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咨詢?nèi)绾纬蔀榇河鹱髡哒埪?lián)系:鳥哥筆記小羽毛(ngbjxym)
//來源:FDL數(shù)食主張(ID:foodatalink)
//作者:芥末之父
伴隨消費者對個人健康關(guān)注度的提升以及對環(huán)境保護(hù)責(zé)任的認(rèn)識,“控糖”“減脂”及“無添加”等標(biāo)簽逐漸成為大眾日常食品選擇的重要考量因素。
面對此種消費趨勢,食品飲料行業(yè)積極回應(yīng),各類主打“零添加”“零糖”“零脂肪”“無麩質(zhì)配方”“清潔標(biāo)簽”等無添加理念的產(chǎn)品如潮涌現(xiàn),以滿足現(xiàn)代人對健康生活方式的追求。
以雀巢為例,其旗下的Edys、Hagen-Dazs、Outshine、SkinnyCow、Nestléce Cream以及Nestlé Drumstick六大品牌已剔除果葡糖漿等不符合清潔標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)的原料;
同時,可口可樂公司在飲品中減少人工添加劑的同時提供小包裝選項,以降低消費者的糖分?jǐn)z入;金龍魚在產(chǎn)品線上標(biāo)注“非轉(zhuǎn)基因”字樣,推出無添加防腐劑和人工色素的產(chǎn)品;家樂氏則在兒童谷物產(chǎn)品中去除人工色素和香料,提供全谷物和低糖選項,并在包裝上明確標(biāo)注清潔標(biāo)簽的承諾……這些行業(yè)巨頭都在為迎合消費者偏好和提升產(chǎn)品質(zhì)量作出積極改變。
我們注意到,隨著消費者對健康與天然食品追求的持續(xù)升溫,無添加食品市場正在持續(xù)擴張,并不斷涌現(xiàn)出更多的創(chuàng)新產(chǎn)品和新趨勢。鑒于此,本文將結(jié)合食品飲料創(chuàng)新發(fā)展趨勢,闡述“無添加”概念的由來、演變歷程以及“無添加”產(chǎn)品的升級創(chuàng)新,以期為消費者的健康需求,產(chǎn)品的改良與創(chuàng)新,以及原料供應(yīng)商未來的發(fā)展提供參考和借鑒。
食品添加劑是為了改善食品的色、香、味、形以及質(zhì)等特性,或是為了滿足防腐、保鮮、加工工藝的需要而添加到食品中的人工合成或天然物質(zhì)。它們包括但不限于防腐劑、抗氧化劑、乳化劑、穩(wěn)定劑、著色劑、增味劑、甜味劑、酸度調(diào)節(jié)劑、香料和香精等。
值得一提的是,一些添加劑對于確保食品安全至關(guān)重要。以亞硝酸鹽為例,它在香腸和臘肉等肉類制品中少量使用,主要作用是抑制肉毒桿菌的生長和繁殖。肉毒桿菌能夠產(chǎn)生毒性極強的肉毒素,其毒性甚至超過了砒霜。因此,在肉類加工過程中適量使用亞硝酸鹽是合理的,以避免因肉質(zhì)腐敗而產(chǎn)生肉毒素,從而保障人們的健康安全。
盡管食品添加劑在現(xiàn)代食品工業(yè)中扮演著不可或缺的角色,但在過去,市場中添加劑濫用現(xiàn)象普遍,主要表現(xiàn)為超范圍或超限量使用,以及違法添加未經(jīng)批準(zhǔn)的化學(xué)物質(zhì),如三聚氰胺和瘦肉精等科技與狠活事件常有發(fā)生。
此外,食品行業(yè)規(guī)模龐大以及從業(yè)人員素質(zhì)參差不齊,導(dǎo)致監(jiān)管難以全面覆蓋,加之消費者對添加劑的認(rèn)知不足,常將非法添加物與食品添加劑混淆,也加劇了市場的混亂。
為了整頓市場,政府采取了一系列措施加強監(jiān)管,如中國的《食品安全法》及其配套的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760),規(guī)定了允許使用的添加劑種類、適用范圍及最大使用量,確保其在合理使用下對消費者健康無害。此外,相關(guān)法律法規(guī)也規(guī)定食企須清晰標(biāo)注添加劑信息,供消費者知情選擇。
然而,出于對添加劑安全性的擔(dān)憂,消費者還是對添加劑普遍持有負(fù)面看法,甚至“談添加劑色變”。尼爾森的一項研究報告顯示,高達(dá)79%的中國消費者對所攝入食物中包含的各種成分表現(xiàn)出前所未有的關(guān)注。
