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中秋,大家網(wǎng)購(gòu)月餅大閘蟹的時(shí)候。
的確,中國(guó)人在這些傳統(tǒng)節(jié)日上還是有著不小的執(zhí)念,不管送禮給客戶(hù)、自己吃、還是走親訪(fǎng)友,買(mǎi)月餅都是一個(gè)永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò)的決定。
國(guó)內(nèi)的月餅也從傳統(tǒng)的五仁、豆沙餡料,變成萬(wàn)物皆可月餅的韭菜“神器”。
傳統(tǒng)情節(jié)大過(guò)天,一年一次嘛,月餅吃的爽,家人能團(tuán)聚,剩下的一切都不是問(wèn)題。
好歹,不管啥餡料,也算吃到了團(tuán)圓節(jié)的象征食物圖個(gè)吉利。
我爸這幾天風(fēng)風(fēng)火火的購(gòu)入各種月餅、月餅券、大閘蟹以及大閘蟹券,朋友圈刷滿(mǎn)了類(lèi)似的相關(guān)鏈接。
砍價(jià)的也有,分享點(diǎn)贊的也有,宣傳截圖打折的也有。
有的自己吃,還打電話(huà)問(wèn)我回不回去吃;而更多的,是準(zhǔn)備走親訪(fǎng)友時(shí)送人,以及同事客戶(hù)的禮券。
攔不住的買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)。
我媽買(mǎi) P2P ,我爸買(mǎi)月餅券,全家共襄盛舉慶中秋。
很多人都知道月餅的利潤(rùn)大到離譜,就是面+餡料的組合,比相同搭配的餃子、包子、肉夾饃等一系列類(lèi)似面點(diǎn),價(jià)格能翻兩到三倍。
包裝精美一點(diǎn),宣傳大牌一點(diǎn),翻個(gè)十倍八倍也不稀奇。
和元宵、粽子同理,但是該買(mǎi)還得買(mǎi),60 后要買(mǎi),00 后也要買(mǎi),00 后買(mǎi)完了還要曬個(gè)朋友圈。
這不稀奇,餐飲業(yè)本就暴利,不止月餅,干啥都暴利,只是月餅很離譜。
不過(guò),比月餅離譜的東西也不是沒(méi)有,那就是月餅券。
如果說(shuō)月餅是一個(gè)徒有其表的溢價(jià)點(diǎn)心,那月餅券就是一場(chǎng)空手套白狼坑韭菜的神器。
這么說(shuō)其實(shí)也不準(zhǔn)確,不能叫韭菜。
因?yàn)樵嘛炄凇俺錾钡健靶律钡牧魍ㄑh(huán)下,每個(gè)人都得到了自己想要的“月餅”。
為什么很多人都在回收月餅券?
吃貨們只想著吃什么、怎么吃,但有人卻忙著賺錢(qián),尋思著怎么趁中秋節(jié)賺上一筆錢(qián)。
月餅券這個(gè)玩意兒,保質(zhì)期短,很多人都不會(huì)真正拿它去換月餅,更多的是單位福利或者人情往來(lái),為什么這么多商家會(huì)回收月餅券呢?
實(shí)際上,這是在完成月餅券大循環(huán)的最后一環(huán)。
月餅券的循環(huán)是這樣的:
假設(shè),月餅廠商生產(chǎn)了一張 100 元的月餅券,以打折的價(jià)格65元賣(mài)給了經(jīng)銷(xiāo)商A,消費(fèi)者A,比如像我爸這樣的,以 80 元的價(jià)格購(gòu)入,并轉(zhuǎn)手送禮給消費(fèi)者B。
消費(fèi)者B呢,因?yàn)椴怀栽嘛?,又打折?40 元的價(jià)格賣(mài)給了黃牛。
回收月餅券的商家或者黃牛又以 50 元的價(jià)格賣(mài)給了廠商。
月餅券又回到了廠商手里,完成了這次從“出生”到“新生”的大輪回。
如果你看不懂究竟發(fā)生了什么,那么省略中間只看頭尾,你就會(huì)發(fā)現(xiàn),月餅廠商收入 65 元,支出 50 元,白賺 15 元。
而從頭到尾,根本就沒(méi)有一點(diǎn)月餅的影子,只有月餅券。
這不是空手套白狼是什么?
