目。以“送禮”為主要消費(fèi)場景，禮盒和禮包等組合包裝成了最受追捧的營銷形式，許多聯(lián)名零食禮盒不僅活用IP元素，還推出了新春定制禮盒的服務(wù)。
臨近年關(guān)，眾多品牌在11月就提前進(jìn)入自播階段，為年末電商購物節(jié)蓄力，拉長直播種草戰(zhàn)線。
12月品牌自播迎來一個(gè)新的峰值，品牌自播場次相較10月增長了61%。得益于年末品牌自播河出伏流式的發(fā)力，自播銷售額也收獲近一倍的增長。
在品牌營銷方面，結(jié)合品牌在春節(jié)的產(chǎn)品定位，“溫暖”是百草味年末營銷的一大關(guān)鍵詞。
熱門博主“何同學(xué)”與明星代言人“劉昊然”，兩位來自不同領(lǐng)域的代言人均有溫暖親和的形象標(biāo)簽，同時(shí)官方號作品也側(cè)重于對話消費(fèi)者的情感共鳴。
在推廣方面，女性主播以超6成的占比成為帶貨主力，龐大的酒水需求也帶動(dòng)了男性主播的數(shù)量和銷售額增長，環(huán)比去年10月，今年1月男性美食主播的銷售額增幅達(dá)到67.7%。
然而隨著種草短視頻不斷發(fā)展，觀眾對內(nèi)容依賴度日益加深，種草視頻逐漸成為影響消費(fèi)者決策的重要因素。
美食短視頻也從單一的介紹種草細(xì)化到視聽覺感官刺激，進(jìn)一步觸發(fā)觀眾的購買欲望。
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7)宣揚(yáng)低俗、庸俗、媚俗內(nèi)容。
5. 不實(shí)信息，主要表現(xiàn)為：
1)可能存在事實(shí)性錯(cuò)誤或者造謠等內(nèi)容；
2)存在事實(shí)夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導(dǎo)他人的內(nèi)容；
3)偽造身份、冒充他人，通過頭像、用戶名等個(gè)人信息暗示自己具有特定身份，或與特定機(jī)構(gòu)或個(gè)人存在關(guān)聯(lián)。
6. 傳播封建迷信，主要表現(xiàn)為：
1)找人算命、測字、占卜、解夢、化解厄運(yùn)、使用迷信方式治??；
2)求推薦算命看相大師；
3)針對具體風(fēng)水等問題進(jìn)行求助或咨詢；
4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失，包括通過占卜方法問婚姻、前程、運(yùn)勢，東西寵物丟了能不能找回、取名改名等；
7. 文章標(biāo)題黨，主要表現(xiàn)為：
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導(dǎo)用戶；
2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實(shí)或者原意扭曲；
3)使用夸張標(biāo)題，內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。
8.「飯圈」亂象行為，主要表現(xiàn)為：
1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費(fèi)、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動(dòng)「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
5)通過「蹭熱點(diǎn)」、制造話題等形式干擾輿論，影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容，主要表現(xiàn)為：
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的；
2)不當(dāng)評述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的；
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭行為的；
4)法律、行政法規(guī)禁止，或可能對網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過主動(dòng)發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報(bào)兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當(dāng)一個(gè)用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí)，本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶違規(guī)情節(jié)嚴(yán)重程度，對帳號進(jìn)行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號的處罰。當(dāng)涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過作弊手段注冊、使用帳號，或者濫用多個(gè)帳號發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí)，本網(wǎng)站將加重處罰。
三、申訴
隨著平臺管理經(jīng)驗(yàn)的不斷豐富，本網(wǎng)站出于維護(hù)本網(wǎng)站氛圍和秩序的目的，將不斷完善本公約。
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