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深受“山寨”之苦,食安瑕疵未斷,茶顏悅色欲赴港IPO?
2024-03-29 14:24:32

記者丨張飛濤 見習生丨卓西峰

出品丨鰲頭財經(theSankei)

茶顏悅色湖南本土網紅茶飲品牌,如今又有上市傳聞。

近日,有報道顯示,茶顏悅色已經選定了中金公司和摩根士丹利負責IPO事宜,最早可能在2024年進行港股IPO,預計募集資金數億美元。“相關討論仍在進行當中,包括銀行陣容和時間表在內等IPO細節(jié)可能會發(fā)生變化。”

對此,茶顏悅色相關負責人表示,“目前還沒有接到管理層的相關信息。”

據了解,這是半年內茶顏悅色第三次被傳將要在港股IPO,相比此前兩次,最新這次明確了茶顏悅色的上市時間表。

茶顏悅色為湖南茶悅文化產業(yè)發(fā)展集團有限公司(原湖南長沙茶悅餐飲管理有限公司)旗下品牌,2013年,成立于長沙,屬于新式茶飲品牌。

天眼查顯示,茶顏悅色共獲得4輪融資,包括2018年1月天圖投資的天使輪融資,2019年7月順為資本的股權融資,2019年8月元生資本、源碼資本的A輪融資,2021年12月五源資本的B輪融資。

茶顏悅色未公布4輪融資的具體融資金額,2021年12月8日后再無融資。

茶顏悅色上市是因資本裹挾,還是為了加速擴展,目前難以判斷。

網絡管理問題

山寨網站橫行,正牌官網難尋

茶顏悅色的LOGO是古典仕女圖,可見在品牌設計上主打中國風,憑借著區(qū)別于其他奶茶的特色風格,在湖南聲名鵲起。

據窄門餐眼數據顯示,目前,茶顏悅色合計擁有門店約659家,包括主品牌茶顏悅色門店536家,鴛鴦咖啡91家,古德墨檸32家,且均為直營門店。

2023年7月,有消息稱,茶顏悅色將開放加盟,但官方聲稱:“沒有開放加盟,也沒有開放加盟的相關計劃,目前門店全部為直營。”

深受“山寨”之苦,食安瑕疵未斷,茶顏悅色欲赴港IPO?

不過,在一家號稱“茶顏悅色官方網站”中,有“加盟費用”一欄,詳細列舉了茶顏悅色單店投資費用明細表,其中加盟費為省會費用30000元、市級費用20000元、縣級費用10000元,文中強調:總部將“茶顏悅色”連鎖加盟店特許經營權授予加盟者,許可加盟者使用該商標標識及經營技術資產。合同期為3年。

在這家網站中,茶顏悅色的歷史背景、產品特色、相關新聞一應俱全。

鰲頭財經通過搜索“茶顏悅色官網”發(fā)現,百度推廣的首家企業(yè)標題直接為“茶顏悅色加盟-全國加盟總部”,企業(yè)名稱為茂白網絡科技有限公司。

天眼查顯示,“茂白網絡科技有限公司”有一家叫做“湖北茂白網絡科技有限公司”的企業(yè),注冊地址在武漢。

在百度中搜索“茶顏悅色官網”,類似可以加盟的網站還不少。

鰲頭財經發(fā)現,湖南茶悅文化產業(yè)發(fā)展集團有限公司登記的網站,與這些“加盟”網站不同,前者在“嚴正聲明”中強調,網上關于茶顏悅色的加盟、招商、代理信息,及所謂“加盟官網”都是假的,均為詐騙。

深受“山寨”之苦,食安瑕疵未斷,茶顏悅色欲赴港IPO?

有意思的是,茶顏悅色的正牌官網卻很難通過搜索引擎查找到。

有業(yè)內人士向鰲頭財經表示,“山寨網站”也是企業(yè)管理的一部分,茶顏悅色這些問題暴露出網絡管理上的缺失。

茶顏悅色在長沙、武漢、廣州、重慶、成都等十幾個城市都有門店。一家連鎖餐飲企業(yè)負責人向鰲頭財經表示,茶顏悅色目前有600余家直營門店,如要快速復制,加盟店是首選方式,但管理難度太大。

營銷文案問題

推文傳播負能量,基本標準當噱頭

茶顏悅色不止在網絡管理上有缺失。

2023年8月,茶顏悅色官微發(fā)布了一篇題為《努力努力白努力》的推文,作者名為“反正努力了的”。

深受“山寨”之苦,食安瑕疵未斷,茶顏悅色欲赴港IPO?

