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來源| 消費鈦度
10月28日,良品鋪子公布的2023年前三季度財報顯示,良品鋪子前三季度營收59.99億元。其中,線下門店繼續(xù)保持擴張態(tài)勢,第三季度直營零售業(yè)務(wù)實現(xiàn)銷售額同比增長35.33%。一個亮點是,從零食“起家”的良品鋪子已不再止于零食,展現(xiàn)出了對多業(yè)態(tài)、多種門店模式的積極探索,在第三季度首次推出子品牌及孵化品牌集中門店“零食王國”,并布局咖啡、控糖、控脂等多種細分場景。面對休閑零食市場的激烈競爭,良品鋪子將能否準確把握消費者需求、創(chuàng)造消費者價值視為競爭關(guān)鍵。業(yè)內(nèi)人士表示,良品鋪子的線上和線下渠道處于“對開”形勢,這也是良品鋪子的核心競爭力。
10月28日,休閑零食巨頭“玩家”良品鋪子公布了2023年前三季度財務(wù)報告。報告顯示,2023年前三季度,良品鋪子實現(xiàn)營收59.99億元,實現(xiàn)凈利潤1.91億元。
分業(yè)務(wù)來看,良品鋪子第三季度直營零售業(yè)務(wù)實現(xiàn)銷售額6.00億元,同比增長35.33%;團購業(yè)務(wù)實現(xiàn)銷售額1.23億元,同比增長7.83%。線下業(yè)務(wù)表現(xiàn)亮眼。
2006年,良品鋪子在武漢廣場開出第一家門店。2012年,良品鋪子成立電商公司,將業(yè)務(wù)拓展到線上線下全覆蓋。以線下門店為起點,線上電商業(yè)務(wù)同步并行的良品鋪子構(gòu)建了完善的銷售渠道,在第三季度也持續(xù)全方位優(yōu)化渠道布局。
良品鋪子向《消費鈦度》表示,第三季度良品鋪子線下門店繼續(xù)保持擴張態(tài)勢,單季度新開店291家,華南、西南、華北和西北地區(qū)銷售額均實現(xiàn)雙位數(shù)增長,直營零售業(yè)務(wù)銷售額同比增長35.33%。
此外,良品鋪子持續(xù)對線下門店進行升級、改造,向以用戶需求為中心的服務(wù)主導(dǎo)型門店升級。在產(chǎn)品布局升級方面,線下門店業(yè)態(tài)外延試點烘焙、咖啡、冰品、現(xiàn)烤產(chǎn)品等新業(yè)務(wù),應(yīng)季高頻新品持續(xù)為門店引流;在服務(wù)升級方面,基于消費者需求和喜好,對店鋪布局和服務(wù)方式做全新設(shè)計,包括快慢動線和多個品類分區(qū)、功能分區(qū),提升消費者購物便利性及舒適度。上述多項舉措帶動公司線下銷售額持續(xù)增長。
第三季度財報發(fā)布后,招商證券對良品鋪子維持“增持”評級。在招商證券看來,良品鋪子聚焦核心品類研發(fā),精細化運營;量販零食店快速崛起趨勢下,良品鋪子積極探索布局,有望打造第二增長曲線。預(yù)計良品鋪子2023年至2025年歸母凈利分別為3.3億元、4.0億元及4.9億元。
休閑零食市場高速增長的現(xiàn)狀下,主流銷售渠道正在發(fā)生變遷。中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示,2022年,線下渠道仍然占據(jù)休閑食品流通份額的85%以上,傳統(tǒng)電商平臺則出現(xiàn)增長放緩的趨勢。面對競爭激烈的線下市場,良品鋪子也在通過多種方式積極“迎戰(zhàn)”。
2023年4月,良品鋪子以4500萬元資產(chǎn)入股趙一鳴零食,獲得3%股權(quán)。半年后,良品鋪子宣布退出趙一鳴零食控股。根據(jù)公告,通過此次股權(quán)轉(zhuǎn)讓,良品鋪子預(yù)計將獲得約6000萬元的投資收益。
對于退股這一舉動,業(yè)內(nèi)猜測這與良品鋪子將重點培育零食頑家有關(guān)。零食頑家是良品鋪子拓展零食量販連鎖業(yè)務(wù)推出的新品牌,已覆蓋湖北省全域,計劃今年內(nèi)將門店開到500家。
中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬分析表示,良品鋪子在趙一鳴的股權(quán)占比僅3%,不足以支撐其未來的整體戰(zhàn)略,但對于零食頑家卻擁有絕對的主導(dǎo)權(quán),這是良品鋪子在零食量販賽道非常關(guān)鍵的布局。
另一方面,良品鋪子在門店的多種模式與業(yè)態(tài)上持續(xù)探索。7月末,良品鋪子全國最大的門店——武漢經(jīng)開永旺“零食王國”店開業(yè)。該店面積達1200平方米,售賣超過3000余款產(chǎn)品。
良品鋪子向《消費鈦度》進一步介紹到,“零食王國”店聚焦兒童零食、咖啡、控糖、控脂等多種細分場景,鎖定為全家人采購的媽媽、年輕白領(lǐng)、Z世代、銀發(fā)一族等13類人群,覆蓋面廣泛。
