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新茶飲這個(gè)千億級(jí)賽道，字節(jié)跳動(dòng)也看上了。
就在最近，有內(nèi)部人士透露：“字節(jié)跳動(dòng)正在背景組建食品飲料團(tuán)隊(duì)，主要是新式茶飲，目前團(tuán)隊(duì)以服務(wù)內(nèi)部員工為主?！?/p>
盡管如此，在字節(jié)跳動(dòng)官網(wǎng)所發(fā)布的食品飲料產(chǎn)品策劃崗位描述中依然提到了“梳理核心賣(mài)點(diǎn)和產(chǎn)品上市計(jì)劃，并負(fù)責(zé)落地實(shí)施”，一定程度上字節(jié)跳動(dòng)的新茶飲或許不會(huì)局限于內(nèi)部。
●圖源：字節(jié)跳動(dòng)官網(wǎng)
事實(shí)上，這并不是字節(jié)跳動(dòng)第一次被曝出向新茶飲行業(yè)進(jìn)軍的意圖。
2021年8月，字節(jié)跳動(dòng)曾推出過(guò)一款“桃源玉葉”，去年11月還注冊(cè)了“字節(jié)茶”等多個(gè)商標(biāo)，與此同時(shí)還是多個(gè)外部新茶飲品牌的投資人。
值得注意的是，一方面字節(jié)跳動(dòng)進(jìn)軍新茶飲如火如荼，但其主營(yíng)業(yè)務(wù)營(yíng)收的增速卻明顯放緩。
數(shù)據(jù)顯示，2021年字節(jié)跳動(dòng)營(yíng)收580億美元，同比增長(zhǎng)70%；但相比較2020年110%的增幅來(lái)說(shuō)，下滑較為明顯。同時(shí)，字節(jié)跳動(dòng)的廣告收入在2021年第三季度增速也有所放緩。
如此來(lái)看，幾乎沒(méi)有任何行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的字節(jié)跳動(dòng)選擇此時(shí)入局新茶飲，或許也是希望通過(guò)多元化布局來(lái)維持自身的增長(zhǎng)。
作為新消費(fèi)領(lǐng)域的主力賽道之一，新茶飲的潛力其實(shí)一直都存在。
哪怕只看茶包產(chǎn)品，潛力就非常巨大。目前來(lái)看，全球茶包在茶類消費(fèi)總額中的平均占比約23%，但我國(guó)只有5%，遠(yuǎn)低于全球的平均水平，也能夠從側(cè)面反映出我國(guó)茶包市場(chǎng)有著較大的發(fā)展空間。
如果把目光放到整個(gè)新茶飲市場(chǎng)，潛力就更不用多說(shuō)。
2017-2021年，我國(guó)新茶飲市場(chǎng)的收入規(guī)模從400億增長(zhǎng)到了1400億。根據(jù)預(yù)測(cè)，2021-2023年該行業(yè)復(fù)合增速最高可達(dá)20%。
字節(jié)跳動(dòng)數(shù)次進(jìn)軍新茶飲賽道，無(wú)疑就是看中了這之中的巨大潛力。
從另一方面來(lái)看，字節(jié)跳動(dòng)之所以押注新消費(fèi)，一定程度上也是源于自身主營(yíng)業(yè)務(wù)增速的放緩。尤其是旗下的兩大核心產(chǎn)品，抖音收入已經(jīng)幾乎停止增長(zhǎng)，今日頭條甚至處在虧損邊緣。
面對(duì)流量增長(zhǎng)乏力的抖音系應(yīng)用，顯然要把線上的流量往線下進(jìn)行引導(dǎo)。作為當(dāng)下新消費(fèi)領(lǐng)域的熱門(mén)賽道，字節(jié)跳動(dòng)選擇新茶飲也就不足為奇了。
只不過(guò)，新茶飲賽道的競(jìng)爭(zhēng)也在逐步加劇，各大品牌方更是加速內(nèi)卷。例如不斷推出的各種新品和不斷下調(diào)的價(jià)格，都在表明這個(gè)領(lǐng)域的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)處于白熱化階段。
●圖源：茶顏悅色官方微博
況且如今各大新茶飲品牌的線下經(jīng)營(yíng)也變得越來(lái)越艱難，隨著成本的不斷攀升，如奈雪、茶顏悅色等品牌都多次傳出過(guò)關(guān)店、裁員的消息。
在這種大背景下，字節(jié)跳動(dòng)想要打造出自己的茶飲品牌，可能并沒(méi)有想象中的那么容易。
業(yè)內(nèi)人士表示：“字節(jié)跳動(dòng)進(jìn)入到新茶飲市場(chǎng)，最大的優(yōu)勢(shì)在于自身的用戶群體基本都是以新生代為主，從人群契合度上來(lái)考慮目標(biāo)消費(fèi)群體是比較多的?！?/p>
一定程度上和最近李寧在線下門(mén)店推出咖啡業(yè)務(wù)的目標(biāo)類似，都計(jì)劃抓住新消費(fèi)領(lǐng)域的風(fēng)口進(jìn)行業(yè)務(wù)拓展。
即便字節(jié)跳動(dòng)做奶茶的優(yōu)勢(shì)非常明顯，其實(shí)劣勢(shì)也依然存在。
或許一定程度上獲取客戶和銷(xiāo)售能夠借助自身龐大的流量池，然而就茶飲產(chǎn)品的研發(fā)和供應(yīng)鏈來(lái)說(shuō)，對(duì)字節(jié)跳動(dòng)始終是一個(gè)棘手的難題。
細(xì)數(shù)現(xiàn)在比較知名的新茶飲品牌，幾乎都有自己的招牌爆款。喜茶有芝士奶蓋、書(shū)亦燒仙草有旗下最知名的燒仙草系列等等。
