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要論酒的起源,就要追溯到華夏五千年的史前時代,原始部落的族人發(fā)現(xiàn)經(jīng)過長時間儲存發(fā)霉后的果子,散發(fā)出一股濃厚的香氣,味蕾也是透射出一股醇厚的甘甜。也因此,酒文化開始誕生。
要說酒文化的盛行時期莫過于夏朝,有行飲酒禮之俗。而釀酒的鼎盛期當屬商代,不管是技術的升華,還是器具的發(fā)達,都讓商代留下了“酒色文化”的蒙羞。
時光境遷,年輕人在追求對酒的品味之時,更多專注于時尚多樣化、新鮮感、果香濃郁且低度數(shù)。這也曾被某臺的董事長“調侃”:“小孩子不懂事,不曉得喝好酒”。
難道新生力量真的沒有久經(jīng)商場的大佬們對酒的文化有所品味嗎?
不管是前段時間的“guo窖門”事件,還是阿里的“xingqin”事件,背后都指向歷史傳承的酒文化與當代酒文化的矛盾沖突。
這也在不少年輕人眼中,酒桌文化被一度抵制和抗拒。
就因為年輕人對時尚的追求,對酒文化的不斷創(chuàng)新和思想變遷,一匹酒界黑馬應運而生——醉鵝娘。
也讓創(chuàng)始人王勝寒(網(wǎng)名:醉鵝娘)對酒及其文化有了重新定義。
醉鵝娘的品牌崛起,但非悄然,也絕非偶然。這離不開它自2013年自媒體時代與大眾的“情感交割”。
先說一下醉鵝娘的背景
從2018年3月首次建設電商店鋪,到2019年12月,升級為SKA商家,2019年全年銷售1.9億元,2020年,突破3.5億元。深受電商平臺認可, 榮獲天貓年度最受歡迎品牌、天貓營銷內容先鋒、天貓億元俱樂部成員。
微博粉絲145W+,抖音粉絲370W+,快手110W+,同時小紅書、知乎、B站也有內容矩陣。歷時8年時間,實現(xiàn)了全網(wǎng)坐擁近700W粉絲的賬號品牌矩陣。
而龐大的3.5億銷售額背后,離不開新媒體時代的個人IP魅力。
本文將細致解析醉鵝娘從電商到品牌背后的故事。
1.從自媒體到電商
自媒體時代,一直深耕葡萄酒內容,從而創(chuàng)立了“企鵝吃喝指南”,開始從視頻內容著手,而后又入駐喃貓美食視頻領域。
從歷史微博的內容展現(xiàn)來看,從事深耕葡萄酒領域跟醉鵝娘的海外求學經(jīng)歷有著莫大關系,甚至從美國輾轉到巴黎藍帶學校去學習紅酒文化,留學經(jīng)歷讓她認識到常人無法觸及到紅酒知識的困擾。
歸來之時,決定開創(chuàng)自己的紅酒科普之路,因此也誕生了“企鵝吃喝指南”這個賬號,但因某種原因,兩年之后,醉鵝娘與合伙人“愉快分手”,正式告別企鵝吃喝指南。
后來創(chuàng)立的社交團購業(yè)務——企鵝團也曾名聲大噪,也因此收獲了300萬美金的融資,但最終因為商標問題不得不放棄企鵝團這個品牌。
自媒體時代,醉鵝娘給予觀眾的是:用通俗易懂的方式宣講從識酒到品酒再到酒文化的貫通。
而早期第一波圈粉就是發(fā)生在微博上,也是建立起了第一批種子用戶。當然,內容方面也是千姿百態(tài),讓用戶感知醉鵝娘個人魅力的同時,也收獲了對紅酒的重新認識。
讓醉鵝娘能在垂直內容領域站穩(wěn)腳的根源在于:內容多元新鮮、知識相對專業(yè)、講解通俗易懂。
2.從電商到SKA商家
從公域天貓電商到私域社交電商,將內容電商發(fā)揮到了極致。
從2018年初首駐電商平臺,到2019年年末,短短一年多的時間就從0-1,升級成為SKA商家。
2020年天貓紅酒top3,雙11天貓酒水葡萄酒top2,雙11天貓梅酒top1。
而抖音短視頻貢獻的力量也不容易忽視,尤其在內容投放時,更能把握用戶行為,根據(jù)用戶行為而選擇視頻投放時間,活躍即代表用戶行為偏好,因為粉絲的活躍時間高峰值基本上都聚集在12.00-15.00和21.00-23.00。(數(shù)據(jù)來源:艾媒數(shù)據(jù)中心)
3.從SKA到品牌商
期間由于一路高歌猛進,也孵化了眾多品牌,目的在于通過不同的產品架構去讓年輕人喜歡酒水感知酒水文化。
2021年根據(jù)業(yè)務及戰(zhàn)略規(guī)劃升級為品牌公司,也就衍生出了更多以年輕人為喜好的酒品牌,從內容營銷帶動產品銷售到品牌孵化的進階。
1.個人IP
從開始的紐約求學記,到后來的《醉鵝紅酒日?!?,都在講述自己的人生經(jīng)歷與波折,并通過多年積累的學習經(jīng)驗,用高效趣味的方法,講解紅酒中蘊藏的品味與知識。
而早期的微博發(fā)文,有關紅酒的一些見解正式為日后創(chuàng)立醉鵝娘品牌而埋線伏筆。
而在后來的人設打造中,以“鵝阿姨”的身份角度,場景化形象展示什么酒該配什么樣的菜?更是讓每期的視頻獲贊無數(shù),有笑點、有槽點也有知識點。
2.形象IP
鵝娘:清新設計,古風佳人。一壺鵝娘盡余歡,只取米心,舍棄米衣,不惜成本,只為精華。這就是古法米露酒的釀酒之道。
小奶豹:獵豹之吻奶油利口酒。豹紋式設計展現(xiàn)的是誘惑之余是狂野,也被成為能喝醉的奶茶。
