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來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)那些事
波云詭譎的大A江湖,海天味業(yè)曾經(jīng)是跟茅臺(tái)“齊名”的超神存在,但時(shí)過(guò)境遷,如今的擺在海天味業(yè)面前的,卻是一份上市以來(lái)最差的業(yè)績(jī)答卷,與舒適區(qū)漸行漸遠(yuǎn)的“醬油一哥”,該如何拓開新局面?
時(shí)光倒回到2021年1月,海天味業(yè)市值突破7000億大關(guān),將巨無(wú)霸中石油都甩在了身后,成了名副其實(shí)的A股市值榜TOP巨獸,甚至與貴州茅臺(tái)一道,被無(wú)數(shù)投資者親切尊稱A股“兩大神水”,然而區(qū)區(qū)3年光景,海天味業(yè)最新市值已不到2000億,蒸發(fā)的5000億,美麗的泡沫?還是無(wú)奈的失落?
回到業(yè)績(jī)基本盤,2023年,海天味業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)收245.59億元,同比下滑4.1%,盡管下滑的幅度不大,但卻是近十多年來(lái)的首次營(yíng)收下滑,此外,據(jù)同花順統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2018年之后,公司的毛利率就開始了逐年下滑,2019~2023這5年間,毛利率累降12個(gè)百分點(diǎn)。
增速下滑,毛利下降,其實(shí)并不僅僅發(fā)生在海天身上,橫向?qū)Ρ惹Ш涛稑I(yè)、加加食品和中炬高新等幾大調(diào)味品巨頭的近5年業(yè)績(jī),不難發(fā)現(xiàn),絕大部分都處在下行區(qū)間,加加食品更是連續(xù)3年負(fù)增長(zhǎng),上市調(diào)味品巨頭中,似乎就千禾味業(yè)一家實(shí)現(xiàn)了V字反彈。
2021年末,海天味業(yè)的經(jīng)銷商數(shù)量為7430家,2023年末,這一數(shù)據(jù)已下滑至6591家,3年間,減少了839家經(jīng)銷門店,也引發(fā)了一些質(zhì)疑,不過(guò),海天味業(yè)官方回應(yīng)稱“經(jīng)銷商數(shù)量與營(yíng)收之間不是呈正向比例關(guān)系……更注重經(jīng)銷商的發(fā)展質(zhì)量……”
海天的解釋不無(wú)道理,畢竟一些競(jìng)爭(zhēng)力不足的門店淘汰也是時(shí)間早晚,還不如大力發(fā)展績(jī)優(yōu)門店,以圖對(duì)整體業(yè)績(jī)的貢獻(xiàn),只不過(guò)調(diào)味品江湖,已進(jìn)入到存量博弈階段,想讓業(yè)績(jī)回暖,對(duì)任何一個(gè)品牌而言,都比較困難。
回到具體的產(chǎn)品版塊,2023財(cái)年,海天味業(yè)醬油、調(diào)味醬和蠔油三大王牌產(chǎn)品線分別實(shí)現(xiàn)營(yíng)收126.37億元、24.27億元、42.51億元,同比分別下滑8.83%、6.08%和13.74%。對(duì)營(yíng)收貢獻(xiàn)第二大的蠔油下降幅度最高,其次是對(duì)營(yíng)收貢獻(xiàn)最大的醬油板塊。
與之形成反差對(duì)比的是千禾味業(yè),2023年,千禾味業(yè)營(yíng)收同比增長(zhǎng)高達(dá)31.62%,業(yè)績(jī)的迅猛增長(zhǎng)的首功,當(dāng)記在醬油板塊,千禾醬油報(bào)告期內(nèi)貢獻(xiàn)營(yíng)收20.4億元,同比增長(zhǎng)34.85%,占總營(yíng)收比高達(dá)63.6%。
千禾的例子似乎說(shuō)明,即便在存量市場(chǎng),想要實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)的增長(zhǎng),也不是沒希望。
