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出品｜新品略財觀
作者｜吳文武
越來越多的年輕人去中醫(yī)院買酸梅湯，能讓中藥茶飲爆火嗎？
最近幾天，茅臺聯(lián)名瑞幸推出的醬香拿鐵成為頂流，然而在熱潮之下，一種新茶飲正在年輕人群中加速火爆起來了。
新品略財觀關注到，不少年輕人開始流行去中藥房配酸梅湯，這不是我們在飯店常喝的酸梅湯，而是去醫(yī)院或藥房買酸梅湯。
很多網(wǎng)友在社交媒體上分享了酸梅湯的配方和購買渠道，分享的人多了，讓“流行花十幾元去中醫(yī)院配酸梅湯”話題上了熱搜。
中藥版酸梅湯的火爆程度令人驚訝。比如，浙江省中醫(yī)院推出一種售價為1.34元一帖的酸梅湯帖賣斷貨了，供不應求。
這款酸梅湯火了，吸引許多人去購買下單，網(wǎng)上訂單火爆，還把浙江省中醫(yī)院的服務器擠爆了，工程師不得不連夜搶修。
浙江省中醫(yī)院9月5日發(fā)布公告稱，目前酸梅湯供不應求，為保證藥品質量暫緩供應，醫(yī)院正在協(xié)調中，預計備貨需要3天。
酸梅湯也叫烏梅湯，酸梅入肺、肝經(jīng)，酸可以生津，可以潤肝、滋養(yǎng)肝血，是一種中藥材。夏天喝酸梅湯，生津解渴消暑，是一種很健康的夏季飲料，酸梅湯也是秋季的飲品搭檔。
這款酸梅湯售價只有1塊多錢一帖，價格便宜，不過讓該醫(yī)院工作人員驚訝的是，最近來買酸梅湯的年輕人特別多，這讓他們也沒有意料到。
去醫(yī)院買酸梅湯，還很方便，現(xiàn)場抓藥，還可以刷醫(yī)保，可以拿回家自己煮著喝，還可以讓醫(yī)院代煎快遞到家，十分方便。
新品略財觀在小紅書上搜索關鍵詞[酸梅湯]共顯示出25萬+篇筆記，有超過5900件+商品。同樣在小紅書上有許多養(yǎng)生博主分享酸梅湯的中藥配方。
去藥店、去中醫(yī)院買酸梅湯，正成為當下年輕人養(yǎng)生消費的一種新時尚。
年輕人開始去中醫(yī)院買酸梅湯成為熱點話題的背后，值得關注的一個問題是，酸梅湯為何能吸引年輕人？
首先值得肯定的一點是，年輕人已經(jīng)成為當下養(yǎng)生消費的主力軍。據(jù)《Z世代營養(yǎng)消費趨勢報告》報告顯示，其中18至35歲的年輕人群占比高達83.7%。
從最開始的保溫杯里泡枸杞，拿整根人參去泡茶，超市一根人參水爆火，再到如今年輕人走進中醫(yī)館和醫(yī)院去買酸梅湯，由此可見：當代年輕人越來越愛養(yǎng)生。
在新品略財觀看來，年輕人流行去醫(yī)院、中醫(yī)館買酸梅湯，主要在于這些中藥茶飲能從幾個不同層面去滿足年輕人健康身心，健康生活，乃至是精神層面的需求。
第一個層面，酸梅湯能滿足年輕人對健康的基本需求。
在炎熱的夏季和干燥的秋季，酸梅湯是一種常見飲品，生津解渴消暑去燥，比如飲食辛辣或者上火的時候，飲一杯酸梅湯有很不錯的效果。
中藥茶飲不只有酸梅湯一種，比如紫蘇楊梅、琥珀馬蹄爽，不同茶飲有不同的功效，如生津開胃、祛濕、疏肝、消食、明目、清煙、潤肺、解酒保肝等各類功能。
這些中藥茶飲能基本功效滿足了年輕人的健康養(yǎng)生需求。新品略財觀作者就很有體會，新冠之后，咽喉變得特別敏感，咳嗽時，買一些中藥茶飲包確實會有些功效。
第二個層面，酸梅湯能滿足年輕人對養(yǎng)生生活的需求。
重視健康及注重養(yǎng)生，已經(jīng)成為當代年輕人生活的一個必需標簽，比如在吃的方面，年輕人喜歡吃綠色食品和健康食品。
在當下快節(jié)奏和高壓力的生活環(huán)境之下，亞健康成為許多年輕人的一種常態(tài)和困擾，年輕人希望在生活中對自己好點，讓生活和身體更健康一點。
養(yǎng)生信息爆炸更是進一步加速激活年輕人的養(yǎng)生血脈，甚至有網(wǎng)友調侃，人只要到了20歲，刻在國人DNA里神秘的衍生力量就會被喚醒。
年輕人會想著各種辦法去養(yǎng)生，就算是朋克養(yǎng)生也愿意嘗試。
第三個層面，酸梅湯的意義不是一杯簡單的酸梅湯，更是一種流行社交方式。
年輕人跟風養(yǎng)生，什么養(yǎng)生火，就追什么。比如，去年冬天曾火爆一時出圈的圍爐煮茶，到了夏天就變成了冷泡茶，甚至出現(xiàn)了圍爐冰茶。
對愛動手的年輕人來說，更喜歡自購工具和原料，按照自己的喜好去DIY茶飲，成為一種流行風潮。正如，年輕人去醫(yī)院買一帖酸梅湯回家自己煎煮，也是一種體驗。
當年輕人在短視頻平臺、小紅書種草貼以及社交媒體上看到中藥茶飲火起來了，會忍不住，好奇心也會驅使自己去嘗試。
可見，在年輕人的世界里，酸梅湯及其他品類的中藥茶飲、養(yǎng)生茶飲顯然已經(jīng)成了一種流行的社交方式和社交符號。
所以，酸梅湯有多個意義，能滿足年輕人健康、生活及社交精神層面不同的需求。
