作者 | 李大為
中秋將至,各色月餅禮盒讓人眼花繚亂,但掌握財富密碼的,非茅臺推出的月餅禮盒莫屬。
盡管今年有限制天價月餅的相關政策出臺,規(guī)定月餅禮盒的定價不能超過500元,但茅臺月餅還是被黃牛炒到了658元。

▲ 圖源:微博
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茅臺月餅,被炒到天價
被黃牛炒到658元高價的,是由茅臺國際大酒店推出了中秋月餅禮盒。

▲ 圖源:茅臺國際大酒店公眾號
可能是嘗到了茅臺冰淇淋的“甜頭”,9月份中秋節(jié)才到,茅臺國際大酒店在7月1日就已經(jīng)開始發(fā)售月餅。
發(fā)售時間過早,給黃牛提供了足夠的倒賣時間。
目前,官方定價188元/盒和318元/盒的兩款茅臺月餅,分別限量8萬份和3萬份,早已經(jīng)在官方渠道售罄。黃牛則將兩款月餅都炒到了500元以上,最高報價達到了658元/盒。黃牛還表示,價格仍在漲。

▲ 圖源:微博@三湘都市報
根據(jù)官方報道,每個月餅禮盒里有8個月餅。這意味著,要花80多元,才可以吃到1個茅臺月餅。
面對茅臺天價月餅,網(wǎng)友眾說紛紜。有人表示,任何商品一旦和“茅臺”沾邊,就是老百姓吃不起的價格。

▲ 圖源:微博網(wǎng)友

▲ 圖源:微博網(wǎng)友
事實上,從2017年起,茅臺國際大酒店每天都會推出中秋月餅。相比往年市場上動輒上千元的月餅禮盒,茅臺月餅還算厚道,并沒有“趁火打劫”。
比如茅臺國際大酒店在2021年推出了三款月餅禮盒,定價分別為168元、298元、999元,每款禮盒中有8個月餅,后兩個禮盒還會分別附贈2瓶249ml茅臺小玉龍葡萄酒、1瓶500ml茅臺王子辛丑牛年生肖款。

▲ 圖源:天貓茅臺王子酒旗艦店
唯一一款超過千元的,是在2019年售賣的1188元月餅禮盒。該禮盒同樣會附贈一瓶當前售價為608元的500ml豬年生肖王子酒。
再說回今年的月餅禮盒,盡管沒有附贈酒產(chǎn)品,但相比不少踩500元紅線、定價499.9元的月餅,茅臺月餅的價格,算得上良心。
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不含茅臺酒,代工廠生產(chǎn)
不過,沖著“茅臺”兩個字買幾百元一盒的月餅,真的值嗎?
如果說,被炒到250元一杯的茅臺冰淇淋,還能讓人嘗到茅臺酒的醇香的話,那么,80多元一個的茅臺月餅,只能吃到并無新意的月餅味。
茅臺國際大酒店推出的318元/盒的流心月餅禮盒,有雪媚娘榴蓮流心月餅、黑松露流心月餅、無蔗糖奶黃流心月餅和奶黃流心月餅四種口味;188元/盒的玉虎迎月月餅禮盒,以廣式月餅為主,內含廣式藤椒牛肉口味、廣式蛋黃白蓮蓉口味、廣式金腿五仁口味、炭燒核桃棗蓉口味。

▲ 圖源:茅臺國際大酒店公眾號
此外,這款茅臺月餅也并非茅臺酒廠生產(chǎn)的“親兒子”,而是一款由廣東日美食品有限公司代工生產(chǎn)的月餅。
這家公司此前曾中標廣州凱旋華美達大酒店、粵海喜來登酒店、嶺南酒店等多家酒店的中秋月餅采購項目,也曾在去年12月,因生產(chǎn)標簽不符合要求的食品,被罰款2萬元。
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對于中秋月餅禮盒被天價倒賣的現(xiàn)象,有記者詢問茅臺工作人員,但對方表示,“我們也沒有辦法。”
隨后,茅臺國際大酒店發(fā)布了一則關于中秋月餅的官方聲明,表示針對目前市場上出現(xiàn)部分商家加價銷售茅臺大酒店月餅禮盒的行為,我們堅決抵制,請廣大消費者理性消費。

