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喜茶做咖啡,瑞幸做奶茶,差異化市場戰(zhàn)略還有用嗎?
2020-04-15 18:18:00

最近喜茶低調推出了咖啡單品,在其小程序上可以清晰看到分類,這意味著喜茶跳出了它固有的奶茶品類,進軍了一個全新的品類市場,成為星巴克、瑞幸等的競爭對手。



而2019年咖啡品牌瑞幸就推出了奶茶,與喜茶、一點點等多個奶茶品牌爭奪這個市場。2018年一個廣泛引發(fā)討論的話題是,滴滴推出外賣業(yè)務,美團推出打車業(yè)務,這些行為讓消費者很迷,“原本我以為的那個品牌還是我以為的品牌嗎?”


另外,這些問題也值得思考:餓了么和美團外賣有什么核心差別?摩拜單車和青桔單車之間有什么核心差別?小米最初的差異化定位是互聯(lián)網高性價比手機,現在除了手機,它還賣電視、路由器、充電寶,甚至背包、衣服,現在它品牌的差異化在哪里?美團最初的差異化定位是團購網站,現在還做外賣、旅行、單車、打車等,那么現在它品牌的差異化又在哪里?


在移動互聯(lián)網時代,似乎很多品牌都開始擴充自己的品類,讓人不得不思考一個問題:在今天,差異化市場戰(zhàn)略還有效嗎?


01  差異化市場戰(zhàn)略:集中力量加強自己的優(yōu)勢


差異化戰(zhàn)略是市場營銷的重要戰(zhàn)略之一,也是定位理論的重要體現,它的核心是找準到自己產品的差異化定位,揚長避短,建立此定位在消費者中的形象,占領消費者心智,從而占據細分市場。


《哈佛商學院最受歡迎的營銷課》的作者揚米?穆恩曾通過教學期間的研究發(fā)現,在面對市場的激烈競爭時,大部分企業(yè)的做法是集中改善自己產品的弱點,以便讓自己看起來無懈可擊。就像如今在智能手機行業(yè),很多手機品牌試圖在芯片、存儲、拍照等各方面性能上都達到中上水平,讓自己看起來沒有缺陷,這種手機被嘲以“水桶機”之稱。


面對市場競爭,大部分企業(yè)的做法(來源:《哈佛商學院最受歡迎的營銷課》)


但很少有企業(yè)反其道而行之,刻意回避自己的劣勢,集中力量加強自己的優(yōu)勢。比如對于華為手機來說,其芯片相比高通并不占絕對優(yōu)勢,其設計相比蘋果也并沒有高出一籌,但其重點加強了手機的拍照功能,借助幾乎是市場最強大的拍照功能贏得市場。


面對市場競爭,少見的做法(來源:《哈佛商學院最受歡迎的營銷課》)


差異化戰(zhàn)略不是把每一個環(huán)節(jié)都做到中等,那是平庸的表現,而是集中力量加強自己的優(yōu)勢,以優(yōu)勢特點來吸引消費者,占據市場。


你可以思考一個問題:奧運會十項全能冠軍和100米短跑冠軍哪個更引人注目?


02  “以小勝大”的差異化戰(zhàn)略案例


這里來講幾個靠差異化市場戰(zhàn)略取勝的案例。


本田在進入美國的前八個月,首先推出了符合美國市場的大型摩托車,努力改進產品的各種劣勢,卻發(fā)現這些摩托車還是不具備競爭力。


隨后,本田公司抱著試一試的心態(tài)啟動了50cc摩托的銷售計劃,與售價在1500美元以上的大型摩托車相比,本田這款摩托車售價在300美元以下,而且其身形小,省油,30美分的普通汽油可運行290公里。


最終本田小摩托銷量暴漲,很快美國騎本田小摩托的中產階級越來越多,本田借此扭轉了局面。


本田在此使用差異化市場戰(zhàn)略,它沒有去與其他品牌PK大型摩托車,而加強了自己小型摩托車的優(yōu)勢,最終讓其贏得了美國市場。


你可能還記得甲殼蟲經典的“Thinke Small”廣告,它身形雖小,但突出了自己耗油低,不需防凍劑,低維修費用,易停車等特點,借此開拓了小型汽車市場。



另一個小型汽車MINI 同樣采取了這種策略,其在SUV大行其道的年代推出了這樣的廣告:XXL XL L M S MINI 。這則廣告讓人印象深刻,它沒有與大型車PK,而是逆向思考,突出自己小的特點。



