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出品/茶咖觀察
作者/劉淑娟
編輯/蒙嘉怡
上周,品牌拓店計(jì)劃穩(wěn)步推進(jìn)。
在國內(nèi),瑞幸開出231家新店;比星咖啡福州2店開業(yè);茉莉奶白全國新開31家門店,分別為江蘇6店、浙江4店,陜西2店,華南9店,華北10店。截至目前,幸運(yùn)咖全國門店突破7800家,其八月中上旬新簽門店469家。
有意思的是,網(wǎng)紅“郭老師”近期在河北省滄州市開設(shè)了一家名為“郭子的茶”的奶茶店,飲品價(jià)格在10至18元之間,后因正式營業(yè)之前涌現(xiàn)的異常五星好評被平臺(tái)判定為刷評炒作行為,受到相應(yīng)處罰。
在海外,幸運(yùn)咖出海首站落子馬來西亞,將開出5家門店。其中,Puchong店已正式開業(yè),開業(yè)當(dāng)天銷量近2000杯,另外4家處于籌備狀態(tài),均處于交通便利、配套成熟的區(qū)域。悸動(dòng)美國紐約曼哈頓唐人街店正式營業(yè),為悸動(dòng)紐約3店。去年10月,悸動(dòng)在紐約皇后區(qū)的法拉盛和Bayside先后開店。
河南鄭州中式茶飲品牌“眷茶臻選”海外首店在馬來西亞試營業(yè)。這是繼“雪王”之后,鄭州又一家中式茶飲品牌出海東南亞。目前,眷茶臻選在河南已布局近100家連鎖店,未來兩年將重點(diǎn)布局馬來西亞、泰國等東南亞市場,逐步進(jìn)軍歐美市場。
上周,茶咖品牌持續(xù)推新。
書亦燒仙草推出甘藍(lán)2.0貴州冰漿系列;滬上阿姨上新厚布蕾系列;喜茶推出新品網(wǎng)紋瓜瓜冰漿;檸檬向右迎來四周年慶,同步上新檸檬咖啡系列;古茗上新莓果葡萄冰;瑞幸桃桃系列上新;庫迪荔枝系列上新;Manner咖啡上新葡萄烏龍冰美式。
也有品牌進(jìn)行產(chǎn)品升級。星巴克中國不僅將風(fēng)靡亞洲的焙茶拿鐵正式引入大陸,更對經(jīng)典的抹茶拿鐵進(jìn)行了全方位升級,共包含6款產(chǎn)品:抹茶拿鐵、焙茶拿鐵、白桃抹茶拿鐵以及對應(yīng)的星冰樂版本。此次茶拿鐵系列升級均采用茶園特供的高品質(zhì)“龍井43”鮮葉。
品牌聯(lián)名熱度不減。
茉莉奶白與贊萌露比開啟聯(lián)名,該聯(lián)名正值茉莉奶白開心果茉莉三周年;古茗攜手奧利奧上新“啡常妙下午茶組合”,包含Good輕椰拿鐵和奧利奧迷你輕乳酪蛋糕;M Stand與國內(nèi)純凈彩妝品牌RED CHAMBER朱棧聯(lián)名;NOWWA挪瓦咖啡與家居品牌大王椰聯(lián)名。
據(jù)報(bào)道,益禾堂免費(fèi)拿下2025年武漢城市足球超級聯(lián)賽江夏隊(duì)球服廣告位,這與其新總部大樓建設(shè)項(xiàng)目獲批有關(guān):益禾堂計(jì)劃投資超5億元打造華中區(qū)域運(yùn)營中心,落戶武漢江夏區(qū),為江夏區(qū)重點(diǎn)招商引資項(xiàng)目。
值得一提的是,喜茶與淘寶閃購?fù)焦傩合膊枞珖?000家門店全面登陸淘寶閃購(餓了么平臺(tái));并進(jìn)駐其“超搶手”頻道。據(jù)茶咖觀察在淘寶閃購平臺(tái)所見,官宣當(dāng)日喜茶多款飲品價(jià)格降至個(gè)位數(shù),如原價(jià)15元的小奶茉僅需5元;并且,喜茶已上線美團(tuán)拼好飯。
戰(zhàn)略布局方面,庫迪咖啡管理總部在橫琴粵澳深度合作區(qū)正式成立。品牌將在橫琴開展產(chǎn)品研發(fā)、供應(yīng)鏈管理服務(wù)及信息系統(tǒng)研發(fā)和品牌管理、門店運(yùn)營服務(wù)等業(yè)務(wù);吸引澳門青年優(yōu)秀人才,加強(qiáng)國際合作交流,未來總部人員規(guī)模將突破1000人。
產(chǎn)品銷量方面,據(jù)沙利文數(shù)據(jù)顯示,自2022年1月1日上線以來,截至2025年6月30日,霸王茶姬的單品“伯牙絕弦”已累計(jì)銷售超12.5億杯,按此計(jì)算,日均銷量約為97.89萬杯,接近100萬杯。