▲ 圖源:茅臺國際大酒店公眾號
但是,在“萬物皆可炒”的當下,“茅臺”幾乎被當成了財富密碼,足以刺激人們的敏感神經(jīng),讓不少人“醉”心于炒茅臺。
理性消費,幾乎是悖論。
天貓超市上架茅臺酒,無數(shù)人蹲點搶購,開售即秒空;i茅臺APP正式申購,1小時就有622萬人次參與;就連茅臺酒紙箱都能被炒到500元一個,真應了那句“茅臺渾身都是寶”。
白酒越陳越香,這是茅臺的價格居高不下的原因。但如今,茅臺的價值早已經(jīng)超出了白酒范疇,成為了社交貨幣,具備了金融屬性。
這就使得冰淇淋、月餅等有保質期限的商品,一旦搭上“茅臺”的標簽,同樣可以輕松賣出高價。
去年中秋節(jié),上海半島酒店曾推出一款茅臺咖啡口味月餅禮盒。因為月餅里加入了30年的陳釀茅臺,即使定價1688元,但限量的100份很快被搶購一空。8個月餅裝的禮盒,每個月餅211元。
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月餅+茅臺=雙重溢價
和茅臺一樣,近年來月餅也越賣越貴。數(shù)據(jù)顯示,2015-2021年,中國月餅銷售額呈上升趨勢,從131.8億元增長到218.1億元,預計2022年中國月餅銷售額達到243.8億元。
中秋節(jié)前是天價,中秋節(jié)之后就是白菜價。作為“中秋節(jié)硬通貨”的月餅,是中國人過節(jié)必須消費的儀式感,即使超高溢價,也賣得出去。
再加上中國人中秋送禮的習慣,高價格的月餅,也意味著“有排面”、“有面子”,不愁沒有市場銷路。
顏值即正義的消費趨勢下,不少品牌開始在月餅包裝上花費心思。
此前陶陶居推出的音樂月餅盒,在設計中加入聲光電元素,讓人可以一邊聽粵曲,一邊品嘗廣式月餅。今年好利來推出的哈利波特聯(lián)名月餅禮盒,因魔法十足的包裝設計,在網(wǎng)絡上大獲好評。
▲ 圖源:微博@Holiland好利來
月餅口味更是變得五花八門。麻辣龍蝦口味、藤椒牛肉口味、螺螄粉口味、臭鱖魚口味等月餅,擊穿人們的想象力。盒馬去年的“冷鍋串串風味月餅”,更是加入了牛胸肉、牛百葉、牛蹄筋、牛舌、牛肚等餡料,直接突破了月餅的邊界。

▲ 圖源:微博@盒馬
無論是高顏值的包裝,還是清奇的口味,這些月餅都是在搶奪網(wǎng)絡注意力,增加話題度,打造“網(wǎng)紅”屬性,從而讓消費者為高溢價的月餅買單。
遇到茅臺,月餅的節(jié)日屬性和社交屬性都隨之放大。茅臺自帶的奢侈品光環(huán),讓月餅更有排面;茅臺自帶的話題性,也可以提高月餅的“網(wǎng)紅”價值。
雙重效應的疊加,自然1+1>2,讓“茅臺月餅”可以賣出“雙重溢價”。黃牛倒賣、價格爆炒,也就不難理解了。
不過,正如網(wǎng)友所言,在遠超于普通人消費水平的天價炒作中,或許不是出自茅臺本意,但也會被大眾詬病,必然影響品牌美譽度,稀釋品牌價值。
在我看來,正如“奢侈品不坑窮人”,茅臺的目標人群,并非是網(wǎng)絡上的質疑者,而這些質疑聲,可以為茅臺增加品牌熱度,何樂而不為呢?
1、商業(yè)那點事兒:“茅臺月餅被黃牛炒到658元”上熱搜,誰又當了大怨種?
2、創(chuàng)業(yè)邦傳媒:普通人快吃不起了!月餅到底為什么越來越貴?
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6. 傳播封建迷信,主要表現(xiàn)為:
1)找人算命、測字、占卜、解夢、化解厄運、使用迷信方式治病;
2)求推薦算命看相大師;
3)針對具體風水等問題進行求助或咨詢;
4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失,包括通過占卜方法問婚姻、前程、運勢,東西寵物丟了能不能找回、取名改名等;
7. 文章標題黨,主要表現(xiàn)為:
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2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
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