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來(lái)源：松果財(cái)經(jīng)
“經(jīng)常用腦多喝六個(gè)核桃”的廣告語(yǔ)耳熟能詳。近期，相關(guān)科學(xué)研究為核桃對(duì)人腦的益處提供了依據(jù)。
早年，核桃作為堅(jiān)果，其所含的不飽和脂肪、膳食纖維、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)、活性成分等對(duì)人體健康的好處一直被營(yíng)養(yǎng)專家認(rèn)可。
此次，一項(xiàng)醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)證明了核桃對(duì)青少年大腦發(fā)育的促進(jìn)作用。
同時(shí)，核桃乳相較核桃仁更有利于不同體質(zhì)的消化與吸收，是補(bǔ)充核桃營(yíng)養(yǎng)的有效選擇。而伴隨著健康消費(fèi)觀念的興起，六個(gè)核桃所在的植物蛋白類飲品因配料表簡(jiǎn)單，登錄消費(fèi)者選擇列表。
近日，柳葉刀子刊《臨床醫(yī)學(xué)》（eClinicalMedicine）發(fā)表了一項(xiàng)為期6個(gè)月的真人隨機(jī)對(duì)照營(yíng)養(yǎng)干預(yù)試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)連續(xù)6個(gè)月吃核桃，對(duì)注意力、流體智力和注意缺陷多動(dòng)障礙癥狀有明顯改善。
研究選取了巴塞羅那12所不同高中的700名11至16歲的中學(xué)生，然后研究小組將700名中學(xué)生隨機(jī)分成兩組：一組為對(duì)照組，不接受任何形式的干預(yù)；另一組為實(shí)驗(yàn)組，接受含有30克核桃仁的小袋，向參與的年輕人表明，他們可以在6個(gè)月的時(shí)間里每天食用核桃仁。
研究小組發(fā)現(xiàn)，實(shí)驗(yàn)組的青少年的注意力功能得到了增強(qiáng)，其中一些注意缺陷多動(dòng)障礙癥狀的青少年的行為明顯改善了。實(shí)驗(yàn)組的青少年，至少吃了100天核桃，但不一定每天都連續(xù)吃。
核桃中的α-亞麻酸脂肪酸（ALA），是一種omega-3脂肪酸，在大腦發(fā)育中起著至關(guān)重要的作用。研究小組首席研究員兼協(xié)調(diào)員Jordi Julvez認(rèn)為，“青春期是一個(gè)巨大的生物學(xué)變化的時(shí)期：激素轉(zhuǎn)化發(fā)生，這反過(guò)來(lái)又刺激了額葉的突觸生長(zhǎng)。我們大腦的這部分使神經(jīng)心理成熟，即更復(fù)雜的情緒和認(rèn)知功能。富含這種脂肪酸的神經(jīng)元將能夠生長(zhǎng)并形成新的、更強(qiáng)的突觸。”
文章第一作者Ariadna Pinar總結(jié)道，“如果男孩和女孩聽(tīng)從這些建議，每天吃一把核桃，或者每周至少吃三次，他們會(huì)注意到認(rèn)知能力有很多實(shí)質(zhì)性的改善，這將有助于他們面對(duì)青春期和進(jìn)入成年期的挑戰(zhàn)。青春期是大腦發(fā)育和復(fù)雜行為發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期，需要大量的能量和營(yíng)養(yǎng)”。
事實(shí)上，我國(guó)科技部官網(wǎng)早在2021年1月便發(fā)布了題為《科學(xué)家發(fā)現(xiàn)必需omega-3脂肪酸對(duì)發(fā)育中的大腦有調(diào)節(jié)作用》的文章。文章稱，“必需Omega-3脂肪酸對(duì)于大腦的功能發(fā)育成熟至關(guān)重要。”
核桃除了可以促進(jìn)大腦發(fā)育外，還可以預(yù)防心腦血管疾病和有效降低抑郁率。
2021年，哈佛大學(xué)在《營(yíng)養(yǎng)》“Nutrients”期刊上發(fā)表的研究證明， 每周食用5份以上核桃（一份28g），可能對(duì)降低死亡率和延長(zhǎng)壽命有最大的好處。與不食用核桃的人相比，每周食用5份以上可降低14%的全因死亡風(fēng)險(xiǎn)，降低25%死于心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)，并可延長(zhǎng)約1.3年的預(yù)期壽命。
美國(guó)國(guó)家健康與營(yíng)養(yǎng)調(diào)查（NHANES），曾調(diào)查了來(lái)自美國(guó)各州的26000多名成年居民。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，食用核桃者雖然平均每天只吃24克，但他們更有活力，更加樂(lè)觀，對(duì)活動(dòng)更感興趣，專注力更好，并且比不吃堅(jiān)果的人更少感到絕望。
同時(shí)基于上述廣泛的研究數(shù)據(jù)，美國(guó)加州大學(xué)洛杉磯分校醫(yī)學(xué)院的研究人員發(fā)現(xiàn)，與不吃堅(jiān)果的人相比，經(jīng)常食用核桃的人抑郁率降低26％，食用其他堅(jiān)果的抑郁率降低8％。
前有哈佛，今有柳葉刀，核桃對(duì)人體的好處是經(jīng)過(guò)科學(xué)檢驗(yàn)的。以核桃仁為原料的植物蛋白飲料的“六個(gè)核桃”，同樣是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的優(yōu)先選擇。