獅子歌歌:這可以說是眾多品牌中的一哥,沒有之一。品牌設計很呆萌,但不乏搞笑,新品上市前,這位一哥總愛搞事情,而且還是惡搞,每一個姿態(tài)就是一種品類。因此,將精神文化層面拉近了與消費者的距離。
如果說江小白是情感文化傳播,那么獅子歌歌就是二次元“精神”文化傳播。
小絨鹿:10秒自熱紅酒,開啟了創(chuàng)新也開啟了認知,而小絨鹿的形象讓我想起意大利版獅子王中小鹿賓波(巴克沙),不知道是否與賓波的精神與意志契合。
但產品給予的感知就如同,溫熱的霧氣,濃郁的果香,順滑的酒體,氤氳成如同擁抱著小絨鹿般舒適暖和。
形象IP代表品牌的同時,也代表不同的產品種類和風格文化,通過形象Ip不斷輸出來強化品牌概念。
1.自媒體
自媒體渠道的部署更加加速了品牌的發(fā)展,從微博、微信、抖音、快手、知乎、小紅書、B站的矩陣,讓品牌傳播無處不在。
從微博微信知乎的內容分發(fā)到社群積累,從短視頻的場景化視頻宣講到直播帶貨,從知乎的專業(yè)化內容輸出,到小紅書PR內容種草。可謂是宣傳無孔不入。
更令人驚嘆的是B站的內容分發(fā),將內容精細化運營到極致,開辟不同用戶內容分層:
紅酒日常:識酒,多元化場景趣味搞笑
紅酒客廳:品酒,多人化大亂斗品鑒
Winpro:酒文化,從深度到廣度講解酒文化
可以說經(jīng)歷了自媒體圖文時代,自媒體視頻時代,社交電商時代的變遷。也在變遷中不斷調整內容輸出方向。
2. 電商
通過短視頻及公域電商平臺的不斷累積,也創(chuàng)造了去年3.5億的業(yè)績增長神話。能夠結合時代的發(fā)展風口,去尋求創(chuàng)新與突破。但核心還是圍繞著內容風格、產品迭代去一步步沉淀積累。
能從KA到SKA的升級,足以證明其品牌在平臺的核心與價值。當然這種價值不僅是對平臺的,同樣也是對用戶的!
3. 品牌
也許從做品牌電商開始孵化子品牌之時,就已經(jīng)有了品牌更大戰(zhàn)略的發(fā)展,當然商業(yè)模式也是最大的考驗。
就在今年年中,醉鵝娘已獲數(shù)千萬元人民幣A輪融資,由灃途資本獨家投資,穆棉資本擔任獨家財務顧問。本輪所融資金將主要用于線下渠道的搭建、垂類爆品的打造以及市場團隊的擴充等方面。(來源:投資界)
而由品牌電商到品牌公司的發(fā)展過程中,值得關注的盈利板塊就是醉鵝娘的知識付費領域:
紅酒進修室(以學員招募為主,開辟紅酒學習知識付費領域)
識酒:入門級書籍《推開紅酒的門》、 入門級音頻課《醉鵝娘秒懂紅酒》
品酒:進階版《醉鵝娘的紅酒客廳》
酒文化:高級版《winepro》課程。
到目前為止,winepro 的學員人數(shù)已超2W。
醉鵝娘的經(jīng)歷則啟發(fā)我們一個思路,新媒體時代,首先要如何去做專業(yè)內容,其次要如何去做優(yōu)質產品,最后如何去做資深品牌。內容驅動用戶增長,用戶帶動產品銷售,產品深化品牌優(yōu)勢,這樣一個邏輯才是關鍵。
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2)求推薦算命看相大師;
3)針對具體風水等問題進行求助或咨詢;
4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失,包括通過占卜方法問婚姻、前程、運勢,東西寵物丟了能不能找回、取名改名等;
7. 文章標題黨,主要表現(xiàn)為:
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導用戶;
2)內容與標題之間存在嚴重不實或者原意扭曲;
3)使用夸張標題,內容與標題嚴重不符的。
8.「飯圈」亂象行為,主要表現(xiàn)為:
1)誘導未成年人應援集資、高額消費、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
5)通過「蹭熱點」、制造話題等形式干擾輿論,影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內容,主要表現(xiàn)為:
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會公德行為、誘導未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的;
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3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭行為的;
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二、違規(guī)處罰
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三、申訴
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