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作者 | 王暉 來源 | 品牌觀察報
「你愛我,我愛你,蜜雪冰城甜蜜蜜...」
這是自帶語音的一句話,相信不少人一看到就會不由自主地唱起來。這句魔力十足的歌詞,來自蜜雪冰城的洗腦神曲。
和茶飲一線品牌喜茶、奈雪比起來,蜜雪冰城或許有點不上檔次,但是論名氣和聲量,這位后起之秀卻不一定比前輩遜色。憑著迅速的門店擴張和出奇的營銷大招,蜜雪冰城近幾年在大眾心中打下了自己的印記。
最近的11月22日,是蜜雪冰城招牌IP「雪王」的生日。這么一個好日子,雪王一定會玩出點聲響來。
背后的思路是什么?
雪王的生日,肯定搞得熱熱鬧鬧的。果然,生日當天雪王就邀請了自己的好友們,包括白象、海底撈、康佳、美的、墨跡等等30個品牌在內(nèi)。粉絲轉(zhuǎn)發(fā)微博有機會獲得這么多個品牌的聯(lián)合大禮包。
作為外賣的伙伴,雪王還聯(lián)合餓了么、美團,做起了特定飲品打折活動,以及參加了美團環(huán)保的青山計劃。
此外比較特別的是,雪王還入職了華為云,擁有了自己的職工卡。
當天在華為云的辦公區(qū)參觀,逛累了索性原地融化,需要吃長壽面恢復元氣,然后還有模有樣地開起了會議。
作為一個品牌營銷的觀察者,我覺得蜜雪冰城的這波操作有點意思,背后的思路可能是這樣的。
借生日強化IP形象。
雪王是蜜雪冰城的門面IP,要讓這個IP真正立起來,讓大眾記住并喜愛,最好的辦法之一是擬人化,讓雪王去做人們會做的事情。
生活以外,當代人做得最多的事情,當然是至少每天8小時的工作。于是讓雪王在生日這天去入職華為云,就是讓它像大家一樣搬磚,從而融入大眾的生活中去。在雪王上班的路途中,那個累趴融化的樣子,不就是努力而疲勞的自己嗎?
此外,借勢華為云這個大品牌,其中應(yīng)該有重要的考量。
自2017年華為成立云計算部門以來,華為云進展神速,2020年全球IaaS市場排名上升至中國前二、全球前五,成為全球五朵云之一。
蜜雪冰城和華為云的這次聯(lián)動,可能是在做一次營銷的探索。因為華為云今年發(fā)布了沃土云創(chuàng)計劃,要投資1億美元支持合作伙伴,其中就包括營銷的支持。
接地氣的獨特營銷
近幾年來,蜜雪冰城已然成為了一個「易燃易爆」的品牌。除了距今最近的刷屏神曲,蜜雪冰城還策劃過各種火爆網(wǎng)絡(luò)的營銷動作。
在抖音制作成系列的「尋找喊麥小姐姐」視頻,造就了「大金鏈子小手表,蜜雪冰城就是好」「天若有情天亦老,搖搖奶昔不能少」等金句,單條短視頻最高點贊達數(shù)十萬。
用「福袋+盲盒」推出蜜雪福袋節(jié),買五福奶茶可以抽福袋,里面裝了奶茶耳墜、踩小人襪子等禮物,幾天時間送出了500萬個福袋,也受到了很多學生的歡迎。
在蜜雪門店掛出「520情侶證」,引發(fā)顧客好奇索要,從而在線上迅速走紅,成為年輕情侶秀恩愛的新操作。
通觀蜜雪冰城的系列出色的營銷動作,可以明顯看出一些特點,這些地方或許就是蜜雪可以持續(xù)聚焦的品牌突圍點。
神曲「蜜雪冰城甜蜜蜜」有著「小單元重復」的洗腦特性,旋律也是有廣泛的受眾;喊麥小姐姐的金句,也是精心寫成了押韻、土味的模樣;福袋和其中的禮品,就是一元店的大眾化商品;而情侶證,則迎合了許多戀愛中的青澀男女的需求。
這種接地氣的感覺,在喜茶奈雪這類一線茶飲品牌中是見不到的。喜茶和奈雪的常見營銷物料,展示的是精致的門店,美好的小姐姐,主要體現(xiàn)的是生活的品質(zhì)感。
喜茶、奈雪等做的都是直營店,全國門店數(shù)量在400-600家。蜜雪冰城有了加盟的助力,全國門店已經(jīng)過萬。這大量的門店,成為了蜜雪冰城營銷的發(fā)力點。
蜜雪冰城的營銷操盤手王偉龍說過,洗腦神曲并不是一開始就走紅,而是在「一年半的時間,在所有的門店,播放了幾十萬遍」,這樣積累了幾千萬受眾,才有后面在線上的集中爆發(fā)。
縱觀國內(nèi)的新茶飲品牌,目前能這么操作的,幾乎只有蜜雪冰城。
2018年,蜜雪冰城與營銷咨詢公司華與華合作,學習到了「持續(xù)改善」。就是說,每一個活動都要盡力達到理論最佳效果,并詳細復盤,在下一次執(zhí)行中繼續(xù)改善。
蜜雪的爆款活動,不少都是這個執(zhí)行思路的產(chǎn)物。
比如520情侶證,第一年印出來的時候,在100多家門店測試,有人反饋「這東西,給我我都不要」;第二年,蜜雪提前在所有門店掛出物料,很多顧客開始主動要情侶證;到了第三年,情侶證首先在QQ空間火起來,隨后在抖音、朋友圈刷屏,很多門店的情侶證被提前一搶而空。
一個活動,默默做三年,慢慢改善乃至起色,這種方式在整個茶飲界都是少見的。
蜜雪冰城的成功路徑是什么
從一個不起眼的街邊小店,到門店上萬的茶飲新秀,蜜雪冰城成功的原因,主要是抓住了幾個重點。
首先是價格。
蜜雪冰城的產(chǎn)品均價基本都在6、7元左右,而定位中低端的一點點之類品牌均價都要12元,更不用說喜茶、奈雪動輒一杯近30元高端定價。
