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家樂福,別“走”太快!
2023-10-19 17:21:50

來源|數(shù)字營銷市場

商業(yè)市場,唯一不變的是永遠變化。

但商業(yè)的本質(zhì)卻一直是循著“為消費者提供極致的服務”這條路徑去發(fā)展。尤其是隨著互聯(lián)的高速發(fā)展,傳統(tǒng)零售業(yè)如同在多米諾骨牌下,終究是難逃“離場”的命運。

家樂福,別“走”太快!

以家樂福為例,這個曾經(jīng)的全球超市行業(yè)領(lǐng)頭羊和“零售之王”,近些年卻遭遇了前所未有的經(jīng)營困境。2023年上半年在中國市場關(guān)閉106家門店,下半年關(guān)店潮還在持續(xù)。資料顯示,2023年7月17日,新疆家樂福最后一家店南湖家樂福店也正式停止營業(yè);8月25日,家樂福廣州新市店貼出停止營業(yè)公告,這也意味著家樂福廣州、深圳門店全部關(guān)閉;9月15日,北京最后一家家樂福門店關(guān)閉;10月13日,成都最后一家家樂福門店關(guān)閉……

面對互聯(lián)網(wǎng)的沖擊和消費者需求的變化,傳統(tǒng)零售業(yè)已經(jīng)進入了陣痛期。然而,只要傳統(tǒng)零售企業(yè)能夠抓住機遇,進行轉(zhuǎn)型升級,拓展新業(yè)務,優(yōu)化組織結(jié)構(gòu)和創(chuàng)新企業(yè)文化,就一定能夠在陣痛期中求得生存和發(fā)展。

初現(xiàn)端倪

家樂福的危機早已顯露出明顯的端倪。

春節(jié)前后,家樂福的購物卡危機在家樂福的各大門店蔓延開來。許多消費者發(fā)現(xiàn)使用購物卡結(jié)算時受到限制,部分貨架出現(xiàn)空置現(xiàn)象,引發(fā)了“黃牛拒收家樂福購物卡”和“市民為花掉家樂福儲值卡排隊搶購”等社會熱議話題。

對此,家樂福方面回應稱,目前供應鏈正在有序優(yōu)化中,購物卡消費受限是因為供應鏈調(diào)整以及黃牛倒賣,待供應鏈調(diào)整完成后就會改善,大部分商品可以用包括購物卡在內(nèi)的支付方式支付。

家樂福,別“走”太快!

然而,盡管家樂福官方做出了解釋并采取措施來緩解消費者的緊張情緒,但多地區(qū)部分門店的商品缺貨和貨架空置的情況仍未得到明顯改善。進一步深入分析可以發(fā)現(xiàn),家樂福此次出現(xiàn)的購物卡危機并非偶然。

家樂福目前面臨的危機不僅涉及到供應鏈問題和消費者信任度下降,還可能牽涉到與供應商之間的欠款糾紛。解決這些問題需要家樂福積極應對,并與各方共同努力尋找解決方案。

內(nèi)憂外患

內(nèi)外部矛盾越來越顯著。

1995年,家樂福決定進軍中國,成為第一批進入中國的外資零售企業(yè)之一,1999年6月28日,上海第一家家樂福開業(yè),此后10年時間,家樂福在中國以每年20-30家的速度擴張,一時間門店遍布全國各地。

家樂福的衰落涉及到內(nèi)外部矛盾的交織。

01

從內(nèi)部來看

極度的擴張也引發(fā)眾多的問題。據(jù)內(nèi)部消息,有三個原因。首先是店長集權(quán)本質(zhì)的弊端顯露無疑,好的店長讓家樂福超市發(fā)展得更好,但若是遇到不好的店長,則可能導致整個門店的運營出現(xiàn)問題。其次,家樂福的擴張速度過快,導致其無法有效地管理和控制所有的門店,從而影響了其服務質(zhì)量和品牌形象。此外,家樂福在擴張過程中過于依賴外部資本,導致其在財務上承受了巨大的壓力。最后,家樂福在擴張過程中忽視了對員工的培訓和管理,導致員工素質(zhì)參差不齊,影響了其服務質(zhì)量。

02
從外部來看
家樂福面臨著日益激烈的市場競爭。一方面,家樂福的主要競爭對手如沃爾瑪、大潤發(fā)等在中國市場的擴張速度迅猛,使得家樂福的銷售規(guī)模被逐漸超越。另一方面,由于歷史原因,家樂福在中國市場上曾經(jīng)歷過一些抵制事件,這對家樂福的品牌聲譽造成了一定的影響。此外,蘇寧與家樂福的合作并未達到預期的效果,反而使家樂福的地位變得更加尷尬。

總的來說,家樂福的衰落是內(nèi)外因素共同作用的結(jié)果。在未來的發(fā)展中,家樂福需要積極應對這些挑戰(zhàn),尋找適合自己的發(fā)展路徑。

陷入泥沼

昔日的商超巨頭,如今卻只剩下一聲嘆息。

北京最后一家家樂福門店關(guān)閉,似乎給了傳統(tǒng)商超一記重拳。到底是什么原因讓傳統(tǒng)商超的生意急劇下滑,又有什么問題亟待解決?

