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五一營銷見聞:拆解火爆江西的趙一鳴零食
2023-05-08 09:47:47

哈嘍,大家好,我是江河,今年我的五一,在江西宜春度過5天,除了吃各種美食外,也關注到一個零食品牌趙一鳴,只要你去逛街,不得不看到它,忍不住去門店購買。

了解趙一鳴,是看到小朋友哭著喊著:“媽媽,我要去趙一鳴!我要去趙一鳴!

當一個小朋友都能記憶、傳播、行動的品牌,多么可怕,我通過大眾點評,發(fā)現(xiàn)趙一鳴在宜春有近百家門店,這也讓我產(chǎn)生濃厚的興趣,也去門店逛了兩次。

今天試圖從4P營銷框架來理解趙一鳴零食經(jīng)營。

五一營銷見聞:拆解火爆江西的趙一鳴零食

圖1:營銷4P分析框架

一、產(chǎn)品:精選產(chǎn)品

趙一鳴產(chǎn)品主要是零食,涵蓋酸、辣、甜等品類,有2000+SKU,都是暢銷品牌生產(chǎn)。

你在購買時,發(fā)現(xiàn)即使辣條,也有多個品牌,且這些品牌并不是自營,就是獨立的品牌,可見采購真的在用心采購產(chǎn)品。

五一營銷見聞:拆解火爆江西的趙一鳴零食

圖2:趙一鳴官方網(wǎng)站

二、價格:平價量販

產(chǎn)品都采取稱重式,相對于單價式產(chǎn)品,價格更低,能獲得更廣泛的人群。

觀察來購買的消費者,整體客單價消費在50+以上,50元真的能買超級一大包,對于小朋友、學生黨、寶媽來講,都是超級劃算。

其產(chǎn)品價格,通常是市面產(chǎn)品的1/3,有一款糖,我在上海NOME看的是10元,在趙一鳴3.5元,可以說其供應鏈真的牛,把價格打下來。

三、渠道:社區(qū)街道

因為主做線下,自然人流是核心,在選址上,多是社區(qū)、街道邊、保證有充足的人流量。

目前在經(jīng)營方式上,不僅有自營,也開放了蕪湖和江西的加盟權,放開加盟,門店更多,品牌實力也會更強,供應鏈優(yōu)勢更明顯。

其實,渠道可以理解小紅書矩陣號策略,多個門店在街道,基本就攔截用戶需求,同樣多個小紅書官方賬號,也就收割用戶需求。

四、推廣:建立品牌

推廣的本質(zhì)是建立品牌,什么是品牌?

品牌就是產(chǎn)品的牌子,產(chǎn)品就是平價量販式零食,牌子就是名字和符號。我們從文字和視覺上梳理。

文字:命名、廣告語

命名:趙一鳴零食,趙一鳴是創(chuàng)始人趙定的兒子的命名,零食即品類也表明屬性,這和小紅書博主命名類似,綁定領域、讓用戶第一眼就知道你是做什么。

廣告語:買零食,找一鳴

本質(zhì)上鎖定品類,加入行動指令,買零食,找一鳴。

視覺:趙一鳴LOGO+IP符號

趙一鳴門店就是街上最亮的崽,大大的趙一鳴零食,每一次觸達,都是一次品牌記憶。

五一營銷見聞:拆解火爆江西的趙一鳴零食

圖2:趙一鳴門店

據(jù)悉趙一鳴零食完成1.5億元A輪融資,由黑蟻資本領投,良品鋪子跟投,在對趙一鳴進行分析后,也讓我產(chǎn)生以下思考。

二三線市場誕生規(guī)模品牌

什么是規(guī)模品牌?就是受眾多、門店多、知名度高的品牌,喜茶算不算?在一二線城市算,但三四線蜜雪、古茗才算。

二三線人群基數(shù)多,受眾大,消費需求大才能造就規(guī)模化品牌,反觀一二線城市,定價高的品牌,在二三線城市就比較難生存。

低成本競爭性優(yōu)勢

低價競爭不是戰(zhàn)略,低成本競爭才是戰(zhàn)略 ,總成本領先的背后是一套獨特的經(jīng)營活動 獨特經(jīng)營活動帶來結果:讓競爭對手難以模仿。

線下渠道依舊有旺盛生命力

一直做小紅書相關,總以為線上流量是全部,其實線上流量是很小的部分,同時線上難成就規(guī)模品牌,特別是僅聚焦在小紅書,更難規(guī)模品牌。

目前線下有旺盛的生命力,同時線下渠道粘性更高,復購率也很高,每一個線上的品牌,最終還是要考慮線下的生意,在做小紅書的時候,也考慮,能否和線下嫁接,讓用戶更真實體驗到產(chǎn)品。

以上,就是這個五一對趙一鳴零食的營銷觀察,想了解更多小紅書品牌運營打法,可繼續(xù)關注江河聊營銷。

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    7)宣揚低俗、庸俗、媚俗內(nèi)容。


5. 不實信息,主要表現(xiàn)為:
    1)可能存在事實性錯誤或者造謠等內(nèi)容;
    2)存在事實夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導他人的內(nèi)容;
    3)偽造身份、冒充他人,通過頭像、用戶名等個人信息暗示自己具有特定身份,或與特定機構或個人存在關聯(lián)。


6. 傳播封建迷信,主要表現(xiàn)為:
    1)找人算命、測字、占卜、解夢、化解厄運、使用迷信方式治?。?br />    2)求推薦算命看相大師;
    3)針對具體風水等問題進行求助或咨詢;
    4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失,包括通過占卜方法問婚姻、前程、運勢,東西寵物丟了能不能找回、取名改名等;


7. 文章標題黨,主要表現(xiàn)為:
    1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導用戶;
    2)內(nèi)容與標題之間存在嚴重不實或者原意扭曲;
    3)使用夸張標題,內(nèi)容與標題嚴重不符的。


8.「飯圈」亂象行為,主要表現(xiàn)為:
    1)誘導未成年人應援集資、高額消費、投票打榜
    2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
    3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
    4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
    5)通過「蹭熱點」、制造話題等形式干擾輿論,影響傳播秩序


9. 其他危害行為或內(nèi)容,主要表現(xiàn)為:
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二、違規(guī)處罰
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