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編排 | 李硯 審核 | 李硯
來源:品牌頭版
一場315晚會,炸出多個知名品牌。其中最“閃亮”的,必屬聽花酒了。
聽花酒的登場,多少有些令人咋舌的戲劇效果。彼時,名不見經傳的聽花酒廣告,突然鋪天蓋地出現(xiàn)在各大知名媒體、電梯樓宇——這不是重點。
重點是,一瓶聽花酒售價高達58600元。有網友調侃:還沒開始喝,就聽到了花錢的聲音,果然是聽花??!
故事講得好,銷售沒煩惱。
做品牌,是需要講故事的。只是,有的故事講出來,讓品牌自帶光環(huán),聽眾愿意主動買單。
有的故事,卻讓人聽得目瞪口呆。比如,聽花酒的故事。
敢賣到5.8萬一瓶,聽花酒講的可不是上下五千年“莫使金樽空對月”的飲酒文化,而是玄之又玄的太上老君托夢。
故事場景想必各位網友早已耳聞。
2022年伊始,一條#天價白酒董事長稱從唾液中得到靈感#的微博,讓聽花酒一夜躍升輿論“頂流”。
微博視頻中,聽花酒董事長兼設計師張雪峰侃侃而談:某天趴在實驗室桌上打盹,突然夢到一位太上老君模樣的人來到他面前,在他手心寫下一個“活”字。
他一看,“活”字不是由水和舌組成嗎?于是,帶領團隊開始研究唾液。而唾液,也成為“集萬千功效于一身”的聽花酒研發(fā)靈感。
此番言論引發(fā)眾多網友吐槽:這就是一本正經的胡說八道。
在太上老君托夢的故事沖上熱搜之前,聽花酒還強調過產品對睡眠質量和男性健康的益處。
提到聽花酒,就必然要說到青海春天。
盡管從股權上,聽花酒并不屬于上市公司青海春天。但是,青海春天的兩大業(yè)務板塊中,就包括以酒水產品銷售為主的快消品業(yè)務。
這個業(yè)務板塊,主要為高端白酒的研發(fā)和“聽花”“讀花”系列高端白酒的銷售。
青海春天對聽花酒營銷的投入,可謂竭盡全力。
數(shù)據顯示,青海春天2020年到2023年前三季度的銷售費用,從0.48億元上升到1.27億元,占營業(yè)總收入的79.26%。
而其同期的研發(fā)費用,則從占營業(yè)總收入的9.90%,下降到4.70%。
值得一提的是,花大手筆投入營銷的青海春天,已經接連虧損三年。
只能說,如果網友知道彼時青海春天正面臨退市的危機,就會理解聽花酒的創(chuàng)始人,為什么要一本正經的胡說八道了。
故事講得太過,翻車也是大概率事件。
今年315晚會前幾天,我突然發(fā)現(xiàn),沉寂許久的聽花酒,又開始鋪天蓋地打廣告,大有卷土重來之勢。
未曾想,315晚會上一段記者暗訪的視頻,讓這個從誕生之日起就爭議不斷的品牌,再次被扒了個底朝天。
央視記者探訪的某聽花酒體驗店內,有廣告展示:這款酒具有提升免疫力、改善睡眠、抗衰老等功效。
這還不算完。從聽花酒銷售人員的口中,這款酒還能促進肝細胞再生、抗癌,簡直無所不能。
且不論這種宣傳方式,是不是違反了酒類廣告的相關法規(guī)。
我們看到,就連聽花酒的專利代理機構也下場抨擊:聽花酒一直在打擦邊球。并特別指出,專利中的涼味劑就是薄荷提取物。
好了,事情至此,真相大白。加點薄荷就賣5萬,聽花酒真是打得一手好算盤。
然而,魔幻之處在于,聽花酒并沒有虔心認錯。反而將責任推向了銷售人員,并對晚會點名的專利技術進行“辟謠”。
在發(fā)布的聲明中,聽花酒一邊解釋創(chuàng)始人張雪峰是擁有50多項專利的”實力專家”,一邊指責央視報道“斷章取義”,讓很多消費者產生誤解。
可惜,這份聲明一出來,立即引發(fā)全網群嘲:頭一次看曝光企業(yè)“辟謠”央視315晚會。
至于后來的聽花酒某城市代理發(fā)朋友圈,宣稱聽花酒不是誰都可以打壓的,以及聽花酒認慫再次發(fā)布致歉聲明,那都是后話了。