另?yè)?jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2023年,中國(guó)餐飲行業(yè)全年收入高達(dá)52890億元,同比增長(zhǎng)20.4%,餐飲收入雙位增長(zhǎng)必然利好細(xì)分的調(diào)味品行業(yè),所以,海天味業(yè)的業(yè)績(jī)下滑,“鍋”可能并不在大環(huán)境,因?yàn)檎麄€(gè)大環(huán)境是比較利好的。
當(dāng)然,離開體量談增長(zhǎng)顯得有些耍流氓,畢竟,如果看板塊營(yíng)收的絕對(duì)值,海天醬油高達(dá)126.37億元,是千禾的6倍之多,如果看公司整體營(yíng)收,海天味業(yè)可以說(shuō)實(shí)現(xiàn)了對(duì)包括中炬高新、千禾味業(yè)、加加食品在內(nèi)的調(diào)味品巨頭們的默秒全。
在海天這種體量級(jí)別上,要獲得反映在財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)上的增長(zhǎng),意味著其對(duì)應(yīng)版塊的增量要遠(yuǎn)高于中炬高新、千禾和加加等,另外,在調(diào)味品江湖,并不僅僅只有這幾大上市巨頭在呼風(fēng)喚雨,還有金龍魚這種超級(jí)巨頭的跨界掠食,甚至還有一些像欣和、東古、太太樂(lè)在下沉渠道或細(xì)分市場(chǎng)各有優(yōu)勢(shì)的品牌在蠶食著行業(yè)蛋糕。
海天味業(yè)想重回高光,確實(shí)不容易。
春江水暖鴨先知,大環(huán)境和公司真實(shí)經(jīng)營(yíng)狀況的變化,沒有誰(shuí)會(huì)比當(dāng)事公司自己先感知到,作為大哥大的海天,怎么可能不提前布署應(yīng)對(duì)?實(shí)際上,海天確實(shí)嘗試過(guò)多元化轉(zhuǎn)型,從未放棄過(guò)找尋調(diào)味江湖的第二增長(zhǎng)曲線的努力。
2023年7月,茅臺(tái)跨界搞了冰淇淋,海天也不甘人后,快速跟進(jìn),在廣州正佳廣場(chǎng)搞了一個(gè)冰淇淋Pop-up店,名叫“醬溫”,茅臺(tái)主打醬香冰淇淋,海天主推醬油冰淇淋,也著實(shí)吸引了一波眼球,這種舉措你要說(shuō)對(duì)業(yè)績(jī)的增長(zhǎng)貢獻(xiàn)吧,可以忽略,但是卻為企業(yè)吸引到了彌足珍貴的曝光度——360行、行行都需要流量
拉長(zhǎng)時(shí)間線觀測(cè),海天味業(yè)甚至還在毛利率并不誘人的食用油和糧食等產(chǎn)品線上進(jìn)行過(guò)縱深布局,實(shí)現(xiàn)了大米、食用油、醬油、調(diào)味醬、蠔油、飲料等品類的全覆蓋,當(dāng)然,這些舉措對(duì)海天味業(yè)的大盤子來(lái)講長(zhǎng)期是利好的,但對(duì)于營(yíng)收的增量貢獻(xiàn),短期可能并不明顯。
擺在海天面前的當(dāng)務(wù)之急,其實(shí)是亟待提速的庫(kù)存消化能力
2023年,海天味業(yè)醬油、調(diào)味醬和蠔油的庫(kù)存量分別同比激增152.54%、165.68%、61.93%,海天解釋稱庫(kù)存上升的主要因素是春節(jié)延后,且備貨集中在本期末所至。
據(jù)食品行業(yè)知名觀察家朱凡蓬稱,近2年來(lái),海天味業(yè)輿情不斷,“醬油生蛆”、“添加劑”都沒有得到妥善處理,影響了消費(fèi)者對(duì)品牌的信任,終端消費(fèi)者對(duì)醬油并沒有那么高的忠誠(chéng) 度,調(diào)味品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)本就十分激烈,海天味業(yè)(業(yè)績(jī))下滑不足為奇。
換言之,這些負(fù)面輿論對(duì)業(yè)績(jī)的沖擊,已不容忽視,或者說(shuō),通過(guò)實(shí)際行動(dòng)消彌這些負(fù)面的影響,重構(gòu)消費(fèi)者的品牌心智,食品安全與品質(zhì)徹底無(wú)憂,才是提升庫(kù)存消化能力和讓業(yè)績(jī)重回正增長(zhǎng)軌道的有效良方!