推文發(fā)布后,讀者稱題文不符,有網友表示“非常不喜歡該文章標題傳達出的消極情緒”。

這篇推文以電影《灌籃高手》引入,講述了茶顏悅色眼中的“少年心性”,文末圍繞“讀者少年成長路上失去的心氣,以及感到自己仍是少年的瞬間”提出互動話題。

有讀者認為,這篇推文標題與內文關聯不大,不知用意為何。而且“努力努力白努力”這一說法讓不少努力生活的讀者感到不適:“自己不想努力就去擺爛,嘲笑努力的人是什么操作?”

有網友指出,“大家不滿意是因為推文傳遞消極情緒”“雖然大家嘴上喊著喪、躺平、佛系、emo,但只能自己說,被別人說就容易破防,所以還是得多說正能量的話”“不要故意挑起青年人的焦慮感”。

隨后,茶顏悅色刪除推文并表示,對于因推文取名不當給讀者造成的不適深感抱歉,稱在標題擬訂上會更加慎重,避免產生誤會。

2月29日,茶顏悅色發(fā)布了一篇題為《過千一斤的茶,硬是搞出十塊一斤的味道》的推文,文中主要介紹“上新的限量稀缺作品‘不識爐山真面目’”。

文中寫道:這次用到的茶葉,尋自湖北恩施,利川紅茶。核心產區(qū)利川山巒起伏,云多霧大,日照較少,讓喜陰的茶樹有了得天獨厚的地理環(huán)境。這里的茶樹葉子能生出更多的氨基酸,多酚含量偏低,轉化為香氣滋味的內含物豐富。新鮮的茶葉,經過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工序后,約5萬顆手工采摘全芽頭,才制出1斤利川紅的干茶。

據了解,“不識爐山真面目”是茶顏悅色2024年推出的第一款新品,在奶茶中加入黃油提純乳,與利川紅茶、牛奶搭配。

一位從事茶葉銷售的人士向鰲頭財經表示,“5萬顆芽頭出1斤干茶”并不是利川紅茶的特色,龍井茶、金駿眉等需要5萬顆芽頭炒1斤,這是茶葉制作的基本標準,不能成為宣傳的噱頭。

食安問題

安全瑕疵未間斷,網絡投訴無人理

茶顏悅色“一杯奶茶半杯泡沫”成為熱門話題。

曝光視頻顯示,湖南一消費者購買了一杯茶顏悅色奶茶,靜置一會兒,發(fā)現少了三分之一。該消費者表示疑惑,滿杯奶茶還沒喝一口就變少了,還得拿茶小凍來湊數增加量,建議換成透明杯以便看清楚容量。

有網友評論:“奶沫也太多了吧!”“周日晚上剛經歷過,綠肥紅瘦,沒奶油,上面全是泡泡,奶茶只有半杯”“我也覺得量太少了,是多少就是多少,杯子本就不大,還少一半,明明白白地說是300毫升奶茶+200毫升奶沫,那就沒毛病。”

對此,也有不同觀點認為,“這不是……正常現象嘛”“你點沒有奶沫的不就可以了,茶顏沒奶沫的蠻多的,都是滿滿一杯。個人就喜歡上面的奶沫和果碎”。

在產品質量問題上,茶顏悅色經常揭短。

深受“山寨”之苦,食安瑕疵未斷,茶顏悅色欲赴港IPO?

鰲頭財經發(fā)現,茶顏悅色官方微信上,每個月會發(fā)布食安自查報告。

例如,2月食安自查報告顯示,衡陽弘陽廣場店蒸汽棒積垢,已扣除對應設備分數,并要求門店立即整改;武漢漢商銀座茶葉子工作臺冰箱層架積變質奶垢,已扣除對應設施分數,并要求門店立即整改;重慶觀音橋好吃街店醬汁蓋積奶水,已扣除對應容器分數,并要求門店立即整改。

2月9日,在武漢金地廣場店,劉先生購買的幽蘭拿鐵飲品里喝到疑似鋼絲球的異物。茶顏悅色核實了制作到出杯的監(jiān)控情況,由于鋼絲球較小,監(jiān)控中未能核查到異物落入的具體畫面。通過對比門店使用的物料,暫時沒有對比到,無法確認異物具體的掉入情況。

有行業(yè)人士表示,茶顏悅色自爆家丑值得肯定,但問題不斷也從側面說明公司管理能力還需改善。

深受“山寨”之苦,食安瑕疵未斷,茶顏悅色欲赴港IPO?

鰲頭財經發(fā)現,茶顏悅色在處理消費者現場投訴時表現得比較積極,但在處理網絡投訴時卻不聞不問。

在黑貓投訴平臺,關于茶顏悅色的投訴有238條,問題主要集中在喝出異物、服務態(tài)度差、不開發(fā)票等方面,而且所有投訴均處于“處理中”,沒有一條問題被解決。

鰲頭財經
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