如果還是看不懂,那就放張圖,大家慢慢研究。
在這張圖里,除了類(lèi)似我爸這樣的消費(fèi)者A,是真的掏了 80 塊錢(qián)買(mǎi)了月餅券,剩下的所有人都在無(wú)中生有的搞錢(qián)!
哎,恨只恨不能天天過(guò)中秋,不然我一定從此發(fā)跡。
不過(guò)想一想,我爸虧了么?貌似也沒(méi)有。
80 塊月餅券換到的人情,在我國(guó)這樣一個(gè)特殊的人情社會(huì)中,用 80 塊錢(qián)根本買(mǎi)不來(lái)。
日常送禮,大家都不擔(dān)心花錢(qián),擔(dān)心的是沒(méi)有好聽(tīng)的“名頭”,中秋節(jié)這樣一個(gè)正大光明的理由,哪有不用的道理。
再仔細(xì)想想,除了我爸,還有誰(shuí)虧了呢?
或許有人會(huì)說(shuō),如果真的有消費(fèi)者A或B,拿這個(gè)禮券去買(mǎi)了月餅……
那除了黃牛掙不到錢(qián),對(duì)這個(gè)月餅券產(chǎn)業(yè)鏈不會(huì)出現(xiàn)任何影響,反而廠商獲得的是:
月餅券的利潤(rùn)+售賣(mài)月餅的利潤(rùn)。
很明顯,月餅券就是一種類(lèi)似期貨的金融商品,經(jīng)銷(xiāo)商也好,黃牛也好,完完全全是金融鏈條上的一部分。
當(dāng)然,坐莊的是廠商。
就算月餅券最終廠商沒(méi)有回收,只要發(fā)行出去,廠商就是賺的,無(wú)非就是看這個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行到哪一步而已。
和真正的期貨商品不同的地方是,消費(fèi)者A在這一環(huán)節(jié)充當(dāng)?shù)?,不再是韭菜,而是加入了中?guó)特色的人情往來(lái)。
在純粹的金融理念里,是韭菜沒(méi)錯(cuò),但摻和進(jìn)了人情,就沒(méi)有人是唉聲嘆氣虧損的一方。
消費(fèi)者B收了月餅禮券,再獲得月餅利潤(rùn)的同時(shí),欠的是一個(gè)人情。人情這玩意兒在中國(guó),怎么著也算是亞馬遜雨林的蝴蝶吧——
你輕輕撲騰了一下翅膀,說(shuō)不定能改變一個(gè)人的人生。
經(jīng)歷這么一遭,月餅廠空手套白狼的利潤(rùn)就已經(jīng)非??捎^,這還沒(méi)算上他們實(shí)打?qū)嵸u(mài)月餅的錢(qián)。
實(shí)體經(jīng)濟(jì)下滑不影響節(jié)日經(jīng)濟(jì)嘛。
肯德基和星巴克、必勝客和喜茶通通都下海搞月餅了,可見(jiàn)月餅的利潤(rùn)有多叫人眼饞。
星巴克的月餅禮盒,原價(jià) 348 塊錢(qián) 6 個(gè),598 塊錢(qián) 10 個(gè)。
折合人民幣,59.8 元一個(gè)。
尼瑪,月餅論個(gè)賣(mài)就離譜,量詞運(yùn)用越來(lái)越奇怪。
吃過(guò)星巴克月餅的都知道,星巴克月餅一口吃下去,嘴里都還有富余的空間喝口水。
別問(wèn)我怎么知道的……
星巴克畢竟是個(gè)賣(mài)咖啡的,利潤(rùn)不好算,那么我們換一家。
元祖蛋糕大家應(yīng)該都吃過(guò),主營(yíng)蛋糕點(diǎn)心月餅之類(lèi)的,我們能看到他的毛利率 60% — 66% 之間。
哎,吃貨的世界,就是這么刺激。
其實(shí)一般的月餅純利潤(rùn)沒(méi)有那么高,毛利率基本在30%左右,很難有超過(guò) 50% 的。
但如果算上品牌、高端禮品等 buff 加成的月餅,毛利率都可以超過(guò) 60% ,去年廣州酒家月餅系列產(chǎn)品毛利率高達(dá) 62.27% ;元祖股份月餅禮盒毛利率達(dá)到 65.85% 。
還看不明白搞月餅有多賺錢(qián)?