品牌形象方面,茶顏悅色與彩虹合唱團(tuán)聯(lián)名的手賬本被指涉嫌抄襲。品牌回應(yīng)稱確實(shí)存在部分未經(jīng)授權(quán)的挪用。團(tuán)隊(duì)在管理上存在審核疏忽,未能及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并制止。公司已第一時(shí)間和原創(chuàng)作者取得聯(lián)系,說明情況并道歉;后續(xù)將成立調(diào)查小組,全面自查自糾,對目前推進(jìn)中的內(nèi)容進(jìn)行再次審核,及時(shí)整改。
值得注意的是,這已是茶顏悅色近期第二次陷入抄襲爭議。此前7月中旬,茶顏悅色一款“山胡椒油風(fēng)味辣絲”外包裝引發(fā)侵權(quán)質(zhì)疑。其包裝上卡通人物手中的專輯圖案,被指與方大同2024年專輯《夢想家》封面高度相似,但客服表示無聯(lián)名合作。接著,茶顏悅色緊急下架該產(chǎn)品。相關(guān)負(fù)責(zé)人致歉承認(rèn)創(chuàng)意審核缺失,承諾全面整改,但未在社交平臺(tái)官方賬號發(fā)布聲明及致歉。
員工薪資方面,星巴克近日宣布北美地區(qū)所有月薪員工今年將獲加薪2%。公司表示,此舉屬于業(yè)務(wù)扭轉(zhuǎn)計(jì)劃的一部分,內(nèi)容包括改善服務(wù)、縮短等候時(shí)間等,要求嚴(yán)格控制成本;以及推出星巴克綠色圍裙服務(wù)模式,預(yù)計(jì)將于9月在所有美國門店實(shí)施。
據(jù)天眼查顯示,8月21日,庫迪咖啡(橫琴)有限公司成立,法定代表人為錢治亞,注冊資本1億美元,經(jīng)營范圍包括:餐飲服務(wù)、供應(yīng)鏈管理服務(wù)、品牌管理等。股東信息顯示,該公司由庫迪咖啡(中國)有限公司全資持股。
據(jù)報(bào)道,星巴克要求入圍競標(biāo)者未來兩周內(nèi)提交對其中國業(yè)務(wù)股份的非約束性標(biāo)書,并邀請凱雷、高瓴、殷拓、春華資本等潛在買家參加管理層演示會(huì),會(huì)上將披露中國業(yè)務(wù)財(cái)務(wù)與運(yùn)營細(xì)節(jié);其他潛在競標(biāo)者還包括貝恩資本、KKR及騰訊。此前7月星巴克已選定10家感興趣公司,相關(guān)方已簽署保密協(xié)議以獲取財(cái)務(wù)和運(yùn)營數(shù)據(jù),但尚未確定出售結(jié)構(gòu)及股權(quán)規(guī)模,計(jì)劃年底前達(dá)成協(xié)議。
近日,可口可樂已聘請投行Lazard協(xié)助評估出售其旗下英國咖啡連鎖品牌Costa Coffee的可能性。該品牌是可口可樂于2018年以39億英鎊(當(dāng)時(shí)約合人民幣347億元)收購的業(yè)務(wù)。目前,可口可樂已與包括私募股權(quán)公司在內(nèi)的少數(shù)潛在競標(biāo)者進(jìn)行了初步接觸,但消息人士稱,交易尚未最終確定,可口可樂仍可能決定不予出售。截至目前,可口可樂及Costa方面均未對此消息公開評論。
而約一個(gè)月前,在可口可樂的業(yè)績會(huì)議上,董事長兼首席執(zhí)行官詹鯤杰就曾表示,從投資回報(bào)角度來看,Costa咖啡的業(yè)務(wù)表現(xiàn)未達(dá)公司預(yù)期。他指出,Costa在即飲咖啡和家用速溶咖啡機(jī)等增長領(lǐng)域的拓展效果不及預(yù)期,目前業(yè)務(wù)仍主要依賴門店收入。
此外,有媒體報(bào)道,美國知名飲料公司Keurig Dr Pepper計(jì)劃以180億美元(折合人民幣約1290億元)收購皮爺咖啡母公司JDE Peet’s,合并后的公司計(jì)劃隨后將其飲料業(yè)務(wù)和咖啡業(yè)務(wù)分拆。交易能否最終達(dá)成尚無保證。
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2)涉及色情段子、兩性笑話的低俗內(nèi)容;
3)配圖、頭圖中包含庸俗或挑逗性圖片的內(nèi)容;
4)帶有性暗示、性挑逗等易使人產(chǎn)生性聯(lián)想;
5)展現(xiàn)血腥、驚悚、殘忍等致人身心不適;
6)炒作緋聞、丑聞、劣跡等;
7)宣揚(yáng)低俗、庸俗、媚俗內(nèi)容。
5. 不實(shí)信息,主要表現(xiàn)為:
1)可能存在事實(shí)性錯(cuò)誤或者造謠等內(nèi)容;