當越來越多的年輕人加入養(yǎng)生大軍，開始嘗試中藥茶飲，中藥茶飲會爆火嗎？
新茶飲大家都很熟悉，無論是奈雪的茶、喜茶等頭部茶飲品牌，還是蜜雪冰城等大眾品牌，讓我們實現(xiàn)了奶茶自由。
據(jù)行業(yè)報告數(shù)據(jù)，2022年新茶飲行業(yè)市場規(guī)模超過2900億元，同比增長5.1%，2023年新茶飲行業(yè)加速復蘇發(fā)展，預計未來還會繼續(xù)保持增長趨勢。
從行業(yè)規(guī)模及細分品類占比來看，常見的新茶飲品類仍占據(jù)絕大部分市場份額，但茶飲行業(yè)品類豐富，其他茶飲品類也在不停探索和發(fā)展，其中就包括中藥茶飲。
特別是2023年，中藥茶飲在茶飲市場上可謂是異軍突起，消費者，包括年輕消費者在內不僅喜歡喝奶香味的新茶飲，也愿意嘗試中藥味的新茶飲。
市場信息顯示，今年在成都、杭州、溫州、石家莊、泉州、重慶等多個省市的年輕人，開始紛紛走進中藥店或者中藥館體驗現(xiàn)煮的中藥茶飲。
在各大平臺上，決明子、茯苓、桑葚、炒麥芽、陳皮、菊花等藥材成了茶飲主角，這些茶飲更是養(yǎng)活了一大批新博主。
這直接反映出現(xiàn)在越來越多的年輕人認同中醫(yī)文化，認可中醫(yī)養(yǎng)生。
據(jù)中華中醫(yī)藥學會發(fā)布的《2022年全民中醫(yī)健康指數(shù)研究報告》顯示，在95后眼中，新中式養(yǎng)生比其他方式更注重身心結合，能提供精神享受。00后選擇新中式養(yǎng)生因為它更容易理解，沒有復雜的概念。
年輕人也樂意在養(yǎng)生上進行花費。央視財經(jīng)發(fā)布的《2023中國美好生活大調查》數(shù)據(jù)顯示，2023年，18歲至35歲的年輕人的消費榜單前三名分別是旅游(32.77%)，電腦、手機等數(shù)碼產(chǎn)品(31.67%)和保健養(yǎng)生(31.04%)。
新品略財觀關注到，中藥茶飲不是新物種，在新茶飲健康概念趨勢下，早就有市場玩家瞄準了中藥茶飲這條細分賽道。
早在2019年，王老吉就曾推出兩款養(yǎng)生奶茶產(chǎn)品，分別是“荷葉嘟嘟奶茶”和“青蔗脆脆鮮奶”，主打解決奶茶好喝卻高熱量的難題。
緊接著，養(yǎng)生定位茶飲品牌椿風推出了蜂王漿熬夜水。同仁堂也推出了新零售品牌知嘛健康，還高調宣布入局咖啡+烘焙市場。
同仁堂、童涵春堂、張仲景大藥房、華北制藥等國藥老字號都在2021年前后跨入新茶飲賽道。
百年老字號童涵春堂就推出了中藥奶茶，其中涵春人氣滋補精選、童涵春堂人參贏家、國潮仙果茶、經(jīng)典養(yǎng)生茶等飲品都主打草本茶飲，將中藥和奶茶進行了結合，更有小吊梨湯、膠原玫瑰露等傳統(tǒng)養(yǎng)生飲品。
與奈雪的茶、喜茶、蜜雪冰城等大眾茶飲品牌狂奔發(fā)展相比，這些中藥茶飲品牌的發(fā)展速度要慢很多。
據(jù)媒體報道，已經(jīng)完成兩輪融資的養(yǎng)生茶飲品牌椿風，截至目前，其全國門店數(shù)量雖然超過了150家，市場網(wǎng)絡及發(fā)展速度遠遠不能與行業(yè)頭部玩家相比。
甚至有一些中藥茶飲或養(yǎng)生茶飲品牌只是火了一陣子，然后就沒聲了。
所以，從市場規(guī)模、目標客群及消費特征等多個角度來看，中藥茶飲只是茶飲行業(yè)的一個占比很小的品類，是一個小眾品類，很難快速規(guī)?；按蟊娀?/p>
中藥茶飲除了養(yǎng)生功效外，更多還有藥效性，不是剛性需求，不具備長期社交需求，中藥茶飲消費具有明顯的季節(jié)性。
廣東的朋友都知道，雖然涼茶店很多，只是在有需要的時候才會買一杯涼茶，絕不可能天天喝涼茶。
新品略財觀認為，中藥茶飲未來是一個小眾茶飲品類一直存在，會成為市場上火爆一時的品類，很難成為現(xiàn)象級爆品。
不過，中藥茶飲流行，特別是年輕人喜歡喝中藥茶飲，會讓市場更多樣化，也會給藥店、中藥館、醫(yī)院等帶來市場機遇。
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4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失，包括通過占卜方法問婚姻、前程、運勢，東西寵物丟了能不能找回、取名改名等；
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2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
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