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聯(lián)系“鳥哥筆記小喬”
小布丁雪糕塌房后,這個(gè)品牌活該被點(diǎn)名!
2022-07-19 11:41:33

作者 | 楊陽

本來看每天一個(gè)雪糕熱搜,真的不想寫了。

但這兩天看到小布丁雪糕塌房,還火上了熱搜,那就不能忍了。

我點(diǎn)開熱搜之前:小布丁也塌房了

我點(diǎn)開熱搜之后:就這......

01

我琢磨可能關(guān)于雪糕的負(fù)面話題太多了,市場(chǎng)監(jiān)管總局亞歷山大,開始對(duì)雪糕生產(chǎn)企業(yè)加大監(jiān)督力度。

結(jié)果這一查,扒出15批次不合格樣品,問題主要是菌落總數(shù)、大腸菌群和蛋白質(zhì)。

來自@中國新聞網(wǎng)

我關(guān)心的是小布丁大布丁雪糕,居然也榜上有名,罪名:蛋白質(zhì)含量不足。

標(biāo)準(zhǔn)要求最低是0.8g/100g,小布丁和大布丁分別是0.46g0.36g

 

真的笑死了,我還以為是什么嚴(yán)重的衛(wèi)生問題,結(jié)果是奶含量不足?小布丁死忠粉都坐不住了。

來自微博網(wǎng)友評(píng)論

真的栓Q,朕讓你抓刺客,沒讓你殺了我的錦衣衛(wèi)。

我吃小布丁雪糕,吃的是營養(yǎng)嗎,吃的是情懷。

更何況5毛錢1塊錢的雪糕,省下來的錢夠我吃多少蛋喝多少牛奶。

正常人吃雪糕,圖的不過是一口冰而已,還有誰指望靠吃雪糕變成肌肉人。

最重要是人家小布丁都沒嫌棄我窮,我有什么理由嫌棄它不夠營養(yǎng),便宜大碗就完事了。

來自微博網(wǎng)友評(píng)論

所以小布丁有什么錯(cuò),不過是沒有變成雪糕刺客罷了,到底是誰在嫉妒我們雪糕護(hù)衛(wèi)。

02

不過比起小布丁被翻車,最委屈的還是伊利蒙牛這兩個(gè)冤種了。

明明抽檢的產(chǎn)品,不是“伊利小布丁大布丁”,而是東莞市新凱冷凍食品有限公司和義烏市樂久冷凍食品有限公司。

但網(wǎng)上流出的一些報(bào)道里,配上伊利小布丁的圖片/視頻素材,整得不少人以為點(diǎn)名的是伊利。

來自vista看天下

人在路上走,瓜從天上落,伊利算是躺槍了。

嚇得品牌大半夜及時(shí)發(fā)聲:不是我,只是像。

 

來自@伊小利冰淇淋

原來是烏龍!誰看了不說一句,懂了懂了,以后認(rèn)準(zhǔn)品牌就好。

來自微博網(wǎng)友評(píng)論

說到底,小布丁大布丁只是品類名、通用詞,現(xiàn)在好多雪糕廠家都做,哪家企業(yè)生產(chǎn)的都可以叫小布丁。

來自淘寶

 

這就跟每家川菜館一樣,菜單上都有水煮牛肉和酸菜魚。

不得不心疼伊利幾秒鐘,一場(chǎng)無妄之災(zāi)突然降臨,都怪盜版布丁太多,但凡logo大一點(diǎn),伊利也不會(huì)被誤傷。

來自微博網(wǎng)友評(píng)論

事情到這兒,猛然發(fā)現(xiàn)這個(gè)奇奇怪怪的熱搜,似乎反而給小布丁,伊利打了免費(fèi)廣告,反向安利無疑了。

03

雖然伊利這個(gè)鍋背的有點(diǎn)不值,但這也說明伊利的小布丁,已經(jīng)深入人心。

來自微博網(wǎng)友評(píng)論

正如王老吉的涼茶,可口可樂的可樂,衛(wèi)龍的辣條,烏江榨菜的榨菜,它們可都是核心品類的大佬。

這其實(shí)是一起典型的“品類/產(chǎn)品通用名翻車,品牌躺槍的案例,我們?cè)缇皖I(lǐng)教過。

就看今年315刷屏的“土坑酸菜”塌房,插旗菜業(yè)制作老壇酸菜,煙頭加料、“足”時(shí)發(fā)酵,隔著屏幕都覺得酸爽。

來自央視財(cái)經(jīng)

這次的曝光事件,可以說給老壇酸菜方便面品類當(dāng)頭一棒。

來自公眾號(hào)創(chuàng)業(yè)咖

當(dāng)時(shí)康師傅、今麥郎、肯德基、白象都發(fā)了聲明,但要說誰的公關(guān)最卷,還得是統(tǒng)一。

統(tǒng)一連發(fā)四個(gè)聲明,還拿參觀工廠整活,總之字里行間都是“真的和我沒關(guān)系”,比康師傅還著急。

來自@統(tǒng)一酸爽宗師統(tǒng)一老壇

這倒不難理解,康師傅搞砸了老壇酸菜牛肉面,它還有紅燒牛肉面、香辣牛肉、紅燒排骨面撐住...

但老壇酸菜牛肉面,可是統(tǒng)一2008年就開創(chuàng)的,不僅是統(tǒng)一方便面代名詞,還默默地扛下了統(tǒng)一業(yè)績的半壁江山。

不是我吹的,2012年統(tǒng)一的銷售收入70多億元,單是老壇酸菜牛肉面這個(gè)單品,就占了超過50%——整整40億。

哪怕康師傅跟風(fēng)推出老壇酸菜牛肉面品類,統(tǒng)一也不忘改廣告語強(qiáng)調(diào)正宗:“有人模仿我的臉,有人模仿我的面,模仿的再像也不是統(tǒng)一老壇!

