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一爐一炭、一水幾盞、一張茶餅。說起今年入冬的新晉網(wǎng)紅，非“圍爐煮茶”莫屬。標榜著“早C晚T（晨起咖啡午后喝茶）”的年輕人們，繼春夏去露營玩飛盤之后，秋冬又紛紛烤起炭火、喝起熱茶。過上了“歸來何事添幽致，小灶燈前自煮茶”的愜意生活。
▲圖片來源于網(wǎng)絡
圍爐煮茶乍看是新時代“網(wǎng)紅”產(chǎn)物，實則不然。
唐朝茶圣陸羽就在《茶經(jīng)》中記錄煮茶的過程，白居易也曾寫到：“暖爐生火早，寒鏡裹頭遲。融雪煎香茗，調(diào)酥煮乳糜。”而今的圍爐煮茶，和云南的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“火塘烤茶”有異曲同工之妙。
浙江金華一家茶館在此基礎上衍生出新中式圍爐煮茶，其后這股秋風煮茶器爆紅網(wǎng)絡，火速吹遍大江南北。
就上海而言，大眾點評榜單前十家茶館中就有八家提供圍爐煮茶套裝。不僅是茶館，一些咖啡廳、藝術餐廳、甜品店等也相繼推出此服務。
花3個小時、300多塊、來一場氛圍感拉滿的”圍爐煮茶“，是眼下潮人的新ID。
截至目前，#圍爐煮茶#相關話題在抖音上的播放量已經(jīng)超過21.5億次，微博上，其數(shù)據(jù)高達2648w閱讀，在小紅書上，#圍爐煮茶#的瀏覽量也高達1158.8萬，相關筆記更達7萬+篇，熱門話題相關商品達到5600+件。
除了圍爐煮茶以外，相關的圍爐煮茶文案、圍爐煮茶裝備、圍爐煮茶拍照、圍爐煮茶開店等相關內(nèi)容也成了熱門話題，搜索關鍵詞，會看到琳瑯滿目的帖子，從煮茶配方到器具挑選，從煮茶文案到拍照建議等一系列全方位科普，一應俱全。
▲圖片來源于小紅書
和去年去年冬天大火的熱紅酒、秋冬四件套一樣,圍爐煮茶賣的不僅僅是產(chǎn)品本身，更多的是其背后隱藏的情緒價值。
它為Z世代提供了一種低門檻且松弛的理想生活方式。
繁忙的都市人在后疫情時代,變得更渴望浪漫、氛圍感以獲得溫暖,情緒需求進一步增強,圍爐煮茶不僅可以體驗有“松弛感”的慢生活，在年輕人追求的那團炭火里，更有他們熾熱的精神寄托，還有那份“歸屬于”家人朋友們的快樂自在。
同時，它也滿足了都市弄潮兒拍照打卡的強社交需求。
“儀式感”“氛圍感”等是當代“顏值經(jīng)濟”所必備的內(nèi)容。圍爐煮茶的過程中，全是出片的“殺手锏”。
畫面詩意、器皿講究、與城市的喧鬧浮華對比出強烈的反差，極具秋冬屬性的柿子、板栗等元素,也被一起當做“烤物”與茶搭配,輕松便可拍出在社交平臺獲得高贊的內(nèi)容。
▲圖片來源于小紅書
新花樣促生新場景，帶動新消費，到茶店去圍爐煮茶已經(jīng)不能滿足年輕人了，他們開始自己整活兒，把圍爐煮茶搬到戶外露營上、搬到自家陽臺上。
在淘寶上搜索“圍爐煮茶”可以看到一組數(shù)據(jù)：“熱度732.4萬，寶貝2.6萬件本周上升43％”。
而在抖音上，根據(jù)蟬魔方顯示，帶有圍爐煮茶相關詞條的產(chǎn)品，11月的銷售額超350w，環(huán)比增長逾500%。
這個冬天，圍爐煮茶這把火，真的燒起來了。
▲ 圖片來源于蟬魔方
而以圍爐煮茶為標題賣點的相關產(chǎn)品，價格主要集中在50-500元之間不等，其中以100-300元的價格帶產(chǎn)品最受歡迎，再搭配其他的餐品和器具，一套置辦下來大概1000元左右，不少網(wǎng)友吐槽自圍爐煮茶火了以后茶壺的價格都漲了不少。
▲圖片來源于蟬魔方
顯見的是，圍爐煮茶所衍生出的產(chǎn)業(yè)鏈還有向上之趨。蟬魔方數(shù)據(jù)顯示，自2022年11月以來，圍繞圍爐煮茶這一領域產(chǎn)品，不論是入局的品牌數(shù)、上架的商品數(shù)、相關直播數(shù)、相關視頻數(shù)，都呈現(xiàn)明顯上漲。
▲ 圖片來源于蟬魔方
一出生即是“網(wǎng)紅命”，圍爐煮茶的火爆不是偶然，而是“天時地利人和”的結(jié)果。
一方面，其背后倚靠的是正值風口之上的新中式茶飲經(jīng)濟。
