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京東美團(tuán)激戰(zhàn)正酣,餓了么突然殺入!百億補(bǔ)貼背后的外賣江湖
2025-05-13 20:31:00

京東和美團(tuán)的外賣大戰(zhàn)烽火未熄,餓了么終于也坐不住了。

4月30日,餓了么正式啟動"餓補(bǔ)超百億"大型促銷活動,宣布將投入超過100億元補(bǔ)貼加入行業(yè)競爭。

同一天,淘寶天貓旗下即時零售業(yè)務(wù)“小時達(dá)”正式升級為“淘寶閃購”,首日上線50個城市,原計劃5月6日推廣至全國,最終提前4天全量開放。

此次,淘寶將餓了么的外賣服務(wù)接入首頁,為餓了么提供更直接的流量入口。

效果顯而易見,根據(jù)相關(guān)媒體報道,截至5月5日20時28分,來自淘寶閃購的當(dāng)日訂單已突破1000萬單,此時距離淘寶閃購業(yè)務(wù)正式上線僅6天。

讓淘寶給餓了么搭臺,阿里此次搶占外賣高地的決心由此可見一斑。

我們的問題是,前有美團(tuán)占據(jù)高地,后有京東虎視眈眈,餓了么能否守住外賣的陣地,打開新局面?

一、被迫入局還是籌謀已久?

從表面上看,阿里的動作似乎是為了應(yīng)對美團(tuán)和京東外賣補(bǔ)貼大戰(zhàn)對餓了么產(chǎn)生的挑戰(zhàn),被迫跟進(jìn)的臨時決定。

但深入分析會發(fā)現(xiàn),這是阿里籌謀已久之后,對旗下即時零售業(yè)務(wù)的深度整合。

在過往發(fā)展中,美團(tuán)以高頻外賣業(yè)務(wù)為地基,搭建起了完整的本地生活服務(wù)生態(tài)。

相對而言,餓了么在阿里內(nèi)部長期處于邊緣化狀態(tài)。

2018年,阿里以95億美元的高價全資收購餓了么,并在之后投入天量資源,試圖從美團(tuán)那里虎口奪食。但最終,餓了么的業(yè)績并未實現(xiàn)預(yù)期目標(biāo)。

公開數(shù)據(jù)顯示,2024年國內(nèi)98%的外賣市場由美團(tuán)和餓了么占據(jù),其中美團(tuán)占比高達(dá)65%,餓了么占33%左右。

這一次,淘寶將餓了么的外賣服務(wù)接入首頁,是為了強(qiáng)化對餓了么的流量支持。

餓了么與淘寶聯(lián)合,這是第一次

淘寶是國內(nèi)最大的電商平臺之一,用戶數(shù)量龐大。如果能將淘寶部分用戶引導(dǎo)至餓了么,將大幅提升餓了么的訂單量。

特別是淘寶的推薦算法號稱“千人千面”,精準(zhǔn)推送,將大幅提高轉(zhuǎn)化率。

不過,這種引流方式只是為餓了么提供一個入場券,能否留住用戶還在于餓了么本身的服務(wù)體驗。如果餓了么這方面仍無法與對手比肩,那淘寶的流量扶持很可能將無法轉(zhuǎn)化為真正的市場份額。

除此之外,淘寶的另一個動機(jī)是鞏固自身即時零售的基本盤。

近年來,美團(tuán)和京東都在加速進(jìn)軍即時零售業(yè)務(wù)。美團(tuán)閃購、京東到家都以很快的速度發(fā)展起來。特別是美團(tuán),經(jīng)過幾年的布局,美團(tuán)閃購已經(jīng)成為美團(tuán)內(nèi)部的明星業(yè)務(wù)。

2018年,也是淘寶完成全資收購餓了么的那年,美團(tuán)閃購在內(nèi)部上線,最初僅覆蓋周邊便利店和超市,主要負(fù)責(zé)藥品、數(shù)據(jù)線等非餐飲品類的即時配送,滿足消費(fèi)者應(yīng)急需求。

后來,美團(tuán)閃購的業(yè)務(wù)逐漸擴(kuò)大到日常消費(fèi)品中,酒水飲料,日用百貨等訂單快速增長,而為了適應(yīng)快速揀貨要求的閃電倉隨之應(yīng)運(yùn)而生。

閃電倉模式是由商家建倉,美團(tuán)專注于幫助商家線上經(jīng)營。這種模式一經(jīng)落地便大獲成功。

2020年,美團(tuán)在北京、上海等地開始試點(diǎn)閃電倉,到2024年底,全國的閃電倉數(shù)量已經(jīng)超過3萬個,并且還在繼續(xù)擴(kuò)張。

美團(tuán)依靠快速增長的閃電倉加上龐大的騎手網(wǎng)絡(luò),擁有了“30分鐘送萬物”的能力。

公開數(shù)據(jù)顯示,2024年第三季度,美團(tuán)閃購日均單量突破2025年第一季度,美團(tuán)即時零售訂單數(shù)量同比增長23%,目前非餐飲品類即時零售日單量已經(jīng)超過1800萬單。