然而，再對(duì)比目前字節(jié)跳動(dòng)所推出的相關(guān)茶飲產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，在市場(chǎng)上并沒(méi)有太多的獨(dú)特性。
與此同時(shí)，深耕奶茶賽道多年的奈雪的茶、喜茶等，為了進(jìn)一步保證材料供應(yīng)鏈，幾乎都建立了自己的有機(jī)茶園和倉(cāng)儲(chǔ)物流中心。從這一點(diǎn)來(lái)看，字節(jié)跳動(dòng)在供應(yīng)鏈上也要從零開(kāi)始。
除此之外，事實(shí)上，如今確實(shí)有不少巨頭“跨界”進(jìn)入到新茶飲。
例如中石化在2019年推出了自有咖啡品牌“易捷咖啡”；萬(wàn)達(dá)影城則是推出了“萬(wàn)茶”，希望能夠借助自身的線下流量增加非票房收入；最近服裝巨頭李寧也宣布在線下門(mén)店開(kāi)設(shè)咖啡專區(qū)。
●圖源：大眾點(diǎn)評(píng)
只不過(guò)和字節(jié)跳動(dòng)不同的是，大多數(shù)下場(chǎng)跨界做飲品的巨頭無(wú)一例外都擁有數(shù)量龐大的線下實(shí)體門(mén)店。
對(duì)他們來(lái)說(shuō)，賣(mài)杯奶茶可能只是一個(gè)“副業(yè)”，即便失敗也不會(huì)有太大的負(fù)擔(dān)。
但字節(jié)跳動(dòng)作為一家互聯(lián)網(wǎng)公司，生意和自身優(yōu)勢(shì)基本都在線上，本身并沒(méi)有實(shí)體店。貿(mào)然下場(chǎng)寄希望于線上流量的帶動(dòng)，風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)并不低。
事實(shí)上，字節(jié)跳動(dòng)除了進(jìn)軍新茶飲賽道之外，在教育、金融、汽車(chē)甚至元宇宙等領(lǐng)域也有多次投資，甚至因?yàn)橥顿Y布局廣泛被網(wǎng)友貼上了“宇宙廠”的標(biāo)簽。
除了茶飲賽道，今年以來(lái)字節(jié)跳動(dòng)在14個(gè)領(lǐng)域當(dāng)中都有所布局，涵蓋二手車(chē)、酒水、茶飲、音樂(lè)、動(dòng)漫、游戲等。
●圖源：天眼查
當(dāng)一個(gè)企業(yè)涉足越來(lái)越多的行業(yè)，說(shuō)明自身主營(yíng)業(yè)務(wù)增長(zhǎng)已經(jīng)觸及天花板。
據(jù)了解，字節(jié)跳動(dòng)在國(guó)內(nèi)的廣告收入過(guò)去半年幾乎停止增長(zhǎng)，這也是公司從2013年以來(lái)首次出現(xiàn)這種狀況。與此同時(shí)，用戶增長(zhǎng)緩慢、商業(yè)變現(xiàn)過(guò)度依賴廣告業(yè)務(wù)，也都是字節(jié)跳動(dòng)本身的問(wèn)題所在。
如今已經(jīng)“跳不動(dòng)”的字節(jié)，顯然希望能夠通過(guò)多元化的擴(kuò)張和投資策略找到新的增長(zhǎng)點(diǎn)。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，從2014年底到2022年初，字節(jié)跳動(dòng)包括投資和并購(gòu)的項(xiàng)目超過(guò)240起，涉及到18個(gè)細(xì)分領(lǐng)域。
僅僅在2021全年字節(jié)跳動(dòng)的投資次數(shù)就達(dá)到了創(chuàng)紀(jì)錄的68次，平均每5-6天就有一次投資動(dòng)作。
在這之中，除了要給內(nèi)部員工提供茶飲服務(wù)之外，字節(jié)跳動(dòng)在新茶飲賽道早有動(dòng)作，投資“檸季”就是其中之一。
這個(gè)成立僅有半年時(shí)間的新茶飲品牌，在獲得字節(jié)跳動(dòng)的投資之后，在長(zhǎng)沙本地火速開(kāi)出了150多家門(mén)店。
從這個(gè)角度來(lái)說(shuō)，字節(jié)跳動(dòng)依然非常看好新茶飲行業(yè)。通過(guò)組建食品飲料團(tuán)隊(duì)，從而更加有效的提升對(duì)該業(yè)務(wù)的探索，并進(jìn)一步加快產(chǎn)品從內(nèi)向外的轉(zhuǎn)變。
再加上本身新茶飲就具備極強(qiáng)的熱點(diǎn)和社交屬性，借助抖音這個(gè)巨大的流量池進(jìn)行傳播，也能夠和字節(jié)跳動(dòng)自身的茶飲品牌相輔相成。
當(dāng)然，也有人認(rèn)為字節(jié)跳動(dòng)如今頻繁多元化的布局，一定程度上也有“拉高估值之嫌”。
但不管怎么樣，單說(shuō)賣(mài)奶茶這件事，字節(jié)跳動(dòng)在未來(lái)所要面臨的挑戰(zhàn)可能就有不少。
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7)發(fā)布包含欺騙性的惡意營(yíng)銷(xiāo)內(nèi)容，如通過(guò)偽造經(jīng)歷、冒充他人等方式進(jìn)行惡意營(yíng)銷(xiāo)；
8)使用特殊符號(hào)、圖片等方式規(guī)避垃圾廣告內(nèi)容審核的廣告內(nèi)容。