其中,人工添加劑,尤其是人造香精與防腐劑,成為公眾最為抵觸的對象,該比例高達(dá)73%,體現(xiàn)出消費者對此類成分的明確反感。此外,色素、甜味劑、源自動物源的激素與抗生素殘留,以及轉(zhuǎn)基因成分等同樣遭到絕大多數(shù)受訪者的排斥,凸顯了消費者對食品純凈度及天然屬性的嚴(yán)格要求。
近年,隨著健康意識的提升和對食品安全的高度關(guān)注,市場對無添加或少添加產(chǎn)品的需求不斷升溫,消費者對食品添加劑的態(tài)度經(jīng)歷了顯著的轉(zhuǎn)變。從早期一些企業(yè)為了降低成本或改善食品口感而濫用添加劑,到現(xiàn)在消費者主動尋求無添加或天然成分的食品,市場趨勢已經(jīng)發(fā)生了根本性的變化。
具體表現(xiàn)在:食品企業(yè)積極調(diào)整產(chǎn)品配方,減少或去除添加劑的使用。市面上也出現(xiàn)了越來越多的“無添加”“純天然”“清潔標(biāo)簽”等標(biāo)簽的產(chǎn)品,以迎合消費者的需求。
此外,隨著科技的進(jìn)步和食品加工技術(shù)的發(fā)展,原料生產(chǎn)商也在探索使用更安全、更健康的添加劑替代品,如天然香料、植物提取物等,以滿足消費者對美味與健康并重的食品的雙重期待。
那么,消費者越來越傾向選擇的那些標(biāo)識為“無添加”或“清潔標(biāo)簽”的食品,到底是一種怎樣的飲食方式呢?在消費者眼中,無添加為什么能成為健康食品的代名詞?
資料顯示,“無添加”概念源自1980年成立的日本化妝品品牌芳凱爾,它提出無防腐劑 、無殺菌劑 、無石油系介面活性劑 、無香料 、無礦物油、完全密封、弱酸性、注明原廠生產(chǎn)日期、保證產(chǎn)品新鮮等無添加產(chǎn)品應(yīng)具備的特點,因少刺激 、無不良成分而受到市場追捧。
今天,“無添加”概念已成為眾多企業(yè)宣傳的熱點。從化妝品和護(hù)膚品領(lǐng)域?qū)Τ煞值膰?yán)格挑選,到家居裝修時對材料的精心選擇,再到食品飲料購買時對配料表的細(xì)致關(guān)注,消費者在產(chǎn)品選擇上的“無添加”偏好日益凸顯,許多品牌紛紛以“無添加”作為賣點,來左右消費者的決策。
以農(nóng)夫山泉為例,農(nóng)夫山泉于2011年推出的東方樹葉系列產(chǎn)品,以“真茶飲,無添加”為口號,打造了無糖純茶的品類標(biāo)桿。據(jù)了解,該系列中的青柑普洱與茉莉花茶在2023年網(wǎng)絡(luò)銷售平臺上表現(xiàn)尤為亮眼,銷售額突破億元大關(guān),分別為1億與1.1億。
同時,一些標(biāo)志性事件,如元氣森林無糖氣泡水的成功,不僅重塑了飲品市場的格局,也進(jìn)一步推動了整個食品行業(yè)向健康、天然的方向發(fā)展。
事實上,無添加的出現(xiàn)不僅僅是一個概念的出現(xiàn)或者更新,更重要的是體現(xiàn)了消費者越來越惶恐的心。在過去新冠肺炎疫情全球擴散的背景下,公眾對健康問題的關(guān)注顯著增強,這也使得無添加超越了一種流行趨勢,而成為食品行業(yè)的新標(biāo)準(zhǔn),為了緩解“添加劑焦慮”,消費者愿意為“無添加”支付更多的費用。
放眼國際,GNT集團(tuán)開展了一項覆蓋全歐消費者的調(diào)查,結(jié)果顯示,2/3的歐洲人每周至少購買一次薯片、堅果、風(fēng)味小吃,其中超過36%的消費者會關(guān)注天然配料成分,47%的歐洲人會盡可能避開添加人工色素的產(chǎn)品。
而在中國,根據(jù)獨立市場咨詢公司Mintel的調(diào)查數(shù)據(jù),81%的中國消費者認(rèn)為“無添加”或“無人工配料”的產(chǎn)品非常重要或極其重要。超過六成(65%)的中國消費者表示,他們極有可能選擇購買那些標(biāo)榜“無人工配料”的品牌。此外,高達(dá)86%的中國消費者表達(dá)了對更簡潔明了的配料表的期望??梢?,中國消費者普遍認(rèn)為無添加食品更加安全和健康。