美團(tuán)閃購的快速發(fā)展已經(jīng)對傳統(tǒng)電商模式形成了根本性的威脅。業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為,京東高調(diào)進(jìn)軍外賣行業(yè)的動機(jī)更多的是京東自營感受到了美團(tuán)閃購的威脅,不得已進(jìn)行的圍魏救趙的策略,看似進(jìn)攻,實則防守。

兩個競爭對手都在進(jìn)行全面的價格補(bǔ)貼,淘寶如果按兵不動,其即時零售市場份額很可能會遭到擠壓。故而,淘寶推出淘寶閃購,與餓了么聯(lián)合起來,依托餓了么的配送能力,將零售業(yè)務(wù)全面整合,從而與京東、美團(tuán)展開正面競爭。

與美團(tuán)的閃電倉模式不同,淘寶的即時零售供給鏈主要依托于天貓的成熟品牌商家。

淘寶閃購的前身是淘寶小時達(dá),2024年7月在淘寶首頁全量開放入口。之后一個月,蘋果授權(quán)專營店全國超過3000多家門店全面接入淘寶小時達(dá)。

根據(jù)相關(guān)報道,淘寶閃購上線前,已經(jīng)有300多萬家門店加入了淘寶小時達(dá)服務(wù)。淘寶閃購上線后,目標(biāo)是要覆蓋到200個核心連鎖品牌。

商品品類覆蓋廣是淘寶由來已久的優(yōu)勢,進(jìn)軍即時零售行業(yè)之后,這一優(yōu)勢很可能將繼續(xù)延續(xù)下去。

不過,淘寶的即時零售供給鏈以品牌商品為主,雖然能夠有質(zhì)量保證,但與白牌商品相比,品牌商品的利潤空間相對有限。

一個美團(tuán)閃電倉銷售出的商品中,白牌商品的占比大約在30%-40%之間,卻貢獻(xiàn)了超過50%的利潤,而品牌商品則沒有這個優(yōu)勢。

淘寶的連鎖品牌加盟模式和美團(tuán)的閃電倉模式誰能在市場競爭中占優(yōu),仍有待時間檢驗。

二、巨頭大戰(zhàn),勝負(fù)難料

京東推外賣,美團(tuán)做閃購,淘寶拉著餓了么高調(diào)入局。百億補(bǔ)貼,千億投入,這些宣傳詞匯令人不禁想起當(dāng)初的千團(tuán)大戰(zhàn),事實上這些舉措都是巨頭向即時零售領(lǐng)域的深度滲透。

根據(jù)中新網(wǎng)等官方媒體的解釋,即時零售是以即時配送體系為基礎(chǔ)的高時效性到家消費(fèi)業(yè)態(tài),屬于典型的零售新業(yè)態(tài)和消費(fèi)新模式。

即時零售的主要特征是“線上下單,線下30分鐘送達(dá)”。

從特征上講,即時零售的消費(fèi)群體買的是“時間價值”,消費(fèi)者既不愿等待傳統(tǒng)電商超過24小時的物流,也沒有時間或沒有意愿到線下門店購買,而是需要下單之后,即時收貨。

簡單來說,即時零售消費(fèi)者對時間的敏感度大于價格敏感度。

在過去,同樣的商品,誰價格低,誰就能占據(jù)更多的市場份額,而在即時零售時代,誰送得快,誰占優(yōu)。

美團(tuán)之所以能夠在即時零售競爭中占據(jù)先機(jī),核心競爭力便是其具有全國最龐大的騎手網(wǎng)絡(luò),這也是為什么京東不惜投入重金與美團(tuán)進(jìn)行外賣大戰(zhàn)的原因。

即時零售正處在爭奪市場份額的時刻,誰擁有更強(qiáng)大的供應(yīng)鏈和末端配送能力,誰就能在爭奪消費(fèi)者心智的競爭中領(lǐng)先一步。

這種背景下,淘寶想要在即時零售中保持競爭力,或許也必須進(jìn)一步提升配送效率,否則很難與坐擁龐大騎手群體的美團(tuán)相抗衡。

因此,餓了么加入外賣大戰(zhàn)勢在必行。

不過,外賣大戰(zhàn)一旦全面開大,勢必離不開燒錢二字。無論是早期美團(tuán)與餓了么瘋狂的價格戰(zhàn),還是后來滴滴外賣、抖音外賣的高調(diào)入局和黯然敗北,無一不在證明,低價和補(bǔ)貼在外賣競爭中的必不可少。

淘寶要想在外賣市場保持競爭力,或許必須要投入巨額補(bǔ)貼,而且這種投入還必須是長期性的。但是,阿里是否愿意長期燒錢補(bǔ)貼,仍是一個不確定的問題。

近年來,阿里的戰(zhàn)略重心是“降本增效”

自2023年以來,阿里持續(xù)推進(jìn)業(yè)務(wù)"瘦身"計劃,將資源集中投入核心業(yè)務(wù)領(lǐng)域。在這一戰(zhàn)略調(diào)整下,阿里構(gòu)建了"1+6+N"的全新組織架構(gòu),主動剝離非核心業(yè)務(wù),拋售資產(chǎn)。