專家表示，食補(bǔ)最重要的是“食”，然未必是原食。核桃雖好，適用性偏低，從食用方法來(lái)看，核桃殼硬，果仁難取，食用的時(shí)候往往還要有工具傍身。此外，而核桃仁氧化快，營(yíng)養(yǎng)不易留存，人體吸收率低。從食用效果來(lái)看，中老年群體隨著年齡上升，腸胃消化能力變?nèi)?，吸收營(yíng)養(yǎng)的能力下降，生食核桃仁反而會(huì)對(duì)身體造成負(fù)擔(dān)。
營(yíng)養(yǎng)師鄭育龍稱，目前核桃已經(jīng)做成不同類型的產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)和生活，我們可以通過(guò)合理的搭配方法，把核桃打成漿，做成核桃乳來(lái)實(shí)現(xiàn)核桃營(yíng)養(yǎng)的攝入。
六個(gè)核桃作為我國(guó)最早開(kāi)始挖掘核桃營(yíng)養(yǎng)的企業(yè)，在優(yōu)質(zhì)核桃原料上的選擇是比較靠譜可信的，最重要的是在對(duì)核桃營(yíng)養(yǎng)保留的技術(shù)上做到了行業(yè)領(lǐng)先水平。
全核桃CET冷萃工藝，通過(guò)靶向脫離技術(shù)，不僅有效去除了核桃仁種皮的苦澀物質(zhì)，更將核桃及其種皮中的蛋白質(zhì)、脂肪等營(yíng)養(yǎng)成分的利用率提升至97%以上，解決了口感和營(yíng)養(yǎng)保留問(wèn)題。“五重細(xì)化研磨”技術(shù)可以將核桃顆粒研磨至納米級(jí)，使?fàn)I養(yǎng)更易吸收，更適合老人和小孩脆弱的腸胃。
生產(chǎn)六個(gè)核桃的養(yǎng)元飲品始建于1997年，是中國(guó)植物蛋白飲品龍頭企業(yè)。作為中國(guó)集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的核桃飲品企業(yè)，養(yǎng)元飲品先后主導(dǎo)、起草參與了核桃乳行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，引領(lǐng)了行業(yè)規(guī)范性發(fā)展。養(yǎng)元飲品2018年在上海證券交易所掛牌交易，成功登陸A股資本市場(chǎng)。
養(yǎng)元飲品擁有新疆、云南、太行山三大黃金核桃產(chǎn)區(qū)，每年精選采購(gòu)核桃超一億公斤，為原料長(zhǎng)期穩(wěn)定的質(zhì)量和產(chǎn)量提供了強(qiáng)有力保障。同時(shí)，制定了嚴(yán)苛的“3.6.36”核桃選材標(biāo)準(zhǔn)，所有原料都經(jīng)過(guò)6大檢測(cè)指標(biāo)和36項(xiàng)理化指標(biāo)檢測(cè)，更好地滿足消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)的需求。
養(yǎng)元飲品積極對(duì)標(biāo)國(guó)際，與美國(guó)杜邦丹尼斯克、美國(guó)嘉吉等全球頂級(jí)公司持續(xù)開(kāi)展戰(zhàn)略合作，在獲得全球頂級(jí)的食品配料的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)了技術(shù)共享、平臺(tái)共享、資源共享。同時(shí)，養(yǎng)元飲品構(gòu)建了全方位的質(zhì)量管控體系，嚴(yán)控生產(chǎn)過(guò)程中的每個(gè)環(huán)節(jié)，在業(yè)內(nèi)率先通過(guò)ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證和ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證的企業(yè)，并獲得了誠(chéng)信管理體系認(rèn)證及歐盟“BRC食品安全全球標(biāo)準(zhǔn)”A級(jí)認(rèn)證。高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)控產(chǎn)品品質(zhì)，與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌，使得每一罐產(chǎn)品都能讓消費(fèi)者放心。
所以，六個(gè)核桃在替代原食核桃這一塊是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
與此同時(shí)，近年健康消費(fèi)和飲食的觀念漸漸深入人心。相比碳酸飲料，配料表更健康的植物蛋白飲品更符合當(dāng)下年輕人的消費(fèi)偏好。
此前，六個(gè)核桃主要有兩個(gè)消費(fèi)場(chǎng)景，一是節(jié)日送禮，二是聚餐場(chǎng)景。在新消費(fèi)觀念的興起下，消費(fèi)者對(duì)六個(gè)核桃的日常消費(fèi)會(huì)得到加強(qiáng)。
90后的消費(fèi)者平平記憶中，小時(shí)候過(guò)年，家長(zhǎng)每次都會(huì)買好幾箱六個(gè)核桃。既可以自家聚會(huì)喝，還可以用來(lái)拜年送禮?，F(xiàn)在自己工作后，不僅過(guò)節(jié)，日常也會(huì)在家備一些六個(gè)核桃。
面對(duì)更喜歡看產(chǎn)品測(cè)評(píng)，不時(shí)思考某產(chǎn)品是不是“智商稅”的年輕消費(fèi)者，堅(jiān)持研究和證明核桃健腦、專注核桃飲品的養(yǎng)元飲品，日后會(huì)迎來(lái)新的增長(zhǎng)。
從2023年前三季度來(lái)看，養(yǎng)元飲品營(yíng)業(yè)總收入45.87億元，同比增長(zhǎng)9.6%；歸屬于母公司股東的凈利潤(rùn)為12.89億元，同比增長(zhǎng)27.98%。
