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優(yōu)衣庫的投資者們笑開了花。
據(jù)日本經(jīng)濟(jì)新聞報(bào)道,優(yōu)衣庫母公司迅銷集團(tuán)的總市值達(dá)到10.8725萬億日元,超過了ZARA母公司Inditex。
這意味著,優(yōu)衣庫首次成為全球總市值第一的服裝公司。
2020年,優(yōu)衣庫為其母公司貢獻(xiàn)了超80%的年收入。但受到疫情影響,其2020才年?duì)I收利潤雙雙下滑。
不過ZARA及其母公司Inditex集團(tuán)更為難熬。在2020年大幅虧損之下,Inditex股價(jià)跌跌不休,至今累計(jì)蒸發(fā)掉近20%,隨之也退出了千億美元市值俱樂部的行列。
只是有一個(gè)問題令人費(fèi)解:同樣是快時(shí)尚服裝品牌,同樣是在行業(yè)式微的2020年,投資者們?yōu)槭裁锤珢蹆?yōu)衣庫一些?
這個(gè)行業(yè)的商業(yè)真相,開始慢慢浮出水面。
而今我們來看優(yōu)衣庫,第一個(gè)聯(lián)想到的就是快時(shí)尚。這個(gè)品牌,與ZARA、H&M、GAP齊名,共同組成了全球四大快時(shí)尚品牌的陣容。
但很少有人知道,一直以來,優(yōu)衣庫其實(shí)并非快時(shí)尚。
作為平價(jià)服裝銷售商,優(yōu)衣庫的競爭對手卻是快時(shí)尚H&M、ZARA等品牌。唯一的區(qū)別是,后者強(qiáng)調(diào)設(shè)計(jì),每年可以更新上萬款式,賣的就是時(shí)尚與潮流。
但優(yōu)衣庫創(chuàng)始人柳井正發(fā)現(xiàn),時(shí)尚款比如明星同款(雜志款)等的銷量并不是最好的。這個(gè)行業(yè)的真相是,大部分品牌70%的銷售額都來源于基礎(chǔ)款。
圖源網(wǎng)絡(luò)
于是,優(yōu)衣庫開始與H&M、ZARA等品牌錯(cuò)位競爭,在他們主打時(shí)尚時(shí),對70%基本款的深度開發(fā)。最終,優(yōu)衣庫發(fā)展成了日本最大服飾零售商,乃是全球市值最高的服裝公司。
在基礎(chǔ)款銷售的大背景下,優(yōu)衣庫此后多年合作的工廠不足100家,而ZARA等快時(shí)尚品牌的合作工廠動輒超過1000家,品控、風(fēng)控、管理等一系列的成本比較就顯而易見。
就算是這幾十家合作工廠,在2016年開始,優(yōu)衣庫也在逐漸將近1/3的產(chǎn)能逐步轉(zhuǎn)移到了越南等其他地區(qū)。原因僅是中國勞動力成本、面料成本以及人民幣匯率的上漲趨勢明顯。
這是一個(gè)在上游挖硬幣的成本管控公司。
為更好地與ZARA等快時(shí)尚區(qū)隔,凸顯自己的平價(jià)路線,優(yōu)衣庫還在供應(yīng)鏈上轉(zhuǎn)型為SPA。這種模式下,整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條一般統(tǒng)一由一家公司控制,可以在保證質(zhì)量的前提下有效地進(jìn)行成本控制。
但SPA也有一定問題,畢竟風(fēng)險(xiǎn)沒有分散給鏈條上的各個(gè)介入商,會導(dǎo)致鏈條經(jīng)營者成本風(fēng)險(xiǎn)過高。
為規(guī)避這種風(fēng)險(xiǎn),這個(gè)行業(yè)最普遍采用的管理方法是QR,即快速反應(yīng)。大多是品牌通過銷售數(shù)據(jù)和未來預(yù)期模型計(jì)算,盡量消除缺貨帶來的影響。
但在歐美市場,一些食品行業(yè)為規(guī)避SPA的風(fēng)險(xiǎn),慣用的管理方法是ECR,即有效客戶反應(yīng)。他們通過分析確定目標(biāo)人群的需求數(shù)據(jù),從而進(jìn)行信息技術(shù)和現(xiàn)代物流技術(shù)的供應(yīng)鏈管理,最大程度地滿足需求并降低庫存。
現(xiàn)在的研究證明ECR的運(yùn)用可以實(shí)現(xiàn)如下效果,對品牌商或生產(chǎn)商來說銷售額增加5.3%,制造費(fèi)用減少2.3%,銷售費(fèi)用減少 1.1%,倉儲費(fèi)用減少1.3%,總盈利增加5.5%。而經(jīng)銷商銷售額增加5.4%,毛利增加3.4%,倉儲費(fèi)用減少 5.9%,平均庫存減少13.1%,每平方米的銷售額增加5.3%。
優(yōu)衣庫正是采用了SPA+ECR的模式掌控供應(yīng)鏈效率。
但話說回來,SPA+ECR就是優(yōu)衣庫超越ZARA等一眾快時(shí)尚品牌的殺手锏嗎?顯然沒有那么簡單。
