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聯(lián)系“鳥哥筆記小喬”
直播間賣酒,GMV上頭
2021-09-26 14:13:05

作者|李靜林

酒的歷史可以追溯到公元前,直播帶貨則是近幾年的新生事物。兩者一古一新,卻碰撞出了奇妙的化學反應。


以羅永浩直播間為例,去年4月,在羅永浩的第二場直播中,互聯(lián)網(wǎng)酒水品牌“谷小酒”以超五成的優(yōu)惠力度,在90分鐘的時間里創(chuàng)下超過千萬的銷售額。此后,酒成了羅永浩直播間的??汀?/p>


“交個朋友”創(chuàng)始人黃賀在接受每日經(jīng)濟新聞采訪時表示,羅永浩直播間的粉絲中,早期男性占比達到九成,此后這一數(shù)據(jù)保持在60%-70%。男性用戶占據(jù)主導,讓酒和3C數(shù)碼產(chǎn)品成為羅永浩直播間里最受歡迎的品類。在行業(yè)中與眾不同的用戶畫像,也讓羅永浩找到了繼續(xù)拓展的方向。



今年7月,交個朋友之酒水食品直播間正式開播。直播賬號的抖音頭像不再是微笑著的羅永浩,而變成穿著馬甲、系著領結,一身酒吧服務生打扮的“酒人”朱蕭木——在此之前,他一直是交個朋友直播間里酒品類的推薦人。


據(jù)Morketing報道,仍處摸索階段的“交個朋友”酒水食品直播間,月銷量能在1300萬左右。環(huán)顧整個直播帶貨行業(yè),不只在羅永浩直播間,酒幾乎已成為各帶貨主播的必選品。新渠道、新模式,正在深刻地改變著這個古老的行業(yè)。

01 傳統(tǒng)酒企擁抱直播間

“這是xxx主播么?怎么有點認不出來了?”“是我,今天只是把頭發(fā)扎起來了。”


這段用戶與主播“嘮家?!币粯拥幕?,來自汾酒的官方直播間。2018年3月,位于山西省汾陽縣的“千年酒鋪”入駐抖音,成了白酒行業(yè)中第一個吃螃蟹的企業(yè),相比起來,四川的瀘州老窖要在一年半之后才進駐抖音,其他傳統(tǒng)酒企彼時則還未入局這一新興的渠道。


汾酒對新渠道的挖掘并非淺嘗輒止。在任何時間打開抖音搜索“汾酒官方專賣”,都能看到幾個主播在賣力地推薦產(chǎn)品,她們24小時內(nèi)輪班直播,不間斷地轟炸著用戶的視覺。汾酒幾乎將自己的全線產(chǎn)品都推向了直播間,幾十元的口糧酒到上千元的高端系列,被輪番上架。



在這樣高密度的輸出后,粉絲能看出主播裝束的變化,也就不奇怪了。


在營銷上,汾酒也一改保守面貌,除了一定程度的價格優(yōu)惠和各類贈品外,企業(yè)高管也下場直播。去年618期間,汾酒董事長李秋喜下場帶貨,副董事長常建偉還在汾酒粉絲節(jié)中,給酒友炒起了土豆絲。


汾酒之后,越來越多酒企試圖利用好新興線上渠道。2021年2月3日,五糧液入駐抖音,目前發(fā)布了83條視頻、積累了4.8萬粉絲;茅臺去年過年期間在抖音平臺發(fā)布了第一條內(nèi)容,不過他們的更新頻率較慢,截止現(xiàn)在也只發(fā)布過75條內(nèi)容,粉絲量為10.5萬;國窖1573的天貓旗艦店自2020年9月開始啟動直播間售貨,直播頻率從最開始的每天1場直播逐漸增加到一天2場、3場直播,觀看人數(shù)的峰值達到2萬左右。


往常的印象中,直播帶貨的吸引力來自常規(guī)渠道沒有的低價,但上述白酒品牌在直播間的折扣力度其實并不算大,一些中高端產(chǎn)品的直播間售價,甚至只比標價便宜幾十元錢。