一時間,關于聽花酒的前世今生,也隨著輿論發(fā)酵,暴露于公眾視線中。
在聽花酒之前,青海春天曾做過白酒生意,拿下宜賓涼露20年的獨家經營權。
然而,終端單瓶均價在18—20元之間的涼露,盡管比剛面市時的廠商指導價降了四成,依然難逃小郎酒、小勁酒及江小白等較早入場強勢品牌的圍攻。
就算青海春天投入過億的銷售費用,涼露白酒仍一直處于“戰(zhàn)略虧損”狀態(tài)。
當聽花酒被315曝光后,有網友對比兩款酒發(fā)現(xiàn),涼露酒和聽花酒配料表中的成分,大部分一致。
聽花酒多的,估計就是加了薄荷的專利。
目前,聽花酒的微信公眾號已被停止使用,原因為“存在過度營銷、騷擾用戶行為”。此外,“聽花酒”的相關產品,在淘寶、京東等電商平臺已經下架。
而聽花酒的母公司青海春天,也再次收到上交所發(fā)出的監(jiān)管函。
至此,聽花酒的故事似乎告一段落。
在聽花酒的故事中,尤其醒目的,應該是與三位諾貝爾獎得主的合作了。
一位是“偉哥之父”斐里德·穆拉德,一位是研究模擬生物分子功能的亞利耶·瓦謝爾,另一位,則是研究代謝修復的阿夫拉姆·赫什科。
早在2022年9月,上交所就曾向青海春天發(fā)出問詢函,要求其披露聘請諾獎教授指導的具體研發(fā)項目。
當時,青海春天給出的回復是:相關工作還未能確定開展的具體地點及時間。
說的通俗一點,就是合作有了,至于具體怎么合作,我們還在思考中。
選擇與“偉哥之父”合作,很難讓人不去聯(lián)想此前網絡盛傳的一份實驗簡報。在簡報中,聽花酒強調產品可以提升男性某種功能,引發(fā)輿論嘩然。
所以,與聽花酒合作的諾獎得主,究竟只是人形擺件來“拔高”品牌調性,或是真的用專業(yè)知識賦能產品力,至今尚未可知。
可以確定的是,故事講得好,產品就能賣得好的消費時代,早已成為過去式。
雖然聽花酒劍指超高端,并試圖復制極草5X的營銷模式,從出生到面市也不乏圍觀者。可惜,運氣和實力都差了不止一點。
在新消費賽道,白酒與消費者之間的關系相當微妙。尤其是像聽花酒這樣橫空出世就賣天價的品牌。
受數(shù)千年酒文化的影響,“無酒不成席”讓白酒消費喝的不僅是口感品質,更是“面子”。
聽花酒單瓶(750毫升)定價在5860元至58600元之間,這個超高端價格區(qū)間,僅從價格來看,確是給足了面子。
只是,品牌發(fā)展講求復購率。由高定價支撐起的“面子”,又能帶來復購嗎?
毫無疑問,酒類賽道需要高端品牌。但是,高端并不就是高定價。
消費者愿意買單的“高端”,是歷經時間沉淀獨具的精神屬性和收藏價值,甚至是獨一無二的IP,比如叱咤白酒江湖的茅臺。
從另一角度,這種獨一無二,是建立在穩(wěn)定、優(yōu)質的產品力基礎之上。眾所周知,茅臺從創(chuàng)立至今始終恪守五年出酒的陳貯制度,有著堅不可摧的時間壁壘。
從對產品力的認可,到形成專屬的品牌價值,才能讓一個品牌獲得持續(xù)的青睞。
作為定位超高端的品牌,更應該具備真正意義的品質說服力,而不是“一戳就破”的太上老君托夢等營銷泡沫。
被按下暫停鍵的聽花酒,也給了更多試圖用高定價來標榜高端的品牌一個警示:塑造高端的根基,必須是產品力。
如果品牌的出圈,并不是因為文化積淀和產品質感,而是反復游走在大眾認知邊緣制造話題,重新翻盤的希望,只會越來越渺茫。
參考資料:
1. 華商韜略:就是他,聽花酒的老板和總設計師!
2. 剁椒Spicy:頭鐵的聽花酒憑什么硬剛315?
3. 果殼:諾獎得主,為何要為天價“聽花酒”背書?
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