消費者對食品成分的透明度和真實性的要求越來越高,這也迫使企業(yè)在產(chǎn)品開發(fā)和宣傳上更加注重誠信和責(zé)任。消費者群體中,也涌現(xiàn)出越來越多的人開始青睞那些標(biāo)榜“清潔標(biāo)簽”和“綠色有機”的食品,這表明“無添加”食品的市場需求在進(jìn)一步增長。
然而,鑒于消費者對食品營養(yǎng)知識的理解參差不齊,并不是每個人都能完全理解市場關(guān)于“無添加”新概念背后的真實含義。“無添加”的出現(xiàn)雖然能在一定程度上緩解消費者的“添加劑焦慮”,成為一種安撫消費者的手段,但實際上,評估食品的營養(yǎng)價值、安全水平及其口感,并非僅依賴于是否“純粹”這一單一標(biāo)準(zhǔn)。
食品生產(chǎn)和加工的一個核心目標(biāo)是優(yōu)化食品中的營養(yǎng)利用。例如從中國到世界各地,最早的食品“添加劑”實例便是鹽,用以腌制肉類,防止腐敗,這說明了食品處理技術(shù)的悠久歷史。只是在某些食品安全丑聞中,違法生產(chǎn)者違規(guī)將非批準(zhǔn)的物質(zhì)摻入食品,這才導(dǎo)致了公眾對食品添加劑的負(fù)面認(rèn)知。
因此,無論是消費者還是企業(yè),對“無添加”的理解應(yīng)該更加深入,比如除了“0添加劑”、“0糖”、“0防腐劑”,無添加還可拓展到潔凈配方、清潔標(biāo)簽、無麩質(zhì)產(chǎn)品等 。對此,數(shù)食主張將“無添加”的種類分割為多個系列,并用目前市面上較新的相關(guān)代表案例闡述“無添加”創(chuàng)新產(chǎn)品發(fā)展。
先問一個問題,大家認(rèn)為,無添加或者純天然產(chǎn)品存在嗎?
答案是肯定的,存在的,也有的。
如今,市場流行的“無添加”概念通常涵蓋三個層面的含義:
此概念是指產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中不使用任何國家批準(zhǔn)的食品添加劑。食品添加劑的種類繁多,包括防腐劑、增稠劑、甜味劑、膨松劑、香精等。目前,全球已開發(fā)出約2.5萬種食品添加劑,而中國批準(zhǔn)使用的僅有2000多種,占比不足十分之一。
在食品市場中,一些企業(yè)通常會強調(diào)其產(chǎn)品的“無添加”特性,以此作為其產(chǎn)品的主要賣點,并采取了不添加防腐劑的生產(chǎn)策略。
比如利用蜂蜜、醋及特定植物提取物的防腐特性;或者優(yōu)化供應(yīng)鏈管理以縮短產(chǎn)品上市時間;實施小批量快速周轉(zhuǎn)生產(chǎn)模式;在產(chǎn)品標(biāo)簽上明確標(biāo)注“無防腐劑”,并積極進(jìn)行消費者教育;投入研發(fā)創(chuàng)新,探索微生物發(fā)酵、生物防腐劑等新技術(shù);以及建立嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系,從源頭到成品的每一步都確保無添加標(biāo)準(zhǔn)的落實。
案例:
Biona品牌曾做過一次消費者調(diào)研,發(fā)現(xiàn)在過去一年中有三分之二的消費者購買過有機食品和飲料,其中四分之一的人每周都會購買。為了迎合消費者對高品質(zhì)調(diào)味品的需求,Biona推出有機芥末醬系列,此款采用傳統(tǒng)工藝制作,并對原料進(jìn)行工藝化的處理,不含農(nóng)藥、防腐劑和人工色素,適合用于多種烹飪食譜和場合。
為了在不使用化學(xué)防腐劑的情況下保持食品的新鮮度,企業(yè)還可能會采用先進(jìn)的包裝技術(shù),如真空包裝、氣調(diào)包裝或使用特殊的阻隔材料來延長食品的保質(zhì)期。
近期,熟食肉類品牌荷美爾對品牌標(biāo)識進(jìn)行全面改革,利用不含防腐劑的環(huán)保包裝解決方案進(jìn)行創(chuàng)新。據(jù)了解,“自然選擇”的肉類產(chǎn)品摒棄防腐劑,經(jīng)過密封以及高壓(僅借助冷水與高強度壓力的結(jié)合)的處理,保持住食品的天然風(fēng)味。
主要是指產(chǎn)品未額外添加精制濃縮糖,如白砂糖等。
