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元?dú)馍忠u大碗面?
2021-12-28 16:37:37

賣水的元?dú)馍郑缧匈u面?

根據(jù)企查查顯示,近日,元?dú)馍郑ū本┦称房萍技瘓F(tuán)有限公司登記“食事大碗面標(biāo)貼系列美術(shù)作品”著作權(quán)。


不止拉面,還有螺螄粉

今年1月份,元?dú)馍志屯顿Y了一家公司——山鬼(北京)餐飲管理有限公司,其主要菜品有山鬼雞湯肉醬面、金湯酸菜肉絲面、冰糖蓮子銀耳羹、筍子牛肉小面等。而在大眾點(diǎn)評(píng)上搜索相關(guān)詞可以發(fā)現(xiàn),這家公司主打日式拉面,店面裝修風(fēng)格也以日系風(fēng)格為主。這倒是和元?dú)馍种鞔虻臍馀菟L(fēng)格有些相似。

此外,山鬼餐飲還全資控股了北京寬巷餐飲有限公司,而這個(gè)公司旗下?lián)碛小叭铩泵媸?a href="/tag/品牌" target="_blank">品牌,主打的是肉醬面和牛腩面。

除了投資面食生意,元?dú)馍肿约乙灿行聞?dòng)作。

今年8月份,有媒體報(bào)道,和元?dú)馍衷谕晦k公地點(diǎn),員工佩帶相同的工牌,一家名為麥后科技的公司,正在研制并銷售螺獅粉、酸辣粉等速食粉類食品。根據(jù)天眼查顯示,北京麥后科技有限公司由段鵬、樊斌、上海鴻晗投資管理有限公司共同持股。其中上海鴻晗投資管理有限公司法定代表人及唯一股東為王璞,此人為元?dú)馍謩?chuàng)始人唐彬森的合作伙伴。

雖然螺螄粉和氣泡水兩者在品類上差了十萬八千里,但是,作為網(wǎng)紅產(chǎn)品,螺螄粉倒是蠻適合元?dú)馍值臓I銷套路。另外,值得注意的是,早在去年,元?dú)馍志蛯?duì)涉足螺螄粉品類進(jìn)行了初次嘗試。元?dú)馍衷?lián)名另一知名品牌好歡螺推出“歡螺元?dú)輳棥倍Y盒。這款聯(lián)名禮盒包含:1袋經(jīng)典原味螺螄粉,1袋加臭加辣螺螄粉,和五種口味的元?dú)馍謿馀菟甿ini罐產(chǎn)品。嗦一口酸辣上頭的螺螄粉,喝一口清爽解辣的氣泡水,這兩個(gè)網(wǎng)紅品牌疊加出了“1+1>2”的效果,也收獲了一波消費(fèi)者。

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來源:@好歡螺官方微博

再結(jié)合這次的“食事大碗面標(biāo)貼系列美術(shù)作品”,不難看出,賣水的元?dú)馍郑辉傧胫毁u水了。


從飲料酒水到輕食餐飲

眾所周知,元?dú)馍?,依靠氣泡水起家。雖然在氣泡水賽道風(fēng)頭無兩,但是僅靠一款氣泡水撐起一家企業(yè),風(fēng)險(xiǎn)太過集中。畢竟,熱愛營銷的元?dú)馍謳Щ鹆藲馀菟谧寶馀菟惖雷兊弥耸挚蔁岬耐瑫r(shí),還帶來了不少有力的入局者,比如喜茶、伊利等等。