這么說(shuō)吧,元祖股份第三季度實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn) 2.75 億元。要知道,公司去年全年利潤(rùn) 2.47 億元,去年上半年凈利潤(rùn)不過(guò)兩千多萬(wàn)元。
廣州酒家與之類(lèi)似,去年第三季度就實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn) 2.61 億元,去年全年凈利潤(rùn)也不過(guò) 3.84 億元。
第三季度有什么節(jié)大家心里都有數(shù)吧。
再去圍觀一下禮盒包裝,單層紙盒的價(jià)格在10-20元不等,單層的木盒、鐵盒,在20-30元不等,如果是雙層就翻倍,價(jià)格在40-60之間,而提籃則要賣(mài)到65元以上。
這還只是單純的包裝價(jià)格,隨便一種雜牌月餅,裝進(jìn)提籃里,就能賣(mài)三百到五百塊。
從傳統(tǒng)食品企業(yè),到生產(chǎn)輕工業(yè)的廠商,都是掙錢(qián)的好時(shí)機(jī)。
中秋節(jié),實(shí)乃我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,養(yǎng)活我國(guó)傳統(tǒng)企業(yè)。
大閘蟹券的套路相比起月餅,有過(guò)之而無(wú)不及,但因?yàn)榇箝l蟹的利潤(rùn)相對(duì)沒(méi)這么多,所以很多人不知道。
大閘蟹作起妖來(lái),比月餅只多不少。
先說(shuō)兩個(gè)舉世皆知的,第一個(gè)就是缺斤短兩,第二個(gè)就是全世界的螃蟹拿去陽(yáng)澄湖洗澡。
缺斤短兩除了是商家的常規(guī)操作以外,還是大閘蟹券盛行下的必然要求。
而大閘蟹券如果是消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi),就極有可能是網(wǎng)購(gòu)。
而店家發(fā)貨的時(shí)候,除了禮盒、螃蟹等固定成本,實(shí)際上要發(fā)兩次貨,一次是實(shí)體禮券,一次螃蟹。
雖然店主和快遞一般都有合作,十二三塊錢(qián)的起步快遞價(jià)打完折也就三四塊錢(qián),但是,螃蟹再小也是肉。
快遞的硬成本不能省,就只能在螃蟹身上以次充好了。
一般,螃蟹券都不是自己花錢(qián)買(mǎi)的,都是別人送的,即便曝光也很少有人追究。就算追究了,也不會(huì)怎么樣,明年卷土重來(lái)。
之前說(shuō),月餅券更像是期貨,那我覺(jué)得,螃蟹券就更像基金,或者銀行定期。
現(xiàn)在的螃蟹券,除了有和月餅券一樣的類(lèi)期貨循環(huán)套路,還因?yàn)樽约焊叩谋V敌Ч麚碛辛恕懊髂暝賮?lái)”的套路。
舉個(gè)例子,廠商發(fā)行了一千份螃蟹券,實(shí)際上今年只允許兩百份提貨,剩下的八百份就讓明年或者以后再來(lái)提貨。
這樣成本剩下來(lái)了,資金也沉淀下來(lái)了。
這種次年提貨的券到了第二年總會(huì)有人不來(lái),根據(jù)商家的說(shuō)法,如果商家自己不進(jìn)行主動(dòng)干預(yù),每年都會(huì)有20%左右的人不會(huì)來(lái)提貨。
或者,直接發(fā)行兩年、三年期券,每年提多少螃蟹,到了第二第三年,提貨的人數(shù)在下降,可是款項(xiàng)在第一年就付了。
掙錢(qián)的辦法不止寫(xiě)在刑法里,還寫(xiě)在民法里。
我寫(xiě)了這么多,并不能阻擋大家買(mǎi)月餅和大閘蟹的熱情,甚至攔不住我自己,辦公桌上此時(shí)此刻還有同事給我的草莓餡月餅。
我不禁陷入對(duì)云腿月餅和鴨蛋黃月餅深深的懷念,以及對(duì)五仁月餅的百感交集。
期貨月餅券也好,定期大閘蟹券也罷,都不能阻擋我國(guó)人民對(duì)于傳統(tǒng)節(jié)日的熱情,這也是為啥這些亂七八糟的東西屢禁不絕甚至越來(lái)越好的原因吧。
無(wú)論怎樣,還是希望大家擦亮眼睛,買(mǎi)到性?xún)r(jià)比高的月餅,開(kāi)開(kāi)心心過(guò)中秋。
祝大家假期快樂(lè)!