故事要從一個(gè)雨天說起。
當(dāng)天,一位母親帶著生病的孩子來到優(yōu)衣庫門店,想借用店里的電話。但優(yōu)衣庫規(guī)定辦公電話不能打私人電話,店長拒絕了這位母親的請求。
幾天后,優(yōu)衣庫總部就接到了孩子父親的投訴。
柳井正對此哭笑不得。公司制定的經(jīng)營手冊被員工嚴(yán)格執(zhí)行畢竟是好的,但這反而讓他們喪失了獨(dú)立思考和主觀能動性。
這與后來一家中國餐飲品牌的一些操作類似。根據(jù)公司手冊,員工一定要為顧客加豆?jié){、換眼鏡布、套手機(jī)套……KPI量化指標(biāo)過細(xì),就會成為一個(gè)復(fù)仇女神。
到最后,這個(gè)品牌取消一切具體服務(wù)細(xì)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn),只考核門店的翻臺率,這才有了現(xiàn)在一談服務(wù)就想起的“海底撈”。
優(yōu)衣庫也是如此。與其讓員工盲目執(zhí)行,倒不如讓員工根據(jù)門店現(xiàn)狀實(shí)時(shí)調(diào)整——這樣一來,優(yōu)衣庫推行了超級明星店長制,店長是最高職位,最有話語權(quán)。
早在2013年,柳井正就計(jì)劃在2021年前培養(yǎng)出至少4000名店長,每位現(xiàn)任店長要培養(yǎng)出3-4位與自己水平相當(dāng)?shù)男氯恕?/p>
但是要成為“超級明星店長”并不是一件容易的事情。普通員工需要層層進(jìn)階,從普通店員到店長助理、區(qū)域領(lǐng)導(dǎo)者、代行,再到獨(dú)立店長。
圖源網(wǎng)絡(luò):優(yōu)衣庫中國超級店長潘寧
一般而言,新員工入職后,會在各個(gè)連鎖店做日常銷售工作。
這期間,新手強(qiáng)化訓(xùn)練、在崗培訓(xùn)、集中培訓(xùn)等同步進(jìn)行。這些培訓(xùn)大致氛圍三大類:首先是公司理念和價(jià)值觀,其次是營銷能力,最后是銷售額及利潤的創(chuàng)造、庫存管理、賣場安排等。
在接受培訓(xùn)之后,優(yōu)衣庫員工可以參加店長資格考試,通過者即可以成為一般店長。隨后是明星店長、超級明星店長。
這個(gè)過程中,就像海底撈考驗(yàn)翻臺率一樣,優(yōu)衣庫只在乎銷售額、利潤、人員培養(yǎng)三項(xiàng)要素。
當(dāng)然,超級明星店長還需要帶動其他門店。明星店長可能只需管理好自己的門店,但如果在片區(qū)內(nèi)可以帶動其他門店一起增長,那么他就可以成為超級明星店長。
在優(yōu)衣庫,這些店長薪資常常是普通員工的10倍(年薪60萬人民幣左右),但他們也是優(yōu)衣庫最一線的增長黑客。
超級明星店長的推出,意味著優(yōu)衣庫將話語權(quán)交給了第一線。
最直觀的表現(xiàn)是,當(dāng)?shù)觊L觀察到本地顧客對某款服裝的需求旺盛時(shí),總部必須盡快提供相應(yīng)貨品。
按柳井正的說法,優(yōu)衣庫的店長已經(jīng)不再是簡單的門店經(jīng)理,而是一個(gè)真正的商人。只要符合公司價(jià)值觀和原則底線,店長可以裁決一切事物。
而在未來,柳井正還渴望優(yōu)衣庫店長能夠獨(dú)立到其他國家或地區(qū)經(jīng)營,其權(quán)限與總經(jīng)理一樣。
當(dāng)話語權(quán)掌握到店長手中時(shí),決策鏈路瞬間縮短。所謂的外資品牌本土化、因地制宜商業(yè)策略,在優(yōu)衣庫這里就信手拈來。
這個(gè)過程中,整個(gè)優(yōu)衣庫品牌開始游離在兩種狀態(tài)之間。第一是標(biāo)準(zhǔn)化的連鎖門店、第二是個(gè)性化的單店經(jīng)營。
如何平衡這兩種狀態(tài),成為一個(gè)問題。
圖源網(wǎng)絡(luò)
這個(gè)時(shí)候,優(yōu)衣庫總部就退到臺后,成為一個(gè)培養(yǎng)者和智囊團(tuán)隊(duì)。在店長訂貨時(shí),總部充當(dāng)智囊參與決策,而在這背后是總部每月與300多位顧客面對面交流,與3000多位顧客電話聯(lián)系得到的反饋數(shù)據(jù)。
每位店長背后都是一個(gè)強(qiáng)大的智囊團(tuán)隊(duì),生意則變得通透許多。據(jù)稱,優(yōu)衣庫華中大區(qū)經(jīng)理張敏明,就是超級明星店長制度下最具代表的產(chǎn)物。
最開始,張敏民也是從打防盜釘、裁剪褲腿、整理貨品學(xué)起,經(jīng)歷人事管理、運(yùn)營管理、商品管理等,再到物流、管理、財(cái)務(wù),最后成為店長、城市區(qū)域經(jīng)理、大區(qū)經(jīng)理。