2)存在事實(shí)夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導(dǎo)他人的內(nèi)容;
3)偽造身份、冒充他人,通過頭像、用戶名等個(gè)人信息暗示自己具有特定身份,或與特定機(jī)構(gòu)或個(gè)人存在關(guān)聯(lián)。
6. 傳播封建迷信,主要表現(xiàn)為:
1)找人算命、測字、占卜、解夢、化解厄運(yùn)、使用迷信方式治??;
2)求推薦算命看相大師;
3)針對具體風(fēng)水等問題進(jìn)行求助或咨詢;
4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失,包括通過占卜方法問婚姻、前程、運(yùn)勢,東西寵物丟了能不能找回、取名改名等;
7. 文章標(biāo)題黨,主要表現(xiàn)為:
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導(dǎo)用戶;
2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實(shí)或者原意扭曲;
3)使用夸張標(biāo)題,內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。
8.「飯圈」亂象行為,主要表現(xiàn)為:
1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費(fèi)、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動(dòng)「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
5)通過「蹭熱點(diǎn)」、制造話題等形式干擾輿論,影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容,主要表現(xiàn)為:
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會(huì)公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的;
2)不當(dāng)評述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的;
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭行為的;
4)法律、行政法規(guī)禁止,或可能對網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過主動(dòng)發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報(bào)兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺(tái)氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當(dāng)一個(gè)用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí),本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶違規(guī)情節(jié)嚴(yán)重程度,對帳號進(jìn)行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號的處罰。當(dāng)涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過作弊手段注冊、使用帳號,或者濫用多個(gè)帳號發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí),本網(wǎng)站將加重處罰。
三、申訴
隨著平臺(tái)管理經(jīng)驗(yàn)的不斷豐富,本網(wǎng)站出于維護(hù)本網(wǎng)站氛圍和秩序的目的,將不斷完善本公約。
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