近幾年,在健康飲食風(fēng)潮的推動下,市面上不含糖的食品創(chuàng)新呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的態(tài)勢,全方位覆蓋了從飲料到零食、烘焙乃至功能性食品的廣闊領(lǐng)域。
這股潮流中,企業(yè)通過采用天然甜味劑如赤蘚糖醇、木糖醇,以及利用水果自身的天然甜度作為糖分替代品,不僅在烘焙品、酸奶、果醬等產(chǎn)品中保留了美味,還確保了低糖或無糖的健康屬性。此外,技術(shù)革新帶來了糖分子結(jié)構(gòu)的改造,創(chuàng)造出新型甜味劑,讓無糖飲品和零食的口感更加接近傳統(tǒng)含糖產(chǎn)品。
現(xiàn)如今,市場上的無糖產(chǎn)品更加注重功能性和營養(yǎng)均衡,如富含膳食纖維、蛋白質(zhì)和維生素的能量棒、堅果混合包,讓消費者的選擇變得更加多樣且便捷。
案例:
考慮到當(dāng)代人對“0糖”的渴望,JonnyPops Minis將爆珠飲料設(shè)計為無糖配方,減少了糖分負(fù)擔(dān),適合各年齡層人士,尤其是關(guān)注血糖管理與體重控制的消費者。據(jù)了解,每一份JonnyPops Minis都是用100%純正有機果汁精心打造,同時嚴(yán)格遵循素食原則,并且堅決摒棄了人工色素與調(diào)味劑,堅守水果本味。
此外,品牌深入考慮食物過敏者的安全,巧妙避開了美國最常提及的9種食物過敏源,包括但不限于花生、樹堅果、牛奶、雞蛋等,為過敏體質(zhì)的消費者提供了安心無憂的美味選擇。
這主要是指產(chǎn)品不含有氫化植物油等可能含有反式脂肪酸的成分。
氫化植物油如部分氫化油脂、植物起酥油、人造奶油、植脂末、奶精等由于其在延長食品保質(zhì)期和改善食品質(zhì)地方面的優(yōu)勢,曾在食品工業(yè)中被廣泛使用。
然而,隨著科學(xué)研究的深入,人們逐漸認(rèn)識到反式脂肪酸與增加心血管疾病風(fēng)險、干擾正常脂肪代謝以及可能對兒童生長發(fā)育產(chǎn)生負(fù)面影響之間的聯(lián)系。
因此,部分品牌開始采用非氫化油脂、天然油脂、植物油脂,或者通過改進(jìn)生產(chǎn)工藝,例如使用酶法酯交換技術(shù),來替代傳統(tǒng)的氫化方法,從而有效防止反式脂肪酸的生成。
案例:
Trader Joe's 推出一款谷物棒'This Strawberry Walks into a Bar' ,據(jù)了解,該產(chǎn)品配方低脂肪、低鈉,且完全不含有氫化油或反式脂肪酸,做到標(biāo)準(zhǔn)上的“0反式脂肪酸”。此外,該谷物棒的另一個優(yōu)點是真實果,不僅使用了真正的草莓作為餡料,而且整個產(chǎn)品均選用有機谷物制成。
值得一提的是,盡管避免反式脂肪酸是健康的選擇,但如果產(chǎn)品以大量飽和脂肪或高含量的糖、精白淀粉代替,同時營養(yǎng)價值低,那么這類產(chǎn)品也未必是健康選擇。
除了流行的“0糖”“0脂”“0卡”等健康概念外,無添加食品的理念已經(jīng)進(jìn)一步擴展至“清潔標(biāo)簽”“無麩質(zhì)”以及“潔凈配方”等更廣泛的健康飲食領(lǐng)域。
清潔標(biāo)簽起源于英國的清潔標(biāo)簽運動,一詞是由“clean label”翻譯而來,但對于其含義并無法律定義或者單一協(xié)議。
為了幫助消費者更好識別食品標(biāo)簽,歐盟通過引入了E-NUMBER編號系統(tǒng),這是一個將數(shù)百種批準(zhǔn)使用的添加劑進(jìn)行分類的系統(tǒng),涵蓋了色素、防腐劑、增稠劑、香精、穩(wěn)定劑等多種類別,旨在讓消費者能夠快速了解產(chǎn)品中使用了哪些添加劑。而所謂的“清潔標(biāo)簽”,是指在產(chǎn)品標(biāo)簽上盡量減少E編碼的出現(xiàn),以保持食品成分的天然和透明。
隨著時代的前進(jìn),清潔標(biāo)簽的定義也在不斷革新,清潔標(biāo)簽不僅包含了消費者對于“自然”的青睞,也寄托了消費者對于品牌價值觀等方面的期待,常見的清潔標(biāo)簽有非轉(zhuǎn)基因、無添加劑、可溯源、可持續(xù)、公平貿(mào)易等。