-END-
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8)使用特殊符號(hào)、圖片等方式規(guī)避垃圾廣告內(nèi)容審核的廣告內(nèi)容。
4. 色情低俗信息,主要表現(xiàn)為:
1)包含自己或他人性經(jīng)驗(yàn)的細(xì)節(jié)描述或露骨的感受描述;
2)涉及色情段子、兩性笑話(huà)的低俗內(nèi)容;
3)配圖、頭圖中包含庸俗或挑逗性圖片的內(nèi)容;
4)帶有性暗示、性挑逗等易使人產(chǎn)生性聯(lián)想;
5)展現(xiàn)血腥、驚悚、殘忍等致人身心不適;
6)炒作緋聞、丑聞、劣跡等;
7)宣揚(yáng)低俗、庸俗、媚俗內(nèi)容。
5. 不實(shí)信息,主要表現(xiàn)為:
1)可能存在事實(shí)性錯(cuò)誤或者造謠等內(nèi)容;
2)存在事實(shí)夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導(dǎo)他人的內(nèi)容;
3)偽造身份、冒充他人,通過(guò)頭像、用戶(hù)名等個(gè)人信息暗示自己具有特定身份,或與特定機(jī)構(gòu)或個(gè)人存在關(guān)聯(lián)。
6. 傳播封建迷信,主要表現(xiàn)為:
1)找人算命、測(cè)字、占卜、解夢(mèng)、化解厄運(yùn)、使用迷信方式治??;
2)求推薦算命看相大師;
3)針對(duì)具體風(fēng)水等問(wèn)題進(jìn)行求助或咨詢(xún);
4)問(wèn)自己或他人的八字、六爻、星盤(pán)、手相、面相、五行缺失,包括通過(guò)占卜方法問(wèn)婚姻、前程、運(yùn)勢(shì),東西寵物丟了能不能找回、取名改名等;
7. 文章標(biāo)題黨,主要表現(xiàn)為:
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來(lái)誘導(dǎo)用戶(hù);
2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實(shí)或者原意扭曲;
3)使用夸張標(biāo)題,內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。
8.「飯圈」亂象行為,主要表現(xiàn)為:
1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費(fèi)、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動(dòng)「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂(lè)等行為
4)以號(hào)召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號(hào)」形式刷量控評(píng)等行為
5)通過(guò)「蹭熱點(diǎn)」、制造話(huà)題等形式干擾輿論,影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容,主要表現(xiàn)為:
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會(huì)公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的;
2)不當(dāng)評(píng)述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的;
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭(zhēng)行為的;
4)法律、行政法規(guī)禁止,或可能對(duì)網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過(guò)主動(dòng)發(fā)現(xiàn)和接受用戶(hù)舉報(bào)兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺(tái)氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當(dāng)一個(gè)用戶(hù)發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí),本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶(hù)違規(guī)情節(jié)嚴(yán)重程度,對(duì)帳號(hào)進(jìn)行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號(hào)的處罰。當(dāng)涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過(guò)作弊手段注冊(cè)、使用帳號(hào),或者濫用多個(gè)帳號(hào)發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí),本網(wǎng)站將加重處罰。
三、申訴
隨著平臺(tái)管理經(jīng)驗(yàn)的不斷豐富,本網(wǎng)站出于維護(hù)本網(wǎng)站氛圍和秩序的目的,將不斷完善本公約。
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