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來源|李倩
優(yōu)秀管理者,懂得用品牌
以前一天營業(yè)額四五萬,最近漲到了二十萬的營業(yè)額。
這件事的有趣之處在于:第一,又是胖東來。第二,這次是茶葉!
胖東來占據(jù)商業(yè)熱門話題時間不短了,一波未平一波又起,眼看著一個河南本土的商超品牌正在全國收獲真正的口碑。神奇的是,很多朋友壓根就沒去過胖東來!竟然不斷在為胖東來搖旗吶喊鼓掌加油。
我去年在旅途中遇到了兩個95后的年輕朋友,問他們從哪里一路自駕玩過來,答曰:河南。問他們河南有啥可玩的?答曰:去看胖東來。胖東來在他們眼里,不是個超市,是個旅游目的地和精神朝圣地。我驚訝的不行。
很多人覺得胖東來老板會做人,懂人性,又懂經(jīng)營,做好一個地方性連鎖超市品牌是意料和情理之中的事。但是這次胖東來居然連茶葉說賣爆也賣爆卻是大大超出很多人的預(yù)期。
為什么呢?
很久以前我寫過一篇文章《農(nóng)產(chǎn)品為什么很難做出品牌》,文章里有談到一個觀點,農(nóng)產(chǎn)品,尤其是茶這樣的,如果不是渠道性品牌或者地域IP性品牌,單打產(chǎn)品本身比較難,起勢慢,信任成本很高。可以說:茶,是信任成本最高的產(chǎn)品之一。這幾年又被各種賣茶殺豬盤禍害一下,信任成本越來越高了。
就在這樣的背景和難度下,胖東來一個本土超市,竟然把“茶葉”這樣的一個品類賣爆了,難道不值得思考嗎?為什么一個對信任要求那么高的一個品類能在胖東來取得碩果呢?
我來回答一下這個問題,胖東來現(xiàn)象,代表了一個趨勢的到來:真品牌能直接帶動銷量。不僅能帶動普通產(chǎn)品的銷量,也能帶動高信任成本的產(chǎn)品的銷量。這個現(xiàn)象其實給國內(nèi)渠道和品牌方做了很好的示范:到底什么是品牌的價值。
胖東來已經(jīng)將品牌本身做成了渠道,將信任做成了流量。因此,賣什么都會有銷量。它與普通帶貨渠道最大的區(qū)別,就在茶葉這樣的品類上??梢赃@么說:茶葉是試金石,是渠道是否是真品牌的試金石。如果這個渠道品牌連茶葉都能賣好,那就是真品牌了。
胖東來現(xiàn)象是非常有代表意義的一個品牌現(xiàn)象,它意味著中國的企業(yè)開始在實踐中拿到“品牌的結(jié)果”,就像我上一篇文章 剛說到的那樣,品牌不僅是個目的地,它也可以是個工具和方法。
有人立刻就說:那就把胖東來的品牌方法拿來吧!我們?nèi)?fù)制他的品牌方法!
我又要拋出我的第二個觀點了:這種品牌方法最重要的口訣就是:“發(fā)自真心的志向”,而非去獲取什么“強調(diào)功能和實用的伎倆”。品牌,是企業(yè)家的一種商業(yè)志向和戰(zhàn)略選擇。有人選擇做品牌,有人也可以選擇不做品牌(可以做貿(mào)易,可以做生意,甚至還可割韭菜......都是個人選擇)。
那么,有這樣的商業(yè)志向,就一定能成功嗎?
當(dāng)然不是,志向,只是一部分。還有很重要的一部分是經(jīng)營能力。胖東來成功,你可千萬別以為他只有“靠愛發(fā)電”的能力,胖東來模式里的“自采自建供應(yīng)鏈”、“員工薪酬體系”、“場景化賣場”等基本功,拎出來也都是抗打的六邊形戰(zhàn)士。
胖東來好就好在,他是一個實事求是,又厚道聰明的企業(yè)家。不扎堆不意淫,一步一個腳印的搞經(jīng)營,做優(yōu)化。業(yè)務(wù)做的整整齊齊,品牌志向又比較高,用“思想引領(lǐng)”這一招去全方面提高企業(yè)效率,投入產(chǎn)出比極高(很多企業(yè)家不認(rèn)這件事,其實是沒信心自己能做好)。
總結(jié)一下就是說,企業(yè)的真正的永續(xù)增長 = 企業(yè)家品牌志向 + 扎實的經(jīng)營能力 + 理念引領(lǐng)投入產(chǎn)出比。這才是胖東來連茶葉都能賣火的秘密。
德魯克掛在嘴邊上老說的一句話就是:管理,首先就是企業(yè)家的自我管理。一個創(chuàng)業(yè)者,自己要不要做品牌?有沒有志向做一個品牌?自己信不信自己所說的這些話?有沒有梳理和管理自己理念的意識?這些問題,很多創(chuàng)業(yè)者都回答不好,也急吼吼的來不及回答,就投身進入到流量和銷量的滾滾紅塵中去了。想要管理公司的效率、盈利的效率、規(guī)模的增長,比這些事更著急的,是先管理企業(yè)家自己的志向。
往大里說,品牌不是一種技能,更加不是一種伎倆。大部分人追風(fēng)要學(xué)的,都是強調(diào) 功能性和實用性的技能甚至伎倆。一開始就抱著發(fā)財?shù)男乃?,反而做不了品牌。眼里盯著生意和伎倆的,復(fù)制不了胖東來,胖東來的“術(shù)”里沒有什么秘密。這件事要想透,就得想明白,如今社會,“信任”才是真正的流量,“心悅誠服”才是真正的運營。品牌不是“澆一瓢水,一定要給我結(jié)三個瓜”的ROI交易。
品牌這件事要真的搞懂,順序很重要。誠心誠意,肅然起敬,找到志向,發(fā)心使命都要是真誠的。經(jīng)營運營組織管理戰(zhàn)略績效的基本功才能真的圍繞著一根軸轉(zhuǎn)起來。不然今天學(xué)個OKR,明天搞個尖刀班,自相矛盾,改弦更張,最終都是徒勞。
胖東來的茶葉賣爆,只是中國這個龐大的市場“品牌紅利”打響的第一槍。信不信,那就跟我一起來看后面的百花齊放。有些東西,你不信的時候,就有人信,你不做的時候,也許就有人開始默默的做。
看到劉春雄老師說這樣一句話:“2023年超市零售額同比下滑0.4%,社會零售商品總額增長7.2%。不是消費不增長,而是超市做的太爛,看看胖東來,不要抱怨”。
是的,看看胖東來,不要抱怨。
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6. 傳播封建迷信,主要表現(xiàn)為:
1)找人算命、測字、占卜、解夢、化解厄運、使用迷信方式治?。?br /> 2)求推薦算命看相大師;
3)針對具體風(fēng)水等問題進行求助或咨詢;
4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失,包括通過占卜方法問婚姻、前程、運勢,東西寵物丟了能不能找回、取名改名等;
7. 文章標(biāo)題黨,主要表現(xiàn)為:
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導(dǎo)用戶;
2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實或者原意扭曲;
3)使用夸張標(biāo)題,內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。
8.「飯圈」亂象行為,主要表現(xiàn)為:
1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
5)通過「蹭熱點」、制造話題等形式干擾輿論,影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容,主要表現(xiàn)為:
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的;
2)不當(dāng)評述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的;
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭行為的;
4)法律、行政法規(guī)禁止,或可能對網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
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