這背后,良品鋪子有著諸多考量。“零食王國”店被良品鋪子視作子品牌及孵化品牌首次集中式亮相,也是一站式零食購物和休閑地標。通過匯聚了多品牌、多品類、多渠道的線下門店零食業(yè)態(tài)店,良品鋪子能夠進一步提升用戶互動性與差異化體驗,并以資源優(yōu)勢整合的模式孵化品牌發(fā)展的路徑。
根據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院統(tǒng)計,2022年中國廣義休閑零食市場空間超過1.5萬億元,近五年復(fù)合增長率超過10%。休閑零食銷售渠道不斷升級創(chuàng)新,呈現(xiàn)多元化發(fā)展趨勢。
在良品鋪子看來,休閑零食消費在消費升級基礎(chǔ)上的消費分級趨勢明顯,既有追求高品質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)的消費者,也有更看重價格的消費者。能準確把握消費者需求、創(chuàng)造消費者價值的企業(yè)將能獲得競爭優(yōu)勢。
良品鋪子聯(lián)合創(chuàng)始人、副董事長楊銀芬曾談到,良品鋪子只有與供應(yīng)商相互認同、共同發(fā)展、長期規(guī)劃、共同建立高質(zhì)量供應(yīng)鏈,才能為中國零食的高質(zhì)量發(fā)展貢獻出更大的力量。
2022年3月,良品鋪子與中國食品工業(yè)協(xié)會聯(lián)合共建“中國高端休閑食品研發(fā)中心”,集眾智、聚合力推動中國休閑食品行業(yè)實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展;2023年4月,良品鋪子攜手云南省大關(guān)縣人民政府共建“良品鋪子野山筍(筇竹筍)原料基地”,推動野山筍(筇竹筍)產(chǎn)業(yè)鏈更加高質(zhì)高效發(fā)展。
針對休閑零食中鹵味零食這一品類,良品鋪子與久久丫共同成立“鹵味研發(fā)中心”,在2023年6月正式揭牌。據(jù)了解,這是良品鋪子與戰(zhàn)略供應(yīng)商建立的首個聯(lián)合研發(fā)中心,旨在通過品牌和研發(fā)方面的強強聯(lián)合,在市場洞察、產(chǎn)品企劃、技術(shù)迭代三方面深度合作,實現(xiàn)更多創(chuàng)新突破。同月,良品鋪子旗下16款產(chǎn)品獲得國際美味獎,如醬鹵鴨舌、無核加州大西梅、椰奶銀耳蛋糕等9款均為本年度新品。
朱丹蓬表示,從渠道來看,良品鋪子的線上和線下渠道處于“對開”形式,這也是良品鋪子的核心競爭力。從產(chǎn)品來看,良品鋪子的選品宗旨、場景創(chuàng)新以及多元化的創(chuàng)新,都非常匹配新生代的未來生活。良品鋪子的整體模式非常良性。
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3)偽造身份、冒充他人,通過頭像、用戶名等個人信息暗示自己具有特定身份,或與特定機構(gòu)或個人存在關(guān)聯(lián)。
6. 傳播封建迷信,主要表現(xiàn)為:
1)找人算命、測字、占卜、解夢、化解厄運、使用迷信方式治??;
2)求推薦算命看相大師;
3)針對具體風(fēng)水等問題進行求助或咨詢;
4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失,包括通過占卜方法問婚姻、前程、運勢,東西寵物丟了能不能找回、取名改名等;
7. 文章標題黨,主要表現(xiàn)為:
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導(dǎo)用戶;
2)內(nèi)容與標題之間存在嚴重不實或者原意扭曲;
3)使用夸張標題,內(nèi)容與標題嚴重不符的。
8.「飯圈」亂象行為,主要表現(xiàn)為:
1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
5)通過「蹭熱點」、制造話題等形式干擾輿論,影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容,主要表現(xiàn)為:
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的;
2)不當(dāng)評述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的;
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭行為的;
4)法律、行政法規(guī)禁止,或可能對網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
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