當(dāng)然,從長(zhǎng)期來(lái)看,海天味業(yè)仍然具備品牌影響力和研發(fā)創(chuàng)新力這兩大核心優(yōu)勢(shì)。
2019年~2023年,海天味業(yè)的研發(fā)投入分別為5.87億元、7.12億元、7.72億元、7.51億元、7.15億元,是行業(yè)老二中炬高新的平均值的近4倍、行業(yè)老三千禾味業(yè)的平均值的近8倍之多,雖然近2年研發(fā)投入微幅下滑,但仍然遠(yuǎn)遠(yuǎn)領(lǐng)先同行。
一季度財(cái)報(bào)來(lái)看,海天味業(yè)的營(yíng)收和歸母凈利皆創(chuàng)新高,這是否是公司業(yè)績(jī)整體轉(zhuǎn)好的前兆?
海闊憑魚躍、天高任鳥飛!海天味業(yè)的2024,會(huì)交出怎樣的答卷?
拭目以待!
參考資料:
熱搜!國(guó)內(nèi)含防腐劑,國(guó)外無(wú)添加,海天醬油回應(yīng)“符合國(guó)標(biāo)”-新黃河
海天味業(yè)業(yè)績(jī)承壓:經(jīng)銷商兩年減少1000家,遭券商下調(diào)盈利預(yù)測(cè)-港灣商業(yè)觀察
對(duì)海天味業(yè)的六大擔(dān)憂,哪些不必,哪些有理?-財(cái)經(jīng)雜志
沒了5000億,海天神話落幕-市值觀察
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4. 色情低俗信息,主要表現(xiàn)為:
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5)展現(xiàn)血腥、驚悚、殘忍等致人身心不適;
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7)宣揚(yáng)低俗、庸俗、媚俗內(nèi)容。
5. 不實(shí)信息,主要表現(xiàn)為:
1)可能存在事實(shí)性錯(cuò)誤或者造謠等內(nèi)容;
2)存在事實(shí)夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導(dǎo)他人的內(nèi)容;
3)偽造身份、冒充他人,通過(guò)頭像、用戶名等個(gè)人信息暗示自己具有特定身份,或與特定機(jī)構(gòu)或個(gè)人存在關(guān)聯(lián)。
6. 傳播封建迷信,主要表現(xiàn)為:
1)找人算命、測(cè)字、占卜、解夢(mèng)、化解厄運(yùn)、使用迷信方式治??;
2)求推薦算命看相大師;
3)針對(duì)具體風(fēng)水等問(wèn)題進(jìn)行求助或咨詢;
4)問(wèn)自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失,包括通過(guò)占卜方法問(wèn)婚姻、前程、運(yùn)勢(shì),東西寵物丟了能不能找回、取名改名等;
7. 文章標(biāo)題黨,主要表現(xiàn)為:
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來(lái)誘導(dǎo)用戶;
2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實(shí)或者原意扭曲;
3)使用夸張標(biāo)題,內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。
8.「飯圈」亂象行為,主要表現(xiàn)為:
1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費(fèi)、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動(dòng)「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂(lè)等行為
4)以號(hào)召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號(hào)」形式刷量控評(píng)等行為
5)通過(guò)「蹭熱點(diǎn)」、制造話題等形式干擾輿論,影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容,主要表現(xiàn)為:
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會(huì)公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的;
2)不當(dāng)評(píng)述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的;
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭(zhēng)行為的;
4)法律、行政法規(guī)禁止,或可能對(duì)網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
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三、申訴
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