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美團推出拼好飯,外賣江湖風云再起?
2022-04-03 13:18:06

你能想象點外賣也能像拼多多一樣拼單嗎?近日據(jù)證券時報報道,美團正在部分地區(qū)測試一款名為拼好飯的產(chǎn)品,該產(chǎn)品內(nèi)嵌在美團外賣 App 以及美團外賣小程序中。天眼查數(shù)據(jù)顯示,美團在今年 4 月、5 月申請了多個與「拼好飯」相關(guān)的商標,商標狀態(tài)為等待實質(zhì)審查。你是否看好拼好飯的發(fā)展?它能復(fù)制拼多多的成功嗎?

筆者作為外賣行業(yè)5年經(jīng)驗的從業(yè)者,對美團的這一動作有以下觀點:

美團推出拼好飯,外賣江湖風云再起?

一、美團舞劍,意在餓了么

外賣拼單意味著什么?

在消費者端的含義是:可以以更便宜的價格和好友一起吃到一份外賣。

在商家端的含義是:賠本賺流量,和同行進行內(nèi)卷。期待通過首次優(yōu)惠觸達消費者,再通過好味道或者物美價廉,亦或好的包裝形成復(fù)購,從而賺取利潤。有商家表示不上吧,競爭對手上了,銷量被拉開了,導(dǎo)致曝光流量被拉開。上的話,不賺錢不說,越是貪便宜的客戶越喜歡給差評,吃力不討好。

在騎手端的含義是:整體訂單量減少,配送費收入下降,配送餐品的重量增加。

在平臺端的含義是:用戶量增加,訂單量增加,GMV增加,市場份額增加,股票上漲等等。

筆者并非美團、餓了么高層,也只能猜測這種外賣拼團玩法,雙方高層是否私下溝通過?畢竟這種策略可謂是下下策,極度地殺敵一千,自損八百。倘若美團外賣的拼單功能全量上線,餓了么的用戶流失和訂單量下降將是大概率事件。

二、回歸底層商業(yè)邏輯,外賣拼單是否可行

任何事物的發(fā)生,由于大家的立場不同,所導(dǎo)致看問題的角度,觀點也會不同。就拿此次美團外賣的拼單功能來說,一旦正式上線。對商家、消費者、平臺、騎手真的都會利好嗎?且看筆者的分析:

商家側(cè):有內(nèi)測過美團外賣拼單的煙臺商家表示一單外賣不算房租和氣的話才掙兩塊錢。美團強制上,不引導(dǎo)客戶進店。但是客戶有權(quán)差評?;緦儆谧约撼隽I差評。拼多多啥的不好說,但是美團通過這個活動徹底把自己干熄火了。原來一天三十單的現(xiàn)在沒有單,100單的就剩40單,就是拼好飯的效果。

一分價錢一分貨,餐飲的成本擺在那里,美團在掌握主動權(quán)后,強行用這種損商家而利平臺的活動真的好嗎?用互聯(lián)網(wǎng)的打法來做餐飲所導(dǎo)致的一系列問題,根本原因是什么,相信大家都心如明鏡。

消費者側(cè):15塊錢拼到平時20塊才能點到的外賣好開心?1分錢喝奶茶太棒了?作為一個成熟的干飯人,這種售價連成本都包不住的外賣,大家還是別點了。有良心的商家還會偷工減料,至少保證食物的衛(wèi)生和安全。沒良心的商家能給你上什么驚喜,筆者實在不愿寫太多,不然早餐都得吐出來。我的結(jié)論是:看似低價點的外賣并不能讓消費者占到一絲便宜,反而惡果重重。

騎手側(cè):除非拼單的工價上漲,否則騎手恐成最大輸家。如果外賣拼單正式上線,那么總有一部分消費者會很樂意跟好友拼單,從而讓單量減少,且外賣的重量增加,外賣小哥只能躺槍。

平臺側(cè):看似賺了流量,消費者拉新和復(fù)購,以及最最重要的各類數(shù)據(jù)。但是在明顯有悖商業(yè)邏輯的情況下,各類糾紛將是必然。食品安全,差評,投訴等等情況將大量上演。美團引以為傲的:美好生活小幫手將失去大家的信任。

綜上,筆者認為美團外賣拼單業(yè)務(wù)將大概率不會上線,就算上線了,也會短時間內(nèi)由于負面因素過多而叫停。

三、美團的野心是什么?

下象棋講究的是走一步看三步,對于美團這艘大船,業(yè)務(wù)止步于外賣顯然不是王興的風格。筆者基于對外賣行業(yè)的理解,我認為此次外賣拼單功能是為了進一步提升用戶量和培養(yǎng)用戶在美團下單的習慣。

當這一目標達成,美團的電商業(yè)務(wù)將會順其自然的上線,消費者從點外賣拼單到買東西拼單將會很自然地銜接過去。從而一轉(zhuǎn)美團電商不順的頹勢。

最后,美團外賣拼單業(yè)務(wù)是否全量上線,大家可以拭目以待。作為一名干飯人,筆者也是很期待這一功能上線,但是在薅羊毛之余,也著實需要將心比心,替這些兢兢業(yè)業(yè)的外賣商家想一下,畢竟做餐飲是真的辛苦。

飛沙
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    3)針對具體風水等問題進行求助或咨詢;
    4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失,包括通過占卜方法問婚姻、前程、運勢,東西寵物丟了能不能找回、取名改名等;


7. 文章標題黨,主要表現(xiàn)為:
    1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導(dǎo)用戶;
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    3)使用夸張標題,內(nèi)容與標題嚴重不符的。


8.「飯圈」亂象行為,主要表現(xiàn)為:
    1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費、投票打榜
    2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
    3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
    4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
    5)通過「蹭熱點」、制造話題等形式干擾輿論,影響傳播秩序


9. 其他危害行為或內(nèi)容,主要表現(xiàn)為:
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