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作者 | 楊陽
本來看每天一個雪糕熱搜,真的不想寫了。
但這兩天看到小布丁雪糕塌房,還火上了熱搜,那就不能忍了。
我點開熱搜之前:小布丁也塌房了
我點開熱搜之后:就這......
我琢磨可能關于雪糕的負面話題太多了,市場監(jiān)管總局亞歷山大,開始對雪糕生產(chǎn)企業(yè)加大監(jiān)督力度。
結(jié)果這一查,扒出15批次不合格樣品,問題主要是菌落總數(shù)、大腸菌群和蛋白質(zhì)。
來自@中國新聞網(wǎng)
我關心的是小布丁大布丁雪糕,居然也榜上有名,罪名:蛋白質(zhì)含量不足。
標準要求最低是0.8g/100g,小布丁和大布丁分別是0.46g和0.36g。
真的笑死了,我還以為是什么嚴重的衛(wèi)生問題,結(jié)果是奶含量不足?小布丁死忠粉都坐不住了。
來自微博網(wǎng)友評論
真的栓Q,朕讓你抓刺客,沒讓你殺了我的錦衣衛(wèi)。
我吃小布丁雪糕,吃的是營養(yǎng)嗎,吃的是情懷。
更何況5毛錢1塊錢的雪糕,省下來的錢夠我吃多少蛋喝多少牛奶。
正常人吃雪糕,圖的不過是一口冰而已,還有誰指望靠吃雪糕變成肌肉人。
最重要是人家小布丁都沒嫌棄我窮,我有什么理由嫌棄它不夠營養(yǎng),便宜大碗就完事了。
來自微博網(wǎng)友評論
所以小布丁有什么錯,不過是沒有變成雪糕刺客罷了,到底是誰在嫉妒我們雪糕護衛(wèi)。
不過比起小布丁被翻車,最委屈的還是伊利蒙牛這兩個冤種了。
明明抽檢的產(chǎn)品,不是“伊利小布丁大布丁”,而是東莞市新凱冷凍食品有限公司和義烏市樂久冷凍食品有限公司。
但網(wǎng)上流出的一些報道里,配上伊利小布丁的圖片/視頻素材,整得不少人以為點名的是伊利。
來自vista看天下
人在路上走,瓜從天上落,伊利算是躺槍了。
嚇得品牌大半夜及時發(fā)聲:不是我,只是像。
來自@伊小利冰淇淋
原來是烏龍!誰看了不說一句,懂了懂了,以后認準品牌就好。
說到底,小布丁大布丁只是品類名、通用詞,現(xiàn)在好多雪糕廠家都做,哪家企業(yè)生產(chǎn)的都可以叫小布丁。
來自淘寶
這就跟每家川菜館一樣,菜單上都有水煮牛肉和酸菜魚。
不得不心疼伊利幾秒鐘,一場無妄之災突然降臨,都怪盜版布丁太多,但凡logo大一點,伊利也不會被誤傷。
來自微博網(wǎng)友評論
事情到這兒,猛然發(fā)現(xiàn)這個奇奇怪怪的熱搜,似乎反而給小布丁,伊利打了免費廣告,反向安利無疑了。
雖然伊利這個鍋背的有點不值,但這也說明伊利的小布丁,已經(jīng)深入人心。
來自微博網(wǎng)友評論
正如王老吉的涼茶,可口可樂的可樂,衛(wèi)龍的辣條,烏江榨菜的榨菜,它們可都是核心品類的大佬。
這其實是一起典型的“品類/產(chǎn)品通用名翻車,品牌躺槍”的案例,我們早就領教過。
就看今年315刷屏的“土坑酸菜”塌房,插旗菜業(yè)制作老壇酸菜,煙頭加料、“足”時發(fā)酵,隔著屏幕都覺得酸爽。
來自央視財經(jīng)
這次的曝光事件,可以說給老壇酸菜方便面品類當頭一棒。
來自公眾號創(chuàng)業(yè)咖
當時康師傅、今麥郎、肯德基、白象都發(fā)了聲明,但要說誰的公關最卷,還得是統(tǒng)一。
統(tǒng)一連發(fā)四個聲明,還拿參觀工廠整活,總之字里行間都是“真的和我沒關系”,比康師傅還著急。
來自@統(tǒng)一酸爽宗師統(tǒng)一老壇
這倒不難理解,康師傅搞砸了老壇酸菜牛肉面,它還有紅燒牛肉面、香辣牛肉、紅燒排骨面撐住...