2023年以來(lái)，養(yǎng)元飲品的業(yè)績(jī)表現(xiàn)相較于此前有所好轉(zhuǎn)。2022年全年，公司營(yíng)業(yè)收入同比減少14.24%，歸母凈利潤(rùn)同比減少30.16%。2023年?duì)I收和利潤(rùn)均實(shí)現(xiàn)了正增長(zhǎng)。
華鑫證券在養(yǎng)元飲品發(fā)布2023年三季報(bào)后認(rèn)為，公司市場(chǎng)開(kāi)拓顯成效，期待第二增長(zhǎng)曲線。同時(shí)，華鑫證券看好養(yǎng)元飲品市場(chǎng)開(kāi)拓逐步推進(jìn)，基本盤持續(xù)下沉的同時(shí)，發(fā)力植物奶賽道。根據(jù)公司三季度報(bào)告，調(diào)整公司公司研究證券研究報(bào)告2023-2025年EPS為1.43/1.59/1.95元（前值為1.51/1.90/2.32元），當(dāng)前股價(jià)對(duì)應(yīng)PE分別為18/16/13倍，維持“買入”投資評(píng)級(jí)。
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4. 色情低俗信息，主要表現(xiàn)為：
1)包含自己或他人性經(jīng)驗(yàn)的細(xì)節(jié)描述或露骨的感受描述；
2)涉及色情段子、兩性笑話的低俗內(nèi)容；
3)配圖、頭圖中包含庸俗或挑逗性圖片的內(nèi)容；
4)帶有性暗示、性挑逗等易使人產(chǎn)生性聯(lián)想；
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6)炒作緋聞、丑聞、劣跡等；
7)宣揚(yáng)低俗、庸俗、媚俗內(nèi)容。
5. 不實(shí)信息，主要表現(xiàn)為：
1)可能存在事實(shí)性錯(cuò)誤或者造謠等內(nèi)容；
2)存在事實(shí)夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導(dǎo)他人的內(nèi)容；
3)偽造身份、冒充他人，通過(guò)頭像、用戶名等個(gè)人信息暗示自己具有特定身份，或與特定機(jī)構(gòu)或個(gè)人存在關(guān)聯(lián)。
6. 傳播封建迷信，主要表現(xiàn)為：
1)找人算命、測(cè)字、占卜、解夢(mèng)、化解厄運(yùn)、使用迷信方式治病；
2)求推薦算命看相大師；
3)針對(duì)具體風(fēng)水等問(wèn)題進(jìn)行求助或咨詢；
4)問(wèn)自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失，包括通過(guò)占卜方法問(wèn)婚姻、前程、運(yùn)勢(shì)，東西寵物丟了能不能找回、取名改名等；
7. 文章標(biāo)題黨，主要表現(xiàn)為：
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來(lái)誘導(dǎo)用戶；
2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實(shí)或者原意扭曲；
3)使用夸張標(biāo)題，內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。
8.「飯圈」亂象行為，主要表現(xiàn)為：
1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費(fèi)、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動(dòng)「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂(lè)等行為
4)以號(hào)召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號(hào)」形式刷量控評(píng)等行為
5)通過(guò)「蹭熱點(diǎn)」、制造話題等形式干擾輿論，影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容，主要表現(xiàn)為：
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會(huì)公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的；
2)不當(dāng)評(píng)述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的；
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭(zhēng)行為的；
4)法律、行政法規(guī)禁止，或可能對(duì)網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過(guò)主動(dòng)發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報(bào)兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺(tái)氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
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三、申訴
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