來自統(tǒng)一廣告

消費(fèi)者早就不自覺地,將統(tǒng)一和老壇酸菜綁定在一起了。

統(tǒng)一的品類銷量冠軍,要是真的輸給了一腳酸菜,消費(fèi)者想必會(huì)對(duì)統(tǒng)一的好感度大打折扣,就算是打折也救不了。

這不,“老痰酸菜品類的后遺癥至今還在。

即使泡面被囤貨人搶完,老壇酸菜泡面在貨架上紋絲不動(dòng),這真的是大家最后的倔強(qiáng)。

來自微博網(wǎng)友

只能說踩踏酸菜一時(shí)爽,品類信任火葬場(chǎng)。

我們熟悉的可口可樂亦如此,對(duì)于多數(shù)人來說,最深刻的品類印象就是可樂碳酸飲料。

消費(fèi)者這樣的心理認(rèn)知,大大限制了品牌的創(chuàng)新。所以這幾年,哪怕可口可樂都嘗試在果汁、乳制品、咖啡領(lǐng)域推新品,但出圈的很少。

就看可口可樂推出夏枯草涼茶植物飲料,消費(fèi)者都不好看,勸可口可樂還是別來湊熱鬧。

還有最近“張小泉菜刀不能拍蒜”事件,王麻子拍蒜上了熱搜,讓停更近一個(gè)月的直播間火了起來。

因?yàn)檫@拍的不是蒜,是張小泉的臉。

過去在刀剪界,一直都流傳著“南有張小泉、中有曹正興、北有王麻子”的說法,王麻子也是刀剪品類的代名詞。

直播拍蒜是營銷炒作也好,是眼見為實(shí)也罷。

對(duì)手出事翻車,消費(fèi)者會(huì)把壓力給到對(duì)手。王麻子自然要做點(diǎn)事,一邊挽回消費(fèi)者對(duì)品類的信心,一邊穩(wěn)住刀剪行業(yè)的話語權(quán)。

04

看到這兒,就會(huì)知道伊利小布丁為啥慌了。

這事說大也不大,說小也不小!

在消費(fèi)者的既有認(rèn)知下,伊利蒙牛就是“布丁”雪糕品類的代名詞。

就像伊利也有苦咖啡、伊利心情等其它雪糕,雖然掛著小布丁名字的雜牌也不少。

但提及“小布丁”,我們還是會(huì)第一時(shí)間想到伊利小布?。?span>一旦“小布丁”被質(zhì)疑,首當(dāng)其沖的也。

來自@伊小利冰激凌 微博

從另一個(gè)角度來說,伊利也是活該被點(diǎn)名,印證伊利品類占位成功。

 

所以品類心智是一把雙刃劍。

一個(gè)品牌要是功占領(lǐng)一個(gè)品類的關(guān)鍵詞,讓消費(fèi)者將其與某個(gè)品類聯(lián)系到一塊,當(dāng)然是贏麻了。

當(dāng)消費(fèi)者需求來了,想要消費(fèi)某個(gè)產(chǎn)品時(shí),就會(huì)產(chǎn)生條件反射優(yōu)先選擇這個(gè)品牌,而不會(huì)選擇其它,這就是“品牌即品類”的效果。

但如果有朝一日,品牌想要推出別的品類新品,就要好好考慮消費(fèi)者的接受度了,否則只會(huì)翻車。

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    3)偽造身份、冒充他人,通過頭像、用戶名等個(gè)人信息暗示自己具有特定身份,或與特定機(jī)構(gòu)或個(gè)人存在關(guān)聯(lián)。


6. 傳播封建迷信,主要表現(xiàn)為:
    1)找人算命、測(cè)字、占卜、解夢(mèng)、化解厄運(yùn)、使用迷信方式治??;
    2)求推薦算命看相大師;
    3)針對(duì)具體風(fēng)水等問題進(jìn)行求助或咨詢;
    4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失,包括通過占卜方法問婚姻、前程、運(yùn)勢(shì),東西寵物丟了能不能找回、取名改名等;


7. 文章標(biāo)題黨,主要表現(xiàn)為:
    1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導(dǎo)用戶;
    2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實(shí)或者原意扭曲;
    3)使用夸張標(biāo)題,內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。


8.「飯圈」亂象行為,主要表現(xiàn)為:
    1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費(fèi)、投票打榜
    2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
    3)鼓動(dòng)「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
    4)以號(hào)召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號(hào)」形式刷量控評(píng)等行為
    5)通過「蹭熱點(diǎn)」、制造話題等形式干擾輿論,影響傳播秩序


9. 其他危害行為或內(nèi)容,主要表現(xiàn)為:
    1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會(huì)公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的;
    2)不當(dāng)評(píng)述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的;
    3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭行為的;
    4)法律、行政法規(guī)禁止,或可能對(duì)網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。


二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過主動(dòng)發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報(bào)兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺(tái)氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當(dāng)一個(gè)用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí),本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶違規(guī)情節(jié)嚴(yán)重程度,對(duì)帳號(hào)進(jìn)行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號(hào)的處罰。當(dāng)涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過作弊手段注冊(cè)、使用帳號(hào),或者濫用多個(gè)帳號(hào)發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí),本網(wǎng)站將加重處罰。


三、申訴
隨著平臺(tái)管理經(jīng)驗(yàn)的不斷豐富,本網(wǎng)站出于維護(hù)本網(wǎng)站氛圍和秩序的目的,將不斷完善本公約。
如果本網(wǎng)站用戶對(duì)本網(wǎng)站基于本公約規(guī)定做出的處理有異議,可以通過「建議反饋」功能向本網(wǎng)站進(jìn)行反饋。
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