但老壇酸菜牛肉面,可是統(tǒng)一2008年就開創(chuàng)的,不僅是統(tǒng)一方便面的代名詞,還默默地扛下了統(tǒng)一業(yè)績的半壁江山。
不是我吹的,2012年統(tǒng)一的銷售收入70多億元,單是老壇酸菜牛肉面這個單品,就占了超過50%——整整40億。
哪怕康師傅跟風推出老壇酸菜牛肉面品類,統(tǒng)一也不忘改廣告語強調(diào)正宗:“有人模仿我的臉,有人模仿我的面,模仿的再像也不是統(tǒng)一老壇!
來自統(tǒng)一廣告
消費者早就不自覺地,將統(tǒng)一和老壇酸菜綁定在一起了。
統(tǒng)一的品類銷量冠軍,要是真的輸給了一腳酸菜,消費者想必會對統(tǒng)一的好感度大打折扣,就算是打折也救不了。
這不,“老痰酸菜”品類的后遺癥至今還在。
即使泡面被囤貨人搶完,老壇酸菜泡面在貨架上紋絲不動,這真的是大家最后的倔強。
來自微博網(wǎng)友
只能說踩踏酸菜一時爽,品類信任火葬場。
我們熟悉的可口可樂亦如此,對于多數(shù)人來說,最深刻的品類印象就是可樂碳酸飲料。
消費者這樣的心理認知,大大限制了品牌的創(chuàng)新。所以這幾年,哪怕可口可樂都嘗試在果汁、乳制品、咖啡領域推新品,但出圈的很少。
就看可口可樂推出夏枯草涼茶植物飲料,消費者都不好看,勸可口可樂還是別來湊熱鬧。
還有最近“張小泉菜刀不能拍蒜”事件,王麻子拍蒜上了熱搜,讓停更近一個月的直播間火了起來。
因為這拍的不是蒜,是張小泉的臉。
過去在刀剪界,一直都流傳著“南有張小泉、中有曹正興、北有王麻子”的說法,王麻子也是刀剪品類的代名詞。
直播拍蒜是營銷炒作也好,是眼見為實也罷。
對手出事翻車,消費者會把壓力給到對手。王麻子自然要做點事,一邊挽回消費者對品類的信心,一邊穩(wěn)住刀剪行業(yè)的話語權(quán)。
看到這兒,就會知道伊利小布丁為啥慌了。
這事說大也不大,說小也不小!
在消費者的既有認知下,伊利蒙牛就是“布丁”雪糕品類的代名詞。
就像伊利也有苦咖啡、伊利心情等其它雪糕,雖然掛著小布丁名字的雜牌也不少。
但提及“小布丁”,我們還是會第一時間想到伊利小布??;一旦“小布丁”被質(zhì)疑,首當其沖的也是伊利。
來自@伊小利冰激凌 微博
從另一個角度來說,伊利也是活該被點名,印證伊利品類占位的成功。
所以品類心智是一把雙刃劍。
一個品牌要是成功占領一個品類的關鍵詞,讓消費者將其與某個品類聯(lián)系到一塊,當然是贏麻了。
當消費者需求來了,想要消費某個產(chǎn)品時,就會產(chǎn)生條件反射優(yōu)先選擇這個品牌,而不會選擇其它,這就是“品牌即品類”的效果。
但如果有朝一日,品牌想要推出別的品類新品,就要好好考慮消費者的接受度了,否則只會翻車。
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6. 傳播封建迷信,主要表現(xiàn)為:
1)找人算命、測字、占卜、解夢、化解厄運、使用迷信方式治??;
2)求推薦算命看相大師;
3)針對具體風水等問題進行求助或咨詢;
4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失,包括通過占卜方法問婚姻、前程、運勢,東西寵物丟了能不能找回、取名改名等;
7. 文章標題黨,主要表現(xiàn)為:
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8.「飯圈」亂象行為,主要表現(xiàn)為:
1)誘導未成年人應援集資、高額消費、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
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二、違規(guī)處罰
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