2024年12月,阿里以大約74億的價格出售銀泰百貨。2025年一月,阿里出售高新零售全部股權(quán)。

此外,阿里巴巴發(fā)布的2025財年Q3(截至2024年12月31日止季度)財報顯示,2024年年底,阿里巴巴員工人數(shù)減少至19.4萬人,比2023年末少了24940人。

這一系列動作都表明,阿里在果斷地執(zhí)行戰(zhàn)略收縮,而外賣競爭中的長期補(bǔ)貼燒錢大戰(zhàn)與這一核心戰(zhàn)略是背道而馳的。

雖然接入淘寶首頁為餓了么帶來了巨大的流量,但如果阿里在外賣領(lǐng)域只是短期試水,那將很可能如過去美團(tuán)那些來了又走了的競爭對手一樣,曇花一現(xiàn)。

當(dāng)然,雖然有很多挑戰(zhàn),但如果能在外賣市場和即時零售領(lǐng)域堅持長期戰(zhàn)略,淘寶閃購仍有很廣闊的機(jī)遇。

阿里的優(yōu)勢在于其龐大的生態(tài)系統(tǒng),包括支付寶、高德地圖、盒馬生鮮等,如果淘寶閃購能夠?qū)⑦@些業(yè)務(wù)整合起來,實現(xiàn)不同業(yè)務(wù)間的高效協(xié)同,或許能在外賣領(lǐng)域?qū)ふ业狡凭值耐黄瓶凇?/p>

從外賣到即時零食,這場巨頭間爭奪戰(zhàn),是供應(yīng)鏈、用戶體驗、配送效率、補(bǔ)貼力度的全面競爭。對各家而言都是機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存。

機(jī)遇在即時零售廣闊的增長空間。商務(wù)部國際貿(mào)易經(jīng)濟(jì)合作研究院發(fā)布的《即時零售行業(yè)發(fā)展報告(2024)》顯示,2023年,全國即時零食規(guī)模達(dá)到6500億元,占網(wǎng)絡(luò)零售的4.2%,預(yù)計2030年,即時零售市場規(guī)模將超過2萬億。

在傳統(tǒng)電商陷入增長瓶頸的背景下,即時零售或?qū)⒊蔀樾碌脑鲩L發(fā)動機(jī)。

挑戰(zhàn)在于,長期的燒錢大戰(zhàn),任何一方都承受不起,最終的局面一定會回到價值本身,屆時將是考驗各個競爭者真正內(nèi)功的時候。

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    6)購買或出售帳號之間虛假地互動,發(fā)布干擾網(wǎng)站秩序的推廣內(nèi)容及相關(guān)交易。
    7)發(fā)布包含欺騙性的惡意營銷內(nèi)容,如通過偽造經(jīng)歷、冒充他人等方式進(jìn)行惡意營銷;
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    7)宣揚(yáng)低俗、庸俗、媚俗內(nèi)容。


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    3)偽造身份、冒充他人,通過頭像、用戶名等個人信息暗示自己具有特定身份,或與特定機(jī)構(gòu)或個人存在關(guān)聯(lián)。


6. 傳播封建迷信,主要表現(xiàn)為:
    1)找人算命、測字、占卜、解夢、化解厄運(yùn)、使用迷信方式治?。?br />    2)求推薦算命看相大師;
    3)針對具體風(fēng)水等問題進(jìn)行求助或咨詢;
    4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失,包括通過占卜方法問婚姻、前程、運(yùn)勢,東西寵物丟了能不能找回、取名改名等;


7. 文章標(biāo)題黨,主要表現(xiàn)為:
    1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導(dǎo)用戶;
    2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實或者原意扭曲;
    3)使用夸張標(biāo)題,內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。


8.「飯圈」亂象行為,主要表現(xiàn)為:
    1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費(fèi)、投票打榜
    2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
    3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
    4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
    5)通過「蹭熱點(diǎn)」、制造話題等形式干擾輿論,影響傳播秩序


9. 其他危害行為或內(nèi)容,主要表現(xiàn)為:
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    2)不當(dāng)評述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的;
    3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭行為的;
    4)法律、行政法規(guī)禁止,或可能對網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。


二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過主動發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當(dāng)一個用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時,本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶違規(guī)情節(jié)嚴(yán)重程度,對帳號進(jìn)行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號的處罰。當(dāng)涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過作弊手段注冊、使用帳號,或者濫用多個帳號發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時,本網(wǎng)站將加重處罰。


三、申訴
隨著平臺管理經(jīng)驗的不斷豐富,本網(wǎng)站出于維護(hù)本網(wǎng)站氛圍和秩序的目的,將不斷完善本公約。
如果本網(wǎng)站用戶對本網(wǎng)站基于本公約規(guī)定做出的處理有異議,可以通過「建議反饋」功能向本網(wǎng)站進(jìn)行反饋。
(規(guī)則的最終解釋權(quán)歸屬本網(wǎng)站所有)

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