優(yōu)衣庫也計(jì)劃,未來總部的員工50%以上都從店鋪選拔。而正是這些一線成長起來的員工,助推優(yōu)衣庫在全球布局了2298間門店。
不過,眼下雖然優(yōu)衣庫母公司成為了全球總市值第一服裝公司,但從營收規(guī)模上來看,ZARA母公司Inditex營業(yè)收入仍是世界第一。
超級明星店長制度下的平價(jià)路線,與快時(shí)尚之間的對決,最終的勝負(fù)還未見分曉。
-END-
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5. 不實(shí)信息,主要表現(xiàn)為:
1)可能存在事實(shí)性錯(cuò)誤或者造謠等內(nèi)容;
2)存在事實(shí)夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導(dǎo)他人的內(nèi)容;
3)偽造身份、冒充他人,通過頭像、用戶名等個(gè)人信息暗示自己具有特定身份,或與特定機(jī)構(gòu)或個(gè)人存在關(guān)聯(lián)。
6. 傳播封建迷信,主要表現(xiàn)為:
1)找人算命、測字、占卜、解夢、化解厄運(yùn)、使用迷信方式治??;
2)求推薦算命看相大師;
3)針對具體風(fēng)水等問題進(jìn)行求助或咨詢;
4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失,包括通過占卜方法問婚姻、前程、運(yùn)勢,東西寵物丟了能不能找回、取名改名等;
7. 文章標(biāo)題黨,主要表現(xiàn)為:
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導(dǎo)用戶;
2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實(shí)或者原意扭曲;
3)使用夸張標(biāo)題,內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。
8.「飯圈」亂象行為,主要表現(xiàn)為:
1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費(fèi)、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
5)通過「蹭熱點(diǎn)」、制造話題等形式干擾輿論,影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容,主要表現(xiàn)為:
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的;
2)不當(dāng)評述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的;
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭行為的;
4)法律、行政法規(guī)禁止,或可能對網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過主動發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報(bào)兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當(dāng)一個(gè)用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí),本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶違規(guī)情節(jié)嚴(yán)重程度,對帳號進(jìn)行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號的處罰。當(dāng)涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過作弊手段注冊、使用帳號,或者濫用多個(gè)帳號發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí),本網(wǎng)站將加重處罰。
三、申訴
隨著平臺管理經(jīng)驗(yàn)的不斷豐富,本網(wǎng)站出于維護(hù)本網(wǎng)站氛圍和秩序的目的,將不斷完善本公約。
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