白酒營銷專家蔡學飛在接受《北京商報》采訪時表示:“中國酒類銷售的主流形勢是場景化銷售,對于高端白酒而言,線上仍然是補充渠道。但對于價格彈性較大的非主流產(chǎn)品,可以通過較大的價格折扣引起消費者沖動性購買?!?/p>


簡言之,高端白酒這樣的“硬通貨”無需打價格戰(zhàn),直播電商更像是酒企布局新渠道、拓展品牌的方式。據(jù)五糧液集團2020年財報,其線上收入接近20億,與500億元的線下收入仍有明顯的差距。


像茅臺、五糧液、國窖甚至汾酒等高端白酒,消費者對品牌的忠誠度依然是他們的核心競爭力。尤其在中國,白酒銷售還有很強的地域性,汾酒的省內(nèi)銷量幾乎占到總銷量的一半。因此在直播嘗試中,傳統(tǒng)酒企在話術和展示上普遍中規(guī)中矩,更多還是在營造一種親民、接地氣的氛圍感。


傳統(tǒng)酒企樹大根深,相比之下,新興的白酒品牌對直播的倚重更加明顯。以谷小酒為例,2018年,離開小米的劉飛創(chuàng)立了谷小酒品牌。去年六月,劉飛在接受搜狐采訪時表示,谷小酒90%以上的銷售額來自于線上渠道。


在傳統(tǒng)認知中,年輕人并非白酒受眾。但新銳白酒品牌另辟蹊徑,其將短視頻和直播帶貨成為他們的主陣地,試圖打入更年輕的市場。這類新興酒水品牌沒有多級經(jīng)銷架構,它們利用新興渠道,在競爭激烈的白酒行業(yè)中找到了獨特的生存方式。


趨勢很明顯,直播帶貨為傳統(tǒng)酒企和新興品牌提供了增長可能性。相對應的,各路直播間也都期待酒品的到來能讓GMV更加“上頭”。

02 酒品已成直播間GMV保障

高毛利、高客單價、高復購是酒類生意的特點,即便將消費場景轉移至線上,這三大特點也依然不變。由此,酒類產(chǎn)品也成為各大直播間中的???,茅臺甚至成為直播間GMV的保障。


據(jù)飛瓜數(shù)據(jù)統(tǒng)計,5月25日-6月18日期間,明星張庭的直播間總GMV達到1.4億,僅6月12日的單場直播GMV就高達1.2億。而在那場直播中,單價2599元的飛天茅臺酒銷售額就達了1500萬。



酒精和直播間的相遇,從一開始就碰撞出了火花,不停地沖擊更高的數(shù)據(jù)。


去年1月初,李佳琦在年貨直播中上架長城葡萄酒北緯37°干紅,僅用時30秒便售出兩萬箱,銷售額超百萬;


同年9月,張裕葡萄酒第一次登上薇婭的直播間,279元一箱的"特選級圓筒赤霞珠干紅葡萄酒"5分鐘全部售罄;


今年618期間,快手酒類頭部主播“李宣卓”曾單場帶貨超6000萬,根據(jù)飛瓜數(shù)據(jù)統(tǒng)計,該場直播中,酒水類產(chǎn)品的占比超過93%,五糧液、茅臺和釣魚臺成為最受歡迎的品牌。


酒品類成了各類直播間爭相引入的對象,全品類主播、垂類內(nèi)容博主、明星藝人紛紛下場。直播帶貨推動了酒行業(yè)革新的同時,不少主播也被酒類產(chǎn)品所成就。不久前,李國慶在他的抖音賬號中宣布,自已已經(jīng)躋身直播帶貨酒類帶貨的Top5,目標中的年銷售額高達30億-100億。


盡管李國慶宣稱的數(shù)據(jù)無法得到驗證,但離開當當后,這位前企業(yè)家著實走上了“網(wǎng)紅”道路,一邊做著“早晚讀書會”,一邊在今年7月正式開始抖音帶貨,目前他在抖音的粉絲數(shù)為161.4萬?!袄侠畛稣鳎绮莶簧?,這句從帝吧演化而來的標語,如今成了李國慶直播間的高頻詞。