這三個產品都采取了差異化市場的策略,它們沒有去與市場上既有的大型車車PK,與它們PK也是絕對不占優(yōu)勢的,它們選擇逆向思考,推出小型車,并不斷加強小的優(yōu)勢的宣傳,最終占據細分市場,這三個差異化戰(zhàn)略案例可以說是做到了“以小勝大”。


03  差異化市場戰(zhàn)略的變化


從企業(yè)的產品品類角度來講,差異化市場戰(zhàn)略是集中精力做好自己擅長的一個品類,這要比做一堆毫無特點的產品有意義。


2015年年初,一場關于定位的爭論在移動互聯(lián)網圈展開,這一爭論源于中國的定位大師鄧德隆的一篇文章——《小米正在輸掉未來,而華為應該瞄準超越蘋果》,他認為“小米的定位是直銷手機,因此過去成功了——小米還要推出電視、平板、智能家電,會徹底背離定位理論,從而讓消費者不知小米為何物,進而走向衰退甚至失敗。”鄧德隆言論一出,立即遭到各方面反駁。


以今天的視角來看,推出電視、平板、智能家電等是小米物聯(lián)網戰(zhàn)略的一個重要舉措。小米手機2019年前三季度國內市場份額跌至9%,排名只有第四。如果小米沒有過早布局IOT 業(yè)務,那么其處境將極其艱難。


小米最初是一個差異化品牌——互聯(lián)網性價比手機,但隨著發(fā)展,其產品線開始擴展,逐漸成了大雜燴,消費者再也看不到小米品牌的差異化。不過這樣做的一個積極因素是企業(yè)的GMV和市值都實現了增長。


差異化戰(zhàn)略誕生于工業(yè)化時代,彼時企業(yè)的核心目標是盈利。對于一個企業(yè)來說,針對細分市場推出產品,再用廣告強調自己的定位,占領消費者心智,通過銷售獲取利潤,是贏得市場的路徑。


比如王老吉針對涼茶細分市場,用“怕上火喝王老吉”的廣告占據消費者心智,通過大量銷售獲取利潤,很多人一提到涼茶或上火首選王老吉。



在互聯(lián)網時代,企業(yè)在單一產品或品類獲得成功后,往往會實行多元化戰(zhàn)略,逐漸擴展自己的邊界,以此助推企業(yè)銷售和市值的增長。


小米從只賣手機的品牌,成了一個手機+IOT+軟件服務的品牌,美團從一個團購網站品牌,擴展成了團購+外賣+出行的品牌,字節(jié)跳動從一個新聞資訊品牌,成了新聞+短視頻+其他業(yè)務的品牌。這些企業(yè)如果按照差異化戰(zhàn)略只做自己最初的業(yè)務,就很難實現更大的增長。



到今天,即便是傳統(tǒng)工業(yè)時代的巨頭也不甘于只停留在自己最初的產品品類上,可口可樂公司幾乎用了一個世紀的時間才推出第一種升級版飲料:健怡可口可樂。如今,可口可樂公司已經推出的飲料恐怕你已經數不清了。


你可能想不到索尼作為一家游戲公司,2017年利潤最高的業(yè)務為金融服務業(yè)務,那么你說索尼是一家游戲公司還是金融公司?


從差異化市場戰(zhàn)略來講,它們早已脫離了最初的產品品類。


04  以差異化切入,做復合式擴張


差異化市場戰(zhàn)略是不是在互聯(lián)網時代就不發(fā)揮作用了?這里涉及到從0到1和從1到10的問題。


從0到1階段,互聯(lián)網企業(yè)在創(chuàng)業(yè)初期與工業(yè)時代企業(yè)沒什么不同,它必須找準自己的細分市場,利用差異化戰(zhàn)略通過一系列市場營銷和運營去成為細分市場的頭部品牌。


然后在1-10階段,超越自己最初的定位,借助自己已經形成的品牌優(yōu)勢和用戶規(guī)模,不斷擴展自己的邊界,實現多元化戰(zhàn)略布局。



小米在0-1階段利用差異化戰(zhàn)略,推出互聯(lián)網性價比手機,形成優(yōu)勢品牌,在1-10階段擴展IOT,家居用戶等業(yè)務,完成多元化擴張。


美團在0-1階段針對團購的細分市場,推出美團網,經過百團大戰(zhàn)形成優(yōu)勢品牌,在1-10階段擴展至外賣、旅行、出行等綜合品牌。



回到文章開頭的問題:差異化市場戰(zhàn)略在互聯(lián)網時代還有用嗎?用一句話來回答就是:差異化市場戰(zhàn)略不是萬能的,但沒有差異化是萬萬不行的。



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