家樂福,別“走”太快!

相比傳統(tǒng)的實體店,電商平臺具有更便捷、更便宜的購物體驗,因此受到了越來越多消費者的青睞,這給傳統(tǒng)零售行業(yè)帶來了巨大的沖擊。

01
互聯(lián)網(wǎng)沖擊
互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,使得消費者可以足不出戶就能購買到各種商品,極大地方便了人們的生活。以家樂福為例,其在中國市場的銷售額逐年下滑,部分門店甚至出現(xiàn)了虧損的情況。這在很大程度上是因為消費者越來越傾向于通過電商平臺購買商品,而不是去實體店購物。
02
運營成本高
傳統(tǒng)零售業(yè)在運營過程中,需要承擔高昂的房租、人工、物流等成本。然而,隨著市場競爭的加劇,消費者的消費觀念也在發(fā)生變化,越來越多的人開始追求性價比更高的商品。這使得傳統(tǒng)零售業(yè)的利潤空間越來越小,部分企業(yè)甚至陷入了虧損的困境。
03
供應鏈滯后
在互聯(lián)網(wǎng)時代,供應鏈管理的重要性日益凸顯。然而,傳統(tǒng)零售業(yè)在供應鏈管理方面往往存在較大的問題。傳統(tǒng)零售業(yè)的供應鏈體系較為復雜,很難實現(xiàn)快速響應市場變化的能力;,而且在供應鏈管理方面的投入相對較少,導致供應鏈效率低下,無法滿足消費者對于商品品質(zhì)和價格的要求。
04
創(chuàng)新力不足
面對互聯(lián)網(wǎng)的沖擊,傳統(tǒng)零售業(yè)需要進行轉(zhuǎn)型升級,提高自身的競爭力。然而,許多傳統(tǒng)零售企業(yè)在創(chuàng)新能力方面存在較大的不足。傳統(tǒng)零售企業(yè)在人才培養(yǎng)、技術(shù)研發(fā)等方面的投入相對較少,以及在創(chuàng)新思維、企業(yè)文化等方面也存在較大的問題。

盡管蘇寧在2019年收購了家樂福中國,但這一并購并未能挽救家樂福的命運。事實上,在家樂福被蘇寧收購后的兩年中,其門店的坪效持續(xù)下降,并連續(xù)出現(xiàn)虧損。更為明顯的是,從2020年至2021年,家樂福在中國的門店數(shù)量分別凈減少了5家和23家。

時代大考

數(shù)字化時代,適應則生。

傳統(tǒng)零售數(shù)字化轉(zhuǎn)型不及時可能會導致企業(yè)無法及時適應市場變化和滿足消費者需求,從而失去市場份額和競爭力。

通過數(shù)字化技術(shù)的應用,可以提高企業(yè)的管理效率和服務質(zhì)量,增強企業(yè)的核心競爭力。對于家樂福來說,在數(shù)字化轉(zhuǎn)型方面是否存在不足?

01
數(shù)字化轉(zhuǎn)型投入不足
盡管家樂福在全球范圍內(nèi)都有著深厚的零售業(yè)務基礎(chǔ),但在數(shù)字化轉(zhuǎn)型方面,其投入?yún)s相對較少。這使得家樂福在面對電商巨頭的競爭時,處于明顯的劣勢。
02
數(shù)字化戰(zhàn)略執(zhí)行不力
家樂福雖然提出了“全面數(shù)字化”的戰(zhàn)略,但在實際執(zhí)行過程中,卻存在諸多問題。例如,家樂福的電商平臺并未能有效地吸引消費者,其數(shù)字化服務的用戶體驗也不盡如人意。
03
數(shù)字化創(chuàng)新能力不足
在當前的零售市場中,數(shù)字化創(chuàng)新已經(jīng)成為了企業(yè)競爭的關(guān)鍵。然而,家樂福在這方面的表現(xiàn)并不突出,其在數(shù)字化創(chuàng)新上的投入和成果都相對較少。
04
數(shù)字化組織結(jié)構(gòu)存在問題
在家樂福的組織結(jié)構(gòu)中,數(shù)字化業(yè)務并沒有得到足夠的重視和支持。這使得家樂福在數(shù)字化轉(zhuǎn)型的過程中,面臨著來自內(nèi)部的各種阻力。

為了擺脫這一困境,家樂福需要加大在數(shù)字化轉(zhuǎn)型方面的投入,優(yōu)化其數(shù)字化戰(zhàn)略的執(zhí)行,提升其數(shù)字化創(chuàng)新能力,以及改革其數(shù)字化組織結(jié)構(gòu)。

結(jié)語

傳統(tǒng)零售業(yè)進入陣痛期是一個不可避免的過程。在這個過程中,傳統(tǒng)零售企業(yè)需要不斷進行自我調(diào)整和改革,以適應市場的變化和消費者的需求。只有那些能夠抓住機遇,進行轉(zhuǎn)型升級的企業(yè),才能在陣痛期中求得生存和發(fā)展。一個企業(yè)的起落,往往同時反映出行業(yè)與時代的變遷,家樂福的故事,是否也在提醒我們,商業(yè)模式與思維方式需要不斷調(diào)整,才能與時俱進,它的敗走就是最真實的例子。
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