前有茶顏悅色憑借中式茶底奶茶躥紅網(wǎng)絡，成為頭把交椅，后有喜茶搭載大熱IP《夢華錄》及現(xiàn)象級舞蹈詩劇《只此青綠》推出聯(lián)名中式茶頻上熱搜，再到2022年兩度獲得融資的網(wǎng)紅茶館tea’stone，都彰顯著當下年輕人對于國風文化的認同感及新中式茶文化的興趣。
艾瑞咨詢發(fā)布的《2021年中國新式茶飲行業(yè)研究報告》顯示，2020年中國新式茶飲行業(yè)市場規(guī)模已達772.9億元，預計到2030年市場規(guī)模將接近2000億元。
▲數(shù)據(jù)來源：艾瑞咨詢《2021年中國新式茶飲行業(yè)研究報告》
另一方面，它也恰巧迎合戶外經(jīng)濟的趨勢，開拓了新的消費場景。
從風口上的豬變成社媒上的消費符號，圍爐煮茶的躥紅離不開為它買單的新中產(chǎn)們。
而偏愛復古情懷的新中產(chǎn)們，也把這種情懷帶到了相關商品的選購中。他們不再拘泥于從實用性角度出發(fā)，以材質(zhì)和顏色為第一要素，轉(zhuǎn)而選擇更為迎合復古氛圍感的產(chǎn)品，玩的就是一種調(diào)性。
▲ 圖片來源于蟬魔方
事實證明，新中產(chǎn)們?nèi)菀妆恍迈r“高級”事物吸引。今年夏天的露營經(jīng)濟，似乎被全網(wǎng)新中產(chǎn)“擊中”。露營透露出一種歲月靜好的景象，帳篷、草坪、復古毯、煤油燈、手磨咖啡是表現(xiàn)生活自由的態(tài)度。
而飛盤，是一種社交方式、一項緩解減壓的運動項目，更是一種新的生活方式。與傳統(tǒng)室內(nèi)健身房相比，飛盤運動具有不可比擬的社交屬性，這也是吸引許多年輕新中產(chǎn)入局的的重要因素。
“圍爐煮茶”的出圈與以上項目及其相似，先圈新中產(chǎn)，再被年輕人積極效仿、打卡跟隨。他們更愛通過粘貼“標簽”將一些行為“符號化”群體與大眾消費分隔開，以示“高端”不同。
然而，潮流朝生夕替，年輕人這次能追多久呢？
其實，冬季崇尚的圍爐和煮茶和夏季時興飛盤和露營有異曲同工之妙，這種因季節(jié)而催生出的熱潮，并不容預期樂觀和長久。
當天氣逐漸回暖，炭爐的溫度恐怕也會轉(zhuǎn)冷。屆時，“圍爐煮茶”亦會成為時代的眼淚，漸漸從社交媒體上消失。
然而，年輕人所追求的氛圍感、社交歸屬感等需求，不會隨季節(jié)更替而變化，這背后的需求挖掘和衍生，或成為包括中式茶飲在內(nèi)的新消費賽道，研究未來趨勢的關鍵考量因素。
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6. 傳播封建迷信，主要表現(xiàn)為：
1)找人算命、測字、占卜、解夢、化解厄運、使用迷信方式治??；
2)求推薦算命看相大師；
3)針對具體風水等問題進行求助或咨詢；
4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失，包括通過占卜方法問婚姻、前程、運勢，東西寵物丟了能不能找回、取名改名等；
7. 文章標題黨，主要表現(xiàn)為：
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3)使用夸張標題，內(nèi)容與標題嚴重不符的。
8.「飯圈」亂象行為，主要表現(xiàn)為：
1)誘導未成年人應援集資、高額消費、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
5)通過「蹭熱點」、制造話題等形式干擾輿論，影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容，主要表現(xiàn)為：
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3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭行為的；
4)法律、行政法規(guī)禁止，或可能對網(wǎng)絡生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
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