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庫存高企,白酒企業(yè)為何還要漲價?
2024-03-04 14:02:25

 

作者丨芋頭

來源丨征探財經(jīng)(ID:teccj6)

春節(jié)后,不少酒企宣布提價。

2月28日,今世緣酒業(yè)發(fā)布《關(guān)于調(diào)整國緣開系訂單及價格體系通知》宣布,2024年3月1日起五代國緣四開、對開、單開在四代版本基礎(chǔ)上分別上調(diào)出廠價20元/瓶、10元/瓶、8元/瓶,建議區(qū)域市場同步上調(diào)終端供貨價、產(chǎn)品零售價及團購價。同時,國緣四開計劃內(nèi)配額執(zhí)行當(dāng)期出廠價,計劃外配額在當(dāng)期出廠價基礎(chǔ)上,按照上調(diào)10元/瓶執(zhí)行。

有消息稱,4月1日起,郎酒旗下核心產(chǎn)品紅花郎10年、紅花郎15年渠道供貨價分別提價20元/瓶和30元/瓶。劍南春的核心單品水晶劍將于3月1日正式漲價,出廠價每瓶上調(diào)15元。

但目前來看,白酒行業(yè)依舊處于調(diào)整期,白酒企業(yè)們?yōu)楹渭娂姖q價?

01、小幅漲價

春節(jié)前后是白酒企業(yè)們提價的關(guān)鍵節(jié)點。

去年10月,貴州茅臺發(fā)布公告,將經(jīng)研究決定,自2023年11月1日起上調(diào)公司53%vol貴州茅臺酒(飛天、五星)出廠價,平均上調(diào)幅度約為20%。這也是飛天茅臺近六年來的首次提價。按照969元的出廠價計算,53%vol500ml裝飛天茅臺酒的出廠價大概會上漲到1163元/瓶。

在白酒行業(yè)的老大哥貴州茅臺提價后,其他酒企也紛紛宣布提價計劃。

在貴州茅臺宣布提價的后一天,瀘州老窖發(fā)布調(diào)價通知,其52度、43度、38度瀘州老窖60版特曲(500ml*6)經(jīng)銷商結(jié)算價分別提升至478元/瓶、438元/瓶和428元/瓶。

11月,洋河旗下江蘇雙溝酒業(yè)銷售有限公司發(fā)布通知稱,11月20日起,40.8度蘇酒·頭排酒產(chǎn)品的出廠結(jié)算價提高30元/盒;12月,舍得酒業(yè)旗下核心大單品品味舍得宣布提價,自2024年1月1日起,500ml品味舍得(包含第五代及慶典裝)經(jīng)銷商出廠價上調(diào)20元/瓶。

今年1月,順鑫農(nóng)業(yè)將42°125ml、42°265ml、42°500ml、52°500ml4款牛欄山陳釀進行調(diào)價,每箱上漲6元;2月,五糧液將其核心大單品第八代五糧液的出廠價由969元/瓶調(diào)整至1019元/瓶。

整體而言,各大白酒企業(yè)的漲價幅度并不高,但其目的是為了增厚業(yè)績表現(xiàn),不過現(xiàn)在行業(yè)集中度進一步向頭部品牌集中,行業(yè)分層明顯。在A股20家白酒上市企業(yè)中,僅有12家在前三季度實現(xiàn)了營收和歸母凈利潤的增長。其中,貴州茅臺營收破千億,五糧液破五百億,洋河股份、山西汾酒、瀘州老窖營收突破兩百億,古井貢酒破百億,6家白酒企業(yè)收入便占據(jù)了上市公司總營收的超8成。

市場上有觀點認(rèn)為,白酒行業(yè)量價齊升的階段已經(jīng)結(jié)束,白酒企業(yè)要實現(xiàn)業(yè)績增長,要么穩(wěn)量提價,要么增量降價。如今看來,白酒企業(yè)們選擇的是穩(wěn)量提價。

然而,白酒企業(yè)們還需要面對“去庫存”的壓力。

02、庫存壓力何解?