4. 色情低俗信息，主要表現(xiàn)為：
1)包含自己或他人性經(jīng)驗(yàn)的細(xì)節(jié)描述或露骨的感受描述；
2)涉及色情段子、兩性笑話的低俗內(nèi)容；
3)配圖、頭圖中包含庸俗或挑逗性圖片的內(nèi)容；
4)帶有性暗示、性挑逗等易使人產(chǎn)生性聯(lián)想；
5)展現(xiàn)血腥、驚悚、殘忍等致人身心不適；
6)炒作緋聞、丑聞、劣跡等；
7)宣揚(yáng)低俗、庸俗、媚俗內(nèi)容。
5. 不實(shí)信息，主要表現(xiàn)為：
1)可能存在事實(shí)性錯(cuò)誤或者造謠等內(nèi)容；
2)存在事實(shí)夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導(dǎo)他人的內(nèi)容；
3)偽造身份、冒充他人，通過(guò)頭像、用戶名等個(gè)人信息暗示自己具有特定身份，或與特定機(jī)構(gòu)或個(gè)人存在關(guān)聯(lián)。
6. 傳播封建迷信，主要表現(xiàn)為：
1)找人算命、測(cè)字、占卜、解夢(mèng)、化解厄運(yùn)、使用迷信方式治病；
2)求推薦算命看相大師；
3)針對(duì)具體風(fēng)水等問(wèn)題進(jìn)行求助或咨詢；
4)問(wèn)自己或他人的八字、六爻、星盤(pán)、手相、面相、五行缺失，包括通過(guò)占卜方法問(wèn)婚姻、前程、運(yùn)勢(shì)，東西寵物丟了能不能找回、取名改名等；
7. 文章標(biāo)題黨，主要表現(xiàn)為：
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來(lái)誘導(dǎo)用戶；
2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實(shí)或者原意扭曲；
3)使用夸張標(biāo)題，內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。
8.「飯圈」亂象行為，主要表現(xiàn)為：
1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費(fèi)、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動(dòng)「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂(lè)等行為
4)以號(hào)召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號(hào)」形式刷量控評(píng)等行為
5)通過(guò)「蹭熱點(diǎn)」、制造話題等形式干擾輿論，影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容，主要表現(xiàn)為：
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會(huì)公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的；
2)不當(dāng)評(píng)述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的；
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭(zhēng)行為的；
4)法律、行政法規(guī)禁止，或可能對(duì)網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過(guò)主動(dòng)發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報(bào)兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺(tái)氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當(dāng)一個(gè)用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí)，本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶違規(guī)情節(jié)嚴(yán)重程度，對(duì)帳號(hào)進(jìn)行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號(hào)的處罰。當(dāng)涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過(guò)作弊手段注冊(cè)、使用帳號(hào)，或者濫用多個(gè)帳號(hào)發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí)，本網(wǎng)站將加重處罰。
三、申訴
隨著平臺(tái)管理經(jīng)驗(yàn)的不斷豐富，本網(wǎng)站出于維護(hù)本網(wǎng)站氛圍和秩序的目的，將不斷完善本公約。
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