當(dāng)前,清潔標(biāo)簽食品不僅在歐洲和北美流行,在亞洲市場也逐漸受到認(rèn)可。根據(jù)PMMI的調(diào)查報告顯示,有37%的美國消費者認(rèn)為了解食品標(biāo)簽上的成分非常重要,而高達(dá)91%的消費者認(rèn)為含有易于識別成分的產(chǎn)品更加健康。
近年來,業(yè)界一直在討論著清潔標(biāo)簽的重要性,“清潔”不僅只包含消費者對于食品行業(yè)的期待,儼然已經(jīng)成為了食品制造商們的獨特營銷點。正因如此,造就越來越多聲稱“清潔”的食品出現(xiàn)在全球零售貨架和餐飲服務(wù)菜單上。
案例:
Refresh Gum品牌推出以植物為基礎(chǔ)的無糖口香糖系列。區(qū)別于市面上許多使用人工添加劑、合成塑料、人工色素、香料、甜味劑和防腐劑的口香糖,該產(chǎn)品配方以木糖醇為主要甜味劑,并且精心選用了有機和天然香料、阿拉伯樹膠、巴西棕櫚蠟、甜葉菊葉提取物和蔬菜汁等成分進(jìn)行著色和調(diào)味,旨在打造清潔標(biāo)簽產(chǎn)品迎合那些注重健康成分的消費者,也打開了產(chǎn)品開發(fā)思路。
近年來,清潔標(biāo)簽趨勢持續(xù)受到追捧,因為它迎合了消費者對無人工添加劑、成分易于識別、遠(yuǎn)離精制糖的食品的偏好。這表明消費者越來越傾向于選擇那些成分簡單、透明且更自然的食品選項。
不僅如此,隨著全球范圍內(nèi)乳糜瀉和麩質(zhì)過敏發(fā)生率逐年上升,無麩質(zhì)食品受到越來越多消費者的推崇。
根據(jù)國際食品法典委員會(CAC)規(guī)定,未使用含麩質(zhì)谷物加工,或麩質(zhì)含量低于20mg/kg的食品可被稱為“無麩質(zhì)食品”。在歐美等地,許多商品都明確標(biāo)注了“gluten free”(無麩質(zhì))。
Gluten- free palate調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,在美國有23%的消費者表示經(jīng)常購買無麩質(zhì)產(chǎn)品,三分之二的消費者表示更喜歡購買帶有無麩質(zhì)認(rèn)證組織標(biāo)簽的產(chǎn)品,而非閱讀成分來做決定。放眼全球,隨著人們對麩質(zhì)不耐受、乳糜瀉等疾病認(rèn)知的提高,無麩質(zhì)食品的需求正日益增長而縱觀整個食品飲料市場,越來越多的品牌和服務(wù)商正在瞄準(zhǔn)無麩質(zhì)市場,競相推出豐富多樣的無麩質(zhì)產(chǎn)品。
根據(jù)FoodGPT新品庫數(shù)據(jù)統(tǒng)計,從全球范圍來看,目前無麩質(zhì)產(chǎn)品不再局限于基礎(chǔ)的面包和面條,而是擴展到了從早餐谷物、烘焙點心、零食、啤酒到即食餐等多個食品類別,旨在回應(yīng)消費者對健康、多元化飲食需求的關(guān)注與追求。
此外,供應(yīng)商投入大量資源研發(fā)新型無麩質(zhì)原料,如藜麥、蕎麥、玉米、大米以及其他各種谷物和豆類,旨在復(fù)制麩質(zhì)食品的質(zhì)地和風(fēng)味,同時確保營養(yǎng)均衡。
案例:
Sprout Living推出南瓜籽蛋白粉,這是一種單一成分的蛋白粉,每份含有20克完整蛋白質(zhì),推薦在鍛煉后食用,富含抗氧化劑、鎂和健康脂肪,有助于支持心臟健康和血壓調(diào)節(jié),同時產(chǎn)品有機、純素、無谷物、無大豆、無麩質(zhì)、非轉(zhuǎn)基因,可直接食用也可以融入各種食譜中。
“無添加”現(xiàn)在已經(jīng)不僅僅是一種趨勢,已經(jīng)成為食品行業(yè)發(fā)展的常態(tài)。從無添加防腐劑,到如今的清潔標(biāo)簽,食品行業(yè)“無添加”歷程的變遷伴隨著消費者面對添加劑“惶恐的心”,決定“無添加”產(chǎn)品的研發(fā)創(chuàng)新還包含政策指引、經(jīng)濟周期,甚至是原料新發(fā)現(xiàn)等多方面因素。