茶飲產(chǎn)品實際上很難體現(xiàn)出差異化,所以當蜜雪的價格低到一定程度,對大眾的吸引力就出來了。畢竟對多數(shù)人來說,花幾塊錢嘗一嘗總是可以的。嘗了發(fā)現(xiàn)還不錯,或許就成為常客了。
低價之外還有質(zhì)量。
在多數(shù)人眼中,低價代表低質(zhì)量。而在蜜雪冰城這里,很好地解決了這個矛盾。
蜜雪冰城通過自己建設(shè)固體飲料原物料廠,保證了核心原料的食品安全,蜜雪的創(chuàng)始人張紅超還要親自品嘗每一批成品,以確保質(zhì)量完全可靠。此外,蜜雪還擁有自己的倉儲物流中心。這樣一來,成本下去了,質(zhì)量卻可以保持穩(wěn)定,那么性價比就出來了。
蜜雪冰城成的門店,也是其成功的重要因素。
蜜雪對于擴店是有一定執(zhí)念的,因為公司在擴店方面「吃過虧」。2012到2015年期間,蜜雪冰城因為忙于建設(shè)核心工廠而放慢了擴店的速度,結(jié)果是,許多好的店面被南方的茶飲品牌如書亦燒仙草等搶占了。
蜜雪的大量門店,首先在線下聚集了可觀的流量。門店不僅是門店,還是蜜雪的廣告牌;顧客不僅是來買飲品的,還是線下活動的第一受眾,為線上傳播打下基礎(chǔ)。
此外,多門店代表多員工,員工也是營銷活動的重要一環(huán)。蜜雪冰城對營銷的一個評價標準是,自己的員工愿不愿意參與。實際上,在蜜雪的多個大火的營銷活動中,都少不了員工的積極參與和助力。
實際上,蜜雪的營銷能力是近幾年才開始展現(xiàn)出來的。在此之前,蜜雪似乎只是默默在一二線以外的城市深耕。
這個積累過程很漫長,可以一直追溯到1997年。彼時,蜜雪冰城的創(chuàng)始人張紅超在大學時期開始了他的甜蜜事業(yè)。
如今經(jīng)過24年,蜜雪冰城已經(jīng)成為國內(nèi)茶飲界不可忽視的一股力量。在今年9月的內(nèi)部溝通會上,蜜雪冰城相關(guān)人員說國內(nèi)的店面數(shù)量已經(jīng)突破1.9萬家,現(xiàn)在很可能已經(jīng)突破2萬家店。
資本市場近期給蜜雪冰城的新估值,更是達到了600億人民幣。蜜雪冰城的上市,也在緊鑼密鼓地進行中。
然而,這不代表蜜雪冰城已經(jīng)成功了。茶飲畢竟是同質(zhì)化行業(yè),同行之間的產(chǎn)品無法做出絕對的差異化。那么大家比拼的,更多是低成本與好營銷。
在這兩個方面,蜜雪冰城都需要繼續(xù)證明自己。
—END—
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5. 不實信息,主要表現(xiàn)為:
1)可能存在事實性錯誤或者造謠等內(nèi)容;
2)存在事實夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導他人的內(nèi)容;
3)偽造身份、冒充他人,通過頭像、用戶名等個人信息暗示自己具有特定身份,或與特定機構(gòu)或個人存在關(guān)聯(lián)。
6. 傳播封建迷信,主要表現(xiàn)為:
1)找人算命、測字、占卜、解夢、化解厄運、使用迷信方式治??;
2)求推薦算命看相大師;
3)針對具體風水等問題進行求助或咨詢;
4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失,包括通過占卜方法問婚姻、前程、運勢,東西寵物丟了能不能找回、取名改名等;
7. 文章標題黨,主要表現(xiàn)為:
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導用戶;
2)內(nèi)容與標題之間存在嚴重不實或者原意扭曲;
3)使用夸張標題,內(nèi)容與標題嚴重不符的。
8.「飯圈」亂象行為,主要表現(xiàn)為:
1)誘導未成年人應(yīng)援集資、高額消費、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
5)通過「蹭熱點」、制造話題等形式干擾輿論,影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容,主要表現(xiàn)為:
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會公德行為、誘導未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的;
2)不當評述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的;
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭行為的;
4)法律、行政法規(guī)禁止,或可能對網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
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