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因「科技與狠活」「??怂箍萍肌褂衅放粕钕葺浾撲鰷u成為了眾矢之的,而有品牌卻因此涅槃重生,得到了超高的關注,可謂幾家歡喜幾家愁。
事件起因是短視頻博主辛吉飛(現賬號已注銷)在對產品的“測評”中闡述道:“匯源果汁能好一些”,并表示“橙子自然榨完不好喝,不甜、味酸然后苦澀味,所以這果汁市場占有率低。”,這一言論被更多消費者理解為匯源果汁的產品,沒有食品添加劑,而得到了廣泛的傳播與受到了網友的推崇。
在土坑酸菜、真假紅薯粉等現象被曝光后,可以說食品安全無時無刻不在撩撥著用戶的負面情緒,在更多人看來,“無添加”代表著更安全更健康的食品,是在這個海克斯科技大行其道的時代中,尋找到健康的食品,是一件令人格外興奮的問題。
隨著網絡上關于「科技與狠活」消息的發(fā)酵,也讓更多的消費者迅速涌入匯源果汁的直播間,良性品牌、有責任的企業(yè)等好評紛至沓來,消費者也通過購買、觀看直播等方式去支持品牌,也讓匯源品牌的熱度在短時間內實現了顯著的提升,在消費市場掀起了野性消費風潮。
據新抖數據顯示,匯源直播間的觀看人數在10月5日實現了暴增,品牌直播觀看人數超過了174萬。
而匯源抖音平臺上的粉絲也在短時間里漲到了253萬,粉絲近期增量為37萬,目前品牌抖音粉絲的數據還在持續(xù)攀升中。
可以說,匯源果汁嘗到了「科技與狠活」的甜頭,實現了翻紅,并在直播間明確表示無「科技與狠活」,向消費者大方展示匯源果汁的配料表只有純果汁與水。
質變產生了量變,匯源果汁的產品銷量也實現了水漲船高,其100% 果汁的NFC西梅汁飲料,在抖音直播間與天貓平臺上,其盒裝產品預售超過了4萬單,很多產品已經售罄。而在天貓上,匯源位于果蔬汁飲料熱銷榜的第四位。
與現在擁有高銷量與關注截然不同,去年年中匯源果汁還因為其母公司負債總額約為124.67億元,資產負債率高達1140.99%。而背負百億債務的匯源果汁,不得不從港股退市進行破產重組,令人唏噓不已。
在今年6月,匯源果汁引來了救“市”主,上海文盛資產管理股份有限公司為匯源注入了16億資金,成為了匯源的控股股東,而讓匯源引來了喘息的時機。
但是重組后的匯源果汁,想要迅速崛起卻困難重重。果汁這一細分領域涌現了不少新競爭者,不僅有可口可樂、百事可樂、農夫山泉、娃哈哈等業(yè)內大佬,還誕生了好望水、
燉果汁、奈雪的茶、喜茶等新銳品牌,讓匯源果汁的處境越來越困難。
連續(xù)多年占據果汁賽道頭把交椅的匯源果汁,曾經被稱之為"果汁大王",而品牌重組后依然面臨著內憂外患的情況,在品牌的發(fā)展前景不明朗的情況下,究竟匯源果汁這塊金字招牌能不能重振旗鼓,成為了眾多人關注的問題。
此次匯源果汁的意外翻紅,讓更多人看見了品牌的更多可能。而資產重組后的匯源果汁,也努力在產品與營銷上下功夫,并不斷刷新著用戶的認知。
在產品研發(fā)上,匯源果汁采用更為細分的營銷打法,開始在果汁飲品領域進行深耕,匯源果汁保留了30年持續(xù)持續(xù)銷售的100%果汁系列產品,同時迎合不同受眾群體的需求,開發(fā)了氣泡果汁、果肉果汁、兒童果汁等果汁飲品,并且為了滿足不同喜好年輕人的需求,還推出了不同濃度的產品,如濃縮果汁、復合果汁等。
同時,向大眾“解密”一杯0添加果汁的誕生過程,一來是滿足用戶的好奇心“沒有添加劑的純果汁是怎么誕生的”,實力寵粉;二來是通過鮮榨果汁誕生這一公開的秘密建立新鮮話題,實現與年輕消費者的互動,來增加用戶的粘度。
在代言人的選擇上,匯源果汁則簽約了現在炙手可熱的95后藝人易烊千璽作為品牌代言人,而引來了超高的關注,其官宣微博的點贊與轉發(fā)均為100萬+。而易烊千璽的粉絲基本上為愛美的女性,其年齡大多數集中在18-24歲,這部分人群更容易接受新鮮事物,并對市場熱點保持著濃厚的興趣。粉絲年齡偏年輕化,也對匯源果汁提出了更高的要求。
在品牌營銷上,匯源果汁的營銷呈現了年輕化的特征,選擇與不同領域的品牌合作賦能,如稻香村、天貓、滿小飽等,來實現品牌更廣范圍的觸達。
同時,品牌更注重年輕化語境的運用,通過聚焦“她經濟”與電影《世間有她》合作,去籠絡女性消費者,并以此來增加品牌的溫度;在戶外、露營等元素火了之后,匯源過著選擇與搜狐一起,玩起了#小別喧囂 ,大步向野#的營銷,為年輕人搭建起了暫別城市喧囂的氛圍;同時聚焦開學季,用更輕松活潑的方式去減輕學子的開學壓力等。
在吃等于減壓的年輕化語境下,匯源果汁更是與白象、桃李面包、黃飛鴻、洽洽、只投螺碗等品牌組合成了「吃喝聯(lián)盟」,來滿足年輕人“吃得快樂、喝得舒爽”的消費需求,給年輕人的小長假提供了快樂的標配,并順勢幫消費者解決了怎么吃才夠味的煩惱。
如今,深諳營銷之道的匯源果汁,在嘗到了「科技與狠活」的甜頭后,更是乘機營銷了一把,在直播間、官方微博等渠道大膽表示「沒有科技與狠活,只有趕緊配料表」,滿足了用戶追求的健康化產品,夯實了匯源果汁0脂肪0添加的健康屬性?,F在已經啟動預售模式的匯源果汁,可以說順勢做好了熱點營銷,成功收割了營銷紅利。
此次翻紅的匯源果汁,從表面上看具有一定的偶然性,但是在兵法先生看來,打鐵還需自身硬,這更是品牌長期深耕健康產品的結果,也是匯源果汁在回歸后進行產品更迭與營銷策略恰到好處,而產生積極正向效果的表現。
從低谷中逆襲,讓翻紅的匯源果汁備受關注。未來,匯源能否抓住勢頭一鼓作氣回歸王者地位,還是值得期待與關注的。
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