2023年,是白酒行業(yè)深度調(diào)整的一年,去庫存成為首要任務(wù)。

據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù),去年1月-12月,規(guī)模以上企業(yè)白酒產(chǎn)量449.2萬千升,同比減少2.8%。2023年白酒總產(chǎn)量呈現(xiàn)小幅收縮態(tài)勢,至此中國規(guī)上白酒產(chǎn)量已連續(xù)第七年下降。而在2016年,中國規(guī)上白酒產(chǎn)量為1358.36萬千升,與之相比,產(chǎn)量跌去超過6成。

盡管產(chǎn)量大幅下滑,白酒行業(yè)的庫存卻逐年增高。據(jù)統(tǒng)計,截至2023年前三季度,A股20家白酒上市企業(yè)的存貨總和為1363.54億元。而截至2022年末,這一數(shù)據(jù)為1328.33億元。2020年,這一數(shù)據(jù)只有985.46億元。

庫存高企下,不少白酒企業(yè)曾出現(xiàn)價格倒掛情況。中國酒業(yè)協(xié)會發(fā)布的《2023中國白酒市場中期研究報告》顯示,白酒行業(yè)和白酒市場已經(jīng)進入新一輪調(diào)整周期,一、二線白酒均出現(xiàn)不同程度的價格倒掛。

而剛剛結(jié)束的春節(jié)假期,酒企表現(xiàn)也有所分化。據(jù)太平洋證券,白酒春節(jié)動銷正增長,超出市場前期悲觀預(yù)期,高端及地產(chǎn)酒表現(xiàn)較優(yōu)。品牌分化加劇,強勢品牌具備虹吸效應(yīng),高端白酒及地產(chǎn)龍頭強者恒強,核心單品動銷增長較好,五糧液、古井、迎駕、今世緣、珍酒、汾酒動銷增速領(lǐng)先。

太平洋證券表示,根據(jù)渠道調(diào)研反饋,高端白酒庫存基本和同期持平,其 中五糧液和老窖庫存去化好于預(yù)期,次高端白酒庫存普遍增加,地產(chǎn)白酒龍頭庫存表現(xiàn)有所分化,徽酒、蘇酒龍頭庫存略增。

同時也有調(diào)研表示,目前來看,在春節(jié)動銷影響下,部分白酒倒掛的情況有所改善。但行業(yè)仍處于強者愈強的局面,酒企們還需要持續(xù)消化庫存,理順渠道價格體系。

03、尋找增量

除了庫存壓力外,白酒行業(yè)還面臨著主要消費人群的更替。

據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會發(fā)布的《2023年中國白酒行業(yè)消費白皮書》,白酒市場的核心人群開始產(chǎn)生交替變化,85年至94年出生的人群逐步承接85前出生的人群成為新的白酒消費主力,人群占比34%。最近五年,白酒市場涌入了2成新進消費群體。不同于存量人群,增量人群呈現(xiàn)更年輕、居住在高線城市、初入職場等特征,83%的增量人群是“95后”。

因此,年輕化成為白酒企業(yè)們發(fā)展重點之一。

貴州茅臺相繼與蒙牛推出茅臺冰淇淋、與德芙推出酒心巧克力、與瑞幸推出“醬香拿鐵”系列,茅臺生態(tài)農(nóng)業(yè)公司還與MOJT莫其托共同推出過MOJT莫其托雞尾酒“貴州味道”系列。

此外,舍得酒業(yè)與圣悠活、水井坊與哈根達斯、古井貢酒與八喜分別推出了冰淇淋產(chǎn)品。

這些舉措也被外界解讀為,白酒酒業(yè)通過跨界吸引更多年輕消費者,進一步打開產(chǎn)品知名度。同時,70后、80后開始進入白酒企業(yè)的管理團隊,以更貼近現(xiàn)有消費群體。

媒體梳理,近兩年時間里,貴州茅臺、洋河股份、酒鬼酒、瀘州老窖、五糧液、山西汾酒等酒企管理層均進行了調(diào)整,多位70后、80后加入管理團隊,管理層進一步年輕化。

年輕化成為白酒企業(yè)們競爭的一個表現(xiàn),但最關(guān)鍵的依舊是市場表現(xiàn)。核心大單品的價格是品牌價值的一種體現(xiàn),提價有利于提高市場對于產(chǎn)品貨值以及未來增值的預(yù)期,以刺激消費從而促進庫存消化。不過,酒企提價的效果如何,還需要時間給予答案。

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