一家企業(yè)要想真正長盛不衰,產(chǎn)品才是關(guān)鍵。

在飲料賽道,除了主打的氣泡水之外,元?dú)馍诌€推出了不少新品:茶飲料、功能性飲料、奶茶飲料、果汁、乳酸菌飲料等多個(gè)品類。

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來源:元?dú)馍制炫灥?/p>

酒水,這個(gè)和飲料有些相似的品類,元?dú)馍忠灿猩孀?。元?dú)馍謩?chuàng)始人唐彬森曾投資過熊貓精釀,熊貓精釀是國內(nèi)酒水行業(yè)精釀市場的頭部玩家。隨后,在今年的3月份,元?dú)馍钟秩牍闪擞^云白酒經(jīng)營主體北京觀云科技有限公司。從目標(biāo)用戶來看,和元?dú)馍忠粯?,這兩家酒水企業(yè)同樣聚焦年輕人。另外,有相關(guān)媒體報(bào)道稱,一位觀云白酒的內(nèi)部人士表示,白酒是消費(fèi)行業(yè)最大的賽道,市場規(guī)模為萬億級(jí)別。這一點(diǎn)應(yīng)該也是元?dú)馍謩?chuàng)始人唐彬森布局白酒賽道的原因。

除了飲料酒水賽道之外,喊著健康口號(hào)的元?dú)馍诌€入股了輕食品牌“田園主義”。這家品牌主打低脂輕食,產(chǎn)品品類包括無糖面包、無糖餅干、低脂粗糧等。

從飲料酒水到輕食餐飲,元?dú)馍值氖袌霾季肿阋愿Q見其野心。其實(shí),早在2020年經(jīng)銷商大會(huì)上,唐彬森就曾言,元?dú)馍诌€有95%的產(chǎn)品沒有推出,2021年將是元?dú)馍值漠a(chǎn)品大年,研發(fā)費(fèi)用和研發(fā)人員都將是2020年的3倍。筆者猜測,元?dú)馍值囊靶膽?yīng)是打造一個(gè)新消費(fèi)帝國。


元?dú)馍帜芊裰v好新故事

唐彬森曾說“我們敢在創(chuàng)造20億元收入時(shí),就掏出18億元去做廣告投放”。作為新消費(fèi)品牌,元?dú)馍终钦Q生于這種互聯(lián)網(wǎng)濃重的氛圍內(nèi)。

再來看看,元?dú)馍秩刖值膸讉€(gè)品類,無一不是當(dāng)下正火熱的新消費(fèi)品類。

但是元?dú)馍帜芊裰v好新故事,這是個(gè)問題。

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來源:元?dú)馍制炫灥?/p>

元?dú)馍植⒉皇堑谝粋€(gè)進(jìn)行多元化擴(kuò)張的企業(yè)。同為飲料行業(yè)頭部企業(yè)的娃哈哈,也曾嘗試多元化擴(kuò)張。但娃哈哈卻是多元化失敗的一個(gè)典型案例。

當(dāng)時(shí)的娃哈哈食品飲料主業(yè)遭遇發(fā)展遭遇瓶頸,試圖通過新賽道,尋求新的增長動(dòng)力。

娃哈哈曾高調(diào)進(jìn)軍嬰幼兒奶粉行業(yè)。盡管娃哈哈投入巨大的廣告成本,但是新品牌愛迪生奶粉在AC尼爾森的榜單中僅有不到0.5%的市場占有率,甚至在其余多家市場研究機(jī)構(gòu)的奶粉行業(yè)研究報(bào)告中,愛迪生奶粉均榜上無名。除此之外,娃哈哈還投資150億元,賣起了白酒。但是,和大部分跨行業(yè)涉足白酒的企業(yè)一樣,娃哈哈依舊沒有取得好成績??v觀其產(chǎn)品矩陣,娃哈哈的“臺(tái)柱子”依舊是AD鈣奶和營養(yǎng)快線,其多元化產(chǎn)品大多均以失敗告終。

對(duì)比娃哈哈和元?dú)馍郑梢园l(fā)現(xiàn),兩者之間有很多相似的基因:同為飲料行業(yè)頭部企業(yè),品牌產(chǎn)品同樣高度集中。前者失敗的多元化之路,是元?dú)馍謶?yīng)吸取的教訓(xùn)。