除了這些自帶流量的網(wǎng)紅主播或明星外,垂類主播也是酒類帶貨領域中不可忽視的一極。


酒作為有一定“門檻”的消費品,帶貨時往往需要一定的專業(yè)知識儲備,尤其在線上場景中,更需要主播對酒的釀造工藝、窖藏時間、口感有著準確且富有感染力的表達。且無論中外,酒的背后還有各種文化內(nèi)容,主播向用戶傳遞這些背景信息的同時,也是為直播間引流的過程。


在這一點上,垂類主播有著天然的優(yōu)勢。


在抖音有3.1萬粉絲的紅酒帶貨主播“美樂唐公子”,除了定時的直播外,經(jīng)常會在抖音平臺上分享自己品酒、鑒酒的視頻,單寧、結構、香氣......這些品鑒葡萄酒時必然會遇到的名詞,反復在視頻中被提及。


不光紅酒可以被品鑒,測試精釀啤酒或白酒的播主也大有人在。這也是短視頻平臺上,酒類帶貨主播吸引流量的慣常操作:通過發(fā)布內(nèi)容獲得曝光,積累粉絲和流量,在此基礎上構建起個人品牌和IP的影響力,從而將消費者從公域引入到私域,直至促成消費。


不同類型的品酒視頻,調(diào)性也有很大的差別

與其他的酒類帶貨主播有所不同,還有一類主播背靠著大型酒水類垂直電商平臺,供應鏈資源讓他們在起步階段就具有天然的優(yōu)勢。


2019年,供職于酒仙網(wǎng)的“拉飛哥”開始嘗試做短視頻內(nèi)容,而一年之后突然襲來的疫情,對酒品行業(yè)帶來了打擊,在酒類行業(yè)十多年的拉飛哥,準確捕捉到了直播帶貨的機遇。如今,拉飛哥的抖音粉絲超過了440萬,是抖音酒類帶貨主播中絕對的頭部。兩年左右的時間,拉飛哥的累計銷售額已突破6億人民幣,今年618期間,其帶貨金額超過了3000萬元。


根據(jù)蟬媽媽平臺的數(shù)據(jù),618期間拉飛哥的場均UV價值(UV價值=銷售額/訪客數(shù))高達4,9月14日,拉飛哥的UV價值甚至達到了驚人的7.99。高UV價值,很大程度上取決于客單價和用戶粘性,而這也正是酒類生意的優(yōu)勢所在。


“我們團隊的長處在于供應鏈和主播培養(yǎng),面臨的問題主要是流量。”背靠強勢供應鏈和專業(yè)知識豐富的團隊,酒仙網(wǎng)拉飛哥已在酒類直播帶貨領域打造出了個人的品牌。李乃文、潘長江、李會長等明星、網(wǎng)紅,也經(jīng)常出現(xiàn)在酒仙網(wǎng)的倉儲空間里合作直播。


可以說,直播帶貨的出現(xiàn),更大程度地釋放了酒類產(chǎn)品的渠道活力,也為酒企提供了更多的生存、變革思路。艾媒咨詢分析師認為,酒類商品具有不易運輸?shù)奶攸c,傳統(tǒng)酒類經(jīng)銷體系以先付款后發(fā)貨的模式為主,行業(yè)話語權掌握在供應商手中,行業(yè)廣泛存著著“二八定律”的情況,不利于酒水業(yè)多元化發(fā)展。新的渠道極大縮減了中間環(huán)節(jié),得以讓更多的利益流向上游和下游。


根據(jù)艾媒咨詢發(fā)布的報告顯示,疫情的出現(xiàn)反而加速了酒類零售從舊渠道向新渠道的轉向,以電商為主的酒類“新零售”市場規(guī)模,預計在2021年可以達到1360億元人民幣,用戶規(guī)模將有望突破5億。


有著悠久歷史的酒文化,跨越了時空,與互聯(lián)網(wǎng)相遇,收獲了新的銷售和傳播載體,讓這個古老的行當,再次獲得了新的生命力。

-END-

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