當(dāng)前,中國的食品行業(yè)正逐步向“無添加”和“零添加”食品轉(zhuǎn)型,這一趨勢在調(diào)味品、乳制品和發(fā)酵面點等產(chǎn)品類別中尤為明顯。然而,與國外市場上消費者所認(rèn)可的清潔標(biāo)簽產(chǎn)品相比,國內(nèi)企業(yè)在常規(guī)產(chǎn)品上要想達(dá)到同等水平,仍需對現(xiàn)有產(chǎn)品配方進(jìn)行重新設(shè)計和調(diào)整,以滿足更為嚴(yán)格和健康的市場標(biāo)準(zhǔn)。
參考文獻(xiàn):
1.清潔標(biāo)簽:健康食物的代名詞| 國際瞭望INTERNATIONAL OUTLOOK
2.添加劑「原罪」能否成就「0添加」的新品牌們?| 碧根果
3.“0添加”不能只是表面,消費者要可掌握的“純粹主義”| 肖明超-趨勢觀察
4.不要被“零添加”輕易忽悠|中國青年報
5.清潔標(biāo)簽,消費者的心理安慰or食品商的制勝法寶?|FDL數(shù)食主張
6.百億無麩質(zhì)食品市場,品牌如何打造不懼過敏新食代?|FDL數(shù)食主張
7.French Origin Mustard Products : Biona Organic Mustards
8.Repositioned Deli Meat Brands : Hormel Natural Choice brand
9.Fruit-Made Mini Ice Pops : JonnyPops Minis
10.Organic Strawberry Cereal Bars : 'This Strawberry Walks into a Bar
11.Better-for-You Sugarless Gums : plant based chewing gum
12.Deli-Style Gluten-Free Breads : Gluten Free Deli Style loaves
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2. 不友善:不尊重用戶及其所貢獻(xiàn)內(nèi)容的信息或行為。主要表現(xiàn)為:
1)輕蔑:貶低、輕視他人及其勞動成果;
2)誹謗:捏造、散布虛假事實,損害他人名譽;
3)嘲諷:以比喻、夸張、侮辱性的手法對他人或其行為進(jìn)行揭露或描述,以此來激怒他人;
4)挑釁:以不友好的方式激怒他人,意圖使對方對自己的言論作出回應(yīng),蓄意制造事端;
5)羞辱:貶低他人的能力、行為、生理或身份特征,讓對方難堪;
6)謾罵:以不文明的語言對他人進(jìn)行負(fù)面評價;
7)歧視:煽動人群歧視、地域歧視等,針對他人的民族、種族、宗教、性取向、性別、年齡、地域、生理特征等身份或者歸類的攻擊;
8)威脅:許諾以不良的后果來迫使他人服從自己的意志;
3. 發(fā)布垃圾廣告信息:以推廣曝光為目的,發(fā)布影響用戶體驗、擾亂本網(wǎng)站秩序的內(nèi)容,或進(jìn)行相關(guān)行為。主要表現(xiàn)為:
1)多次發(fā)布包含售賣產(chǎn)品、提供服務(wù)、宣傳推廣內(nèi)容的垃圾廣告。包括但不限于以下幾種形式:
2)單個帳號多次發(fā)布包含垃圾廣告的內(nèi)容;
3)多個廣告帳號互相配合發(fā)布、傳播包含垃圾廣告的內(nèi)容;
4)多次發(fā)布包含欺騙性外鏈的內(nèi)容,如未注明的淘寶客鏈接、跳轉(zhuǎn)網(wǎng)站等,誘騙用戶點擊鏈接
5)發(fā)布大量包含推廣鏈接、產(chǎn)品、品牌等內(nèi)容獲取搜索引擎中的不正當(dāng)曝光;
6)購買或出售帳號之間虛假地互動,發(fā)布干擾網(wǎng)站秩序的推廣內(nèi)容及相關(guān)交易。
7)發(fā)布包含欺騙性的惡意營銷內(nèi)容,如通過偽造經(jīng)歷、冒充他人等方式進(jìn)行惡意營銷;
8)使用特殊符號、圖片等方式規(guī)避垃圾廣告內(nèi)容審核的廣告內(nèi)容。
4. 色情低俗信息,主要表現(xiàn)為:
1)包含自己或他人性經(jīng)驗的細(xì)節(jié)描述或露骨的感受描述;