但是,和娃哈哈不同,不管是速食粉面,還是酒水飲料,元?dú)馍质冀K圍繞年輕人做生意。這或許與它骨子里的網(wǎng)紅基因分不開關(guān)系,此外,高消費(fèi)的年輕人更易為網(wǎng)紅產(chǎn)品買單。就新品牌而言,在營銷推廣這方面,對(duì)于元?dú)馍謥碚f應(yīng)該不是難題。除此之外,還需考慮市場因素,比如市場需求,比如早已處于頭部地位的競爭者們。歸根結(jié)底,產(chǎn)品力才是硬實(shí)力。對(duì)于增加3倍研發(fā)投入的元?dú)馍帜芊翊蛟斐銎溆啾罚€需拭目以待。

鳥哥筆記 陸十一
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一、根據(jù)《網(wǎng)絡(luò)信息內(nèi)容生態(tài)治理規(guī)定》《中華人民共和國未成年人保護(hù)法》等法律法規(guī),對(duì)以下違法、不良信息或存在危害的行為進(jìn)行處理。
1. 違反法律法規(guī)的信息,主要表現(xiàn)為:
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2. 不友善:不尊重用戶及其所貢獻(xiàn)內(nèi)容的信息或行為。主要表現(xiàn)為:
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    6)炒作緋聞、丑聞、劣跡等;
    7)宣揚(yáng)低俗、庸俗、媚俗內(nèi)容。


5. 不實(shí)信息,主要表現(xiàn)為:
    1)可能存在事實(shí)性錯(cuò)誤或者造謠等內(nèi)容;
    2)存在事實(shí)夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導(dǎo)他人的內(nèi)容;
    3)偽造身份、冒充他人,通過頭像、用戶名等個(gè)人信息暗示自己具有特定身份,或與特定機(jī)構(gòu)或個(gè)人存在關(guān)聯(lián)。


6. 傳播封建迷信,主要表現(xiàn)為:
    1)找人算命、測字、占卜、解夢、化解厄運(yùn)、使用迷信方式治病;
    2)求推薦算命看相大師;
    3)針對(duì)具體風(fēng)水等問題進(jìn)行求助或咨詢;
    4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失,包括通過占卜方法問婚姻、前程、運(yùn)勢,東西寵物丟了能不能找回、取名改名等;


7. 文章標(biāo)題黨,主要表現(xiàn)為:
    1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導(dǎo)用戶;
    2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實(shí)或者原意扭曲;
    3)使用夸張標(biāo)題,內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。


8.「飯圈」亂象行為,主要表現(xiàn)為:
    1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費(fèi)、投票打榜
    2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
    3)鼓動(dòng)「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
    4)以號(hào)召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號(hào)」形式刷量控評(píng)等行為
    5)通過「蹭熱點(diǎn)」、制造話題等形式干擾輿論,影響傳播秩序


9. 其他危害行為或內(nèi)容,主要表現(xiàn)為:
    1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會(huì)公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的;
    2)不當(dāng)評(píng)述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的;
    3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭行為的;
    4)法律、行政法規(guī)禁止,或可能對(duì)網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。


二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過主動(dòng)發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報(bào)兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺(tái)氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當(dāng)一個(gè)用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí),本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶違規(guī)情節(jié)嚴(yán)重程度,對(duì)帳號(hào)進(jìn)行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號(hào)的處罰。當(dāng)涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過作弊手段注冊、使用帳號(hào),或者濫用多個(gè)帳號(hào)發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí),本網(wǎng)站將加重處罰。


三、申訴
隨著平臺(tái)管理經(jīng)驗(yàn)的不斷豐富,本網(wǎng)站出于維護(hù)本網(wǎng)站氛圍和秩序的目的,將不斷完善本公約。
如果本網(wǎng)站用戶對(duì)本網(wǎng)站基于本公約規(guī)定做出的處理有異議,可以通過「建議反饋」功能向本網(wǎng)站進(jìn)行反饋。
(規(guī)則的最終解釋權(quán)歸屬本網(wǎng)站所有)

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