2)涉及色情段子、兩性笑話的低俗內(nèi)容;
3)配圖、頭圖中包含庸俗或挑逗性圖片的內(nèi)容;
4)帶有性暗示、性挑逗等易使人產(chǎn)生性聯(lián)想;
5)展現(xiàn)血腥、驚悚、殘忍等致人身心不適;
6)炒作緋聞、丑聞、劣跡等;
7)宣揚低俗、庸俗、媚俗內(nèi)容。
5. 不實信息,主要表現(xiàn)為:
1)可能存在事實性錯誤或者造謠等內(nèi)容;
2)存在事實夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導(dǎo)他人的內(nèi)容;
3)偽造身份、冒充他人,通過頭像、用戶名等個人信息暗示自己具有特定身份,或與特定機構(gòu)或個人存在關(guān)聯(lián)。
6. 傳播封建迷信,主要表現(xiàn)為:
1)找人算命、測字、占卜、解夢、化解厄運、使用迷信方式治??;
2)求推薦算命看相大師;
3)針對具體風(fēng)水等問題進(jìn)行求助或咨詢;
4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失,包括通過占卜方法問婚姻、前程、運勢,東西寵物丟了能不能找回、取名改名等;
7. 文章標(biāo)題黨,主要表現(xiàn)為:
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導(dǎo)用戶;
2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實或者原意扭曲;
3)使用夸張標(biāo)題,內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。
8.「飯圈」亂象行為,主要表現(xiàn)為:
1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
5)通過「蹭熱點」、制造話題等形式干擾輿論,影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容,主要表現(xiàn)為:
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的;
2)不當(dāng)評述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的;
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭行為的;
4)法律、行政法規(guī)禁止,或可能對網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過主動發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當(dāng)一個用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時,本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶違規(guī)情節(jié)嚴(yán)重程度,對帳號進(jìn)行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號的處罰。當(dāng)涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過作弊手段注冊、使用帳號,或者濫用多個帳號發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時,本網(wǎng)站將加重處罰。
三、申訴
隨著平臺管理經(jīng)驗的不斷豐富,本網(wǎng)站出于維護(hù)本網(wǎng)站氛圍和秩序的目的,將不斷完善本公約。
如果本網(wǎng)站用戶對本網(wǎng)站基于本公約規(guī)定做出的處理有異議,可以通過「建議反饋」功能向本網(wǎng)站進(jìn)行反饋。
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